甘蔗是含有纤维最多的一种水果，糖分很高，味道鲜甜，是解暑的一大佳品。甘蔗除了给人体提供热量和营养，还有什么其他用途和功效呢? 　　功效作用 　　1、滋养润燥 　　适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。 　　2、清热润肺 　　也可治疗肺热咳嗽、气喘痰多、口干咽燥等症状。 　　3、健入肝脾 　　治疗胃热呕吐，肠燥便秘，消化不良也有一定的疗效。生津解酒 　　甘蔗对酒后烦躁，酒后不适也有作用，用于醒酒护肝起到很好的效果。美容脸部 　　同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。

　　很多女生都害怕长胖，都不敢吃太多，但是美食当前，是不是又难以把持呢?以下，亲亲宝贝小编告诉你怎么吃才能吃不胖! 　　其实，身材和美食并不是鱼与熊掌不可兼得，控制饮食也不是———饿着，而是适量，你什么都可以吃，只要你什么都少吃。 　　规律的、稍频繁的吃，能加快新陈代谢 　　专家表示，吃不胖的人，大概分两种，一种是天生消化系统不好，不太吸收。再一种，就是新陈代谢比较快，吃一点马上消耗掉了，囤积不了脂肪。运动员和大部分有固定运动习惯的人，都是这样的体质。所以很多人推荐运动减肥，因为运动可以让新陈代谢变快。但并不是每个人都爱运动，都有时间运动，对现代女性来说，减肥或保持体形的方法最好是不需要运动的。其实，这是可以做到的。运动能够减肥的原因在于它加快了新陈代谢，也就是说，减掉脂肪的关键在于加快新陈代谢，而不是让自己饿着不吃东西。谢嘉认为不少减肥偏方其实

　　在家有做饭的你，一定知道葱有分为葱绿和葱白，如果不了解生活常识的你一定不知道原来葱绿和葱白是有不同的功效和作用的。我们一起来学习葱绿和葱白分别有什么作用，可以治疗什么疾病呢? 　　葱白甘甜脆嫩。中医学上葱有杀菌、通乳、利尿、发汗和安眠等药效。 　　葱含有蛋白质、脂肪和糖类，以及多种维生素和矿物质。 　　其中葱叶含多种叶绿素、类胡萝卜素、糖类、纤维素和果聚糖等，葱白中含有挥发油，主要成分为葱蒜辣素、烯丙基硫醚等。 　　其营养有四大要点： 　　1.蛋白质含量为每100克中1.42克，富含谷氨酸。 　　2.烯丙基硫醚：刺激胃液分泌，有助增进食欲。 　　与维生素B1含量较多的食物同食(如动物内脏、肉类、豆类、粮谷类、坚果)，有助于淀粉转变为热量。 　　3.富含维生素A、C、B1和B2。 　　葱叶部分含更多维生素A、维生素C。 　　4.葱所含挥发油成分主要为含硫化合物、不

　　我们经常说，喝酒伤肝，不能多喝。但是适量喝啤酒对人体还是有不可多得的功效的，除了作为解渴和助庆的饮品，啤酒还可以作为调味品的等。啤酒的营养丰富，我们看看啤酒还有什么用处吧。     冰镇啤酒茶 　　把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口，是消暑解渴的佳好饮品。 　　啤酒咖啡 　　将煮好的咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。 　　啤酒冰淇淋 　　先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。 　　啤酒拌菜 　　做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。 　　啤酒烧肉 　　用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。 　　啤酒蒸鸡 　　蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。 　　

　　人参果我们就经常食用了，干人参果你知道应该怎么吃吗?干人参果的食用价值起身跟人参果的食用价值一样高，对人体都有意向不到的功效喔。小编介绍几种干人参果的食用方法吧。 　　干人参果怎么吃? 　　干人参果是煮粥、炖肉的上佳原料，在此列举三种干人参果的煮法给大家，供大家参考： 　　1、可将干人参果与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右，加入少许白糖，即可做成清香爽口的八宝粥，冷却后味道更佳。 　　2、将干人参果配小黄米、红枣、红糖加水，微火至粥烂，人体更易吸收。 　　3、将干人参果加当归、母鸡、枸杞放入汤盆微火煮至鸡肉熟透，即可做成芳香四溢的佳肴。 　　干人参果的食用价值有哪些?　　          1、壮骨：富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给

