全部 饮食常识美食典故饮食调理中医养生
  • 适合女性养颜补血的美食
    适合女性养颜补血的美食

      女性朋友日常一定要做好养生保健的工作,才能保持气色红润,光彩动人。小编推荐几款适合女性养颜补血的美食,一起来看看吧。   1、灵根莲藕   根叶花须果实都是宝,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,最符合人体需求,补益气血,增强免疫力,易于消化,老少适宜,中医称“主补中养神,益气力”,藕节短、身粗为好,从藕尖数起第二节最好。   2、百果王红枣   被誉为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,又名大枣,与桃、梅、杏、李(或栗)并称“五果”,维生素含量极高,民谚“一日吃三枣,一世不显老”,又称“天然维生素丸”,连续吃红枣的病人,康复速度3倍于单纯吃维生素药剂   3、益智桂元   “南方桂圆北人参”,

  • 哪些食物喝完牛奶不能吃?
    哪些食物喝完牛奶不能吃?

      牛奶是很多朋友每天必备的饮品,能够补充人体的钙元素,功效非常丰富。但是牛奶与哪些食物不能搭配食用呢?以下四款食物,都不能在喝完牛奶的时候马上吃喔。   橘子   喝完牛奶后不应该立即吃橘子,起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。喝牛奶主要为的便于补充营养,但如果随便与任何食物搭配食用的话,只会给人体带来伤害。   果汁   很多人都喜欢将果汁与牛奶混搭在一起饮用,以为能增添新的口感以及营养。但专家指出,如果加入过量的果汁在牛奶中,就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况,从而导致人体难以消化以及吸收。如果严重的话还有可能会引起消化不良以及腹泻等情况,因此在牛奶中不要过量的添加果汁等酸性饮料。   糖   喝牛奶的时候千万不要再额

  • 食用酸奶的九大禁忌
    食用酸奶的九大禁忌

      酸奶具有大量的乳酸菌,有利于防止便秘,促进人体消化功能,还能起到防癌的效果。虽然酸奶的保健作用多,但是食用时要注意禁忌,否则会起到反效果喔。   1、酸奶不可随意搭配食用   酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。   2、并非量越大越好   许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为”肠道功能紊乱者、免疫力低下者“,用法用量为”每日二次,每次一杯“。专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量

  • 日常的排毒养颜食谱
    日常的排毒养颜食谱

      人体内每天积聚一定量的毒素,要把毒素排出体外,才能够保证人体机能的健康运行。小编推荐几款日常的排毒养颜食谱,轻松排除毒素。   南瓜番茄排毒汤   材料:小番茄300克,小南瓜1个,红萝卜1根,富士苹果一个,清水800克,蜂蜜1大勺   做法:   1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。   2、南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮。   3、沸腾后,转文火煲10分钟。>>>排毒的食物 常吃3类食物毒素统统排出来   4、加入苹果大火煮沸。   5、加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。   排毒养颜香菇木耳焖饭   材料:大米100克,水发香菇8个,黑木耳适量(水发好以后和香菇差不多量),盐少许,鸡精少许,油少许,黑胡椒少许   做法:   1、事先把香菇和

  • 喝蜂蜜水的八大禁忌
    喝蜂蜜水的八大禁忌

      蜂蜜水具有抗菌消炎,改善睡眠,促进胃肠道消化等多种的功效,很多朋友喜欢每天喝蜂蜜水。但是如何喝蜂蜜水才是正确呢?一起来看看喝蜂蜜水的禁忌吧。   1、睡前喝蜂蜜水,小心长胖又蛀牙   晚上睡前喝白开水,可以让身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里,让你悄悄长胖!   如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿,因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!   2、把蜂蜜作为清晨第一杯水,不利健康   很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水,既润肠通便又下火。但其实,这种做法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境

  • 如何吃鸡蛋能发挥最大营养作用
    如何吃鸡蛋能发挥最大营养作用

      鸡蛋具有丰富的蛋白质,适合人体补充适当的蛋白质。小编建议,每天早餐的时候吃一只鸡蛋,有助于提高记忆力,还能起到减肥的功效喔。   在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称,除维生素C含量稍少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质,美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。但有些人对鸡蛋心有疑虑,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃个鸡蛋,可是有诸多好处:   补充优质蛋白质:蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。   增加饱腹感:鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。研究表明,吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加,同时

