白菜苔的营养简介 白菜苔是大白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔，掐苔的尖部食用。白菜苔的色泽翠绿，鲜嫩可口，功效和大白菜相同。 白菜苔也是秋冬期间的重要蔬菜品种之一，全国各地均有栽培，尤其湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西等地面积较大。 白菜苔属十字花科，一般秋季播种，初冬上市，以嫩苔供食。按生长期长短和对栽培季节的适应性分为早熟、中熟和晚熟等类型。 【性质】平 【五味】甘 【热量】24.00大卡(100千焦)/100克 白菜苔的功效与作用 1、增强抵抗力 白菜苔含有丰富的维生素，可以为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。 2、通利肠胃 过炖煮后的白菜苔有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。 3、解渴利尿

白菜苔和红菜苔的区别：营养价值不同 红菜苔中含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 另外，红菜苔所含维生素C比白菜苔多，胜于小白菜中其含量的2倍，红菜苔既能帮助身体机能提高抵抗力，又可以维持人体组织及细胞结构的正常代谢与功能。 白菜苔和红菜苔的区别：口感不同 白菜苔是大白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔色泽翠绿，口感更清脆，而红菜苔清甜中带些苦味，恰恰就是这种味道最为迷人。 白菜苔和红菜苔的区别：生长区域不同 红菜苔广泛产于两湖地区，是两湖人民冬季主要蔬菜之一，江西部分地区也有生产。而白菜苔。白菜苔是秋冬期间的重要蔬菜品种之一，全国各地均有栽培，尤其湖南、湖

白菜苔的花可以吃吗 白菜苔上的花只要没有开的过败,或者有了干燥、变质等都是可以吃的，食用前最好用热水处理一下,以免生吃引起花粉过敏或者口感不佳等现象。 不过白菜苔上如果开的花比较多，说明白菜苔已经比较老了，这个时候的花吃起来也会有一股苦味，因此建议将花掐掉再吃。 小贴士：白菜苔宜买杆色白体粗但捏上去紧实的，菜叶部分厚实蓬松没有太多黄叶蔫叶，根部断口新水分丰富的比较新鲜，掐一下根部的杆，可以判断白菜苔嫩不嫩。 白菜苔的做法推荐 清炒白菜苔 材料：白菜苔1把、油适量、盐适量、蒜头适量。 1、白菜苔用清水泡20分钟后，洗净切段，蒜头切片备用。 2、热锅下油，下蒜头，爆炒。 3、炒出香味后，倒入白菜苔，大火翻炒。 4、等白菜苔变软后，加入食盐，食盐炒匀后即可出

桂圆干糖尿病人能吃吗 糖尿病人是不宜常吃桂圆干的，因为桂圆果肉含全糖12.38%~22.55%，还原糖3.85%~10.16%，含糖量很高，不适合糖尿病患者食用，并且桂圆肉性质温热，易助热上火，加重糖尿病患者阴虚火旺的症状。 如果糖尿病患者在血糖在可控的正常范围内，且血糖值波动不大的情况下可以吃较少量的新鲜桂圆，建议在60克以内，大概普通大小10个以内。 小贴士： 糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量糖尿病食谱，以及各种不同水果的血糖指数而定。 ①推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。 ②慎重选用：每100克水果中含糖量为11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜

桂圆壳泡水喝的功效：预防头晕 桂圆壳具有祛风解毒祛邪气的功效，它作用于人体的上半部分尤其是头部 桂圆壳泡茶喝能预防头晕,并且让你老年以后头不晕耳不聋，平时可以用于人类心虚头晕等疾病的治疗，治疗时可以取十五克干的桂圆壳加入清水煮制，煮好以后取汁饮用就可以。 桂圆壳泡水喝的功效：治疗荨麻疹 取龙眼壳50克，加水500毫升，浸泡2小时，然后大火煮沸，换文火继续煎1小时，滤出药液，药渣继续加水500毫升，再按以上方法煎30分钟，两次煎出液合并，滤出药液，放凉后洗患处，每日2次。症状不严重者一般1~7天可愈，且不易复发。 桂圆壳泡水喝的功效：安神 桂圆壳泡水喝还可以安神、增强记忆力、抑制癌细胞等。干桂圆泡水的做法还很简单，可以直接只用干桂圆泡水，也可以用水煮干桂圆，这样味道会更出来一点。另外，还可

