最近天气好热,大人小孩吃饭都没什么胃口,于是好妈拿出了我的拿手好菜——凉拌菜,一天换一种样式,超级开胃! 1.凉拌牛肚 食材: 牛肚200克、黄瓜80克、色拉油1勺、食盐1勺、葱适量、蒜适量。 制作: 步骤1:新鲜牛肚洗净,切成条备用。 步骤2:葱切片,蒜切蒜末,黄瓜切丝。 步骤3:牛肚放入滚水中焯至刚刚缩水即捞出过凉水,沥干水分备用。 步骤4:将牛肚、黄瓜、葱蒜全部放在一起,调入盐。烧热一勺油,淋到葱蒜上,然后将所有食材拌匀即可食用。 2.开胃凉拌莲藕 食材: 莲藕300克、醋1汤匙、麻油2汤匙、糖1茶匙 制作: 步骤1:将莲藕洗干净削皮,切除硬节切
你给宝宝吃什么样的辅食呢?今天小编给大家介绍的这款辅食酸酸甜甜的宝宝准会喜欢,开胃又补铁,这道优质辅食一定要给宝宝吃! 今天科长准备给大家推荐一款颜色好看,且口感很好的辅食咯! 这道辅食6个月以上的宝宝就能吃,关键是配料和步骤都很简单,做起来方便。 将番茄和鸡肉融合起来,营养上很棒,搭配也比较新颖,有时间的宝爸宝妈们不妨在家试试。 番茄鸡肉泥 适合6个月以上的宝宝食用。 材 料 番茄、鸡肉。 步 骤 1.将番茄去皮切块。 2.鸡肉切块。 3.清水中将鸡块煮熟。 4.鸡肉和番茄碾成泥状。 小贴士 鸡肉提供优质蛋白质,本身没有什么味道,番茄的酸甜口感刚好
对于体质虚弱的小宝宝,亲亲宝贝小编在此推荐一款营养食谱,叫香瓜鸡盅,它具有健脾开胃以及调理滋阴调理的功效,非常适合一岁以上的小宝宝补充营养。 食物原料: 香瓜1个,鸡胸肉50克,香菇10克,火腿1片,葱末、姜末、盐各少许 制作方法: 1.香瓜切成杯子和杯子盖形状,去子后放入碗里。 2.鸡胸肉切丁,用热水焯过;火腿切丁,香菇切丁。 3.将所有的材料和调料都放入香瓜内,然后上锅蒸15分钟即可。 宝宝营养食谱:香瓜鸡盅 食谱类别: 1岁宝宝食谱 妈妈营养经: 香瓜含有维生素、白糖、钙、铁等,还有丰富的维生素C及维生素A,加入鸡肉、火腿等蒸炖后,更添加了丰富的蛋白质等,而且味道浓郁,很诱人。
2岁左右的小宝宝,能吃的食物已经有很多种了,排骨类的也没有关系,为了宝宝的营养所需,在此,亲亲宝贝小编就为2岁左右的小宝宝推荐一款美味的排肉食谱,名叫小香排,相信这款菜,您的宝宝一定非常喜欢。 食谱原料 猪排1250克,鸡蛋清2个,酱油25克,白糖、料酒、水淀粉各10克,葱末、芥末粉、精盐各5克,味精、咖喱粉适量,植物油2000克(实际耗用75克)。 制作方法 先将猪排洗净,剁成4厘米长、3厘米宽的小排块;放到锅里煮至8成熟,晾凉后沥去水,加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉,拌匀上浆;再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里,搅拌均匀后调成卤汁;在炒锅里放入植物油,烧至6成热时将猪排下入,炸至金黄色时倒入漏勺里,将多余的油沥去;在炒锅里放入葱末略煸炒,将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒,待卤汁将排骨裹住即可出锅。 适用人群 2岁宝
