鳕鱼相对于其他鱼类，脂肪较低，蛋白质较高，是一款适合老少食用的营养食品。市面上出售的鳕鱼多是冰冻的，如何烹调才能使鳕鱼的味道更鲜美的呢?看看小编介绍的这款鳕鱼块吧。 　　食材 　　鳕鱼 1条 　　葱、姜、蒜 适量 　　豆豉酱、料酒、生抽、糖 适量 　　鸡蛋液、水淀粉 适量 　　方法/步骤 　　1、准备好所有的食材。 　　2、鳕鱼洗净切块，放入蛋液中裹均匀。 　　3、不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎，中小火煎至两面微黄即好。 　　4、炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入豆豉炒出香味。 　　5、放入煎好的鳕鱼块，加入料酒，再加糖和生抽。 　　6、加入适量的清水大火炖煮，煮至汤汁快干时，加入适量的水淀粉。 　　7、翻炒均匀关火。 　　注意事项 　　豆豉要炒出香味，才好吃。 　　盐不用再加，豆豉已经很有咸味了。

　　很多人都为如何减肥这个问题而苦恼，大家都会纠结在饮食这个问题上，有些朋友甚至一天都只吃水果。其实，只要控制好晚上的饮食，减肥瘦身绝不是问题喔。 　　黄瓜 　　建议吃黄瓜。水果要么含糖吃了会胖，要么有果酸伤胃，而且比较贵，吃水果很容易饿就要多吃，个人感觉不太好。黄瓜就没问题了，想吃多少吃多少，减肥效果好，还便宜，又不伤胃，还好吃。晚上那黄瓜当晚饭吃，每天上称都有惊喜。 　　经现代药理分析研究认为：黄瓜含水分为98%，并含有维生素乙胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质，钙，磷，铁等人体必须的营养素。黄瓜中因含有一种”丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，都认为多吃黄瓜有减肥作用。 如果用黄瓜汁来清洁皮肤和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹，都是有效的。如果因日晒引起皮肤发黑，粗糙，用黄瓜切片攘抹患处，每日两三次，也有良好效果，因黄瓜中所含的黄瓜油对

　　口臭怎么办?是不是很苦恼有口臭呢?其实去除口臭有8个很简单的小方法的，以下亲亲宝贝小编推荐你8个祛除口臭的方法，让你别再受口臭的烦扰。 　　1、多喝水：在男人运动的过程中，水是必须要为他准备的，这样可以方便他随时补充丢失的体液，以免口腔干燥造成细菌大量繁衍，从而形成口臭。 　　2、盐水漱口：每天坚持用淡盐水漱口，可除口臭。 　　3、牛奶：吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。 　　4、柠檬：柠檬具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去口臭。 　　5、金橘：金橘对口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5~6枚，洗净嚼服。本方还具有芳香通窍、顺气健脾的功效。 　　6、蜂蜜：蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效，对便秘引起的口臭颇有效。 　　7、山楂：山楂性酸，味微甘平，有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。 　　8、佩兰：

　　进入春天，雨水会逐渐增多，湿气加重。那么在这个时期，应该怎么养生呢?专家建议可以多吃点山药、大枣等具有健脾作用的食物。 　　专家提醒，调养脾胃宜少酸多甜。西红柿、柑、橙、橘、柚、杏、木瓜、山楂、柠檬、蜂乳、醋等为酸味食物，米面、蔬菜、禽鱼肉蛋等为甜味食物。酸味食物往往含维生素C较多，要少食而不能不食。 　　河南中医学院一附院针灸诊疗中心主任赵俐黎主任医师推荐三个简单易学的养生小动作，能提高肝、脾脏腑功能。 　　吞津”每日上午10时前后，用舌体搅拌口腔，产生唾液后慢慢咽下，每日36次，可以清除大部分有害物质，有益健康。 　　“揉腹”在胸和骨盆之间用手来回擦或搓。最佳时间为每日上午10时前后以及晚上睡前。每次先用右手在胃腔部按顺时针方向揉120次，然后下移至肚脐周围揉120次，再用手掌揉全腹120次，最后逆向重复一遍。 　　“撮

