全部 饮食常识美食典故饮食调理中医养生
  • 高血压可以吃芭蕉吗
    高血压可以吃芭蕉吗

    高血压可以吃芭蕉吗 高血压患者是非常适合吃芭蕉的,芭蕉属于高钾水果,每100克芭蕉中含有330毫克的钾元素(详情见芭蕉的营养成分表),因为芭蕉中的钾元素能够促进钠的排出和改善压力感受器以及直接影响周围血管阻力,从而起到降低血压的功效。 含钾最高的水果是枣,100g枣含钾375mg,其次,芭蕉100g含钾330mg,菠萝蜜100g含钾330g.黑加仑100g含钾322mg。其他的水果每100g含钾香蕉256mg,红果299mg,苹果119mg,梨92mg,沙果123mg,桃166mg,杏226mg,樱桃232mg,葡萄104mg,石榴231mg,柿151mg,草莓131mg,橙159mg,柑橘154mg,柚119mg,柠檬209mg,菠萝113mg,石榴235mg,龙眼248mg,杨梅149mg,哈密瓜190mg,甜瓜139mg,西瓜87mg. 健康

  • 芭蕉糖尿病人能吃吗
    芭蕉糖尿病人能吃吗

    芭蕉糖尿病人能吃吗 糖尿病人尽量少吃芭蕉,芭蕉中的含糖量高达20%,而且芭蕉中所含的糖分能够迅速转换成葡糖被人体吸收,糖尿病人吃芭蕉是很容易导致血糖波动的,因此不建议糖尿病人食用芭蕉。 糖尿病人可以选择一些含糖量比较的水果,苹果、樱桃、西瓜、梨、橘子、猕猴桃、李子等含糖量较低,香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高。排除西瓜、猕猴桃这两种升糖指数比较高的水果,苹果、梨、樱桃、橘子、李子等水果比较适合糖尿病人食用。 哪些人不宜吃芭蕉 1、高血压、冠心病、动脉硬化者;脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食芭蕉。 2、急慢性肾炎及肾功能不全者忌食芭蕉。芭蕉中含有较多的钠盐,如吃大量香蕉,和摄入钠盐一样,使患者血液中出现钠水潴留,使浮肿加重,肾脏负荷加大,加重病情。 4、体质偏虚寒者最好尽量少食用芭蕉。

  • 月经期间可以吃芭蕉吗
    月经期间可以吃芭蕉吗

    经期能吃芭蕉吗 经期可以适量吃一些芭蕉,芭蕉属于中性水果,经期吃一些芭蕉也是不会有影响的,而且芭蕉属于高钾水果,能够有效的改善头晕头痛、没有食欲,精神不振等症状,另外芭蕉中的镁含量也非常高,能够帮助消除疲劳,而经期的女性特别容易身体乏力,这是时候吃一些芭蕉是一个不错的选择。 健康小贴士:经期可以多吃些枣子、苹果、葡萄、鸭梨、番茄等,这些水果中所含有的营养物质对痛经有着很好的缓解功效。一般痛经都发生在经期及其前后,严重的患者还会出现有恶心呕吐、冷汗淋漓、手足厥冷,甚至是昏厥的情况。而像枣子、苹果水果中都含有大量的维生素C,除此之外还有更容易被人体直接吸收的葡萄糖及丰富的矿物质,这些水果都能够分泌出一种缓解疼痛的物质,从而缓解各种原因所导致的痛经情况。 经期吃芭蕉注意事项 1、经期不宜食用未熟透的芭蕉,没有熟透的芭蕉含

  • 芭蕉吃了会便秘吗
    芭蕉吃了会便秘吗

    芭蕉吃了会便秘吗 一般情况下食用芭蕉是不会引起便秘的,而且芭蕉含有比香蕉更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维,有利于消化和通便,晚饭后吃芭蕉可以有效的治疗习惯性便秘。不过只有熟透的芭蕉才有通便的效果,反之如果多吃了生的芭蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。没有熟透的芭蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动,加重便秘。因此在选购食用芭蕉前最好先确认已经熟透了再食用。 健康小贴士:芭蕉属于温性,含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维。因此,芭蕉的润肠通便的功效,也更胜香蕉一筹,适合中老年便秘患者。香蕉性寒能清肠热,较适用于肠胃积热所致的热秘,可于饭后1~2小时进食,每日1~2根为宜。对于虚秘和冷秘的人,由于本身体质虚寒,与香蕉的属性寒相同,吃了反而不利于通便,应少食。 食用芭蕉注意事项 1、高

