很多人喜欢吃肉，那么吃肉多可以在寒日里增添能量，但是对肉吃的太多也会有害身体健康，下面我们一起来了解一下其中的要害吧。 　　酸性食物和碱性食物 　　在营养学上﹐一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。食品的酸碱性与其本身的PH值无关﹐主要是食品经过消化﹑吸收﹑代谢后﹐最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品﹐如动物的内脏﹑肌肉﹑植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品﹐如蔬菜瓜豆类﹐茶类等。 　　酸性食物有哪些? 　　动物的内脏﹑肌肉﹑脂肪﹑蛋白质﹑五谷类﹐因含硫(S)﹑磷(P)﹑氯(Cl)元素较多﹐在人体内代谢后产生硫酸﹑盐酸﹑磷酸和乳酸等﹐他们是人体内酸性物质的来源。 　　碱性食物有哪些? 　　大多数菜蔬水果﹑海带﹑豆类﹑乳制品等含钙(Ca)﹑钾(K)﹑钠(Na)﹑镁(Mg)元素较多﹐在体内代谢后可变成碱性物质。 　　水果虽有酸味但

　　现代人的生活节奏过快，往往会使得午餐很简单，而晚餐很丰盛，那么在食用晚餐的时候有什么禁忌呢?我们在下面的环节来了解一下吧。 　　1、忌吃吃太多 　　不少MM忙碌了一天，会选择给自己一顿丰盛的晚餐，这样很容易导致晚餐吃太多。为了防止暴饮暴食，一定要保证早餐与午餐定时定量。晚餐的时候，最好降低吃饭速度，同时最好只取一次菜，餐盘最好选择小号的，这样很容易向你的身体发出吃饱了的信号，能够防止暴饮暴食。 　　2、忌吃吃太少 　　事实上饮食问题还有可能是摄入过少，不少MM为了节食，选择简单吃一块饼干就能度过晚餐。其实晚餐同样要注意营养均衡，包含足够的蛋白质、脂肪以及碳水化合物。记得家里最好不要放置太多的不健康食物，如果实在有些饿了，可以选择炒一盘新鲜蔬菜给自己吃。 　　3、忌不吃蔬菜 　　蔬菜热量低，同时能够带来饱腹感，补充身体所需维生素，但是如果你发现你平时吃的蔬菜比主食都少的话

　　人们在饿的时候可能随便都会吃点东西，但是有些食物，在饿的时候也不能随便乱吃的，特别是以下五种食物，饥饿的时候吃了可能会对身体健康造成损害。 　　一、牛奶、豆浆 　　这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。 　　二、酸奶 　　空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。 　　三、白酒 　　空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。 　　四、茶 　　空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能

　　宝宝腹泻吃什么好呢，许多家长都会忧心宝宝的腹泻问题，除了要给孩子看医生之外，爸爸妈妈还需要注意宝宝腹泻的饮食，要知道宝宝能吃什么，不能吃什么，这样才能治疗宝宝的腹泻问题。下面，亲亲宝贝小编告诉你，宝宝腹泻不能吃什么? 　　不能吃导致腹胀的食物 　　宝宝腹泻的时候，要避免吃黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等会使肠内胀气，使腹泻加重的食物。另外过多的牛奶也会使肠胀气，可以在宝宝腹泻期间适当限制一下牛奶的摄入。可以吃酸牛奶，酸奶中含有乳酸杆菌，能抑制肠内有害细菌，可以食用，对宝宝的肠胃比较有益。 　　不能吃含有长纤维的食物 　　长纤维的食物容易加重腹泻宝宝的肠胃负担，例如常见的水果西瓜、生梨、柚子、广柑，还有青菜、芹菜、菠菜等含有纤维素较多，会加速肠蠕动，加重腹泻，宝宝腹泻的时候，不要食用这类食物。 　　不能吃多糖的食物 　　糖类食物容易引发胀气，宝宝腹泻期间，本来消化能力就已经

　　很多女性朋友格外地喜欢喝酸奶，那么酸奶对于女性而言，是任何时段都适合喝的吗?尤其是对于在经期的女性，是不是也一样适合呢?我们一起来了解一下吧。 　　女性经期可以喝酸奶吗?酸奶是大多数女性都较为偏爱的食物之一，那么月经期间能喝酸奶吗?专家指出：酸奶本身对月经是没有影响的,但一般酸奶都是冷藏保存的,月经期要避免辛辣刺激及生冷食物,所以即使要喝建议放置在室温高一点的地方一段时间使其不要太冷。 　　女性经期可以喝酸奶吗?目前市场上常见的两种酸奶制品，死精怎么办一种是由鲜牛奶添加两种菌类后，发酵制成的传统酸奶;另一种是在前者发酵的基础上，又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶，其在标识上通常有“益生菌”字样。 　　传统酸奶是不含有活性乳酸菌，但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的，因为在乳酸菌发酵过程中，消耗掉了乳糖，产生一系列的代谢产物如维生素类、酶类等，这些代