    标签:饮食搭配
  • 缺乏叶酸可致注意力集中障碍和睡眠困难
    缺乏叶酸可致注意力集中障碍和睡眠困难

      注意力集中障碍和叶酸之间是否有联系?答案是肯定的,因为据德国营养学会称,注意力集中障碍和睡眠困难可能是由于体内缺乏叶酸所引起的,出现缺乏叶酸的这种情况会导致身体无法储存维生素。   德国营养学会解释称,缺乏叶酸所引起的症状还包括乏力、抑郁、气短、头晕和耳鸣,并指出,缺乏叶酸会导致身体无法储存维生素,并且可以通过验血来验证叶酸缺乏症。   叶酸在红细胞的生长和形成方面扮演着重要作用,它存在于动物肝脏、豆类和蔬菜中,如菠菜、西兰花、芦笋、西红柿、黄瓜、甜菜和茄子,大豆豆芽中也含有非常丰富的叶酸。

  • 巧用常见食物来治疗常见病
    巧用常见食物来治疗常见病

      中暑   夏季我们在大太阳下晒了很长时间,出现了头晕、头痛、目眩等中暑症状时,需要立即离开高温环境,然后以性凉味甘、消暑利尿的绿豆汤为主补水。还可将100克绿豆与30克金银花放在一起,水开后再煮5分钟饮用,防暑效果最佳。此外,具有同样功效的酸梅汤、绿茶等也不错。   腹泻   对于腹泻,不要急于用药,“预防脱水”是首选措施。在此时可以给患者补充水、盐与糖的混合物,为体内流失的电解质作补充。可以在米汤中加入约啤酒瓶盖一半量的盐分,或在开水中加入同样分量的盐和一汤匙白砂糖,选择两种特制“饮料”中的任意一种,尽量让患者多喝一些即可。另外可以吃点易消化的流食,保证营养需求。   呕吐   呕吐也是为了排出对人体有害的物质,若此时采用药物止吐,会使有害物质滞留在人体内,危害健康。如果是单纯的呕吐,应放松心情并适量补充糖水,避免水和电解质紊

    标签:饮食调理
  • 正确喝水可治九种常见病
    正确喝水可治九种常见病

      色斑 清晨一杯凉白开   很多人都听说过早晨喝一杯水对身体有好处。有人喝盐水,有人喝蜂蜜水,还有人为了美白喝柠檬水,到底喝什么水最好呢?人体经过了一宿的代谢,体内的垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄,没有任何糖分和营养物质的凉白开是最好的!如果是糖水或放入营养物质的水,这就需要时间在体内转化,不能起到迅速冲刷我们机体的作用。所以,清晨一杯清澈的白开水是排毒妙方。   感冒 要喝比平时更多的水   每到感冒的时候,就会听到医生唠叨:“多喝水呀!”这句医嘱对于感冒病人是最好的处方。 因为当人感冒发烧的时候,人体出于自我保护机能的反应而自身降温,这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现,这时就需要补充大量的水分,身体也会有叫渴的表现。多多喝水不仅促使汗出和排尿,而且有利于体温的调节,促使体内细菌病毒迅速排泄掉。   胃疼 经常喝点粥

    标签:饮食调理
  • 男性常见病:前列腺病的饮食注意
    男性常见病:前列腺病的饮食注意

      前列腺疾病饮食注意   脂肪   脂肪吸入和前列腺疾病呈正向关系,饱和脂肪尤其如此。许多研究表明,过多吸入动物脂肪、肉类和奶产品可增加前列腺疾病的风险,值得注意,这些饮食往往总脂肪和饱和脂肪量都很高。很难把这些相关变量单独分开,也很难把这些食物名单中的某一个跟前列腺疾病的风险直接联系起来。传统的北美饮食,约有40%的热量来自脂肪,而推荐饮食来自脂肪的热量不超过30%。   维生素D   维生素D可预防前列腺疾病,前列腺上皮细胞包含有维生素D受体,血液中正常的维生素D含量可以抑制已经确定的细胞群继续分化。因此,维生素D缺乏可导致前列腺疾病风险的增加。只要饮食中维生素D的吸入处于或接近推荐的水平,患前列腺疾病的风险就是正常的。众多研究表明,维生素D吸入超过推荐的水平,前列腺疾病的风险并不因此降低。   维生素E   维生素E对于前列腺疾病还没有被广泛研究。有研究者说,血液

