结合使用湿法工艺和干法工艺。
既保留了湿法工艺营养元素混合均匀度高、奶粉新鲜度高的特点,又保留了热敏性原料(DHA、ARA等)不受损失。
对一些热敏性的营养元素 (如DHA、ARA、核苷酸等),完达山乳业使用干法工艺进行添加。
但为了保证营养元素在奶粉中的均匀度,其他非热敏性原料采用湿法工艺进行加工。
在设计时考虑到部分营养元素的会随着加工过程而损失,添加营养元素时设计了“富余量”,且采用国际先进的全套生产设备,能最大限度地减少营养元素在加工过程中的损失,保证控制产品的营养元素在标准之内。
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