新鲜龙眼怎么保存时间长：4-6摄氏度下冷藏 龙眼比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存,像动物冬眠一样,在这个温度下,龙眼有生命可以呼吸,却消耗很少的能量。但是并不能放在密封塑料袋中保存,而要用网状的保鲜袋来保存,以利于它的呼吸。久，新鲜桂圆果皮较软，也不可堆太多层，2­3层是比较好的堆放层数，保存至冰箱前最好将果皮风干，然后装在保温盒中，或者用保鲜膜、保鲜袋封存，再放到冰箱里。 新鲜龙眼怎么保存时间长：纸盒保存 新鲜的桂圆可以直接风干表皮后，放在能透气的纸盒中，然后储藏在通风、阴凉并且比较干燥的地方，如果桂圆太多，可以用纸板加强承压度，将桂圆分层隔开放置，避免桂圆底层压坏，流出汁水提前变质，这样还会导致大面积的损坏，如果空间较多，可以将桂圆直接平铺放置，也能避免桂圆的相互挤压。 新鲜龙眼怎么保存时间长

龙眼怎么吃不上火 想要吃龙眼不上火最好的方法就是管住嘴，吃的时候保持适量，通常，每天吃五六个龙眼是不会上火的。 吃干龙眼后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至出鼻血的人，可以将龙眼与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食，既可补气血，又可改善或避免上述上火症状的出现。 另外桂圆干和枸杞一起吃也可以避免上火，枸杞性温可以中和桂圆干的热性，大家可以把桂圆干和枸杞一起加清水煮制，煮制好以后喝汤，最后把桂圆肉和枸杞子一起吃掉就可以，经常食用可以起到养肝明目的补肾生精的重要功效。 如果在夏天吃龙眼，用龙眼做粥是它最理想的食用方法之一，特别是把桂圆与大米等食材一起煮粥，既可以让人们吸收大量营养，又能减少人们上火症状的发生。因为大米是一种凉性食材，它与桂圆的热性正好可以相互中和。 龙眼干不上火的吃法 1、将

哺乳期吃龙眼会回奶吗 哺乳期期食用龙眼是不会引起回奶的，而且桂圆中富含铁元素，蛋白质，以及葡萄糖，吃了可以益气补血，提高热能，吃桂圆肉，还可以增强记忆力，消除疲劳。如果时常感到心慌，健忘，失眠，没精神，用桂圆干泡水喝是很有用的。刚分娩完的产妇吃桂圆有益气养血的功效。分娩需要消耗很大的体力，如果此时吃桂圆汤，可以增加体力，稳定情绪，能起到很好的恢复身体的功效哦。 不过也不建议再哺乳期多吃太多，因为龙眼属于偏热性水果，宝宝通过吸收乳汁的热性物质也会上火，导致宝宝容易烦躁不安、不喜吃奶，还会诱发湿疹或加剧湿疹。 适合哺乳期的龙眼的吃法 龙眼大枣粥 材料：大米或糯米100克，桂圆肉10克，大枣10克，适量白糖。 做法： 1、将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净; 2、加适量水煮，用文

龙眼热量高吗 龙眼的热量在同类水果中算是比较高的了，每100克龙眼的热量(可食用部位)是313大卡(1309千焦)，每100克龙眼肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。另外龙眼的果肉中含糖量达17%，多吃会导致人体产生大量脂肪。因此建议如果是正在减肥阶段的人应少吃龙眼。 其实一般人吃龙眼时，并不会特别节制或刻意去计算热量。其实24颗龙眼就相当于一天水果的摄取量，如果当天吃了龙眼，建议就不要再吃其他水果。 龙眼的适宜人群 1、龙眼适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用。 2、适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用。 3、适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用。 4、龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女

龙眼来月经可以吃吗 月经期尽量少吃龙眼，经期如果大量食用会出现月经量少质稠，甚而血瘀经闭等情况，建议再近期量大的时候以及月经快结束的时候吃。另外龙眼也特别适合气血不足，体质偏寒的人群服用。 此外，一般认为女性在妊娠期间，最好不宜食用龙眼，否则易出现阴血偏虚，阴虚生内热，从而引起胎动不安，甚至流产等问题。另外中医还建议内有痰火、湿滞者应该慎食龙眼。龙眼中含有丰富的糖份，多食易引起血糖升高，引起糖尿病病，影响人的食欲。 小贴士：女性月经期饮食应以温热为宜，选用海带、高梁米、薏仁米、苹果等食品，少吃梨、荸荠、菱角、冬瓜、香蕉等寒凉、滑泻食品。桂圆、荔枝可以拉长黄体素，所以会延长月经，最好不吃。而如果想推迟来月经，则可以在月经前半个月吃桂圆、荔枝，但这个作用也因人而异。女性在月经期间可以泡点红糖水，具有温经散寒功效，还可以泡点陈皮茶帮助理气。