九个月的宝宝吃什么好?小编今日要分享的是九个月的宝宝食谱做法,下面让我们看看宝宝营养美味的辅食大集合吧。 南瓜百合奶昔 准备食材:南瓜小半个、百合1朵、母乳或配方奶200毫升 步骤1:百合洗净。南瓜去皮切片。将南瓜和百合放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。将南瓜和百合放入搅拌机。搅打均匀,盛出即可 蔬果羹 准备食材:白米粥1碗、山药50克、白萝卜30克 山药去皮,洗干净之后,切成小块。将白萝卜洗干净,切成块将白萝卜块放入沸水中焯烫熟。将焯烫熟的白萝卜研磨成白萝卜泥。取一口小锅,倒入米粥,放入山药块,将山药熬煮到软烂。然后拌入白萝卜泥,煮匀。将山药白萝卜粥盛入碗中即可。 芋头栗子泥 准备食材:芋头40克、栗子20克 将芋头去皮,洗干净之后,切成小块。将芋头放入蒸锅中,蒸熟。将芋头块取出,用研
西红柿肉丝奶酪焖饭 简单快手营养全有。 食材 熟米饭40克、瘦猪肉25克、小青菜4颗、西红柿1个,奶酪1片、淀粉少许、油少许 标签 增高补钙、不爱吃菜、不爱吃肉、不爱主食、混合搭配、各种饭类、18m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、西红柿划十字用开水烫去皮,青菜洗净,肉切好加淀粉拌均匀。 3、西红柿去皮切碎,青菜切碎。 4、锅内倒少许油,西红柿下锅炒至出汁。 5、倒入肉和青菜叶翻炒至熟。 6、倒入米饭,加水焖熟,出锅前加入奶酪片,焖至奶酪融化,拌匀即可。 小贴士 1、可以替换成其他宝宝不爱
都说鱼虾营养丰富,吃了对宝宝好,但平时的做法,宝宝都不爱吃,怎么办? 别担心,今天丁妈,大家介绍一道利用鱼虾制作的,补脑又补钙的辅食。 这道辅食,就是这么棒! 1. 营养丰富,补脑又补钙 三文鱼、虾和鸡蛋可以给宝宝提供优质蛋白质,而三文鱼和虾中,有丰富的 DHA 和钙,可以帮助宝宝的大脑发育,骨骼成长。 西兰花是蔬菜中的含钙大户,而且富含胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转化成维生素 A,对宝宝的视力发育很重要。 2. 味道鲜美,调味简单 加入了香菇、黑芝麻,不需要另外加调料,食物自带鲜美属性,对于需要口味要求清淡的宝宝是再适合不过啦。 3. 一口一个,宝宝挑食也不怕 这道辅食把鱼、虾、蔬菜都包括在一起,再也不用担心宝宝挑食啦~ 而且,大小适中,一口一个,可以作为手指食物
宝宝的大脑发育是每个妈妈所关注的重点,因此在宝宝的日常饮食生活,妈妈们注意多让宝宝吃一些补脑的食物,比如核桃就是不错的选择。 宝宝补脑食谱:核桃仁稠粥 原料:核桃仁10克、粳米或糯米30克 制作: 先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。 适用人群:4-6个月婴儿 宝宝补脑食谱精选:核桃仁稠粥 健康提示: 1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能; 2、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性; 3、需注意的是核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。
