2012年底已有品牌调价 　　“最近几天，三元品牌的部分产品价格已开始上调了。”日前，在位于天津市河北区金钟河大街附近的某超市卖场内，销售人员告诉笔者，元旦刚过就收到了三元厂家下发的提价通知，目前三元优酪乳180克装酸牛奶价格，由原来的每袋1.99元上调至现在的每袋2.05元，其他产品价格也会根据库存情况陆续进行调整。 　　与此同时，笔者在卖场中看到，100毫升×5的排装养乐多价格，在新年伊始也悄然发生了变化，由原来的每排10.5元上调到现在的每排11元，“目前大部分乳制品产品价格还算稳定，但不少经销商都透露了要涨价的消息。”卖场内的促销人员表示。此外，海河品牌产品价格在2012年年末已经进行了调整，其中，海河100%纯牛奶250克装，由每袋2.2元上调到每袋2.3元;海河原味纸杯酸牛奶180克装，由每瓶1.9元提高到每瓶

　　欧洲乳业巨头丹麦阿拉食品公司24日发布新闻公报称，该公司计划在2013年投资20亿丹麦克朗(约合3.6亿美元)以提升产能｡ 　　据悉，阿拉食品公司此番投资额度约占2013年预计营业收入的3%｡阿拉公司副总裁保罗•克罗斯高表示："投资中最大部分将用于建设新生产设施，扩大生产能力，增加对欧盟以外市场的产品出口｡" 　　根据投资计划，阿拉食品公司将斥资9亿丹麦克朗(约合1.6亿美元)在丹麦日德兰半岛西部新建一座乳糖生产工厂｡新工厂预计从2014年年底开始逐步运营，2016年全面投入使用，全面投产后将年产85000吨乳糖｡乳糖是婴幼儿奶粉的配方之一｡阿拉食品公司表示，新工厂生产的乳糖产品将主要向中国､印度､印尼等亚洲国家出口｡ 　　阿拉食品公司还计划向旗下一家位于德国的黄油工厂及一家丹麦的奶酪工厂分别追加约2亿丹麦克朗(约合0.36亿美元)的投资，用于扩建现

　　据国外媒体报道，新西兰贸易部长格罗泽近日透露，由于中国内地买家近期转往新西兰与澳大利亚的超市大量抢购奶粉回国，政府将采取措施打击这种非法出口情况。他表示，该举动主要是为了确保当地供应，同时也避免新西兰产品的声誉受到影响。 　　记者获悉，早在去年10月之前，新西兰初级产业部和新西兰海关就已宣布，联合开展行动打击非法输出婴儿配方奶粉，并在之后多次强调加大打击力度，但仍未能有效遏制中国内地买家抢购奶粉的现象。 　　新西兰部分超市现断货，新西兰官方再度发声将严打非法出口，海外代购可瑞康等奶粉已涨30—50元 　　新西兰奶粉恢复直邮当地再现抢购潮 　　近年来，随着网购的发展，新西兰婴儿配方奶粉开始大量输往中国，截至2012年10月，总货值已超过1.5亿新西兰元(约合7.5亿人民币)。2012年9月28日，新西兰初级产业部(MPI)与新西兰海关在官方网站发表声明，联合开展

　　重庆市首条婴儿奶粉生产线将在今年正式启动，可能不需多久，市民就可以买到重庆造优质婴儿奶粉了，这是重庆晨报记者昨日从重庆市农业投资集团了解到的。集团董事长王义昭介绍，2012年，农投集团最大的手笔就是投资数亿元，在宁夏打造了国内最高端、奶源最优质的天宁牧业。总投资4.5亿元的天宁牧业，已经于去年底打造完毕，今年将进入实质的生产阶段。 　　据了解，天宁牧业的整体修建设计，是按照国内单体规模最大、中外合作最深、现代化程度最大的理念进行设计建造的。 　　据介绍，首批4100头从乌拉圭、澳大利亚引进的优质荷斯坦奶牛也于去年进场。据了解，天宁牧业的总养殖量为2万头优质荷斯坦奶牛，在达到满栏饲养后，天宁牧业每年可产优质鲜奶12万吨以上。 　　此外，天宁牧业今年投产后，依托天宁牧业设计的我市首条婴儿奶粉生产线也正式进入实施阶段，该生产线全部由丹麦引进。 　　农投集团相关负责人介绍，目前，国内许