　　现在已经三月了，正值柠檬成熟的季节，虽然很少人会生吃柠檬，但是柠檬的用途还是很多的。除了榨汁和泡茶外，还有很多妙用喔。下面让小编介绍柠檬的营养价值及其功效作用吧。 　　柠檬果实中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。但其实除了强身健体的功效之外，柠檬亦是一种有相当高美容价值的食物，不单有美白的疗效，而且其独特的果酸成份更可软化角质层，令肌肤变得美白而富有光泽。 　　柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要工业原料。如果经常使用一些含铅的化妆品，时间久了对皮肤健康不利，容易在皮肤上形成色素斑迹影响容颜。使用柠檬型润肤霜或润肤膏，则可以有效地破坏铅素在皮肤上发生化学反应，从而保持皮肤光洁细嫩。 　　柠檬的功效：

　　无论是什么季节，总有那么几天会容易感冒咳嗽。感冒吃个感冒药就很快痊愈了，但是咳嗽的手尾长，加上痰多咳嗽，要真正化痰止咳，才算是康复。小编教你几道食疗偏方，让你化痰止咳有办法喔。 　　一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳 　　材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。 　　方法： 　　1、山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。 　　2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。 　　3、炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。 　　功效：补肾润肺。治

　　现在提倡绿色环保，除了大人喜欢吃有机食物外，宝宝也选择一些功能性的食品。家长为宝宝选择功能性食品的食物应该要遵循什么原则，有什么注意事项呢? 　　为宝宝选择功能性食品的原则 　　一种食品如果可以令人信服地证明对身体的某种或多种机能有益处，有足够的营养效果改善健康状况或能减少患病，即可被称为功能性食品。我们日常所接触的功能性食品主要有两类，即富含某种对人体有益处的营养素的食物和营养素商品制剂。对于处于生长发育时期的宝宝是否需要添加功能性食品，要把握好两个要点，一是宝宝的生长发育特点和生理需要，二是各种功能性食品的作用。 　　铁 　　铁是血红蛋白和肌红蛋白的核心部分，也是细胞内许多酶的重要组成成分，如果铁供给不足，就会导致营养性缺铁性贫血及各种生理功能的失调。对婴幼儿来说，母乳中铁含量较低，而胎儿期从母体获得并储存在体内的铁会在出生后6个月左右消耗完毕，如果不能及时、足量地补

　　炎热的夏天又到了，最受夏天欢迎的水果，应该非西瓜莫属了。西瓜性寒，甜味浓，可以做成西瓜冰，也可以做成西瓜沙律，味道一流。吃西瓜的时节到了，西瓜有什么营养价值呢?又有什么吃的禁忌呢? 　　西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善 　　西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养 　　西瓜含有能使血压降低的物质，能起到降血压的作用 　　吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用 　　新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。 　　注意事项 　　产妇的体质比较虚弱，而从中医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。 　　肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜，

　　随着社会的发展，人们生活压力的增大，很多人都用眼疲劳，导致近视。很多人都寻找治疗近视的方法，原来治疗近视眼也可以通过食疗法来治疗，看看下面治疗近视的食疗方吧。 　　一、枸杞粥枸杞子30克，粳米60克。制法：枸杞子与粳米同煮，每日一剂。功效：补肾、养阴、明目，用于肝肾阴虚型近视眼。 　　二、菟丝子粥菟丝子30克，粳米60克，白糖适量。制法：菟丝子洗净捣碎，加水煎煮，去渣取汁加入粳米煮粥，食用时加白糖。每日一剂，分两次服。功效：补肾益精，养肝明目，适于肝胃不足所致近视眼。 　　三、羊肝粥羊肝一具，葱子20克，粳米100克。制法：羊肝洗净去筋膜，切碎，葱子炒后研末，二味于砂锅里煮熟，取汁，与粳米煮粥食用。冬季服用尤宜。功效：温补肝肾，明目，适宜肝肾气虚型近视眼。 　　四、谷精草养肝汤谷精草30克，羊肝100克。制法：羊肝切片，与谷精草煮汤调服。功效：疏风清热，养肝明目，对于风热眼