  • 青壮年4种常见病的饮食防治法
    青壮年4种常见病的饮食防治法

      专家针对青壮年常易出现的几种病症进行饮食上的指导:   肥胖   在人的一生中易于发胖年龄段分别为:婴儿期、青春期、20岁前后的女性、第一次产褥期和绝经后的妇女、25~40岁之间的男性。在这几个阶段正是体内脂肪积聚的敏感期。看来,青壮年期是很容易“发福”的!   我们在与友人的寒暄中常把“胖”、“发福”、“营养好”划上等号,夸朋友“胖”是有福气、吃得好。但要从医学或营养学来考虑,过度肥胖既不算“福”也不能算作“营养好”,反而要划为“营养不良”。因为营养不良既包括营养缺乏,又包括营养过剩。肥胖不就是因营养过剩引起的吗?既然如此,减肥就要从营养治疗开始。   1、减肥时热能摄入量不要减得过猛

  • 正确饮食可预防冬季常见病
    正确饮食可预防冬季常见病

      1、防中风   美国一份研究报告披露,每天进食一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。其研究资料显示:每天吃1份菠菜的女士比1个月吃1份者的中风几率低了 53%;每天吃1份胡萝卜者比不吃者低68%。这主要得益于胡萝卜素,它转化成维生素A后可防止胆固醇在血管壁上沉积,保持脑血管通畅,从而防止中风。   2、防心脏   病荷兰医学研究者认为,苹果、洋葱、茶叶可保护心脏,能减少心脏病的发病率,因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。研究表明,饮食中的黄酮类物质主要来源于苹果、洋葱和茶叶,凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的几率可减少45%,吃苹果1个以上者则可减少一半。   3、防胃癌   医学专家新近公布的一项研究资料显示,叶酸和硒酵母均具有防止胃癌的作用。通过动物实验及对萎缩性胃炎患者的长期临床观察发现,叶酸和硒酵母不仅在动物体内对癌前病变有抑制作用,在人体内也同样

    标签:饮食调理
  • 夏季常见病的饮食调理法
    夏季常见病的饮食调理法

      肺炎——化痰润肺   肺炎是由肺炎双球菌或病毒引起的呼吸系统急性病。肺炎是指肺实变的炎症,由于其感染的因素不同,可分为细菌性、病毒性、过敏性、霉菌性、肺炎支原体性等。   中医学属“温病”、“咳嗽”范畴。发病原因为温病初期,肺卫首先受病,若正气不足,卫表不固,不能御邪于外,温邪阻滞于肺,肺气壅闭,失于宣达而发病。饮食疗法推介:   【茉莉豆腐汤】原料,鲜茉莉根120克,豆腐250克。将鲜茉莉根和豆腐入锅加水炖,功效是清热败火,化痰润肺。   【南瓜牛肉汤】原料,瘦牛肉250克,生姜6克。加水炖煮牛肉八成熟,加去皮南瓜500克,同炖至熟,加盐、味精调味,功效可化痰、排脓、利肺。   慢性胃炎——养胃暖胃   慢性胃炎是由多种原因引起的胃黏膜慢性炎症性病变的疾病,根据形态变化可

