宝宝食谱：蔬菜牛肉生滚粥，鲜香补铁又美味
2017年09月26日 10:31阅读次数：307
标签：宝宝食谱
给宝宝一碗鲜香软糯的粥，很适合宝宝生病时食用。掌握煮粥的方法，粥内的食材可以经常变换。让宝宝在生病的时期得到最好的呵护。
软软糯糯好味道。
食材
大米80克、牛肉20克、白菜叶10克、白玉菇5根、胡萝卜1段、西兰花1朵、白玉菇5根、葱花适量、清水适量
标签
改善贫血、缓解便秘、感冒发烧、补锌开胃、不爱吃菜、混合搭配、各种粥类、10m+
难度
★★
1、准备食材。
2、牛肉、胡萝卜、大白菜叶、白玉菇切成末，西兰花提前焯水切碎。
3、奶锅中加入半锅清水烧开，倒入大米煮开，然后加入牛肉末不停搅动。
4、水再次煮开后加入胡萝卜、白玉菇、白菜叶继续煮。
5、全程小火煮到粥变粘稠软烂。
6、最后加入西兰花末稍煮一分钟，出锅前加点葱花搅拌均匀即可。
小贴士
1、大米可以提前浸泡一个小时，这样更容易软烂。
2、加入牛肉末后一定要不停搅拌，以免牛肉末结块。
3、可根据宝宝的月龄和口味来决定是否添加盐。
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