缓解嘴唇干裂——蔬菜篇 宝宝嘴唇干裂，小编建议妈咪给宝宝多吃新鲜蔬菜，从而增加B族维生素的摄取。 推荐食物：如菠菜、芥菜、苋菜、荠菜、茭白、萝卜、茄子、竹笋、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、蘑菇、银耳、绿豆、大豆及其制品。 推荐食谱：黄瓜猕猴桃汁 材料：黄瓜200g、猕猴桃30g、凉开水200ml、蜂蜜两小匙。 做法： 1、黄瓜洗净去籽，留皮切成小块。猕猴桃去皮切块。 2、黄瓜、猕猴桃一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌。 3、倒出加入蜂蜜，于餐前一小时饮用。 健康提示：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。 缓解嘴唇干裂——水果篇

夏天到了，宝宝们吃的零食也会随着季节的改变增多了。如今，产品安全越来越得不到保障。因此，宝宝们在吃零食时，妈妈们一定要小心警惕!其实，妈妈们也可以自己动手给宝宝们做零食吃的哦，还能既补营养又安全呢! 今天，小编将为妈妈们推荐一道宝宝的零食食谱——甜橙果冻! 材料： 甜橙10个，布丁粉(或明胶)1包。 配料： 糖1杯，水3杯。 做法： 1、 首先将甜橙切为两半，榨出汁液后，用汤匙挖出残渣，果皮备用。 2、 在锅里加入糖、布丁粉及水(边煮边搅拌)，熄火后，倒入甜橙汁搅拌匀。 3、放置稍凉，分别装至切开的半颗甜橙皮中，等待冷却后，放入冰箱冷藏，食用时，取出切块装盘即可。 (搅拌时，可以加入其他口味的水果汁，如椰果或者是苹果汁，制成果冻，增加口感跟变化。)

小儿头发的变化与疾病及其营养状况关系密切。一般说来，胎儿在子宫里营养不良，可使婴儿的头发稀疏、细而柔软，一绺一绺的;患有佝偻病的婴儿，长到7～8个月的时候，往往在靠近枕头部位的头发长得稀疏，并伴有出汗多、头皮发痒等症状;患有营养不良的婴幼儿，头发一般表现为枯黄、干燥、没有光泽、容易脱落，同时还伴有指甲生长缓慢、皮肤干燥发凉，或有起鸡皮疙瘩等现象;还有一种由于近亲结婚造成的遗传病——苯丙酮症，患儿头发越长越发黄，且脸色细嫩、发白、尿有老鼠尿味，智力发育不健全。 其实，婴幼儿头发稀疏可在饮食方面调理，注意选择一些益气补血和补脾健胃的食谱。 (1)取芡实10克、薏仁10克、莲子肉10克、山楂肉6克、淮山药10克、粳米适量，作药膳食用。 (2)黑芝麻适量炒熟、研粉，与等量炒熟的面粉混合，用开水调成糊状，可加些红糖调味，每日吃一次。

宝宝常吃果冻的坏处： 1、造成宝宝饮食不规律。常吃果冻会扰乱消化系统定时进食的条件反射，胃肠也得不到应有的休息，致使胃肠蠕动减弱，引起宝宝食欲减退，影响正餐的正常摄入。 2、造成宝宝注意力不集中。果冻中富含糖事物，宝宝长期摄入会消耗大量的维生素B1，使宝宝出现好动、易怒、注意力不集中等症候，有碍于他们的健康成长。 3、造成宝宝发育不良。果冻的主要成分海藻酸钠在提取过碑中，很多维生素和矿物质等成分几乎完全丧失，且果冻的主要成分属于膳食纤维，不易被消化吸收。宝宝若常吃果冻，则必须的营养素不能被吸收，长久会导致宝宝发育不良。 可是宝宝经不起果冻的诱惑怎么办呢?除了可以给宝宝吃酸奶外，小编现在再介绍一种宝宝可吃的营养甜点——牛奶冻。 材料：牛奶、牛油、细砂糖、玉米粉、玉米粒或杏仁粉 做法： 1

