黄瓜蜜条的做法： 材料：黄瓜 蜂蜜 做法： 1.将黄瓜100克洗净，去蒂把，剖开去瓤，切成条状; 2.黄瓜条放锅内，加少许水，用中火煮沸后，去掉汤汁，趁热加入蜂蜜10克调匀，再煮沸即成。 饮食常识小推荐 番茄豆腐的做法： 材料：番茄 豆腐 做法： 1.豆腐1/4块切小丁，葱洗净切段，番茄100克去蒂切块; 2.豆腐入滚水中略滚后捞起沥干水分; 3.起油锅，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻后，放入豆腐同煮6～8分钟，调好味，加入番茄汁，勾芡，再加入葱即可。

消暑绿豆沙 适合年龄：1岁以上宝宝 原料：绿豆、白糖少许 做法 1。绿豆洗净，先用清水泡软，然后倒入锅内煮烂; 2。将煮熟的绿豆用果汁机打碎，倒入锅内煮开; 3。等绿豆呈糜状时加入适量白糖调味，稍煮片刻就可以了。

孩子到了1岁以后，就可以吃饭了，但是同时也要配合奶粉食用。很多父母都是先喂奶后吃饭，其实宝宝一岁后应该先吃饭后喝奶，才利于健康喔。 北京读者王女士问：我的孙子13个月。每天午饭或晚饭前，孩子妈都会先给孩子喂奶，等到吃饭时，孩子就说什么都不肯吃了。强喂不吃，不喂又怕饿着孩子，实在不知该怎么办了。 哈尔滨医科大学附属第四医院儿科副主任医师由军答：其实大部分1周岁左右的孩子不爱吃饭，都是由于喂奶时间不合适造成的。1周岁以后的孩子，应该是喝奶逐渐减量，辅食量逐渐增加。如果在吃饭前喝奶，孩子胃容量有限，喝奶以后的饱胀感必然导致食欲下降，导致孩子吃饭少或不吃饭。所以，建议家长不要在三餐时喂奶，而应在逐步降低奶量的前提下，在两餐之间喂奶。 此外，有些家长喜欢睡前再给孩子喝顿奶，我建议这个时间一定要提前到睡前一小时。因为奶并不是很好消化，早点喂奶，适当运动消化后才

10种提高宝宝免疫力的食物 菌菇类食物 其中的多糖类有明显增强宝宝免疫功能作用，还可以改善心血管功能。银耳含有17种氨基酸、钙、维生素等，有滋阴润肺、生津养胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖类化合物，能预防佝偻病及贫血。 黄、绿色蔬菜 纤维素可预防便秘，提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果寡糖帮助肠道益菌生长，就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。孩子若不喜欢蔬菜，可以将它剁碎，混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨，就容易接受了。 薏米 对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用。薏米又称苡仁、米仁，含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用。 山药 对平时脾胃虚弱、免疫力低下的宝宝适用。山药含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用

主要食物：粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭 辅助食物：母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等) 餐次：母乳或配方奶2次，辅食3次 上午： 6：00 母乳喂哺10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升，菜泥30克; 8:00 喂磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100～120毫升，水果1～3片; 10:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等)，鸡蛋半个，饼干2块/馒头一小块; 12:00 喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，温开水/水果汁/菜汁/100～120毫升; 下午： 14:00 喂软饭一

