酸奶什么时候喝最好 喝酸奶的最佳时间

　　你爱喝酸奶吗?

　　很多女生喜欢喝酸奶，因为酸奶对肠道有益，还能为人体提供所必须的多种维生素，如维生素B1、B2等。那你就不能错过以下这一些关于酸奶的常识了，你的酸奶喝对时间了吗?喝酸奶的注意事项又有哪些呢?

　　喝酸奶的最佳时间

　　人在通常状况下，胃液的pH值在1-3之间，空腹时pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌存活。只有当胃部PH值比较高时，酸奶中的乳酸菌才能充分生长，有利于健康。所以，饭后两小时左右人的胃液被稀释，pH值会上升到3-5，这时喝酸奶对吸收其中的营养最有利。

酸奶什么时候喝最好 喝酸奶的最佳时间

　　喝酸奶的注意事项

　　1、酸奶不能加热喝。酸奶最有价值的营养成分就是乳酸菌，它不仅可以分解乳糖，从而产生乳酸，使肠道的酸性增加，且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。但酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，酸奶特有的口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低。

　　2、喝完酸奶后要用白开水漱口。酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害。对于儿童来说，喝完酸奶后如不及时漱口，特别容易出现龋齿。

　　3、不能用酸奶当白开水服药。用酸奶代替开水服药是不正确的习惯，特别是不能用酸奶服用氯霉素、红霉素、磺胺等抗生素或抗菌药以及治疗腹泻的一些药物，因为这些药物同样也会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。