　　记者20日从天津市质监局获悉，本市地方标准《示范奶牛场生产管理规范》(以下简称规范)下月15日正式实施，该规范旨在促进本市奶牛养殖健康发展，保障本市放心奶源安全。 　　据悉，规范对奶牛场建设布局、牛群管理、生鲜乳质量安全控制、疫病防控等示范奶牛场生产管理中的9项环节进行了严格的规范。在生鲜乳质量安全控制方面，对牛初乳进行了明确规定，规定奶牛分娩后头三天的牛奶单独存放以备饲喂犊牛使用，初乳不得混入商品奶中。在选址上，规范规定奶牛场场区应距铁路、高速公路、交通干线不小于1000米，据一般道路不小于500米，据其他畜牧场、兽医机构、畜禽屠宰场不小于2000米，距居民区不小于3000米，并且应位于居民区及公共建筑群常年主导风向的下风向。为了保证奶牛有一个舒适的生活环境，规范还要求新建奶牛场应进行环境评估，奶牛场绿化面积，除建筑物之外的剩余面积，生活区不低于40%，生产区不低于20%。此外，规

　　为了买到放心又便宜的奶粉，中国的爸爸妈妈们把目光投向了乳业大国荷兰，奶粉代购业风生水起。 　　近日，多家荷兰超市的奶粉一上架便被搬空。为了不让本地婴儿断粮，各大中型超市都施行严格的限购政策。 　　荷兰本地婴儿面临断粮 　　两年前，家住荷兰东部小镇的一位年轻爸爸的孩子刚7个月大，正在吃牛栏二段奶粉。可是近一个星期内，他每次去附近的三家大型连锁超市，货架上的牛栏二段奶粉都是断货。无计可施的他只好打电话求助周边村镇，终于在离家15公里外的另一家超市里买到了奶粉。 　　而同期荷兰婴儿总数并没有对应增加。原来，几乎所有增加的销量都来自于几千公里外的中国父母们。 　　中国人热捧荷兰奶粉 　　荷兰政府为了鼓励生育降低育儿成本，所以对婴幼儿奶粉零售是有额外补贴的。由于欧元汇率长期走低，国内进口品牌奶粉价格又居高不下，外加直邮大部分都逃避了国内进出口手续和税费，即便算上相对昂贵的快递费用，原

　　目前，随着国内对于国外进口乳制品尤其是奶粉的需求持续猛增，在海外进行相关方面的投资已然是一笔划算的买卖。雅士利近日宣称在新西兰建厂，另外，有金融也来凑热闹，近日有消息称，中投集团试图并购澳洲最大的乳制品生产厂商范迪门斯(VanDiemen’s Land Co.)一事有新的进展，目前已进入尽职调查阶段。 　　雅士利耗资11亿新西兰建厂 　　根据雅士利国际(001230，HK)日前发布的公告，该公司将投资11亿元人民币在新西兰建厂，生产婴幼儿配方奶粉成品及半成品。据悉，雅士利国际集团现已开展相关的政府审批工作，包括已向新西兰海外投资办公室提交了重要商业资产投资许可申请。 　　雅士利新西兰乳业有限公司总经理赵英祥对南都记者透露，该项目所投资的11亿元人民币中，9.5亿元用于项目基建和购买生产设备等硬件设施，1.5亿元将作为雅士利新西兰乳业有限公司的营运资金。雅士利新西兰工厂

