夏木瓜椰浆冻的做法介绍
2013年06月28日 10:11阅读次数：194
木瓜具有美容养颜的功效，是甜品的最佳首选。小编今天介绍的甜品是木瓜椰浆冻，样子十分可爱，味道也比较小清新喔。
木瓜具有美容养颜的功效，是甜品的最佳首选。小编今天介绍的甜品是木瓜椰浆冻，样子十分可爱，味道也比较小清新喔。
木瓜椰浆冻的做法
1.准备好所用食材，吉利丁片提前用冷水泡软
2.把木瓜洗净，木瓜从头部切开
3.用长勺子把里面的籽都给挖出来，木瓜放入小碗中，将椰浆加入白糖，加热至白糖完全融化
4.泡软的吉利丁片捞出沥干水分，加入椰浆中，搅拌均匀至吉利丁完全融化
5.将凉透后的椰浆倒入木瓜中，包上保鲜袋放冰箱，冷藏2小时
烹饪技巧
我用的是无糖椰浆，所以加了点白糖，如果用椰汁糖就不要添加白糖了。
营养功效
木瓜是贵族水果之王，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
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