小白菜鱼头汤 原料：鱼头1个 小白菜400克 姜4片。 做法： 1、鱼头对半切，洗净备用。 2、小白菜用水泡20分钟，再冲洗干净，掰成小块备用。 3、热油锅，下入鱼头稍微煎一下。 4、将煎好的鱼头、姜片下入汤锅内，倒入适量清水。 5、大火烧开，转小火慢炖1小时左右。 6、再放入小白菜，等小白菜变烂之后，调入少许盐。 功效：小白菜的做法有很多，其中搭配鱼头来炖汤，则特别适合产妇用来润泽肌肤，缓解皮肤粗糙。而且小白菜含有丰富的矿物钙和磷，对产后恢复也很有帮助。 腐竹黄花菜鲫鱼汤 原料：鲫鱼1条 黄花菜1小把 腐竹1根 姜2片。 做法： 1、鲫鱼处理干净，沥干水分。

生菜 生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了，它一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的，既应季蔬菜，口感上也是最嫩的。 生菜属于莴苣类的蔬菜，含有莴苣素，莴苣素具有镇定、降火的功效。生菜的含水量很高，营养非常丰富，最突出的特点就是低脂、高维生素。 荠菜 在春天的野菜中，荠菜绝对算是耀眼的明星，初春采其嫩苗作为野菜食用，清香可口。 荠菜历来是药食同源的蔬菜，它营养丰富，并含有丰富的膳食纤维，促进肠道健康同时，又有健胃消食、明目降压等功效。 春季吃荠菜更有“阳春三月天，荠菜赛灵丹”一说，用荠菜包饺子、做春卷或者清炒是大家很常用的吃法。 西洋菜 西洋菜是一种繁殖能力特别强的蔬菜，富含丰富的维生素和微量元素，我国医学认为，西洋菜味

秋梨 秋梨有化痰止咳、滋阴润肺的功效，对帮助大宝宝缓解感冒咳嗽有很大的作用，就算是平时吃，也可以清肺解热。 推荐食谱：冰糖炖雪梨 食材： 雪梨、冰糖、水 做法： 1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核 2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多 甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。 3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子 ，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸 葡萄 葡萄中的醇类物质，则具有杀菌的功效。春季容易感冒生

生完孩子后，宝妈们需要做的就是母乳喂养。不过这个过程中，有不少人会出现母乳不足的情况。那么产后想要奶水多管用的食物有哪些？一起来看看吧。 如果你准备喂母乳，却发现身体无法分泌足量的奶水，除了其他生活习惯，饮食上一定要多多注意。 产后下奶，吃得过于简单不行，大鱼大肉不也行，那怎么吃呢？看下面我给你推荐的几款美食—— 1. 猪蹄 猪蹄是传统的催乳食品，含有丰富的大分子胶原蛋白质，可使皮肤细润饱满、平整光滑，是非常的下奶食物。 知识更新：很多妈妈喜欢拿猪蹄来煮浓汤，其实完全没必要这样，锅盖一盖，里面的营养都是恒定的，你煮再久再浓，营养也不会增加。 2. 猪肚 猪肚富含优质蛋白质，特别适合母乳妈妈食用，其中含有丰富碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，对气血虚损、身体瘦弱者有很好补益作用。

萝卜蜂蜜饮 原料：白萝卜一个,蜂蜜适量 做法：将洗净的白萝卜切成丝,加适量蜂蜜搅拌均匀,盛于玻璃瓶中放置一天,等汁水出现后,即可喝汁吃萝卜丝。 冰糖雪梨汤 原料：大梨子 1个、冰糖若干、枸杞5颗 做法： 1、将梨子削皮，切成小块。如果怕熬的时间太长或者梨子不好熟的话可以将梨子切的小点，这都可以的。 2、切好的梨放入炖锅中，放入清水，大火熬开。一个例子大概放小碗一碗半水就可以了，不要放太多，因为梨子本身就出水的。 3、锅开后，放入准备好的冰糖，倒入锅中，改成小火慢炖。放入冰糖的锅要看着，别让冰糖糊锅。 4、熬大概半小时左右放入枸杞点缀。枸杞可以适量放点都没问题的。 5、再熬半小时后就可以喝了。如果觉得不甜的话，

