飞鹤乳业“全产业链模式”让婴幼儿喝上“鲜”奶粉

　　 “飞鹤乳业凭借全产业链，从挤奶到奶粉出厂，只需要7天时间，我们为婴幼儿送上的是"鲜"奶粉。”黑龙江飞鹤乳业有限公司生产副总裁晓光辉向记者介绍说。近日，记者来到飞鹤乳业，现场参观了飞鹤乳业的农场、牧场、生产车间。

　　“从饲草种植开始自主掌控奶源的源头，飞鹤从牧场养牛向上游进行了延伸，从饲草种植、饲料加工都是自己负责，种植的苜蓿粗蛋白含量达到21%，已经是国际特级苜蓿标准。”甘南原生态牧业副场长刘红亮站说。

　　达到国际特级标准苜蓿。

　　科学化管理牧场。

　　飞鹤的农场公司从事饲草种植和饲料加工，负责青贮、玉米、苜蓿等牧草的种植以及粗饲料的加工，供飞鹤牧场使用，种植基地分布在黑龙江克东、甘南、青岗、吉林镇赉等4个县，所有作物均执行绿色标准。

　　与综合型乳企比较，飞鹤更专注于婴幼儿奶粉行业，能够确保100%牧场奶供给，避免因产品线过多而占用优质奶源，且均执行“飞鹤标准”。通过世界一流的设备和技术进行集中化、科学化管理，使得牧场奶标准比肩欧盟品质。飞鹤奶粉拥有“2小时生态圈”，可以在两小时内将牧场刚挤下来的鲜奶运送至奶粉加工厂。

　　生产线实现了密闭化、管道化、自动化和标准化。

　　“配备世界一流的加工设备，企业生产线实现了密闭化、管道化、自动化和标准化，为湿法工艺、闪溶技术等先进生产工艺的实现创造了良好的先决条件，保证奶粉营养均匀易吸收。”晓光辉向记者介绍说。

　　牧场24小时监控系统。

　　值得一提的是，飞鹤工厂采用的湿法工艺，是将鲜奶直接与营养物质充分混合，确保了每一粒奶粉营养均衡。同时配备严苛的质检中心，有领先的检测设备，百余名检验员规范操作，采用24小时全程跟踪监测，25道检验程序，130个质量控制点，确保出厂产品合格率达100%。

　　本着为消费者营养、健康负责的态度，飞鹤乳业从产业链源头到消费者终端的每一个环节都进行资源整合，组建产业链利益共同体，形成安全、营养、健康的奶粉全产业链，打造乳制品健康发展模式。凭借这条全产业链的飞鹤乳业迄今为止保持了51年质量安全纪录。