  • 3款饱腹消脂减肥食谱
    3款饱腹消脂减肥食谱

      一、生菜油饭 500大卡/2人份   用五谷饭做成油饭,搭配生菜品尝颇清爽解腻。   材料:熟五谷饭200克、红葱酥5克、香菇丝15克,虾米、五花肉丝各10克,生菜5片、饮用水50ml,胡麻油、酱油、米酒各10ml、黑胡椒粉少许   做法:   以胡麻油将香菇、虾米、五花肉炒1分钟,加酱油、米酒、黑胡椒粉、红葱酥、水煮2分钟,放入五谷饭拌匀,搭配生菜品尝。   二、饭香烘蛋 610大卡/2人份   蛋香融入米粒中,口感软中带Q,还很有饱足感。   材料:熟五谷饭200克、蛋3颗、青椒60克、橄榄油10ml、盐少许   准备:青椒洗净切小丁。   做法:   五谷饭、蛋、青椒、盐拌成蛋汁,锅中放橄榄油烧热,倒入蛋汁,以小火慢煎至两面呈金黄色即可。   三、泰式透抽镶饭 514大卡/2人份   透抽配酸甜微辣的五谷饭,鲜美够味。   材料:五谷饭200克、透抽

    标签:减肥食谱
  • 7天快速变瘦 一周鸡蛋减肥食谱
    7天快速变瘦 一周鸡蛋减肥食谱

      鸡蛋减肥原理:鸡蛋黄中含有卵磷脂,它是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小的颗粒,从血管排出后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高,可保护血管防止硬化。鸡蛋减肥法很实用,当你的体重达到标准后,再使摄入热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。   食用规则:鸡蛋第一天量不限制,以后每日食三个,倘若胆固醇高者可只食用蛋白,或蛋白以豆制品代替亦可。   星期一   早餐:煮鸡蛋(不限),烤面包(不限),葡萄,咖啡(不加糖奶)。   午餐:煮鸡蛋,烤面包,咖啡。   晚餐:煮鸡蛋,青菜沙拉,泡菜,咖啡。   星期二   早餐:煮鸡蛋一个,烤面包,葡萄,咖啡。   午餐:煮鸡蛋两个,咖啡,葡萄。   晚餐:牛排,以西红柿为主的青菜凉盘沙拉,泡菜,咖啡。   星期三   早餐:煮鸡蛋一个,葡萄,咖啡。   午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄,咖啡。   晚餐

  • 6款最热门快速减肥食谱
    6款最热门快速减肥食谱

      NO.1:鸡蛋牛奶+水果素食美人法   1、早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱。   2、中餐一碗饭+菜。   3、晚餐于七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点後就不可再吃任何东西,但水果除外。   4、可于睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳,切记不加糖)。   5、配合适度运动。   NO.2:优酪乳减肥瘦身食疗法   1、起床後:两杯水   2、早餐:蔬菜汁200cc   3、中餐:优酪乳500克   4、晚餐:蔬菜汁200cc   5、就寝前:1-2杯水   NO.3:苹果餐   1、早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)。   2、苹果:从中午12:00开始,每2小时吃一颗苹果直至晚上8:00一共五颗,吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了。   NO.4:全麦面包+脱脂牛奶

  • 燃脂肪的猕猴桃减肥食谱
    燃脂肪的猕猴桃减肥食谱

      猕猴桃减肥功效   1.水果膳食纤维改善便秘   猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维,可以帮助胃肠蠕动,促进食物的消化,另外猕猴桃中还含有非常丰富的果胶,果胶可以起到润滑肠道的作用,也可以控制身体对脂肪的吸收,同时果胶还可以清楚肠道中的残余废料,可以帮助排便。   2.消化酵素减少脂肪堆积   猕猴桃中含有蛋白质分解酵素,他可以帮助快速分解脂肪,而且还可以产生蛋白质加速新陈代谢的速度。   对于夜猫子来说,用餐时间通常较晚,富含猕猴桃碱消化酵素的奇特果可以有效帮助消化,降低肠胃的负担,也因此让奇特果成为夜猫族的减肥好伙伴。   3.肉碱促进脂肪燃烧   目前在减肥界中受到正视的胺基酸,在猕猴桃里也相当丰富,猕猴桃中的赖氨酸、甲硫胺基酸是帮助肉碱合成的必须胺基酸。   肉碱是促进脂肪燃烧的成分之一,可以晋升体内多余的体脂肪转换为热量的效用,人体内的肉碱约在20岁时达到高峰,

