养胃食谱推荐：腐竹白果猪肚粥
2013年06月24日 10:16阅读次数：290
胃部的调养是不分四季的，我们要注意养胃，才能够促进身体营养的吸收和食物的消化。小编推荐一款养胃食谱：麸皮白果猪肚粥。
胃部的调养是不分四季的，我们要注意养胃，才能够促进身体营养的吸收和食物的消化。小编推荐一款养胃食谱：麸皮白果猪肚粥。
腐皮白果猪肚粥的做法
1.猪肚分别用盐(约3茶匙)和生粉抓拌几次，撕掉肥腻的脂肪，放进锅里，加入没过猪肚的清水，放姜片和白酒，煮开后关火，捞出猪肚清洗干净，切成小块
2.油豆皮剪成小片，放进大碗，加水泡软
3.白果用热水浸泡一会，撕掉褐色外皮
4.大米淘洗干净后，用植物油、1/2茶匙盐拌匀，腌15分钟
5.全部材料放进电压力锅，加入适量的清水，根据自家的口味，我用的是电压力锅，不会怎么干水，而且家里人喜欢比较稠的粥，所以不用放太多水;如果用普通锅，或者喜欢比较稀的粥的话，就要多放点水
6.启动煲粥程序
7.煲粥程序结束后，用汤勺向着同一个方向搅拌几下，放1/2茶匙盐调味即可
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