酸酸甜甜的果酱很受妈妈和小朋友们的喜爱,很多挑食的小朋友有了果酱的陪伴,吃饭时也能香喷喷地吃个肚儿滚圆。吃面食时可以抹果酱,冲燕麦喝酸奶可以加果酱,拌沙拉吃薯条时更是离不开果酱了。但是外面买的果酱色素和食品添加剂太多,给孩子吃多了会影响身体健康,还是在家自己做来吃,孩子吃着放心又开心。 好吃的果酱,做法其实很简单,大概分为三大步:去皮去核,切块或打碎、加糖熬制。 草莓果酱 草莓现在一年四季都能吃到,买多了吃不了,放着又容易坏,加水和冰糖熬一下,就做出有形有色味美的草莓酱了: 1、草莓洗净去蒂,切两半,放入干净的不粘锅里,加水和冰糖大火煮,水刚没过草莓即可。放入冰糖和砂糖,糖量按个人口味。可以先少放一些糖,熬开后尝一下,如果没达到自己喜欢的甜度,就再放一点。 2、保持大火,看到果肉变软,汤汁变浓稠时说明已经熬出来果胶了,转成小火
母爱爆棚的一种表现是,最想变着法的给孩子做好吃的,一见到网上分享的diy小美食就会果断收藏,然后亲手做给宝宝吃。这次,小派要给妈妈们介绍几种特色小煎饼,保证你看后马上就想做给宝宝吃! 豆沙饼 原料:豆沙、鸡蛋、白糖、水、面、牛奶、植物油。 做法: 将牛奶、鸡蛋、面放入容器中搅拌成糊状。 将面糊放入煎锅中,煎成饼状。 将买好的豆沙馅放在里面卷好。 再次放入油锅,加入少量油煎成金黄色。 切成小块,就可以给孩子吃了。 葱油饼 原料:面、食用油、葱盐少许 做法: 将面和水和成面团,制成饼备用。 将饼上撒些切好的葱花,刷少许油,撒少许盐。
这是一款宝宝爱吃的车轮馅饼,香脆的外壳加上浓厚的奶香味,让宝宝吃了还想吃。妈妈们赶紧跟着文章一起来做做看吧! 材料:(约可做直径5.5公分车轮饼15个) 饼皮: 蛋1个 糖15g 牛奶100ml 耐高温植物油15ml(1大匙) 鬆饼粉100g 天然香草精3g 起司奶香卡士达馅: 牛奶120ml 奶油10g 做起司蛋糕用的奶油起司(cream cheese)或酸奶油(sour cream)20g 巧达起司(cheddar cheese)20g 帕马森起司(Parmigiano-Reggiano or Parmesan cheese)1小匙 糖20g 玉米粉我改用arrowroot starch 2
大家都希望自己的孩子“天资聪颖”,虽说宝宝聪明与否离不开先天因素,但后天营养条件也非常重要。尤其是宝宝出生后的头3年,大脑仍然在快速发育,此时合理喂养对宝宝非常重要。因此说,宝宝的聪明大脑也是“喂”出来的。今天和妈妈们分享5道益智补脑的宝宝辅食,想要宝宝更加聪明伶俐,那就不要错过啦! 多彩三文鱼球(2岁+) 三文鱼中含有丰富的优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,其中的DHA和EPA对婴幼儿的脑神经细胞发育和视觉发育很有好处。此外三文鱼不容易受到贡污染,本身的刺也很少,做起来非常方便,味道也比一般的鱼要好吃。 食材:三文鱼500克、玉米80克、洋葱80克、甜豌豆50克、柠檬汁数滴、黄油30克、玉米淀粉适量、盐适量 做法步骤 1. 选用三文鱼中段,脂肪含量相对较少配止肥厚的充满弹性的肉质,拥用紧实清爽而不油腻的口感~已提前去
这几天培训,下午回家有点晚,本来承想着也来个“现成饭”待遇,看看老公扎着围裙忙碌的样子。可谁知我几点回去,老公和宝宝竟然巴巴地就等到几点,我的天,这个家伙算是赖上我了。 天气热,大家都吃不多,晚饭倒也好对付,冰箱里还剩下三张现成的单饼,加上一个西红柿、俩鸡蛋、几个虾仁,竟然做成了某基的【鸡蛋鲜虾卷】,人家可是卖10元一个,算算我的成本,不过几块钱,洋快餐真是赚大了! 【鸡蛋鲜虾卷】 主料:鸡蛋、虾仁、西红柿、单饼 配料:柠檬汁(可不加)、盐、油 做法: 1、鸡蛋炒熟备用; 2、锅内放少许油,放入虾仁翻炒(可加少许柠檬汁,几滴即可,主要是去虾仁的腥),虾仁9分熟,随加炒好的入鸡蛋,最后放入西红柿丁,加盐调味,盛出备用; 3、单饼中放入馅
