如何挑选西瓜

    炎炎夏日，来上一口清脆爽甜的西瓜，十分可口。但是西瓜如果不甜，或者皮过厚，就会影响吃的心情。如何挑选西瓜？下面给大家简单介绍一下。

    1.挑选西瓜时，先看到的是西瓜的表皮，如果西瓜的表皮光滑，体型匀称，纹路清晰，颜色深绿的就是好瓜。如果表皮纹路模糊，皮色暗淡，有茸毛的是不熟的瓜。
    2.挑选西瓜时，很多人喜欢用手敲打西瓜，听一听音色。敲打西瓜，如果听到“嘭嘭”的声音，则是熟瓜。如果是“当当”则是生瓜。另外，可以把西瓜拿起，用两手挤压西瓜，如果听到里面有裂开的声音，则表示是熟瓜。
    3.挑选西瓜时，用手掂以掂两个大小差不多的西瓜，有轻飘感的是熟瓜，感觉很沉的是生瓜。另外，把西瓜仍水里，能浮起来的是熟瓜，沉下去的是生瓜。
    4.西瓜的底部，如果是凹陷进去，四周饱满的是熟瓜。如果两头大小不一，一边大一边小的，这样的瓜不好吃。
    5.挑选西瓜时，可以看看西瓜的蒂头，蒂头颜色深绿，卷曲的是熟瓜。颜色深褐色或者发黄枯萎的，或者蒂头直直的一根，这样的瓜口感不好。
    6.挑选西瓜时也可以看看西瓜底部的黑点，黑点越小的越好，黑点大的西瓜，皮厚不甜。
    7.很多人挑西瓜时，西瓜切开一个小口看看。西瓜切口后，如果瓜瓤不是很红，而且夹杂着一点白色，这样的西瓜口感发酸，不好吃。西瓜瓤最好的是淡红色，略带一点沙瓤，这样的瓜水分丰富，口感脆甜。如果瓜瓤深红色，则是熟透了的西瓜，这样的瓜虽然也很甜，但是没有那股脆劲了。另外，切口西瓜后，也可以看西瓜籽的多少来判断西瓜是否甜。西瓜籽多的瓜不如西瓜籽少的好吃，但是一点西瓜籽没有的瓜也不好吃。
    8.挑选西瓜，也可以根据品种来买。一般气候湿润的西瓜比较甜。像新疆、海南等地的西瓜一般含的糖分大，口感好。
    以上是如何挑选西瓜的几点建议，希望可以帮助到广大朋友。

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