薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,是常用的中药,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米可以去湿,下火,去痘。煲完汤后,汤渣也可以吃。
主料:薏苡仁100g,干荷叶25g。
做法:准备好薏仁,拣去杂质。把薏仁用水冲洗干净。沥干水分。锅烧热,放入薏米仁,小火炒至微黄散发出米香味。盛出晾凉。干荷叶洗净,用剪刀剪成条。把荷叶放入砂锅内。然后放入炒好的薏仁。最后放入水。砂锅放在火上大火烧开,转小火炖煮20分钟即可。
杜仲茶中的桃叶珊瑚甙具有利尿、通便、增强肠道蠕动作用,对便秘有效。由于有机杜仲茶能有效清除体内垃圾,分解胆固醇和固性脂肪,甚至可能有个别敏感型体质刚开始出现微量便稀现象,清除体内部分垃圾及适应后即正常。所以是公认的便秘者和肥胖者的上好饮品,可以解除便秘,减少脂肪,稳定血压。此外,对利尿也有好处。
做法:准备好绿茶,杜仲,山楂干。将杜仲和山楂干洗净。沥干水分。后加入绿茶。倒入开水,第一杯水倒掉。将过滤的绿茶 杜仲 山楂倒入茶壶中。85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟。
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