广东省佛山市中医院皮肤科副主任医师罗文峰说,宝宝指甲旁长的小刺是由于皮肤干燥引起角质层开裂,入秋后天气干燥,孩子由于挑食,维生素摄入不足,皮肤娇嫩,平时喜欢啃手指头,玩耍时经常用手接触粗糙物体等,长倒刺的现象表现得更为明显。 宝宝指甲旁长的小刺是由于皮肤干燥引起角质层开裂,入秋后天气干燥,孩子由于挑食,维生素摄入不足,皮肤娇嫩,平时喜欢啃手指头,玩耍时经常用手接触粗糙物体等,长倒刺的现象表现得更为明显。 特别是一些平素有挑食习惯的孩子,没有养成吃水果和蔬菜的习惯,维生素长期摄入不足,再加上婴幼儿喜欢用手探索未知世界,娇嫩的皮肤对温度和湿度的变化未能适应,皮肤水分蒸发过快引起收缩,而甲床皮肤和指甲粘连过紧,使得皮肤不能从指甲根部自然脱离,这些综合因素都会导致小儿长倒刺、脱皮等手部皮损。 中医认为,秋燥伤人,皮毛作为人体的第一道防线最易受损,津液不足,

许多家长听说吃牛初乳对于提高宝宝抗病能力，效果直接也最为安全。因此，目前许多奶粉也添加了牛初乳，但家长对配方奶粉能给宝宝带来什么好处却不了解。 0-3岁的婴幼儿因为免疫器官发育不完善，体内免疫物质合成量少，免疫功能不健全，极容易生病。 而宝宝获得免疫物质主要通过两个途径，一是胎儿期从母体获得，但是宝宝出生后至6个月就被消耗殆尽;另一个途径是通过母亲的初乳获得。但是真正能吃上母乳，特别是母亲初乳的宝宝也就很少。 所以，添加牛初乳的配方奶粉也就成了宝宝补充免疫物质的首选，特别是添加了纯牛初乳(IGG含量≥20%)的配方奶粉，由于含有足量的免疫球蛋白，为增强宝宝的免疫力提供更多的保障。 添加牛初乳的配方奶粉对婴幼儿主要有三大方面的帮助： 一、增强婴幼儿免疫力：主要表现为减少感冒、发烧、腹泻等; 二、改善胃肠道功能，帮

食物原料： 葱白(葱的根部)5—6段，生姜6—7片、粳米适量。 制作方法： 1、将米煮成粥。 2、将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮5—10分钟后就可熄火。 食谱类别： 2岁宝宝食谱 葱白味辛，性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;具有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效;主治风寒感冒，头痛发热，身痛麻痹，阴寒腹痛，二便不通，喉痹，痢疾，脚气，乳痈，疮疖肿痛，虫积腹痛，跌打损伤，鱼肉中毒，虫蛇咬伤。

食物原料： 米3汤匙，花生排骨汤约1杯(除去汤面的油)、水适量 制作方法： 1、将以煲过的排骨2件，取出瘦的肉，切至极细; 2、如有木瓜同煲，也可极爱那个煲黏的木瓜取一件切成小粒，只要2汤匙便够; 3、米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时; 4、把花生排骨汤放入小煲内煲滚，放下米及浸密的水，煲滚，慢火煲成浓糊状烂饭，加入切细的排骨及木瓜，搅匀煲滚，放入极少饿盐调味，即成。 食谱类别： 2岁宝宝食谱 花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸

[草莓酱曲奇饼干] 材料：黄油120克 低面200克 鸡蛋1个 白砂糖30克 糖粉50克 草莓酱若干 制作： 1 将黄油切小块，室温软花，加入白砂糖和糖粉，低速打发至颜色变浅体 积略蓬松; 2 打入一个蛋，继续低速打发至细腻光滑蓬松状; 3 筛入低粉，用刮刀切拌均匀，装入布裱花袋，这里用的裱花嘴是12齿 大号菊花型裱花嘴。 5 烤盘垫烤盘纸，挤上菊花型饼干胚，中心点上点草莓酱; 6 送入预热好的烤箱中层上下火165度15-20分钟; 7 烤箱的温度和时间仅供参考，每家的火力可能都不一样。 制作心得： 1、这里用的裱花嘴是12齿大号菊花型裱花嘴; 2、烤箱的温度和时间仅供参考，每家的火力可能都不一样; 3、因为点了草