黑芝麻红豆粥 原料：黑芝麻10克、红豆10克、大米适量 做法： 1、红豆、大米提前浸泡3小时左右; 2、先将黑芝麻炒熟，放碗里待用; 3、红豆、大米洗净，加适量的水熬煮成粥，可酌情加入些许糖; 4、将粥盛进碗里，撒上炒熟的黑芝麻就可以吃了。 功效：黑芝麻为药食两用之物，富含多种维生素，并有“补肝肾、润五脏、益精血”等功效，特别适合刚生产完的妈妈食用。提醒一句，对于补钙，很多人都会首先想到鸡蛋和牛奶，其实黑芝麻也是补钙的圣品。 茉莉花木瓜粥 原料：木瓜300克、干茉莉花7朵、大米适量 做法： 1、木瓜去皮去籽，切成小块，待用; 2、茉莉花用开水先泡开; 3、将泡开的茉莉花连同

和风炖蔬菜 原料：白萝卜块50克、红萝卜块30克、番茄块10克、莲藕片30克、玉米笋30克、杏鲍菇块20克、干香菇5克、秋葵2支、白果5克、酱油2大匙、素蚝油1大匙 做法： 1、干香菇洗净，泡软后切块，备用。 2、将番茄块和秋葵之外的所有材料和水一起放入汤锅中略拌，中火煮开后改小火炖煮约30分钟至熟透软化。 3、最后加入番茄块和秋葵续煮3分钟即可。 海带炖肉片 原料：水发海带100克，瘦肉100克，枸杞5克，泡黄豆50克，生姜10克，盐8克，绍酒3克。 做法： 1、将海带、枸杞、泡黄豆洗净、瘦肉切成厚片、生姜去皮切片。 2、锅内烧水，待水开后投入海带，用中火煮去其异味，捞出。 3、取炖盅1个，加入

产后哺乳，喝什么下奶？ “肉汤水！” 有很多妈妈说，自己奶水不足，吃点汤汤水水的就会多一些，要是某一天没吃，奶水就又少了。这是为什么呢？难道实现母乳喂养就只能靠这些汤水维持吗？ 当然不是！ 母乳的分泌主要是宝宝吸吮乳头的刺激，这种刺激传到大脑产生泌乳激素，促进乳房的乳腺细胞分泌奶水。说的直白一些，就是宝宝下“订单”，乳房作为生产乳汁的“工厂”，订单越多，乳汁分泌的就越多。 乳房内部最为重要的构造是乳房小叶，它包括乳房小叶以及输乳管，乳汁产生并存储于乳房小叶内，经由输乳管输出到开口处，就是妈妈们的乳头。乳头上有很多输乳管开口，涨奶时挤压乳头会发现乳汁从多个小口喷射而出。 那为什么很多妈妈喝完汤水才有胀奶的感觉呢？ 母乳中百分之75%以上都是水分，多喝汤增加的水分的摄入，当

藕节黄芪猪肉煲 原料：藕节30g、莲子15g、黄芪30g、猪肉100g、山药30g、党参30g 做法： 1、猪肉洗净，切小块。 2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净，同猪肉一起放入煲中，炖至肉熟烂即可 功效：藕节味涩性平，为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用，治虚症。莲子补脾胃，补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄芪补气长阳，益胃固表。 阿胶猪肉煲 原料： 瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料 做法： 1、猪肉洗净，切成小块。 2、锅内水煮沸，放入肉块焯一下备用。 3、猪肉放煲内文火炖熟，放入阿胶炖化，调味即可。 功效：阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成，并能促进钙质吸收，

木瓜炖奶 主材： 木瓜300克，牛奶250毫升，鸡蛋清80克，冰糖适量。 做法： 1、将木瓜清洗干净，从中间剖成两半，然后用小勺子将果肉取出; 2、将锅放置在上面，加入牛奶，加入冰糖，煮至冰糖融化即可关火; 3、鸡蛋清加入牛奶，搅拌均匀，装入小碗，盖上保鲜膜，放入蒸锅之中，大火隔水蒸30分钟左右，即可食用。 木瓜花生大枣汤 原料：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。 做法： 1、木瓜去皮、去核、切块。 2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 木瓜炖鱼头 主料：鱼头一个、青木瓜一只、料酒、姜丝、红枣、枸杞、龙眼