　　圣女果味道清甜，营养丰富，又没有核，是受大众欢迎的水果之一。除了作为水果，还可以做成蜜饯，风味独特。你知道圣女果其实有着不为人知的营养吗? 　　圣女果的营养价值 　　樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄。樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特。 　　番茄是高营养蔬菜，许多营养学家研究材料指出，番茄干物质含量为7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质0.7%～1.3%、维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C25～45毫克/100克。此外，还有胡箩卜素、维生

　　感冒是常见多发的小病，很多人都不喜欢特地去看医生，就自己吃些感冒药或者煮些治疗感冒的食物。其实，感冒通常都是我们不注意生活上的小细节所致，小编推荐一些日常防治感冒的食物，让你远离感冒吧。 　　研究发现，大蒜、生姜、干辣椒、柠檬、柑橘以及可以食用的花卉对医治感冒有很好的疗效，美国威斯康星大学的疾病预防专家认为，柠檬和柑橘具有清热解毒的作用;生姜、干辣椒既可做祛痰剂，又有助于人体驱逐感冒病毒;大蒜不仅可以杀死细菌，还可增强人体免疫系统。 　　医学和营养学家研究发现，鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸，可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗力。尤其是鸡汤所含有的某些特殊化学物质具有极好的增强鼻咽部血液循环和鼻腔黏液分泌的特殊作用。因此，感冒初起，喝些鸡汤可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢复正常状态，从而起到预防的效果，也可促进痊愈。 　　蜂蜜，尤其是富含蜂王浆的蜂王浆蜜，含有

　　心脑血管病成为了多发疾病之一，特别是工作压力大的年轻人以及老年人。我们应该从预防疾病做起，小编推荐三种预防心脑血管病的食品，有利于降低患心脑血管病的机率喔。 　　一、多喝茶 　　多喝茶。最近的一项研究显示：跟不喝茶的人相比，一旦心脏病发作，喝茶多的人(天天喝两杯以上)死亡率要低44%，适量喝茶的人死亡率下降28%。研讨职员以为，红茶和绿茶中一种叫类黄酮的抗氧化物质能够防止动脉血栓形成，坚持血管的柔韧性。 　　二、多吃鱼 　　鱼肉中含有Ω—3脂肪酸，有助于阻拦血液凝块天生，下降甘油三酯，减轻血管炎症。一项研究表明，在16年的时间里每周吃鱼五次或更多次的妇女，冠心病的发病率下降了1/3，心脏病发作的几率下降了50%。富含Ω—3脂肪酸的鱼种包含：鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。 　　三、补充维生素 　　维生素C和E中的抗氧化物质可

　　很多人都知道吃蔬菜很有营养，但是不少人因为做法而忽略了蔬菜的营养价值，让蔬菜的营养大大的流失，那么以下吃蔬菜的9个误区，你又是否存在呢? 　　一、久存蔬菜 　　上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%。因此，应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。 　　二、丢掉含维生素最多的部分 　　人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如，有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2～3倍。再比如，做饺子馅的时候把菜汁挤掉，维生素也会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜的方法，饺子馅就没那么多汤了。 　　三、小火炒菜

　　现在越来越多的人重视养生保健，中医养生也成为了很多朋友的首选。中医养生十分有讲究，如果可以坚持，就能起到预防疾病，延年益寿的功效喔。看看中医九大养生方法吧。 　　饮食养生 　　中医认为，合理饮食可以调养精气，纠正脏腑阴阳之偏，防治疾病，延年益寿。故饮食既要注意“博食”即以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”，又要重视五味调和，否则，会因营养失衡、体质偏颇、五脏六腑功能失调而致病。 　　调气养生 　　中医认为，人体元气有化生、推动与固摄血液，温养全身组织，抵抗病邪，增强脏腑功能之作用。营养失衡、劳逸失当、情志失调、病邪夹击等诸多因素，可导致元气的虚、陷、滞、逆等症候，进而使机体发生病理性变化。 　　经络养生 　　经络是遍布人体全身的“网络”系统，它控制着血和气的运行流动，以保证各组织系统的正常功