　　大家都知道空腹一定不要喝酸奶，这其中的原因有一些，下面有亲亲宝贝网的专家为您简单介绍一下，希望您的生活健康，酸奶就不要在空腹时候喝啦! 　　消费者切忌空腹喝酸奶。适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下，空腹时，人的胃液酸度pH值在2以下，饭后胃液被稀释，pH值可上升到3.5。因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱，而饭后2小时饮用较好。 　　第二，酸牛奶忌加热。酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害，可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸，使肠道酸性增加，有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外，活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用，而经过加热煮沸后，不仅酸奶的特有风味消失，而且其中的有益菌也被杀死，营养价值大为降低。 　　第三，食用酸奶后忌不漱口。随着乳酸菌系列饮品品种的增多，儿童龋齿发生率也在上升，这与常饮乳酸菌饮料不无关系。因为乳酸菌中的某些菌种对龋齿的形成

　　冬季，很多女性都喜欢吃火锅，那么女性在经期的时候能吃火锅吗?其实，经期女性是可以吃火锅的，不过应该有所注意，避免吃一些食物，不然很容易会痛经或者经血过多，那么具体要注意什么呢，让亲亲宝贝小编告诉你! 　　(1)忌生冷，宜温热：祖国医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如食生冷，一则伤脾胃碍消化，二则易损伤人体阳气，易生内寒，寒气凝滞，可使血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮。饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物，如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。 　　(2)忌酸辣，宜清淡：月经期常可使人感到非常疲劳，消化功能减弱，食欲欠佳。为保持营养的需要，饮食应以新鲜为宜。新鲜食物不仅味道鲜美，易于吸收，而且营养破坏较少，污染也小。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影

　　虽然胡萝卜很有营养，但是却不能作为下酒菜，因为忽略和酒遇到一起，就会产生毒素，甚至还会引起肝脏的病变，喝酒的朋友要注意了，喝酒的时候千万不能吃胡萝卜。 　　胡萝卜的保健作用 　　胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼病、夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。 　　胡萝卜不可与酒同食 　　诚然，胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们

　　很多人都喜欢吃火锅，尤其喜欢那种新鲜，那种火辣辣的感觉。其实，吃火锅也还是有不少陷阱的，那么吃火锅的陷阱有哪些呢，亲亲宝贝小编为你总结以下4个陷阱。 　　陷阱1　麻、辣、烫 　　吃火锅有“一烫当三鲜”之说，好像不烫，味道会大打折扣。但中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科何凤怡营养师介绍，事实上，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃，食物烫熟即吃的话，很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡，在吃火锅的时候最好用2个碗把吃的先放到2个碗里，当吃完这个碗里的，另一个碗也就稍微凉了些，可以正常食用了。 　　专家提醒宁舍三鲜，不要一烫食物从锅中捞出最好先放在小碟待微凉再吃，本来就有消化道疾病的人，吃火锅以少油、少麻辣的清淡火锅为宜。 　　陷阱2　鲜嫩 　　不全熟的食物味道尤其鲜

　　男人的精子质量如何，也和男人的生活习惯和饮食有关。那么哪些生活习惯是男人的“杀精凶手”呢，亲亲宝贝小编告诉你7大会杀精的生活习惯。 　　饮食不当 　　丰富的饮食可提供精子生成所必需的各种蛋白质、钙、锌、硒、磷、镁、VitA和VitE等营养物质。如果偏食，就有可能使这些必需的物质缺乏，导致精子数量与质量减低。长时间缺锌/硒可导致男性生育力减低，精子数量减少、畸形率增加、胚胎发生畸形风险增加。含锌较丰富的食物有核桃仁、猪肝、黄豆、青菜、干海带、花生米、虾皮、墨鱼等。研究证实，适当补锌硒可提高精子活力，改善精子形态，增加受精能力。 　　过度劳累、长途骑车 　　会阴及阴囊长时间处于挤压状态，一方面影响前列腺和精囊腺的分泌;另外一方面，睾丸处于长时间缺血状态，甚至轻微外伤。这些都能影响精液质量。 　　不良心理状态 　　心理压力过大、长时间处于过于紧张状态