第一天 汤羹：当归鲫鱼汤(补元气) 原料：当归10克，鲫鱼一条，盐、葱花适量。 做法： 1、处理好鲫鱼后在鱼身涂抹少量盐，放置10分钟。 2、洗净当归，放进热水中浸泡30分钟。 3、将鲫鱼与当归放入锅内，加入泡过当归的水，炖至鲫鱼熟透，出锅前加葱花。 粥：花生红枣小米粥(补虚补血) 原料：小米100克，花生仁15粒，红枣6颗。 做法： 1、将小米、花生仁、红枣洗净。 2、小米、花生仁、红枣一同入锅，加清水大火煮开，转小火将食材煮透即可。 第二天 汤羹：银耳红枣汤(温中暖胃) 原料：银耳15克，红枣10颗，花生仁100克，白糖适量。 做法：

你喜欢吃水果吗？很多女性都是非常喜欢吃水果的，水果当中含有丰富的维生素，那么你知道坐月子可以吃什么水果吗？ 受传统习惯的影响，产妇坐月子不宜吃生冷食物，因此，有的产妇连水果都不敢吃。事实上我们鼓励坐月子适当吃水果。因为在产后，你需要大量的营养物质帮助身体快速恢复，因此，更要强调饮食多样化，平衡膳食，这就包括鼓励摄入一定量的水果。可是水果品种这么多，究竟坐月子吃什么水果好呢？ 奇异果 又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。 榴连 味甘性热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其性热，能壮阳助火，对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒，不妨以此为补品。 榴连性热，不易消化，多吃易

第一天 主食：西红柿菠菜面(增强食欲 ) 原料：西红柿1个，菠菜2棵，鸡蛋1个，面条100克，少许盐，植物油。 做法： 1、西红柿洗净，切块;鸡蛋打成蛋液;菠菜择洗干净，焯水切段。 2、油锅烧热，放入西红柿煸出汤汁，加入清水，烧开后放入面条煮熟。 3、将蛋液、菠菜放入锅内，大火再煮开，出锅时加盐。 菜品：芝麻圆白菜(补充维生素) 原料：圆白菜200克，黑芝麻30克，盐、植物油适量。 做法： 1、用小火将黑芝麻炒出香味出锅;圆白菜择洗干净，切丝。 2、油锅烧热，翻炒圆白菜，加盐调位，炒熟出锅，撒上黑芝麻即可。 第二天 主食：什锦面(恢复体力) 原料：面条10

枸杞猪肝汤 原料：猪肝200克，枸杞子、盐、牛肉汤各适量。 做法：将猪肝洗净切块，枸杞子洗净。油锅烧至八成热，放猪肝煸炒下，加入适量牛肉汤，放入枸杞子，同煮至猪肝熟透，再以盐调味即可。 功效：猪肝中含有丰富的铁质，有补血功效，能帮助新妈蚂排出体内污血和废物，补充分娩过程中的失血。 枸杞红枣饮 原料：枸杞子20克，红枣2个。 做法：将红枣和枸杞子加入热水中，煮至水开，改小火煮10分钟即可。 功效：不补血、健脾和养心神的功效，新妈妈可以一周饮2-4次。 四红汤 原料：红小豆50克、花生15克，红枣3个，红糖10克。 做法：红小豆、花生、红枣分别洗净，先将红小豆冷水入锅，大火煮开后，改小火煮15分钟

山药粥 原料：山药30克，大米50克，红糖适量。 做法：山药去皮，洗净，切碎;大米洗净。锅中放足够水烧开，放人大米，改小火煮10分钟，放入山药丁煮至粥成，调入适量红糖搅匀即可。 功效：有健脾养胃、补气益中的功效，可作为月子餐的早餐食用。 牛肉炖萝卜 原料：牛肉100克，白萝卜150克，盐、姜片各适量。 做法：牛肉、白萝卜分别 洗净，切块：牛肉放入沸水中焯3分钟，捞出.洗净血沫。将牛肉块放入砂锅中.放入姜片，加入足量水，大火烧开，改小火慢熬30分钟，放入白萝卜炖煮至牛肉软烂，调入盐即可。 功效：也可以将萝卜换成牛蒡、山药、土豆等，补气效果亦佳。 红枣山药炖鸡 原料：干香菇20克，柴鸡1只，红枣、盐、葱段