　　利用中医的理论养生，能让人通过按摩等各种方法延年益寿。下面，亲亲宝贝小编告诉你古代皇室的八大养生秘诀，让你也掌握中医养生技巧! 　　秘方一：经络养生 　　经络是遍布人体全身的“网络”系统，它控制着血和气的运行流动，以保证各组织系统的正常功能。《黄帝内经》说，经络具有决生死、处百病、调虚实之作用。养生学家认为，疏通经络可作为摄生的重要措施，而最简便的方法就是经常刺激、按摩、针灸三个重要穴位即合谷穴、内关穴和足三里穴。 　　秘方二：进补养生 　　传统医学十分推崇用滋补药物调理阴阳、补益脏腑、滋养精血。合理进补可以强身、防病、祛病。但进补既要辩证，又要适量，还应考虑顺应四时。服用补药时，如系入肺药，在秋季较合适;如系温补药，则在冬季比较适宜。 　　秘方三：固精养生 　　中医认为，精血是人体营养物质中的精华部分，是生命的物质基础，五脏六腑得精血的供养，才

　　胃胀怎么办呢?平时，可能因为胃着凉了，入了凉气，就会引起胃胀。那么胃胀该如何治疗呢?亲亲宝贝小编给你介绍治疗胃胀的中医偏方。 　　治疗胃胀的民间偏方 　　民间偏方采取常见并且具有消胃胀功效的食物，如槟榔、萝卜、山楂、大麦芽、杨梅、刀豆、大白菜、芹菜、冬瓜、番茄、茴香、橙子、茶叶、青菜、金橘等。 　　萝卜：冬季吃萝卜具有很好的养生功效，可以健胃消食、顺气宽中。另外，在《本才纲目》中提到，萝卜主要可以帮助消除酸性食物，有助于化除积滞，同时也有解酒毒的功效。可见萝卜对治疗食滞腹胀的人有极好的疗效。用萝卜切碎捣烂成汁饮用或者直接用来煮水饮用均可。 　　山楂：山楂相信大家都认同它的开胃消食的功效，同时还有助于避免消化不良，山楂是一种特别能够消除食积的食物，对于消除胃胀气有极好的疗效。可以用山楂煮水喝后者食用新鲜的山楂都可以。 　　大麦芽：大麦芽是一种补脾健胃，有益于调理肠胃的食物

　　如果只是单纯地看颜色，你能区分猪血和鸭血吗?相信很多朋友都不能做到，甚至一些专职家庭主妇也有此混或。猪血和鸭血除了外表相似外，它们的功效作用却是完全不一样喔。 　　猪血 　　又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。 　　鸭血 　　鸭血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以鸭血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为“液体肉”。 　　猪血、鸭血质量好坏的识别方法 　　要区分

　　洋葱，通常作为配菜，搭配在家常小炒中。但其实洋葱的营养价值比很多主食更高。洋葱虽然有股强烈的味道，但是它是一种世界性的营养蔬菜。想知道洋葱有什么功效，赶快来看看吧。 　　洋葱，别名：葱头、玉葱、球葱、胡葱、圆葱、洋葱头。性温，味辛，具有杀虫除湿、温中散寒、行气消食、提神健体、化淤通络、利尿祛痰及降血压、消血脂等功效，适用于腹中冷痛、宿食不消、食欲不振、创伤溃疡、伤风感冒、滴虫性阴道炎、高血压、高血脂、糖尿病等症，并有一定的抗癌作用。 　　有效成分 　　每100克洋葱中含蛋白质1.4克，脂肪0.2克，碳水化合物6.1克，粗纤维0.9克，灰分0.5克，钾147毫克，钙24毫克，磷39毫克，铁0.8毫克，锌0.23毫克，钠4.4毫克，镁15毫克，锰0.14毫克，铜0.05毫克，硒0.92微克，胡萝卜素0.02毫克，维生素C5毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B2 0.03毫克，尼

　　春季到了，一片片油菜花都长得非常茂盛。你知道，油菜花经过加工，是可以榨成菜籽油的吗?菜籽油的营养也是相当丰富的，菜籽油还有什么功效作用与营养价值?快看看下文吧。 　　是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。 　　一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽酮也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必需脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。

　　雪莲子有很多种类，食用价值非常高，而且它的草还可以入药，治疗妇女疾病。雪莲子可以与什么食物搭配做成美食呢?小编推荐女性朋友最爱的木瓜雪莲子银耳糖水，绝对是滋阴润肺，养颜护肤的首选。 　　木瓜雪莲子银耳糖水 　　原料：木瓜、雪莲子、银耳、冰糖。 　　木瓜雪莲子银耳糖水的做法 　　1.干品雪莲子，泡凉水中约8小时左右，洗干净。 　　2.干品银耳，泡凉水中约2小时左右，洗干净。 　　3.切一小块木瓜，削皮，切方块。 　　4.锅中倒入水，放入银耳，大火煮开调小火慢煮，1小时后放入雪莲子一同煮，大约10分钟后放冰糖、木瓜，再煮10分钟，装玻璃小碗即可。 　　银耳的功效与作用及食用方法 　　银耳能入肺、脾、胃、。肾、大肠五经，主治肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒、咳嗽带血及肺痈、月经不调、肺热、胃炎、大便闭结、大便下血等症。它对于高血压、血管硬化、眼底出血、肺结核咳嗽、咯血等症，