　　很多爱美的女性，都担心自己的皮肤受到伤害，专家指出很多食物也会引起皮肤出现不好的状况，下面就是为您推荐的一些导致皮肤受损的食物。 　　一、酒精 　　专家表示，每天摄入一杯到两杯的酒精，就意味着你摄入的酒精过量了。过量酒精容易对肝脏产生过多压力，并且能导致毛孔变大，让毛细血管破裂，汗水过多，油脂腺分泌过度旺盛。更不幸的是，面部肌肤往往广受其害。但是专家认为每天一杯红酒不会损害皮肤。对于已经酒糟鼻的人而言，要谨慎喝酒，因为研究表明，红酒会引发酒糟鼻加剧。 　　二、加工食品 　　不少营养专家都曾表示，加工食品与快餐是消灭营养导致健康问题的罪魁祸首。这类食物往往油分、盐分过剩，有效的营养成分却彻底消失。为了让他们更美味，糖分、盐分以及各种脂肪被加入进来，让这些本就没有营养的食物充满了各种垃圾热量，还会让你的肌肤面临炎症问题。 　　三、咖啡 　　专家建议每日一定要避免过量的咖啡与

　　体寒者的饮食一定要多注意，防止冷不丁被不合适的食物击垮了本来就寒冷的身体，得不偿失。下面是为大家推荐的一些体寒者不适宜吃的食物。 　　一、芦荟 　　从保湿防晒、祛斑除皱，到营养肌肤，保持皮肤柔润光泽，甚至预防衰老、护发，芦荟几乎是美容全能。 　　芦荟虽有治病、美容的作用，但也含有一定的毒素。有报道称，食用9-15克芦荟就可能发生中毒，引起恶心、腹泻等症状。现在，有些MM拿生芦荟做主餐，在专家看来，这是很恐怖的事情，因为芦荟性寒味苦而清泻，外用甚至可以治疗烧伤，可见其阴冷程度之深，体质寒凉的人还是慎用为好。生吃芦荟也好，搭配温补食物烹调也好，一般每天5克就够了，切记一定要去皮吃。 　　Tips：芦荟入菜，最适合的做法是凉拌，而最佳的搭配是番茄。 　　推荐：番茄拌芦荟 　　原料：小番茄、芦荟肉。 　　做法：洗净小番茄、切块，放在小容器里和芦荟肉拌匀。 　　功效：补水润肤

　　现在很多人都喜欢生吃食物，那么有哪些食物不能生吃呢，有些食物生吃可能会对身体健康有严重的影响，可能还会中毒，那么哪些食物不能生吃呢，亲亲宝贝小编告诉你。 　　1、忌生吃豆浆 　　豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。 　　2、苦杏仁、竹笋及其制品、木薯及木薯制品等食用植物中含有氰甙，不宜生吃。 　　香港食品安全中心对常见食用植物检测发现，苦杏仁(北杏)、竹笋、木薯及亚麻籽样本的氰化物含量范围为9.3-330毫克每千克 。氰甙本身是无毒的，但当植物细胞结构被破坏时，含氰甙植物内的β-葡萄糖苷酶可水解氰甙生成有毒的氢氰酸(氰化物)。氢氰酸可引起人类的急性中毒，严重者可导致死亡。所以，这类食物是严格不能生吃的。 　　3、很多豆类蔬菜含有凝集素，不宜生吃。 　　很多豆类蔬菜中含有一种能够使红血球细胞凝集的蛋白质，叫做植物凝集素，简称

　　多吃蔬菜，对我们健康是十分有利的。有些蔬菜我们经常吃，但是并不适合所有的人吃，有些蔬菜的吃法也有禁忌，那么亲亲宝贝小编告诉你平常我们吃的比较多的食材有哪些饮食禁忌吧。 　　1、金针菜：先泡两小时煮熟进食。 　　新鲜的金针菜，因含有“水仙硷毒素”，生食会引起腹痛、腹泻等过敏症状，故一定要先泡水两小时，然后再用大火煮至熟透才可进食，随意略炒就吃，很容易引发过敏。 　　鲜艳金黄色的干金针菜，恐有硫磺加工，食后会造成食物中毒，故凡是干金针菜最好能先用温开水泡30分钟，再入沸水中汆烫1分钟，滤干后再行煮食，比较安全。 　　2、茄子：经期及脾胃虚寒者别吃。 　　茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃，妇女经期前后也要尽量少吃，过老熟的茄子食后会中毒，不可进食。茄子含有诱发过敏的成分，多吃会使人神经不安定，过敏体质者要避开勿吃。 　　3、芋头：有痰、过敏体质者不宜食用