  • 芭蕉和香蕉的区别
    芭蕉和香蕉的区别

    芭蕉与香蕉的区别:外形 香蕉外形弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个梭;芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈圆缺状,其果柄较长,果皮上有三个棱。 芭蕉与香蕉的区别:色泽 香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,俗称梅花点,果肉呈黄白色,横断面近似圆形;芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无梅花点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。 芭蕉与香蕉的区别:口感 香蕉味道浓甜,而芭蕉果肉细致油滑,但回味中略带一些酸涩。 芭蕉与香蕉的区别:营养价值 从营养价值上来看,芭蕉和香蕉相比,营养价值差别不大,都属于高钾食物,镁的含量也很丰富。香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。

    标签:芭蕉
  • 芭蕉的功效和作用
    芭蕉的功效和作用

    芭蕉的功效和作用 1、补充能量:芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量。 2、润肠通便:芭蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症。 3、保护肠胃:芭蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。 4、抑制血压:芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。 5、消炎解毒:芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒。 6、防癌抗癌:芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。 芭蕉的营养成分 芭蕉的营养价值非常高,是一种对人体健康非常有好处的水果,其中果糖和葡萄糖之比为1∶1,是补充糖类、消除疲劳的理想食物,因而,常被驾驶员用来充饥。但芭蕉中矿物质含量极为丰富,尤其是含有大量的钾元素,每天只要吃上一只芭蕉,就足以使体内的钾保持正常水平。

  • 甘蔗发芽了可以吃吗
    甘蔗发芽了可以吃吗

    甘蔗发芽了可以吃吗 从健康的角度来说,甘蔗发芽了并不影响食用,甘蔗发芽只是所含的蔗糖发生转变成了葡萄糖提供新芽生长所需,因此吃起来会味道会比较淡,并不会对人体产生影响,不过如果是发生霉变或者已经红心的甘蔗就不宜食用了,甘蔗经过较长时间的贮存,部分甘蔗梗内会发生肉质发红的现象,如果食用了发红的甘蔗,会导致中毒。甘蔗发红是因为在贮藏的过程中,发生了发酵现象或者是发生了赤腐病、梢腐病等病害,而在发酵和发生病症的过程中会产生多种霉素,食用了发红的甘蔗就会产生头晕、呕吐等中毒病症,严重危害身体健康。 如何挑选优质甘蔗 1、一般来说,甘蔗粗细要均匀,过细不能选,过粗一般也不建议,可以选择相对中等粗细的甘蔗。 2、选择紫皮甘蔗时,皮泽光亮,挂有白霜,颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜。

  • 甘蔗拉肚子可以吃吗
    甘蔗拉肚子可以吃吗

    甘蔗拉肚子可以吃吗 拉肚子期间最好不要吃甘蔗,因为拉肚子的患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱,而甘蔗的性比较寒凉,会进一步损伤脾肾阳气,使脾胃运动无力,寒湿内停,可以加重腹泻,因此拉肚子期间最好不要吃甘蔗。 腹泻期间的患者饮食应该尽量以低脂以及少渣为主,这样才可以有效的治疗以及缓解腹泻等症状。与此同时还要注意控制脂肪类食物的摄取量,一般情况下患者每天对脂肪的摄入量应该控制在40g左右,如果摄入过多的话很有可能会加重肠胃负担,同时还有可能会刺激肠胃从而导致腹泻加重。因此除了动物类食物之外,对于植物油也要限制摄入。 食用甘蔗注意事项 1、甘蔗外皮颜色不同,食疗功效也有所差别。皮色青黄的甘蔗,有清热之效,尤其擅长解肺热和肠胃热,但脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用。皮色深紫近黑的甘蔗,性质温和滋补,能充饥、止咳、健胃,补充体力,但喉痛热盛者

