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山楂泡水喝的功效与禁忌

2018年11月07日 17:28阅读次数:0
山楂泡水喝好不好?山楂泡水喝的功效是什么?哪类人不适合山楂泡水喝?山楂泡水的食用禁忌有哪些,接下来看看下文吧。

山楂泡水喝好不好?山楂泡水喝的功效是什么?哪类人不适合山楂泡水喝?山楂泡水的食用禁忌有哪些,接下来看看下文吧。

山楂是一种水果类植物,可以生吃,也可以放在很多食物中调味,尤其是糕点类食物,很多都用山楂作为材料。山楂的食用功效已是人尽皆知,最为人熟知的就是可以增加人们的食欲,所以山楂较常用在饭前做开胃小食品。那么山楂泡水,是否也有益健康,人人适用呢?

山楂泡水喝的功效

山楂泡水,一般选用的是经过加工的,而且晒干以后的山楂泡水。日常以山楂泡水替代白开水饮用,是最方便、最直接的摄取山楂营养物质的方式。

山楂中含有大量的黄酮类和三萜类,这两种物质都具有调节心肌、扩张血管、加大冠心血流量和降低血清胆固醇的作用,山楂泡水后这类物质不会遭到破坏,会完整地被人体吸收,所以山楂泡水的食用方法可以有效地防治人体心脑血管方面的疾病。

山楂泡水还有活血化瘀的作用,女性可以在月经期间的第一、二天时,喝一些山楂泡的水,可以帮助女性缓解痛经,还能排除体内淤血。此外,山楂泡水还对跌打损伤造成的淤血有辅助治疗的作用。

还有很多研究实验证明,在山楂中能够提取到阻断亚硝胺合成的物质,可抑制黄曲霉素为人体带来的患癌风险。

山楂泡水的食用禁忌

山楂泡水对人体的功效显而易见的,但是它也有一些食用禁忌。肠胃病的患者不宜空腹喝山楂水,山楂有刺激胃酸分泌的功效,如果肠胃本身有问题的人再空腹或大量食用山楂,那么胃肠道必然受到损伤。

老年人和小孩也不适合喝山楂水,由于山楂会刺激胃黏膜,老人的肠胃不好,小孩子的肠胃还没有发育成熟,因此不宜食用。

山楂含有很多的酸性物质,大量的酸性物质会对牙齿造成伤害,所以山楂还是不能吃太多。

山楂泡水喝确实非常方便又非常健康,但是,任何事情都有两面性。山楂虽然有很多有益的功效,但也不是人人能吃,吃多少都没问题的,适量进食才是健康之道。

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