　　更年期女性容易会情绪不宁，性急易怒，那么更年期女性如何才能安神养心呢?亲亲宝贝小编推荐一道清水煮藕，有助于更年期女性好好来调理! 　　有不少女性在年轻时性格温和，开朗乐观，但是到了更年期后会变得忧郁伤感，性急易怒，与家人或周围的人关系不协调，尤其是不如意时表现更为突出，大家都觉得她好像变了一个人。其实，这些“气不顺”的更年期女性可以多吃以下四类食物来调理。 　　疏肝理气食物 莲藕，能通气、健脾胃、养心安神，亦属顺气佳品，以清水煮藕或藕粥疗效最好;白萝卜顺气健胃、清热消痰，以青萝卜疗效最佳，有胃寒的女 性，可以加排骨、牛肉等炖萝卜汤喝;山楂，擅长顺气活血、化食消积，还可减肥消脂，无论生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。 　　富含铁质的食物 动物性铁质来源有动物的内脏、牛肉、猪肉、羊肉、牡蛎、贝类等;植物性铁质来源有深绿色蔬菜、豆类、芝麻、紫菜、菠菜等。

　　泌尿系统结石怎么办，泌尿系统结石饮食要注意些什么呢?泌尿胸结石也称为尿石症，对于尿石症的预防一定要做足多方面的预防! 　　1.大量饮水。增加尿量可以使泌尿系结石的发病率下降。对尿石症患者来说，应保持每日摄入液体量在2.5～3升以上，而且要相对均匀地饮水，保持尿量在2.0～2.5升以上。 　　2.及时小便。排出尿液中所含的钙质，减少结石的主要成分，对防治尿路结石来说，简单易行却非常重要。 　　3.早吃晚餐。一般在晚上6时左右进食晚餐最为理想，饭后4～5小时排尿高峰期来临时人还未休息，避免大量尿液滞留于膀胱。 　　4.少喝啤酒。有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生，其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，它们相互作用，可使人体内的尿酸增加而成为肾结石的重要诱因。 　　5.限制钠盐的摄入。高钠饮食会增加尿路结石的风险。 　　6.适量摄取钙。正常钙

　　新春佳节刚过，酒一定喝多了，对肝的伤害可是很大喔。赶快趁着节后没有什么应酬的时候，补补肝吧。中医养生调理补肝法，只要坚持就会有效。 　　醉酒最伤肝 　　《黄帝内经》中说：“以酒为浆，以妄为常。” 将酒当水喝，会失去理性，而且对身体也不好。失常则为妄，醉酒是违背养生法则的。 　　中国药膳研究会理事、药膳专家侯永亮表示：“醉酒后对肝损害最大，可能引起肝细胞肿胀、变性、坏死，脂肪肝压迫正常的细胞，使肝细胞缺血、缺氧，丧失正常功能，导致酒精性肝硬化。” 　　此外，酒精对脑、胃、肾的伤害也比较大。过量饮酒可引起神经系统的一系列症状，长期醉酒会影响记忆力;大量酒精进入胃后，能使胃粘膜分泌过量的胃酸，诱发粘膜水肿出血，甚至出现胃炎、胃溃疡。醉酒还可能会引起心肌细胞发生肿胀、坏死等一系列炎症反应，诱发高血压、中风、心脏病发生。 　　葛花解

　　中医养生除了养气，还要多吃滋补类药物，保持人体虚实阴阳平衡。但是有些药材具有两面性，不同体质的人食用会有不同的功效，例如西洋参。 　　例举西洋参，味甘、微苦，性凉，功能是补气养阴、清虚火、生津止渴。用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥咽干等。肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。 　　西洋参的药性与人参有相似之处，但又有较大区别。人参提气助火，西洋参滋阴降火。因此，如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、食欲不振、身体经常疲乏无力，服用西洋参可以达到调养的目的。现代研究表明，西洋参具有护肝、增强免疫力、调节胰岛素的分泌以及助消化作用。因此，肝病、肿瘤病、糖尿病、慢性胃病和肠胃虚弱患者，均可服食。服食西洋参，宜注意以下事项： 　　1.西洋参性凉，有手足不温、怕冷、易出汗、大便溏泄、小便清长、口淡无味、食欲不振、舌质淡、苔白而润、脉虚弱等阳虚症状者

　　在中医看来，人体所有的液体成分都属于“阴”，代表着柔和，清凉，能够滋润万物的成长。我们常以为人体上火才需要滋润，其实中医的理论应阐述为”阴虚则内热“。小编推荐10款具有滋阴养颜功效的常见食物，让你缓解内热。 　　鸭肉。是理想的清补之物，文火久炖，更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人，尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。 　　猪肉皮。有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著，春秋季节食用更好。 　　牛奶。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、&ldq