您的位置:首页>母婴健康>宝宝饮食>宝宝食谱>让秋燥远离的食谱

让秋燥远离的食谱

2008年12月17日 09:37阅读次数:84
酷暑远去,金秋渐至,秋风渐渐,丹桂飘香……好一派金秋景象。可是,在这秋高气爽的季节里却蕴藏着肃杀之气——燥斜。    秋令主燥 

来一试,以解宝宝秋燥之苦:
    
  双银汤 
    原料:银耳、白萝卜、鸭汤 
    做法:将萝卜切丝,银耳分成瓣,放入清淡的鸭汤中小火清炖,注意时间不要过长。 
    功效:白萝卜可以清热祛痰,银耳可以补肺气,鸭汤性温,老少皆宜。 
    针对人群:有“气管炎”病史及整日口干舌燥爱上火的人。  
 
  双耳羹 
    原料:银耳、木耳、梨 
    做法:取足够量的银耳、木耳、梨一起放入搅拌机里搅拌,每天晚上临睡前饮用一杯。 
    功效:银耳补肺,黑木耳补肾,梨可以润肺。 
 
  三红粥 
    原料:紫米、大枣、枸杞子 
    做法:将紫米、大枣、枸杞子一起熬,用量为6:1,即紫米6两,大枣1两,枸杞子10克。要温热喝。 
    功效:三者皆能起到补血、活血的作用。针对体寒,经常手脚发凉的人。

 

 
  牛奶菠菜土豆汤
  制作方法:取牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克,葱白150克,黄油50克,鸡汤1500毫升,食2克,胡椒粉1克,香叶2片。葱白切碎;土豆切片;鸡汤和牛奶分别煮沸备用;菠菜用开水烫熟后剁成泥。然后在炖锅内放入黄油烧热,加入葱白、香叶焖2分钟,再加入食盐、胡椒粉调匀后,倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可。佐餐趁热食用,每天1~3次,每次吃150~200毫升。
 
  主治秋季肺燥伤阴所致的皮肤干燥、干咳少痰、咽喉痒痛、食欲不振、口淡无味、便秘等;也可用于肺痨所致的干咳、胸痛、舌红少津。
 
  沙参玉竹瘦肉汤 
  材料:瘦肉800克,沙参60克,玉竹60克,红枣3个,蜜枣1个,姜片2片 
  做法:瘦肉先“飞水”,然后把所有材料放入同煲2小时左右,加少许盐调味后可饮用。
 
  百合雪梨银耳糖水 
  材料:百合80克,雪梨2个,银耳适量 
做法:银耳先用水泡至发开,上述材料放入锅内煮至百合、雪梨酥烂即可。
 
  罗汉果西洋菜汤 
  材料:瘦肉800克,罗汉果1 个,西洋菜1000克,蜜枣2个,生姜2片 
做法:瘦肉先“飞水”后煮半小时,再放入其他材料同煮1小时即可,饮汤吃菜。 
 
  红萝卜竹蔗马蹄汤 
  材料:红萝卜、竹蔗、马蹄 
  做法:红萝卜去皮切粒,竹蔗洗净后切段,马蹄去皮,上述材料放在锅内同煮半小时,调味后即可饮用。
 
  木瓜椰奶露 
  材料:木瓜1个,鲜奶1杯,椰汁半杯,冰糖200克 
  做 法:木瓜去核去皮切粒,锅内放入清水加冰糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮约半小时。 
 
  榨藕汁
  选鲜藕,

网友评论

还可以输入140

还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!