龙眼是热性还是凉性 龙眼属于温热水果，但偏热性，若是属于脾虚且严重贫血、气色不好的人，建议多吃一些龙眼。此外，中医常使用桂圆补心血、养心神，而归脾汤是中医常使用的方剂，用于治疗体内心血虚造成了心神不宁、浅眠。这类型浅眠的人，常会因为一点动静就清醒，有些人醒了不容易再睡着，这时多吃些桂圆肉，能达到补益心血的功效。 禁忌： 建议身体体热的人在夏季不要大量的食用，体热的人吃了以后，容易引起身体出现便秘或者口腔口干舌燥的情况出现，建议可以与别的养生食物一起搭配，比如可以做桂圆红枣汤，之后再在冰箱中放置一段时间，可以帮助去火消暑。 另外感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。怀孕的女性尤其不能吃。这是因为孕妇通常阴虚偏虚，容易生内热，表现出大便干燥、小便黄、口干等症状，这时吃龙眼非但起不到补益作用，反而增加内热，可能引发

龙眼吃多了会上火吗 龙眼吃多了是会引起上火的，这是因为龙眼属于温性水果，尤其是儿童以及老年人等部分人群，如果过量食用的话很有可能会因此而导致患有扁桃体炎。如果在平时生活中过量食用龙眼肉的话，还有可能会因此而导致出现有咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等症状。因此专家提醒，每天吃龙眼的数量不能超过4两，最多不能超过6两。 新鲜龙眼每天不超过200克(4两重)，新鲜的龙眼核、壳和肉都含有大量的水分，所以比较重。一般作为水果食用时，不宜超过200克，但是也要根据自己体质而言，同时不能每天都食用这么多。 龙眼食用禁忌 1、孕妇需慎食龙眼，妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而龙眼性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。 2、龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺，

菠萝怎么削皮：方法一 1、菠萝去掉头尾，竖切成四瓣。 2、每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀，不要切断菠萝，底部让菠萝皮连着。 3、竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开，这样就可以切出一块块小三角形的菠萝。 菠萝怎么削皮：方法二 1、先用菜刀将菠萝的底端切掉，使其能竖立在砧板上。 2、菠萝正着放好，用刀沿菠萝表皮切下，注意不要切得太厚，差不多1厘米，以免浪费过多的果肉，再用水果刀将没有切除的部分果皮剜掉。 3、不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮，菠萝身上的菠萝眼的分布规则，所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。 菠萝怎么削皮：方法三 1、用菜刀切去菠萝带叶子的一端。 2、切去另一端，像切西瓜一样，从中间切菠萝。

菠萝热量高吗 事实上菠萝的热量并不高，每100g菠萝热量只有41千卡，并且它的含脂量非常低，每100g只有0.1g脂肪，而且菠萝减肥是因为它含有一种天然消化成分，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效的酸解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少了人体对脂肪的吸收。对于减肥的妹纸们来说是非常好的瘦身水果。 1个菠萝(1200.0克，可食部分816.0克)359大卡; 四分之一菠萝(200.0克，可食部分136.0克)60大卡; 标准(100克)44大卡。 菠萝的减肥吃法 菠萝酸奶 原料：200克菠萝、200克原味酸奶。 做法：先将菠萝去皮稍微切成大块，其中2-3块留作装饰用，其余的用保鲜膜包住放到冰箱里冷冻，然后取出冷冻后的菠萝，与酸奶一起放进搅拌机中充分搅拌

菠萝切开后可以放多久 切开的菠萝如果是用保鲜膜包好放在置于7摄氏度以上的蔬果槽中(菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状)冷藏的话可以保存2天左右的时间吃时用盐水泡一下。 如果是泡在淡盐水中可以保存24小时左右，将菠萝放在一个比菠萝大的器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过菠萝，可以保存24小时， 热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。 小贴士：一般来说菠萝在隔夜之后可以继续食用，不过需要放置在冰箱的保鲜层中冷藏，这样可以保证酸甜口感和营养物质不被破坏。不过最好还是现切现吃，不要搁置过久，而且自身免疫能力较差的人群也要少吃，以免会引发过敏反应的发生。另外，在将菠萝切开之后应该在淡盐水中进行浸泡，这样可以增加甜度。 切

菠萝为什么要用盐水泡 之所以菠萝在吃之前要先用盐水泡是因为菠萝中含有一种“菠萝酶”，这种酶能够分解蛋白质，如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。一些人食用菠萝15分钟到1小时后，即可出现阵发性腹痛、呕吐、皮肤瘙痒、潮红、全身起荨麻疹以及四肢与舌发麻、多汗等症状，严重者会出现呼吸困难，甚至休克，若能得到及时治疗可很快康复。 另外菠萝中含有糖苷类物质、五羟色胺，糖苷类物质容易引起口腔发痒;五羟色胺食后可收缩血管，使血压升高。 而且食盐能抑制菠萝酶的活力，因此当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，不过如果浸泡时间太长也不行，不但会造成菠萝的营养过多流失，还因为菠萝含糖丰富，一直泡在水里，容易滋生细菌。健康饮食网菠萝最好泡半个小时左右，可以避免以上所有问题，还能让菠萝更加香甜。此外，菠萝中

