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注意!危害宝宝的食物

2009年11月06日 09:09阅读次数:90
TOP1:鸡蛋    鸡蛋若吃得过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩。   婴幼儿吃鸡蛋四不宜   一、婴

  TOP1:鸡蛋  
  鸡蛋若吃得过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩。 
  婴幼儿吃鸡蛋四不宜 
  一、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。 
  因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。 
  二、半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。 
  因为他们的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液,使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等病。 
  三、不宜吃未煮熟的鸡蛋。 
  据研究,即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟,而煮蛋则需7分钟,否则容易导致细菌性中毒。 
  四、发热病儿不宜吃鸡蛋。 
  鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量,使机体内热量增加,不利于病儿康复。


  TOP2:桔子
  桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻,甚至引起骨病。
  那么,宝宝可以吃哪些水果呢?
  水果色泽鲜亮,口味酸酸甜甜,模样看上去又很惹宝宝喜欢,加之含有丰富的营养,因此,妈咪经常让宝宝可着劲儿地吃,只要宝宝喜欢!然而,这件事情并非那么简单,因为其中有很多“妈咪学问”。
  学问一   给宝宝吃水果要注意食用时间
  有的妈咪喜欢从早餐开始,就在餐桌是摆放一些水果,以供宝宝在餐后食用,认为这时吃水果可以促进食物的消化。 当然,这对于喜欢吃动物性荤腥和油腻食品的人很有必要,但是对于正在生长发育中的宝宝却并不适宜。

 
  因为,水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至引起便秘。所以,在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果。而且,也不主张在餐前给宝宝吃,因宝宝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据一定的空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。另外,宝宝吃柑橘前后的1小时不宜喝牛奶,不然的话,柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,即刻发生凝固,影响柑橘中的营养素吸收。
  最佳的做法是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是午睡醒来后,这样,可让宝宝把水果当作点心吃。每次给宝宝的适宜水果量为50-100克,还可根据宝宝的年龄大小及消化能力,把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁果泥,如1-3个月的小婴儿,

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