红小豆薏米姜汤 原料：红小豆、薏米各50克，老姜5片.白糖适量。 做法：红小豆、薏米分别洗净，用清水浸泡2小时.起倒入锅中，放入姜片同煮，大火煮开后转小火继续煮40分钟，待红小豆、薏米煮熟软后，加少量白糖调味即可。 功效：红小豆搭配薏米有排水利湿的作用，如新妈妈有内燥感，可去除姜片，将白糖改为冰糖。 木瓜鲫鱼汤 原料：鲫鱼1条，木瓜1个，鸡汤、盐、料酒、姜片、葱段各适量。 做法：鲫鱼收拾干净，在鱼身两侧各划两刀;木瓜洗净，去皮、子，切块。锅中倒油烧热，放入姜片和鲫鱼，小火慢煎至两面金黄，烹入料酒，倒入鸡汤。放入葱段、木瓜，煮沸后，改小火煲，至汤色乳白。拣出葱段、姜片，调入盐即可。 功效：鲫鱼和木瓜有祛湿作用，还可以促进乳汁分泌，很适合哺乳的新妈

低脂肪与热量 和牛奶相比，杏仁奶的脂肪和热量比较低，所以杏仁奶也可以当作低热量的天然饮料，只要你没有添加人工香料和甜味剂。1杯普通的杏仁奶只有30卡的热量。 不含有胆固醇 因为杏仁奶不是以动物性的产品，因此它不含有胆固醇或有害的脂肪。但是，1杯的杏仁奶只有1克的蛋白质，牛奶则有8克的蛋白质。 杏仁奶可以提供丰富钙质。 提高母乳产量 杏仁中的大量ω-3脂肪酸可以刺激你的荷尔蒙，提高母乳的产量和质量。如果你的母乳产量很少，你可以经常饮用杏仁奶来提高产量。 可提高免疫力 美味的杏仁奶是维生素和矿物质的宝库，经常饮用可以提高你的免疫系统运作，远离可怕的疾病和感染，提高你产后恢复的速度，维护宝宝的健康。

产后拿鸡蛋当主食补可以吗？产后怎么补好？女性产后就要面临坐月子了，由于生产时很损耗女性元气的，会导致身体虚弱、抵抗力下降等毛病，这时候就需要来坐月子调理了。而从古至今我国对于女性坐月子一事还是很讲究的，有不少人都喜欢在月子期间拿鸡蛋当主食，可这样真的好吗？ 欣欣跟小编哭诉，称自己现在都快要变成一个老母鸡了，月子期间婆婆顿顿都给自己上鸡蛋，这才一个星期我就觉得自己浑身上下全是鸡蛋的味道了，自己都嫌恶心。跟婆婆讲说吃鸡蛋吃顶了，婆婆嘴上答应的好好的，可只不过是把白水煮蛋换成了煎鸡蛋，把煎鸡蛋换成了鸡蛋面条而已，虽说婆婆是为自己好吧，但是这种吃法真的忍受不了了。 虽说鸡蛋是个物美价廉的东西，不贵而且营养价值超高，富含的蛋白质对身体极其的好，但是吃的过多会转利为害哦！ 1、 营养过剩：人的身体每天所能吸收的营养是个定数，倘若超过这个量就会导致营养过剩身体无

生完孩子后，宝妈们的身体会非常虚脱，所以在恢复的时候需要大量的营养。那么生完孩子后适合宝妈们的食物有哪些？一起来看看吧。 若说怀孕是渡劫的话，那么生孩子时就像是从“鬼门关”走了一遭，不仅存在着各种风险，而且对身体的损耗也比较大，所以很多准妈妈分娩后，都会吃一些补血的食物。 那么产后到底吃什么食物好呢？吃这4种食物，不仅补气血，还可以让身体得到更好的恢复！ 第1种，鸡蛋姜糖汤 这种食物主要是由鸡蛋、红糖、生姜制作的，熬煮简单，只需将红糖放入水里煮沸，然后把生姜加进去炖几分钟，再把鸡蛋加进去煮成荷包蛋就行了。 第2种，山楂红枣银耳汤 这种食物是由山楂、红枣、银耳制作的，把它们洗净，然后切成小片，慢火熬炖30分钟左右进行了。 第3种，老母鸡汤 这种汤主要是由老母鸡、枸杞、盐熬制而

醋泡大蒜 将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，半月后效果明显。 醋泡花生米 将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。 醋泡黄豆 将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。 醋泡玉米