狗狗能吃柠檬吗 专家建议一般不要轻易给狗狗喂食柠檬，因为狗的胃液的酸度是正常人的几十倍，而柠檬很酸，会刺激狗狗的肠道，严重的导致狗狗出现呕吐的状况。 另外也不可以给狗狗股喝碱性柠檬水，狗狗喝柠檬水会拉肚子，碱性会中和狗狗胃里的胃酸，会导致狗狗胃口变差。 最好不要喂狗狗没吃过的食物,特别是果仁,像蒜、洋葱、葡萄、巧克力等。 狗狗不宜多吃的水果 1、西瓜：能补充水分消暑，不过吃了狗狗会一直跑厕所尿尿，且甜份高。 2、莲雾：不宜食用太多，甜份高。 3、橘子、柚子：含丰富维他命C，补充体力，也很帮助消化，不宜食用太多。 4、葡萄：得葡萄太甜了，少吃。 5、甘蔗：甜份相当高!不推荐。 6、木瓜、哈密瓜：甜份高，帮助消化，便秘狗狗可食用。

月经期不能喝柠檬水吗 月经期可以适量吃一些柠檬，可以喝一些热的柠檬水，但如果是冰柠檬水就最好不要喝了，柠檬中含有多种维生素和营养物质，有很好的保健作用，女性在经期身体抵抗力降低，若是喝一些柠檬水，还能提高身体免疫力，改善经期各种身体不适的现象，而且还能改善经期出现皮肤问题。 另外还可以在柠檬水中放红糖，可以促进血液循环，但是经期喝红糖柠檬水要使月经情况和个人体质而定。经血量较多的女性不适宜喝，容易导致出血量变多;经期血量比较少，或有淤血的女性饮用可以帮助淤血排出;月经正常的女性，适量饮用柠檬红糖水是可以的。 适合经期的柠檬水的泡法 柠檬红糖水 柠檬2个、红片糖2块、玻璃瓶1个 步骤： 1、选择一个玻璃瓶，然后洗干净，抹干水; 2、将柠檬洗净，切成薄片，去籽;红片糖切成段

宝宝多大能吃柠檬 一般建议在宝宝1岁时候再给宝宝吃柠檬，因为1岁以后的宝宝都开始慢慢长牙的，如果在长牙之前给宝宝吃吃太酸的东西会影响宝宝长牙的。 在给宝宝吃柠檬的时候。遵循由少到多，由淡到浓，由稀到稠的原则，宝宝的各方面身体发育不太成熟，再加上柠檬的酸度很大， pH值低达2.5，一般不建议直接食用。如果柠檬孩子能接受，可以加一些葡萄糖、冰糖等，调整一下口味给宝宝。柠檬给宝宝煮水喝，加一些冰糖和蜂蜜，即能补充维生素，又能通便，不过不能太浓，孩子的胃肠还是很脆弱的。太浓的话会伤胃的。给宝宝少喝一点，宝宝接受后再逐渐加量还有就是一定要适量。 宝宝吃柠檬注意事项 1、柠檬偏酸，多喝伤胃、伤牙，长期服用导致宝宝脾胃受伤，营养不能消化。所以喝柠檬水要适量，尤其要注意柠檬片泡水的方法。 2、如果想宝宝用柠檬水代替白开水来

糖尿病能不能吃柠檬  糖尿病患者是非常适合吃柠檬的，柠檬中所含的圣草枸橼苷，通过消化道吸收后，可减少肝脏·肾脏·血液中的过酸化脂肪，调节身体的酸碱平衡，防止肝肾功能障碍和白内障等糖尿病并发症，同时柠檬汁是有机酸，可以改变食物与人体的消化酶，还能够延缓胃排空时间，从而起到稳定餐后血糖的作用。 而且在烹饪时加入柠檬汁,能够降低食物的升糖指数,有助于预防糖尿病。升糖指数是衡量各种食物对血糖产生影响的指标，常吃升糖指数低的食物，能够控制 血糖升高。烹饪时加点柠檬汁，能降低升糖指数。以米饭为例，其升糖指数为百分之八十三点二，在蒸米饭时加入48ml的柠檬汁，能够让升糖指数降低百分之三 十二。这是由于柠檬汁是有机酸，可以改变食物与人体消化酶的接触面积，还能够延缓胃排空时间，从而起到稳定餐后血糖的作用。在烹饪粥、馒头等升糖指数较高 的食品的时候，能将30