  • 甘蔗吃多了会胖吗
    甘蔗吃多了会胖吗

    甘蔗吃多了会胖吗 一般情况下食用甘蔗是不会引起发胖的,甘蔗中的含糖量虽然非常高,但甘蔗主要成份是双糖,双糖不会直接被人体吸收必需转成单糖才能被人体有效的吸收。甘蔗吃多了,也就是双糖摄入过多他会在维生素B1的作用下转成碳水化合物和热能供给。或成尿液从体内排出。而且甘蔗当中的维生素B1、B2、B6和维生素C能够有效促进肠胃的蠕动,及时排出体内毒素和废物,减少脂肪的积聚。 不过每100克甘蔗所含有热量 64.00千卡,其中碳水化合物有16克,含糖量高含17%-18%,碳水化合物是释放能量的其中一种能量来源,其他还含有蛋白质,脂肪,膳食纤维,维生素A,硫胺素,核黄素等等其他营养素,因此吃的过多还是有可能会导致肥胖问题的,所以食用甘蔗还是尽量保持适量为好。 甘蔗食用注意事项 1、青皮甘蔗不能和羊肉、狗肉等温性大补的食物同食,会

  • 甘蔗可以去火吗
    甘蔗可以去火吗

    甘蔗可以去火吗 甘蔗性凉,具有滋补清热的功效,因此是可以去火的,而且甘蔗味甜多汁且含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖,能够帮助对抗疲劳。 皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜。皮色青的青皮蔗,俗称竹蔗,则味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热肺热咳嗽,痰多且痰色黄稠浓浊的人士,大可用竹蔗汁配梨子汁,增强润燥清肺热的功效。 但有些人反映在吃过甘蔗后出现舌头长泡的情况,所以认为甘蔗反而会上火,事实上这是因为甘蔗主要成分是纤维,甘蔗的纤维比较特别,特别的粗,而舌头的组织较嫩,吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦,容易蛰伤舌头上的组织。而且甘蔗汁中含糖比较丰富,而舌头上有分泌唾液的腺体,所谓的唾液就是一种酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,就是这反应使舌头起泡。 >>>延伸阅读:甘蔗的功效

    标签:甘蔗下火
  • 甘蔗可以解酒吗
    甘蔗可以解酒吗

    甘蔗可以解酒吗? 甘蔗是可以起到解酒的效果的,这是因为甘蔗含有大量的蔗糖,蔗糖可以分解成葡萄糖,葡萄糖是细胞分解基本能量,这样的话就是加速肝脏排出酒精分子,降低酒精在血液中的比重,从而倒到解酒目的。醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。 除了甘蔗可以解酒之外,饮用蜂蜜水也是解酒的一个好方法,在蜂蜜成分中,含有一种大多数水果中不含有的果糖,其主要作用是可以促进酒精的分解和吸收。因此,有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。对有酒后头痛史的人,在饮酒前后吃蜂蜜50克,便可防治酒后头痛、头晕现象的发生。 甘蔗的其他药用功效 1、治疗发热咽痛症:甘蔗500克+萝卜300克+金银花10克+竹叶5克+纯净水800毫升=煮水。分早晚两次服用。 2、治疗风热型感冒症:甘蔗150克+桑叶15克+枇杷叶1

  • 甘蔗咳嗽可以吃吗
    甘蔗咳嗽可以吃吗

    甘蔗咳嗽可以吃吗 如果是虚热引起的咳嗽是可以吃甘蔗的,甘蔗具有清热生津、滋养润燥等功效,对于虚热咳嗽的患者来说,吃一些甘蔗能够很好的缓解咳嗽的症状。秋冬干燥季节,常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的甘蔗,会使人顿觉清爽舒适。不过咳嗽期间吃甘蔗最好榨成汁食用,另外患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽痰多等症的病人不宜食用甘蔗。 健康小贴士:咳嗽有痰者,可以将山药碾成泥取半碗,甘蔗榨汁取半碗,二者混合拌匀,隔水蒸熟后食用,对身体非常有好处。 甘蔗的食用注意事项 1、霉变的甘蔗不宜食用,霉变的甘蔗毒性很大,里面含有一种神经毒素3—硝基丙酸,中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。一般来说,在吃了甘蔗2—8小时后,出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍,进而四肢僵直等现象,就是甘蔗中毒的明显症状,严重的还会导致昏迷和死亡。