苦丁茶的功效主治： 散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。可以消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻，散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等。 中医认为，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、胆、胃三经，具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。现代药理研究表明，苦丁茶不仅含有咖啡碱、皂甙、鞣质、苦味质、维生素及人体必需的多种氨基酸，还含有锌、锰等微量元素，临床应用具有抑菌、降血压、降血脂、增加心肌供血、抗动脉硬化等作用，被称为“绿色黄金”。经常上火、口干、便秘者;患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人，喝苦丁茶有益。 苦丁茶兼备保健

　　一年四季总有干燥的时候，如何让应对突如其来的喉咙干燥、肺部热气、上火的症状呢?最好的办法就是自制清肺去噪的饮品了，首选当然是蔬菜水果汁啦。小编推荐几款滋润的饮品，让你去去火气喔。 　　胡萝卜汁润肺止咳。 　　胡萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。 　　蜂蜜萝卜饮平喘。 　　白皮大萝卜1个，蜂蜜60g。将萝卜洗净，挖空中心，装入蜂蜜，置入碗中，加水适量蒸熟，分次饮汁食下。主治痰少粘滞，咽干口燥。 　　百合粥宁心安神。 　　取百合50克，大米或糯米100克，先将百合与米分别淘洗干净，加水用小火煨煮。等百合与米熟烂时，加糖适量即可食用。百合有清心、润肺、宁神之功，对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠有好处。 　　川贝雪梨止咳化痰。 　　川贝母10g，鸭梨(雪梨)1个，冰糖10g。将梨洗净，靠柄

　　我们都知道高血压患者，膳食调理是最有利于促进病情好转的。因此，在饮食上一定要注意脂肪、胆固醇、食盐量和糖分等等。因此，高血压病患者在膳食上应该做到以下几点： 　　在高血压的膳食调理上，总的原则是适量控制能量及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄入水平;控制体重，防止或纠正肥胖，利尿排钠，调节血容量，保护心、脑、肾血管系统功能;采用低脂肪、低胆固醇、低钠、高维生素。适量蛋白质和能量饮食。 　　在总的原则上，以下是一些具体的注意事项： 　　保持轻微饥饿 　　饮食安排应少量多餐，避免过饱，保持体重在正常水平往往让血压的控制变得更容易。同时，多种降压药都可能带来对糖代谢、脂代谢的不良影响，饿一饿肚子将是非常有益的。 　　低盐 　　每天吃盐量应严格控制在2-5克，减少酱油的食用量，酱油3-5毫升相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心

　　年轻夫妇是否在苦恼男性的精子活性不够，让怀孕遥遥无期。那么吃什么能有助于提升精子活性呢?以下就是亲亲宝贝小编的建议，不育的男性可以参考一下。 　　瓜子是很值得推荐的富锌食物，每天可以当零食多吃一点。核桃、花生、榛子、松子等坚果类的食物含锌都比较丰富。鱼、虾、泥鳅、鱿鱼、海参等水产品、海鲜也富含锌。 　　精子质量低是男性不育症的主要原因之一。饮食上多加调节也有助于增加精子数量和提高精子质量，配合治疗的基础上，尤其是多吃瓜子类的食物。 　　很多植物和健康食品都有助于增加精子数量和提高精子质量。经常吃南瓜叶和南瓜籽、白洋葱、姜等食物，再加上适当的体育锻炼和保持健康的体重，不抽烟和不过度饮酒等，也有助于男性提高精子质量。 　　防治不育还可多补充维生素e 　　维生素e对血管的恢复具有一定功能，所以经常食用富含维生素e的食物对预防和恢复精索静脉曲张症状肯定有一定效果。常见富含维生素e

　　你喝过芝麻益肤汤吗?芝麻益肤汤营养丰富、味道鲜美，做法也比较简单。那么芝麻益肤汤的做法是什么，芝麻益肤汤怎么做好吃呢?让亲亲宝贝小编告诉你吧! 　　芝麻益肤汤的做法 　　菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 活血化瘀食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 工艺：煮芝麻益肤汤的制作材料：主料：梨500克 　　辅料：枣(干)15克，黑芝麻40克，柠檬15克，鸡蛋50克 　　调料：白砂糖20克 　　芝麻益肤汤的特色：甜香适口。芝麻益肤汤的做法： 　　1、 黑芝麻拣去杂质，洗净，、，放搅拌内搅成糊状; 　　2、 雪梨洗净，切滚刀块; 　　3、 红枣洗净，去核; 　　4、 炒锅放在火上，倒入适量清水，下入红枣稍煮，再下入雪梨块、柠檬片煮10分钟; 　　5、 磕入鸡蛋，待鸡蛋熟，加入黑芝麻及少许白糖，搅匀稍煮即成。