此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富，是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。制作时，土豆要蒸熟后再制成泥，葡萄干要用温水泡软切碎，然后再上火煮制调味。 菜系及功效：幼儿菜谱 葡萄干土豆泥的制作食材： 主料，土豆50克，葡萄干8克，辅料，蜂蜜少许。 做法： ① 将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净，蒸熟去皮，趁热做成土豆泥。 ② 将炒锅置火上，加水少许，放入土豆泥及葡萄干，用微火煮，熟时加入蜂蜜调匀，即可喂食。

一、玉米：粗粮中的保健佳品 玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。 食谱推荐：枸杞玉米五彩羹 做法： 1、将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。 2、锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。 3、再放入燕麦片煮开，出锅时，放入菠萝粒。 二、南瓜：健胃消食的高手 性味甘、温平、无毒，入胃、大肠经，中医来说能够温体、润肺、补脾、促进食欲，治胃痛、止痛、安胎等，平常手脚冰冷，易疲倦、膂力差、贫血的人可多食。南瓜含有丰厚的营养素，它的淀粉与糖类，容易被人体合成、

1、胡萝卜鸡蛋青菜饼 原料：胡萝卜、干面粉、青菜心、土鸡蛋、小葱 制作方法： 把胡萝卜切成小块加点凉白开水榨成胡萝卜汁。青菜心剁碎。 准备点干面粉，把胡萝卜汁倒入干面粉中搅拌均匀，若感觉有点干就再加点水搅成糊糊状，加入剁碎的青菜心，打入一个土鸡蛋，放点盐和小葱，搅拌均匀。 锅里放一点油转动一下锅，小火等锅烧热倒一部分面浆进去转动锅让面浆摊开，然后反个面煎下就好了。 2、嫩豆腐酱汤 原料：嫩豆腐、贝类、鸡蛋 制作方法： 洗净贝类，用盐水泡，再用沸水焯一下，水留着做汤。 炒熟蒜末，把上一步的汤倒进去。 水开后放贝类，加一点盐调味。 加入适量嫩豆腐。 熄火前打入鸡蛋。

早餐：牛奶200毫升，菜肉卷1个(重10-20克)，煮鸡蛋1个 午餐：肉末、肝末，青菜烩米饭1碗(米50克)，小白菜虾皮豆腐汤 午点：饼干3-4块，水果1个 晚餐：肉菜小包子2个(面粉50克)粥1碗(大米10-20克) 晚点：牛奶200毫升，小点心2 块(面粉10-20克) 注：每日约用粮150-200克，肉60克，菜200克，奶400毫升，油、糖适量。

材料： 大张的海苔，黄瓜，胡萝卜，火腿，蟹足棒，鸡蛋，熟米饭，鱼松，酸萝卜 步骤: 1)把包在里面的东东准备好，我准备了黄瓜，胡萝卜，火腿，蟹足棒，鸡蛋(小火入锅摊成饼，再切条) 2)把米饭加入寿司醋，我又加了点烤熟的芝麻，备用 3)取竹帘，铺上一片海苔 4)适量米饭铺上去 5)把事先准备好的配料，黄瓜鸡蛋胡萝卜什么的，按自己喜欢的放进去，这个没放鱼松，后面做的放了点 6)卷卷卷，切切切。

1、肝泥粥： 将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后垛成泥。将白菜洗净切成细丝，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入葱、姜末及适量酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米或小米煮至熟烂，放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。 2、肉菜卷： 将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末，细盐、酱油搅拌均匀成馅。发酵面团加入碱水揉匀，擀成面片，抹入准备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成。吃时切成小段。 3、四彩珍珠汤： (1)先将面粉放入盆内，用于净软帚沾水抖入面粉中，边抖水边搅匀面粉，使之拌成小疙瘩。 (2)将肉剁成末。菠菜用水焯一下，去水，切成小段。紫菜用温水泡软后撕碎。并准备好鸡蛋液。