孕妇和婴儿可以吃螃蟹吗?孕妇和婴儿什么时候可以吃螃蟹?孕妇和婴儿吃螃蟹要注意什么?为什么有人说孕妇和婴幼儿都不能吃螃蟹?一起来看看吧! 尽管已是冬天,但是对于螃蟹的思念,很多朋友依然没有断掉,尤其是眼看着已经错过了最佳的吃螃蟹的季节,在这个寒冬将至的时候,还能否吃点螃蟹呢?老实说,作为美食界的一代绯闻之王的螃蟹,它伴随的谣言可不少,其中广为流传的谣言就是孕妇和婴儿不能吃螃蟹。那孕妇和婴幼儿能不能吃螃蟹呢?别着急下结论,要按事实说话! 辟谣一:肠胃没有问题的孕妇可以放心吃螃蟹 打破这个谣言,其实非常简单,只要分析螃蟹的主要成分,你就会发现这些谣言压根站不住脚,因为人们吃螃蟹一般都是吃蟹黄和蟹肉,而这两部分基本上是由蛋白质、脂肪和矿物质等构成,这些都是人体所必需的营养成分。吃这些假如都不可以的话,那鸡鸭鱼肉啥的也基本不能吃了,因为这些肉类
有的宝宝挑食厌食可能是因为缺锌,所以在添加辅食时注意补充富含锌的食物。 营养Tips 富含锌的食物有:贝壳类食物、肝脏、血、瘦肉、蛋类、鱼类、粗粮等等,而牡蛎是所有食物中含锌最丰富的,每100g牡蛎肉含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物。 如果买不到新鲜的牡蛎,可以购买牡蛎干来做粥。另外,平时也可以用牡蛎来做煎蛋来给宝宝吃哦。 PS:如第一次给宝宝吃,先少量的喂食,注意观察有无过敏反应。 牡蛎瘦肉粥 适合宝宝年龄:13月+ 难度:容易 时间:25分钟 烹调方法:煮 用具:煮锅 -食材- 牡蛎15g 瘦肉20g 香菇1个 大米25g 生姜 绿叶青菜15g
女性常吃红酒炖苹果可活血化淤,对女性生理期肚子痛也有疗效。另外红酒也是极好的美容佳品。 做法:苹果(400克)去皮,用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅里,倒入红酒没过苹果,用中火炖煮15分钟关火,苹果在红酒中浸泡两个小时后即可食用。喜欢吃甜食的朋友可以加点冰糖或蜂蜜食用。
鸡肉泥糊怎么做好吃?小编今日安利一道能强壮身体且消化率高的宝宝辅食,下面来看看鸡肉泥糊的做法。 鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。 开始做菜咯 菜名:鸡肉泥糊 月龄:适合7M+宝宝 食材:鸡胸肉 工具:菜刀、菜板、搅拌机、蒸锅、碗、勺子 制作步骤 1、鸡胸肉切成薄片 2、肉片用流水清洗干净 3、肉片放入锅中,放几片姜
冬季天气寒冷,如果为宝宝做一道热呼呼的蒸菜,那将非常的适合,本文就告诉妈妈们,如何用豆腐和鸡胸肉来为宝宝做一道蒸菜。 原料: 豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克,香油1克,酱油4克,淀粉5克。 宝宝冬季食谱:蒸肉豆腐 制作方法: 1、将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。 2、将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。 特点: 豆腐松软,稍咸,味美,适合7个月以上的宝宝。 知识补充: 豆腐营养价值高,其含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。