　　国产牛奶陷入危机后，洋牛奶获得大举进入中国的良机。这些牛奶原产地各异，有来自美国、法国，还有来自新西兰、澳大利亚…… 　　虽然它们的身份、出生地不同，但都有统一的标签——原装进口，而这也是洋牛奶在奶制品市场“肉搏战”中最有力的武器。 　　洋牛奶品种繁多，仅在广州市，洋牛奶的品牌就多达30余种，而价格却不菲，是同规格国产奶的2~3倍。尽管如此，洋牛奶依旧炙手可热。 　　然而，复杂的身份、中英文标识的包装与不同卖场出入较大的售价，也让消费者难辨其真身，同样陷入“信任危机”。 　　业内人士指出，消费者可以上网查验进口有机奶真假。 　　在国产奶安全危机后，广州市刘女士便将目光投向洋牛奶，虽然价格贵许多，但她也接受。然而，近期她发现，广州市的洋牛奶品种越来越多，而超市与市场售价相差近1/

　　从今年1月1日起，《预包装食品营养标签通则》、《食品营养强化剂使用标准》正式实施，预包装食品从此有了营养标签，而所谓营养盐则要求“退市”。除了碘盐外，各种花样繁多的营养强化盐今年开始禁止生产销售。 　　作为商家，标榜强化营养的种类多数是为了吸引消费者，而营养专家则建议，消费者可以根据营养标签来购买所需要的产品，但部分乳制品则是添加越少越好。 　　强化食物多是企业行为 　　加碘盐、强化面粉、铁强化酱油，我们平时食用的这些都属于强化食品，即食物在加工过程中，人为地添加一些人体所必需、但在日常膳食中容易缺乏的营养素，以保证人体对营养的需要，这样的食品就称之为营养强化食品。加入到食品中的营养素，被统称为营养强化剂。 　　在强化食品中，除调味品中的碘盐为国家强制性推广外，其他食物强化都是企业自愿性添加的。随着《食品营养强化剂使用标准》正式施行，新标准在食品类别中删

　　记者昨日获悉，在国家质检总局公布的8月份进境食品、化妆品不合格信息名单中，多款来自国外的乳制品又再“上榜”。在上“黑榜”的产品中，包括了常温奶、奶粉以及奶酪等，其中从新加坡进口的两批“优萌配方奶粉”和从新西兰进口的一批奥兰超级金装婴儿配方奶粉被检出钠、钾超标或蛋白质、碘含量不符合国家标准要求等问题。 　　不合格产品未在市场销售 　　记者昨日在质检总局官网上看到，在8月份一共有194个批次进境食品、化妆品被指不合格。其中，乳制品是不合格的“大户”，占到了51个批次。 　　在进口常温奶中，过期是一大“头痛”问题。从澳大利亚进口的0.096吨宝莱纯牛奶和宝莱高钙低脂牛奶在欲进国门时被检出其超过保质期，而高达22.2048吨的德国产优佳纯牛奶更被检出“外包装

　　继去年9月圣元宣称投资7亿元人民币在法国建婴儿奶粉工厂后，另一家本土奶粉企业雅士利也于上周六发布公告宣布，公司将投入11元巨资在新西兰建立工厂，现已开展相关的政府审批工作，包括已向新西兰海外投资办公室提交了重要商业资产投资许可申请。 　　“项目投资总额估计为人民币11亿元，其中9.5亿元用于项目基建和购买生产设备等硬件设施，1.5亿元将作为雅士利新西兰乳业有限公司的营运资金。”雅士利驻新西兰总经理赵英祥透露，雅士利新西兰乳业有限公司选址位于新西兰北岛中部的怀卡托地区，该处是世界著名的农牧地区，同时也是新西兰奶源的核心地区。 　　据了解，雅士利目前奶粉产能约为8.5万吨。“雅士利新西兰工厂预计在2014年下半年落成投产，年产能约为5.2万吨，投产后产能将提升60%”，赵英祥表示，新西兰工厂将成为集团的海外生产基地，主要生产婴幼儿配方奶粉