果酱薄饼 原料：面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克。 辅料：肥肉1小块，精盐1克，黄油15克，果酱适量。 制作： 1、将面粉放入碗内，磕入鸡蛋，用竹筷搅拌均匀，再加入精盐和化开的黄油、牛奶，搅匀，饧20分钟成面糊。 2、将小锅置于火上烧热，用肥肉把锅四周抹一下，倒入一汤勺面糊，使面糊在锅的四周均匀分布，待一面烙熟后，翻过来(不要破碎)再烙另一面至熟。 3、按同样的方法烙第二张、第三张，直至烙完为止。在薄饼上放一点果酱，卷起来，即可喂食。

4至6岁幼儿已具备了较好地吃饭能力，每人每天需要热量约为1600千卡，蛋白质约为50，碳水化合物约200—250克，钙800—1000毫克，维生素A、D分别为3000—4000国际单位，维生素B1 1.2毫克。维生素B2 1.5毫克，维生素C30毫克，铁10毫克，所以尽管这时需要的食品和成人类似，但必须避免刺激性食物，有条件的还有水果、豆浆、饮用牛奶等。 粮食应是粗细搭配，其他食品应荤素结合，如黄豆所含蛋白质是优良蛋白质，每天膳食中应安排点豆制品;有色蔬菜如胡萝卜、番茄、青菜等富含维生素A，有利于提高免疫力，保护眼睛，保护呼吸道和胃肠道，所以也应经常搭配一些。这一阶段幼儿的食谱可以是： 早饭： 1、牛奶半瓶，麦片一两制成的麦片牛奶粥; 2、面包2片，蛋1/2，只制成的面包类蛋皮。 午饭： 1、紫

让宝宝营养丰富，健康的成长，是每个父母的心愿，为了实现这一目标，父母们应该重视起宝宝的日常饮食，本文就为宝宝们推荐一款营养食谱，名叫清炒虾仁，一听名字就知道很有营养了吧，一起来看看它的制作方法吧。 清炒虾仁 材料： 南极虾、莴笋、胡萝卜 调味料： 盐、鸡精、料酒、胡椒粉 做法： 一、南极虾去壳、去虾线，洗净擦干水份后用盐、鸡精、料酒、胡椒粉拌匀后腌二十分钟;莴笋、胡萝卜去皮切丁 二、锅内热油，依次将胡萝卜、莴笋倒入，加少许盐、鸡精调味，炒至断生，捞起备用 三、锅内热油，将虾仁倒入，炒至变色后，加入做法(二)的胡萝卜、莴笋，炒匀即可 因此，家长们可以经常做些营养食谱给孩子的，这样就可以保证孩子的营养，让孩子健康成长。

这是用薏苡仁、山药、大枣、花生、莲子、黑芝麻、赤小豆、龙眼肉、蜂蜜等制成营养食谱： 1 、糯米300g，薏仁米50g，大枣20枚，莲子20g.山药30g，白扁豆30g，煮烂粥服食。 2、 黑木耳3g.红枣30g,煮熟后加少量红糖服用. 3、黑木耳259，瘦肉100g加水炖煮,加盐调味,食肉服汤。 4 、龙眼肉10g.花生米12g，薏苡仁30g，红枣109，同煎服汤。 以上方法可以辅助治疗小儿缺铁性贫血。 人们日常生活中在给小儿增加辅食时应注意增加含铁量高且易吸收的食物 例如动物的肝脏、瘦肉、鱼肉、鸡蛋黄等等。 另外再加一些富含维生素C的食物，如橘子、橙子西红柿、猕猴桃等可以促进铁的吸收利用。还要提倡用铁制炊具如铁锅、铁铲来烹调食物 可以增加铁的吸收。