食物原料： 亨氏苹果南瓜红枣泥1/2瓶、南瓜营养米粉25克、水 制作方法： 1、准备好亨氏苹果南瓜红枣泥和亨氏南瓜营养米粉; 2、将亨氏南瓜营养米粉用约120毫升的温开水调成糊; 3、倒入亨氏苹果南瓜红枣泥，搅拌均匀。 食谱类别： 1岁宝宝食谱 南瓜、苹果、红枣都是我们生活中常见的食品，这三种食物中的营养成份都很高。南瓜是我们生活中经常食用的高钙、高锌、高铁、低钠的食品之一，内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分;苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素;而红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。同时，铁是合成血红蛋白的主要原料之一，食用这些食物，宝宝补血效果明显，以此大大增加了宝宝的免疫力。

准备时间：10分钟 配料：3只猕猴桃、2茶匙糖、1罐香草酸奶(100克盒装) ★制作方法：把猕猴桃去皮切块，和糖放入果汁搅碎机里打碎搅拌。倒入你自己喜欢的杯里，加上香草酸奶(最好在冰箱里呆过一阵子的)即可。 ★营养价值：猕猴桃具有抗氧化、抗自由基，预防肿瘤，增强生殖力、延缓老化;促进胶原合成、止血、活化叶酸、解除毒素等作用。 ★温馨小贴士：适合2岁以上的宝宝食用，腹泻和畏寒的宝宝不宜食用

夏季宝宝容易食积，很多是家长勉强孩子进食引起的。其实，随着节气变化，人体的脾胃会自然调节，夏天少吃点，可以减轻胃肠负担，只要孩子吃得不算太少，就是正常的。 万一宝宝出现了食积，胃口不开，也有好办法，用长长的白萝卜给孩子熬汤喝，可以帮助消化、通大便。 白萝卜汤做法： 食材：萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。 制作步骤 1、 萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。 2、 适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。 3、 上桌前再洒上香菜即可。 此外，家长在家里可以给孩子做个“简易版”的捏积。顺着孩子的后脊梁骨上下搓个三四十下，也有很好的帮助消化的作用。 还可以用一个手掌盖住孩子的肚脐，按顺时针、逆时针方向各按摩三四十

不会让嘴巴变酸的 蔬菜条 可以让宝宝练习用手抓东西，根据宝宝的咬劲决定蔬菜煮熟的程度和厚薄。 奶油 含丰富的盐分和脂肪成分，所以一定要控制摄取量。 酸奶(无糖) 从整吞整咽期开始就可以给宝宝吃无糖酸奶了，也可以在酸奶里添加水果和蔬菜哦! 可以自然通过口腔的流质 虽然这些小零食里含糖或盐，但因为在口腔中的时间比较短，所以对牙齿也不会有太大的危害。 手工蛋糕 亲手制作蛋糕是个不错的主意，只是给宝宝吃的那份要少放点儿糖哦。 冰淇淋 1岁之后可以给宝宝吃了，但是要在25g以内。 酸奶(加糖) 牙床咀嚼期的宝宝可以吃4小勺，自由咀嚼期的宝宝可以吃6小勺。 咬劲十足的 咬的过程中会分泌大量的

1、多给宝宝喝温白开水，宝宝每日从奶及其他食物中可获得800毫升的水，但在夏季需摄入1100-1500毫升的水才能满足身体的需要。因此，妈妈应多给宝贝喝温白开水，可以起到解暑和缓解便秘的双重作用。 2、让宝宝少食冷饮，有的妈妈喜欢给宝宝在夏天吃饮料和冷饮，认为这些是解暑隹品。但冷饮吃得过多会冲淡胃液，并刺激胃肠道，使蠕动亢进，缩短食物在消化道内的停留时间，从而影响营养的吸收。而且，多数饮料含糖分较高，会使宝宝食欲更低下。所以，妈妈一定要控制宝宝吃饮料和冷饮，6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。 3、饮食多样化，由于宝宝的食欲较差，妈妈给孩子制作食物时要尽量多换品种，如猪肝番茄营养米粉、鱼肉蔬菜营养米粉、鸡肉蔬菜米粉等可以调换着吃。较大儿童可以多吃些鱼、虾、豆制品、新鲜蔬菜。食物要含脂肪较低，口味宜清淡。如果在凉拌菜中加些醋或蒜泥，既可调味，又可杀菌，