　　早上起来喝水是十分健康的生活方式，但是早上起来喝什么水呢，这个早上起来喝的第一杯水可是有讲究的，不是什么水都可以喝。下面，亲亲宝贝小编告诉你，早上起床哪4种水不能喝。 　　1、果汁、碳酸饮料等 　　早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢过程中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用，清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分，还会增加集体对水分的要求，反而造成体内缺水。果汁、牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料，由于这些物质并不能提供此时机体最需要的水分，还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作，不利于身体的健康。 　　2、水龙头最初流出的水 　　有人习惯早晨起来打开水龙头，接一杯自来水来喝，这是不对的。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的，这些水及金

　　每个人都不喜欢自己变丑，那么关于能使人们吃了之后变丑的食物您知道吗?对于这些食物，专家建议大家还是远离的好，为了您的健康也为了您生活的更加美好，请杜绝以下食物吧! 　　1、蛋糕必然要长胖 　　食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。 　　而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。 　　2、泡菜促使人体早衰 　　在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。 　　3、炸海鲜促人衰老 　　过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、

　　关于上班一族的男性朋友而言，现在都面临压力大，社会与家庭双方面着实让男性朋友的饮食上也有所不足，为了修正男性朋友这一不利因素，下面为大家推荐几种饮食禁忌方面的知识! 　　1、忌精神紧张 　　一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。 　　2、忌过度疲劳 　　无论是体力劳动或是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。 　　3、忌酗酒无度 　　酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。 　　4、忌饥饱不均 　　饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;

　　叶酸是现代女性孕前都会准备服用的，那么到底叶酸是多补了好呢，在这里亲亲宝贝网专家为您指出一些列关于叶酸服用后的副作用。 　　补充叶酸是一件非常重要的事情，一般我们每天需要服用一片叶酸片，这一片叶酸片的含量绝大多数都是0.4毫克。一些比较注重剂量的妈妈可能会有一些疑问，0.4毫克够吗?其实，对于我们普通人来说，这已经足够了。虽然市场上还有每片5毫克的叶酸片，但是对于我们正常人来说，千万不要去服用，以免产生不良作用，因为那种大剂量的叶酸片一般是做治疗用的。 　　一些服用大剂量叶酸的孕妇，叶酸还可能对我们产生一些副作用，从而影响我们的身体健康，主要表现有： 　　(1).服用太多叶酸片可以掩盖维生素B12缺乏的早期表现，而导致神经系统受损害。 　　(2).服用太多叶酸片可以干扰抗惊厥药物的作用，诱发病人惊厥发作。 　　(3).长期大量服用大剂量叶酸可出现厌食，恶心，腹胀等胃肠道症

　　秋冬天气转寒，很多人都容易患上感冒。那么当你不小心患上感冒的时候，你知道有什么饮食禁忌吗，感冒的时候不能吃什么呢? 　　1.感冒的时候千万别吃鸡蛋 　　很多人认为发烧生病时吃鸡蛋，不但清淡容易消化，而且有营养，对恢复健康有利，但这种做法是不科学的。发烧的病人吃鸡蛋，会使机体内热量增加，因热量无法散发，如同“火上浇油”会烧得更厉害。 　　医师称，鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。 　　进食鸡蛋加剧发烧症状 　　因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状。 　　2.忌喝茶 　　对于感冒了不能吃什么的问题，浓茶也是需要禁止的，此期间喝浓茶会导致大脑一直处于兴奋的状态。在这种情况下就会导致脉搏加快，血压升高，继而导致患者出现体

　　食物放入冰箱，真的就会永保新鲜吗?放进冰箱就真的不会变味?很多上班族都喜欢购买食材后直接把食材放进冰箱，但是冰箱也不是万能的，存放时间过长也会变味。 　　实际上，冰箱只是通过降温的方式，抑制细菌的繁殖速度，但食物存放时间过长，一样也会变质，吃了有可能会让人发生恶心、呕吐、腹泻等“冰箱食物中毒”的症状。 　　存放隔夜菜，亚硝酸盐剧增 　　在营养学界一直有种说法，隔夜菜，特别是隔夜蔬菜不能吃，因为隔夜菜亚硝酸盐含量很高，而用加热的方式只能消灭微生物和细菌，而亚硝酸盐却是加热去不掉的。 　　曾经有一个试验发现，出锅后24小时的菜肴中，4个菜肴亚硝酸盐含量大幅增加，且全部超过了《食品中污染物限量标准》的限量标准，其中炒青菜超标34%，韭菜炒蛋超标41%，红烧肉超标84%，红烧鲫鱼超标141%。荤菜亚硝酸盐含量超标厉害，是因为红烧的菜肴，所用的调料中本身就含有硝