甜点薄饼的做法介绍
2013年10月08日 15:43阅读次数：833
不要以为薄饼都是咸的喔，其实甜的薄饼另有一番风味。小编推荐一款甜点薄饼，有多种水果，吃的时候更有新鲜感喔。
不要以为薄饼都是咸的喔，其实甜的薄饼另有一番风味。小编推荐一款甜点薄饼，有多种水果，吃的时候更有新鲜感喔。
甜点薄饼
材料
*2个鸡蛋，打散
*1 1 /2杯牛奶
* 2大匙(table spoon)融化的黄油或者色拉油
*1杯的多用途面粉/all purpose flour
* 2大匙白糖(不爱吃甜的，这用1大匙吧)
做法
1. 鸡蛋，牛奶，融化的黄油，糖，放在大碗里，搅拌好了。
2. 用中小火烧热中型煎锅或平底锅。
3. 锅底摸点黄油，放些面糊，摊出张很薄很薄面饼来。不要摊厚了哈，摊厚了就成pancake了。看到两面没生面就好了。这步火要小点，要不很容易就煎糊了。
装饰材料：
1. 鲜草莓 (当然黑莓，蓝莓，刺莓/raseberry都用上更好)
2. 鲜奶油/heavy whipping cream (偷懒的可以用现成的whipping cream)
3. 1大匙糖粉 (可省)
把鲜奶油(可加点糖粉)，用mixer，高速打发。就是打得提起打发的奶油，上面的尖不弯了
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