  • 超低卡的鱼类减肥食谱推荐
    超低卡的鱼类减肥食谱推荐

      哪些鱼类适合减肥:吻仔鱼   热量:43卡/100g   自我介绍:别看我娇小的身材,可是夺下瘦身鱼排行榜的冠军哦! 100g的我只有43卡的热量,而且还含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质,是减肥 MM的最佳料理!不过高普林的吻仔鱼,痛风的人可要避免吃哦!各位MM在吃我的时候可要手下留情呦~我本是也是有咸味的,而且,我喜欢的烹调方法是煮粥、干炒或者是煮汤啦。   推荐食谱:吻仔鱼粥   原料:热白饭 1碗(或生米1/2杯) ,水 5杯、吻仔鱼 50克,红萝卜末 2大匙,高丽菜细丝 1/2杯,芹菜末 1又1/2大匙,香菜末 1又1/2大匙,姜末 1大匙。   配料:盐 1小匙,白胡椒粉 1/2小匙,香油 1/2小匙。   做法:   1、将白饭与水放入锅中煮约20分钟成粥状,再放入吻仔鱼、红萝蔔末、高丽菜丝改中小火煮5分钟,如果喜欢吃比较烂一点的,可以一开始就与白饭同煮。

  • 4大秋季减肥食谱给你曼妙身材
    4大秋季减肥食谱给你曼妙身材

      秋季减肥食谱一   早餐:南瓜枸杞大米粥一碗,水煮鸡蛋一个,什锦泡菜少量。   午餐:红烧牛肉适量,凉拌菠菜一碟,素炒芥蓝一碟,半个馒头。   晚餐:冬瓜排骨汤一碗,胡萝卜青椒土豆丝一碟,凉拌茄泥。   秋季减肥食谱二   早餐:红豆大米粥一碗,凉拌黄瓜一小碟,桂圆或者红枣一把。   午餐:西红柿炒鸡蛋一碟,木耳拌芹菜适量,清炒油麦菜一碟,米饭半碗。   秋季减肥食谱三   早餐:牛奶一瓶,一个茶叶蛋,半个苹果或者适量土豆。   午餐:一碗米饭,水煮青菜,凉拌木耳。   晚餐:脱脂牛奶一杯,水煮青菜,一个苹果。   秋季减肥食谱四   早餐:豆腐一小碟,蒸蛋羹,半个馒头。   午餐:凉拌西兰花,清蒸鱼,青椒冬笋丁,米饭半碗。   晚餐:凉拌青笋,酸辣藕片,小米粥一碗。   亲亲宝贝小编寄语:秋季减肥食谱可以自己搭配。早餐尽量营养丰富一点,午餐要摄入适量

  • 6款减肥粥轻松喝走脂肪
    6款减肥粥轻松喝走脂肪

      豆浆燕麦粥抑制脂肪生成   做法:首先把燕麦放入锅内加入清水熬煮,然后把豆浆倒入玉米面中搅成糊状,接着再把玉米糊缓缓的倒入燕麦中搅拌均匀,继续煮十分钟左右加入少许的蜂蜜即可。   功效:燕麦中含有大量的粗纤维,对排出肠胃毒素非常的有帮助,豆浆的热量极低,并且可以抑制脂肪生成,这款低卡的营养粥对减肥十分有效。   黄豆瘦身粥降血脂和胆固醇   做法:取黄豆约100克,先洗浸泡水中半天,然后锅内放入黄豆煮粥,粥滚后再加入约20克芝麻粉,用盐调味即可。   功效:芝麻又称胡麻,《神农本草经》云:“补五脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服轻身不老。”黄豆中的脂肪有降低胆固醇和血脂的作用,所以此粥有减肥瘦身和营养保健作用。   糯米绿豆粥排毒瘦身   做法:把绿豆和糯米在清水中泡发,然后放入搅拌机中搅碎。接着把它们倒入锅中,加入适量的清水煮成糊状,倒入牛奶开

相关视频

更多>

饮食健康热词

更多>