  • 甘蔗月经期可以吃吗
    甘蔗月经期可以吃吗

    甘蔗月经期可以吃吗 经期是可以适量吃一些甘蔗,甘蔗中的含铁量非常高,每公斤达9毫克,能够有效的预防缺铁性贫血,经期适量吃一些甘蔗也可以可以调节身体的血液循坏。另外甘蔗中的含糖量比较高,,能够抑制维生素和矿物质的吸收,而这两种营养素能够缓解肌肉紧张,减轻子宫收缩状况,对于缓解痛经有一定的效果。 此外女性在月经期间应多吃全麦面包、糙米、燕麦等膳食纤维含量丰富的食物,杏仁、大豆、粗粮等富含镁的食物,以及金枪鱼、秋刀鱼等富含维生素B6的食物,它们能减轻子宫收缩,缓解痛经。 >>>延伸阅读:甘蔗糖尿病人可以吃吗 经期吃甘蔗的注意事项 1、经期吃甘蔗不宜过量,因为甘蔗中所含的糖分非常高,而禁吃吃的太甜会造成血糖不稳定,影响体内激素的平衡,加重不适的感觉。 2、霉变的甘蔗不宜食用,霉变的甘蔗

  • 甘蔗糖尿病人能吃吗
    甘蔗糖尿病人能吃吗

    甘蔗糖尿病人能吃吗 糖尿病人是不宜食用甘蔗的,甘蔗中的含糖量高达17%,而且大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖,这些糖分都非常容易被人体吸收,糖尿病人食用后是非常容易导致血糖升高的,所以不建议糖尿病人食用甘蔗。 除了甘蔗之外,含糖量高的水果糖尿病人都不宜食用,各种水果的碳水化合物含量为6%~20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。一般而言,猕猴桃、草莓等含糖量较低,对糖尿病人较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用。 水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

  • 甘蔗的功效和作用
    甘蔗的功效和作用

    甘蔗的功效和作用 甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。 1、预防贫血 甘蔗含铁量丰富,铁对女性缺铁性贫血有一定的治疗作用。因此,甘蔗也被人称为“补血果”。 2、清洁口腔 甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。 3、解暑抗疲 甘蔗含水量高,且含多种有机酸成分,能清凉解暑,消除疲劳。 4、润燥生津 中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。 甘蔗的药用功

  • 甘蔗中间发红能吃吗
    甘蔗中间发红能吃吗

    甘蔗中间发红能吃吗 甘蔗中间如果发红了是不可以吃的,甘蔗中间发红是甘蔗长霉菌变质了,在这些发霉的红心甘蔗中含有节菱孢霉菌。而这种霉菌会产生一种对人体神经系统有害的毒素——3-硝基丙酸,可以刺激胃肠道黏膜,损害颅脑神经。潜伏期15分钟~7小时。多数在2~5小时内发病。中毒最初症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,继而头晕、头疼、视力障碍,进而出现眼球偏侧凝视、复视、阵发性抽搐,大小便失禁,严重者呼吸衰竭甚至死亡。如果一根甘蔗只有其中一节霉变发红,那么只要把坏掉的这一节削掉,不影响其他部分的食用。 不过引起甘蔗变红还有一种情况,甘蔗在生长过程中发生异常生长。甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色的,若在生长时,甘蔗裂了缝,里面的肉就有可能变成红色的了。这种带红丝的甘蔗可以食用。 误食发红的甘蔗中毒怎么办 如果因为食用发红霉变甘蔗

