蒙牛高钙奶粉可以做酸奶吗
2020年05月28日 17:14阅读次数：684
蒙牛高钙奶粉适合成年人饮用，这款奶粉在市场上也是非常受欢迎的，那可以用这款奶粉做酸奶吗?
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蒙牛高钙奶粉做酸奶的步骤
食材：
奶粉 150克，水750克，酸奶发酵剂 1克，砂糖 (选用)
做法：
1、把放酸奶的容器用沸水消毒。
2、加入150克奶粉和750克水调匀，如果奶粉用热水搅拌的，一定要放凉再做下一步。
3、加入1克酸奶发酵剂。
4、搅拌均匀，如果不喜欢那么酸的酸奶，可以放50克砂糖拌匀。
5、搅拌均匀以后的牛奶放在酸奶机里，按下酸奶的功能键。如果没有酸奶机，那可以用能持续40度的机器发酵。如果担心不用酸奶机做好的，那么可以选择多购买一些酸奶发酵剂，很多商家都会写着买酸奶发酵剂送酸奶机的。
6、经过8-10小时发酵，酸奶细腻顺滑。发酵时间越长，酸度会高，也会浓稠很多。
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