　　上海财经大学应用统计研究中心7日公布的调查显示，2012年度上海消费者对奶制品的满意度指数再度下降，指数值为68.79点，比上年下降0.58点。在食品类满意度指数普遍上涨的情况下，是唯一下降的食品类规格品指数，其排序从第15位下跌至第22位。 　　从测算的满意度结构指数看，2012年度，上海奶制品消费者预期指数值为75.71点，比2011年度下降了0.6点，表明消费者对奶制品消费仍有较高的期待;但是不断出现的奶制品质量事件，成为消费者满意度指数下降的重要因素，奶制品质量评价指数为71.27点，下降了1.11点。 　　由于质量问题的担忧，奶制品忠诚度指数降幅最大，忠诚度指数值为71.89点，比2011年度下降了2.26点。唯一上升的是奶制品价值评价指数为69.1点，比2011年度略升了0.58点，这主要是因为奶制品总体调价幅度不大。 　　上海财经大学应用统计研究中心张鸣芳教授和廖颖

　　日前，美国《华尔街日报》报道，在目前消费者热衷于能量饮料时代，美国牛奶消费量在过去的几十年一直下降，这一趋势令美国农场主和牛奶加工企业以及食品零售连锁店感到不安。 　　由农场主资助的贸易组织DairyManagement首席执行官TomGallagher表示：“业内人士已经开始意识到这是一场危机。我们不能想当然以为乳制品总会有市场。” 　　美国农业部数据显示，虽然酸奶、乳酪以及其他乳制品销量有所增长，但自1975年以来，美国人均牛奶消费量已下降了近30%。原因包括瓶装饮料更受人们欢迎，部分消费者担心牛奶的卡路里含量过高。 　　美国农业部认为，另一个造成牛奶消费量减少的原因是美国儿童占人口比例在下降，而儿童通常是牛奶消费的主力。为刺激消费，美国牛奶公司与零售商正选择更小、更方便的包装，并推出更为健康的产品，比如高蛋白奶。 　　美国业内官员表示，牛奶近期销量

　　1月11日消息，大庆乳业(01007)公布，于本月10日接获赵宇及方秉权提出辞任通知。赵氏为公司执董，他自从将先前公司首席执行官一职转至王德林(现任首席执行官)并接纳主席之职务后，他已不再积极参与管理公司于中国经营附属公司之营运，鉴于公司所面临的挑战，赵氏已同意辞任，以令经营管理层更灵活地处理公司正面临的挑战。而方氏辞职前为公司执董兼首席财务官。 　　公司称，鉴于赵氏之辞任，董事会决定委任执董赵传文担任主席一职，自本月10日起生效。 　　据了解，2011年8月，大庆乳业宣布，王德林获委任为公司新执行董事及行政总裁，赵传文退任主席，以作为执行董事而专注于上游整合，而其子赵宇由行政总裁调任为主席。

　　澳大利亚最常见的一个婴儿配方奶粉品牌的销量激增，令任何富有的第一世界国家感到费解：婴儿用品的货架上空空如也，当地某些大型商场甚至开始实行定量供给。但热销并非当地婴儿潮所致。相反，这要归咎于因担心本国食品安全而大肆购买奶粉并设法带回国内的中国游客。 　　该现象再次证明，渴望高品质产品的中国足以颠覆远在万里之外的消费者市场，当其国内食品供给引发担忧之际更是如此。 　　随着中国去年赴澳游客数量创下新高，当地商家表示，中国游客在回国前购买大量婴儿奶粉的现象俯仰皆是。这种现象可能已持续5年。悉尼某店主表示，中国的飞行员和空乘人员通常为国内的亲朋好友成箱地购买婴儿奶粉。他们身穿制服，将奶粉装到随身携带的手推车后就直奔机场而去。