  • 甘蔗吃多了上火吗
    甘蔗吃多了上火吗

    甘蔗吃多了上火吗 甘蔗性寒,所以即便多吃也不会上火,很多人在吃多了甘蔗之后嘴巴会长泡便认为是上火,事实上这种症状不是由于上火而引起的。这是因为甘蔗主要成分是纤维,甘蔗的纤维比较特别,特别的粗,而舌头的组织较嫩,吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦,容易蛰伤舌头上的组织。另外甘蔗汁中含糖比较丰富,而舌头上有分泌唾液的腺体,所谓的唾液就是一种酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,就是这反应使舌头起泡。 建议在吃甘蔗的时候可以将甘蔗汁榨出来调配之后再喝,这样就能很好的稀释甘蔗的糖分,对身体也是非常好的,另外就是身体本身已经上火的人最好不要多吃甘蔗。 生活小贴士:皮色青黄的黄皮蔗,俗称黄皮果蔗,则味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热肺热咳嗽,痰多且痰色黄稠浓浊的人士,大可用竹蔗汁配梨子汁,增强润燥清肺热的功效。

  • 夏天吃西瓜会胖吗
    夏天吃西瓜会胖吗

    夏天吃西瓜会胖吗 夏天适量吃一些西瓜是不会发胖的,不过西瓜中的含糖量也是相当高的,一个正常的西瓜,含糖量在5%左右,因此西瓜的热量是很高的,每一千克的西瓜卡路里大约是250千卡,但是一碗米饭的热量大约是200千卡。因此吃一个10斤西瓜,大约就摄入了1250千卡的热量。所以吃一个西瓜就相当于吃了5、6碗饭。因此如果毫无节制的吃西瓜还是可以会导致发胖的,而且西瓜性寒,吃多了还可能会导致腹泻。 如果是特别喜欢吃西瓜的,那么在吃完西瓜后就要减少一些主食的摄入,不过,西瓜所含的蛋白质和B族维生素比主食少,所以还需要再加点奶、蛋或鱼肉作为弥补。这样,就可以保持营养平衡不变的状态。另外可以在吃完西瓜后多增加运动量,把多吃的一碗糖消耗掉,不过夏季气温较高,运动出汗过多易造成中暑,所以,在气温高达35℃的情况下,并不提倡人们出门长时间运动,除非是在早晚比较凉爽的时候,或者对自

  • 皮肤过敏能吃香椿吗
    皮肤过敏能吃香椿吗

    皮肤过敏能吃香椿吗 皮肤过敏是不宜食用香椿的,因为香椿中含有较高的亚硝酸盐和硝酸盐,这些成分都非常容易诱发过敏的,如果是皮肤过敏的患者还有可能导致病情加重。 吃香椿过敏一般会出现以下症状:全身出现皮疹伴瘙痒、神志不清。有的人会出现口唇麻木、流泪等症状。严重的会出现呼吸困难、大汗淋漓甚至陷入昏迷。因此如果是过敏体质最好慎食香椿,除了香椿之外,像马齿苋、蕨菜这类的野菜也很容易引起过敏,因此在吃这些食物的时候一点要注意。 健康小贴士:我们日常在食用香椿时最好先用开水焯一下,这样可以极大的降低亚硝酸盐的含量,而且香椿芽越嫩,其亚硝酸盐的含量越低,所以香椿一定要选择嫩一点的。 皮肤过敏不能吃什么 1、辛辣类 包括辣椒、葱、蒜、酒等,对于内郁生热的病人,如发热、肝火旺、痔瘘以及失眠等症都应忌食。此类食物性辛

    标签:香椿
  • 香椿会导致回奶吗
    香椿会导致回奶吗

    香椿会导致回奶吗 香椿是不会导致回奶的,而且香椿属于发物,还能够帮助发奶,但因为每个人的体质不同,所以部分妈咪在食用香椿后会出现回奶的症状,因此如果是哺乳期的妈咪在食用香椿后出现奶水变少的情况,那么就最好不要食用了,同时要注意要注意作息和不要吃刺激性的食物。 香椿的营养价值: 1、止血止痢,止崩:香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症。 2、清热解毒:香椿具有清热、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷,对治疮痛肿毒有较好疗效。 3、醒脑利湿:用香椿叶泡水喝,可以醒脑利湿,帮助解除春困。 4、抗菌消炎:祛虫疗癣:香椿具有抗菌消炎,如香椿煎剂对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用。还有杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。

相关视频

更多>

饮食健康热词

更多>