原料： 肥瘦肉馅50克、青菜25克，番茄酱10克，葱末、姜末各少许，精盐、水淀粉各适量。 做法： 1、将肉馅放入碗内，加入葱姜末、精盐、水淀粉，搅匀后加番茄酱，再用力朝一个方向搅上劲，待用;青菜切成小丁。 2、肉馅加入调料后，要朝一个方向搅打至发粘、上劲。丸子要等温水下锅，不易散碎。 3、锅内放入清水，刚开后，将馅泥挤成1.5厘米大小的丸子氽入锅内，再加青菜小丁、精盐略煮几分钟即成。 Tips： 孩子一般都喜欢吃丸子，因为它的味道好(小儿厌食怎么办)，形状大小适合孩子的口形。这道菜里含有幼儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素。 特色：色彩鲜艳，香而不腻。

蜜汁花生枣的做法 食谱原料：枣(干)100克，蜂蜜200克，花生仁(生)100克。 制作方法： 1、将红枣和花生用温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软。 2、加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火(也可用高压锅煮30分钟左右)。 3、待花生米、红枣熟后入锅即可。 健康提示： 蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。 红枣汤的做法 食谱原料：红枣15枚。 制作方法： 将红枣洗净，加水2碗，浓煎成一碗。吃枣喝汤，早晚空腹食用。 健康提示： 补脾胃、益气血。适用于脾虚便溏、胃虚食少、气血不足者。 蚝油扒鲜

很多讲究营养饮食的父母都会用心为宝宝制作一天的餐食，对于宝宝而言，一天三餐不足以补充营养，看看小编介绍给您的一天五餐食谱，让你为宝宝的营养添加100分。 早餐 最佳时间——7:00 小编TIPS：这时宝宝可能还赖在床上，可实际上他的体温已经开始上升、脉搏开始加快，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于苏醒状态。这个时候宝宝的肠胃能最高效地消化吸收食物中的营养成分，是早餐的最佳时间。 满分早餐：鸡蛋三明治 准备食材：白煮蛋3枚，白吐司面包8片，50G装丘比沙拉酱(蛋黄酱味)1只，黑胡椒粉和盐各1小撮，午餐方火腿适量，黄瓜半根。 做法： 1、白煮蛋去壳后用勺子压碎。将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起，调入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀。 2、取一片吐司，将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面，然

鲜虾含有丰富的钙质，配合鸡蛋食用，更能够促进蛋白质的吸收，最适合幼儿时期的宝宝补充营养了。因此，小编推荐一款营养美味的辅食：翡翠鲜虾蒸蛋。 翡翠鲜虾蒸蛋 原料： 菠菜、鸡蛋、鲜虾 做法： 1、菠菜洗净用搅拌机打成汁，不用过滤;鸡蛋打散，虾处理干净! 2、 相当于鸡蛋三倍的菠菜汁和鸡蛋混合，加一点盐拌匀; 3、 放锅里隔水蒸十五分钟，出锅再放上煮熟的虾仁即可，吃时点香油! 提醒：如果你的宝宝太小，整虾仁还咬不动的时候，你可以在打菠菜的时候把虾仁放里一起打碎!另外，除了菠菜以后，你还可以用芦笋等其它的蔬菜来做这种蒸蛋，这样很容易的就让宝宝吃了大量的蔬菜!当然虾也可以换成肉末!

海带含有丰富的碘、钙、磷等微量元素，能够促进骨骼和牙齿的生长，是宝宝食疗保健的佳品。小编建议妈妈可给宝宝制作海带类的辅食，能够有效预防小儿缺铁性贫血喔。 海带炖猪瘦肉 原料： 瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。 制作： 1、将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净，切成段;姜切片;海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。 2、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。

骨枣汤 原料：动物骨(长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可)250克，红枣15～25枚，生姜数片。 制作方法： 将骨头洗净捣碎，与红枣、生姜同置瓦煲内，加水适量，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上，直至汤稠即可关火。 温馨提示：可根据宝宝口味添加其他调料。 适合人群：婴幼儿食用 健康提示：动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分，有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。