　　有消息称，东北地区最大的液态奶生产企业辽宁辉山乳业集团生产的中国首家自营牧场全控奶粉，今年将进驻山东市场，最快将于本月在山东面世。辉山乳业副总裁王欣宇称，山东市场是2013年的主攻重点，先期会优先考虑济南等城市试点推广。 　　早在2010年，在中国银行辽宁省分行行长王建宏的引荐下，辉山乳业曾向山东大学捐赠300万元，设立“辉山乳业学术基金”，双方旨在人才培养、科学研究等领域开展合作。此举成为辉山乳业进军山东市场的重要一步。 　　辽宁辉山乳业集团有限公司成立于1951年，迄今已有60年专业乳品制造和奶牛饲养的历史。截至目前，该企业拥有13万亩自种高蛋白苜蓿草场，23万亩玉米青贮种植基地，30万吨奶牛专用精饲料加工厂，52座现代化自营牧场，13万头纯种澳洲进口奶牛。目前，辉山奶牛进口以每月约3000头的速度保持增长，到2015年，将完成100座现代化奶牛养殖场建

　　12月18日，伊利股份[0.00 0.00% 股吧 研报](600887)宣布，将投资11.03亿元在新西兰建配方奶粉厂，年产4.7万吨配方奶粉，项目已经展开。 　　本报记者获悉，伊利在国内5大奶粉生产基地，拥有7-8家奶粉生产厂和分装厂，年产能约14.5万吨，产量约9万吨，此次海外建厂投产后将使伊利奶粉产能增长30%左右。 　　伊利新西兰建厂除了考虑成本因素外，食品安全也是最终要考虑的。有接近伊利乳业知情人士透露，在海外配方奶粉厂建成后，伊利国内的奶粉厂将关闭，只留下呼和浩特市金山新工业园一家奶粉加工厂。 　　不过，本报向伊利方面求证，伊利方面称“这是不可能的事情，”公司新西兰建厂主要目的是充分利用新西兰优势资源生产婴幼儿配方奶粉。 　　乳业专家王丁棉告诉记者， 11月-12月，新西兰进口原料奶粉价格在2.9万-3万元/吨，而国产原料奶粉成本在3.3万

　　宝宝喝的“洋奶粉”，您敢在网上购买吗?金陵晚报记者采访发现，网络上卖的奶粉比超市便宜很多，销量也不错，但是评价大多集中在是不是真品。 　　据悉，2011年底，国家工商总局要求网上的奶粉卖家须持有《食品流通许可证》和《营业执照》，“确实有不少卖家已经到我们这里登记注册，但仍有很多卖家没注册。”南京市工商局秦淮区分局一位工作人员称，近年来，工商部门多次对已经登记的网店销售的奶粉进行抽检，暂未发现问题。 　　市民：最担心是不是真品 　　“我经常上网买东西，但是买给宝宝吃的奶粉，我就不敢了。”南京市民吴小姐告诉记者说，自己姐姐家的小孩吃的洋奶粉都是找朋友直接从外国带的，“超市的都不敢去买，更别说网购了。”市民黄先生说，他也不敢选网购，平时都是从超市或者母婴店买的，“比较放心。&rd

　　据业内人士透露，“假洋鬼子”在奶粉中并不少见，在业内并不是秘密，只是消费者被蒙在鼓里。 　　近日，工商部门在巡查中发现超市出售的原装进口蛋白粉是傍“洋品牌”。记者走访沈阳多家超市发现，原装进口粉类商品品种繁多，不少都是打着国外进口的幌子，实则是国内生产。 　　“康麦斯”蛋白粉遭工商查处 　　据工商部门介绍，日前在巡查中发现一家超市所销售的“康麦斯老年蛋白复合营养粉”产地与标签产地不符，涉嫌对产地作引人误解的虚假宣传。该超市销售的“康麦斯老年蛋白复合营养粉”一共有3个品种：分别是孕妇型，成人型，老年型，售价258元/听。当事人在销售过程中，把上海康麦斯保健品有限公司委托上海金好尔保健食品有限公司生产的“康麦斯老年蛋白复合营养粉”(产地：上

　　牛奶虽好，却不是谁都适合喝牛奶，一不小心可能会酿成大错。那么究竟哪些人不能喝牛奶呢？本篇介绍的这10种人不适宜和牛奶，你是其中一种吗？可要当心哦！ 　　1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶 　　牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。 　　2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶 　　食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。 点击图片进入下一页>> 健康养生：这10种人不宜喝牛奶  　　3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶 　　这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。 　　4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶 　　此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较