　　粟米的营养价值丰富，而且风味多样，最适合宝宝贪新鲜的口味了。小编推荐一款小儿最喜欢的搭配饭食用的菜式：粟米鱼块，妈妈快做给宝宝食用吧。 　　食物原料： 　　无细骨的海鲜鱼肉225克，粟米蓉半罐，姜两片，煮熟红萝卜切细粒2汤匙，盐、生粉、油、上汤、糖各适量。 　　制作方法： 　　1、鱼肉洗净，抹干水，切厚件，加入腌料拌匀，排在碟上，放下2片姜蒸8分钟至熟，取起姜不要; 　　2、烧热锅，下油1汤匙，放下粟米蓉、红萝卜及调味煮滚，勾芡，淋在鱼上，配上饭或意粉均可。 　　食谱类别： 　　1岁半宝宝食谱 　　粟米鱼块富含蛋白质、矿物质和维生素，以供生长及细胞修补，可增强和改善记忆力。

食物原料： 1、面条2、鸡胸肉3、菠菜4、红萝卜5、油、盐适量 制作方法： Step 1 : 将鸡胸肉用搅拌机绞碎， Step 2 : 将菠菜洗净切碎，胡萝卜切成小块， Step 3 : 将水加入锅中煮沸，放入鸡碎肉再放面条再加红萝卜，最后加切碎的菠菜同煮至熟即可。 食谱类别： 1岁半宝宝食谱 鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

食物原料： 面条500克，熟火腿100克，黄瓜150克，水发香菇、青豆各75克。鲜姜、香醋、酱油、精盐、香油、辣油、芝麻酱、豆瓣酱、芥末、高汤等各种适量 制作方法： 1、将黄瓜洗净，同火腿、香菇分别切成小丁。鲜姜切成末，香菇、青豆焯熟备用; 2、取4个小碗，分别在碗内调成4种不同味道的凉拌汁。用姜末、香醋、酱油、香油调成姜醋汁;用芝麻酱、精盐和少许凉白开调成芝麻酱汁;用豆瓣酱、辣椒油、香油、高汤调成辣酱汁;用芥末、酱油、香醋、香油调成芥末汁。 3、将黄瓜、火腿、香菇和青豆分别撒在凉面上，与调好的四种凉拌汁一同上桌，食者按个人口味选择食 食谱类别： 1岁半宝宝食谱 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所

食物原料： 大米，鸡蛋，葱、盐、芝麻油少许 制作方法： 1、大米淘净下锅，找好水量，焖成干饭。 2、大勺加少许油烧热，将搅匀的鸡蛋液倒入炒熟，捣成碎状，然后将米饭倒入翻炒，片刻后加葱花、精盐，淋少许芝麻油炒匀即可出勺。 注意事项:鸡蛋要炒得嫩些，炒老了不好吃，炒制顺序，一般是:先炒饭，后放葱花，避免发生混气味。 食谱类别： 1岁半宝宝食谱 据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益

食物原料： 新鲜吐司……2片 小黄瓜……20克 奶酪一片……约15克 制作方法： 1.吐司面包去皮，对角切成三角形。 2.小黄瓜洗净刨丝再切碎。 3.将小黄瓜与奶酪夹入吐司中即可。 食谱类别： 1岁半宝宝食谱 制作奶酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶，因此，奶酪又被称为“奶黄金”。除含有优质蛋白质外，奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A，胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分(表1)，这些物质具有许多重要的生理功能。