　　春天到了，万物复苏。那么对于糖尿病患者来说，春天的饮食方案怎么样比较好呢?亲亲宝贝小编告诉你，春季的最佳饮食方案，应该要多吃点蔬菜。 　　蔬菜营养价值高 　　蔬菜含有丰富的维生素、矿物质，特别是含有较大量的食物纤维，进食后对控制糖尿病大有益处。我国营养学家建议，每天要吃400～500克左右的蔬菜。 　　蔬菜的种类繁多，不同品种的蔬菜所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大。深色蔬菜含萝卜素、维生素B2最多，如南瓜、胡萝卜等。深色蔬菜也是维生素C、叶酸、钙、磷、钾、镁、铁及膳食纤维的重要来源。所有的新鲜蔬菜都含有维生素C，各种辣椒、绿叶菜中维生素C含量都很高。各种蔬菜中都含有膳食纤维，人体所需的膳食纤维除了谷类，主要是从蔬菜、水果中来。 　　蔬菜还有一个特别之处，它可以促进鱼、肉、蛋等蛋白质的消化吸收。有研究表明:单独吃肉食，蛋白质消化吸收率为70%;肉和蔬菜同吃，蛋白质消化吸收

　　春节刚过，相信不少人都忍不住在节日里大开吃戒。但是，节后综合症来了，不少人拉肚子、发烧等症状出现，导致身体虚弱。小编为你盘点容易出现拉肚子的食物搭配的排名，以后要注意啦。 　　1、葡萄+牛奶 　　葡萄和牛奶不能同食，因为葡萄里含有果酸，会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。 　　2、牛奶+橘子 　　刚喝完牛奶就吃橘子，会影响消化吸收，而且还会使人腹胀，腹痛，腹泻。 　　这是因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。 　　另外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物，比如杏、酸石榴等含酸较多的水果。 　　3、葡萄+海鲜 　　吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因

　　广东人平常接触到的无花果，应该是晒干后用来煲汤调味的无花果实。你见过无花果在结果前的样子吗?你知道无花果除了有食用价值外，其药用功效也是非常显著的。 　　园林用途：叶片宽大，果实奇特，夏秋果实累累，是优良的庭院绿化和经济树种，具有抗多种有毒气体的特性，耐烟尘，少病虫害，可用于厂矿绿化。 　　食用：无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。 　　​药用：无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果做饭后的水果，有帮助消化的良好作用。无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿

　　绿豆性凉，具有清热解毒，消暑止渴的功效，是夏天生津止渴的佳饮。很多家里都会煮绿豆汤喝，预防夏天中暑。绿豆汤有什么营养价值呢?适合哪些人群饮用呢? 　　寒凉体质的人 　　如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这类人吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。老、幼及体质虚弱的人 　　因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉多，大分子蛋白质需要在酶的作用下，转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻;喝冰冻绿豆汤，还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等。 正服用药物者 　　绿豆有解毒作用，如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。不过，服用中药时能否吃绿豆汤就不可一概而论，应根据病情的寒热

小儿在宝宝时期最容易换感冒咳嗽这些疾病，虽然不是大病，但是要完全治疗痊愈咳嗽也是有技巧的。特别是孩子咳嗽的时候有痰，特别难治疗。宝宝咳嗽有痰该怎么办呢? 一、宝宝咳嗽有痰怎么办 这是很多家长遇到的问题。许多疾病都可能产生小孩咳嗽的症状，如呼吸道感染、支气管扩张、肺炎、咽喉炎等，咳嗽对西医来讲仅仅是一个症状，治疗上主要采用消炎、止咳。 而中医认为，咳嗽虽然是肺脏疾病的主要症状之一，但自古就有“五脏六腑皆令人咳，非独肺也”之说，指出咳嗽不仅为肺脏疾病的表现，其他器官有病累及肺时，也可发出咳嗽。咳嗽发生的原因，有外感咳嗽和内伤咳嗽两大类。外感咳嗽多因风、寒、热、燥等外邪侵袭所致，其特征是：发病急，病程短，常常并发感冒;内伤咳嗽则有脾虚、肺虚、肾虚之别。其特征是病情缓，病程长，反复发作。 小孩咳嗽比大人反应严重，多数会咳嗽不止，父母看到孩子