豇豆肉饼 ▲ 材料: 嫩豇豆一把,肉馅400克,冷冻玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒,蚝油、盐、香油、玉米油各适量,蛋清一个。 工具:电烤箱CO-8501 烘烤:上下火200度,15分钟 制作步骤: 1、 嫩豇豆洗净,放入开水中焯3分钟,过凉水并沥干水份备用。 2、 冷冻什蔬粒焯水,沥干水份备用。 3、 肉馅里放入什蔬粒及调料搅拌均匀。 4、 将豇豆编成一个圈,放入垫锡纸烤盘,填入肉馅,边缘一定要填满,否则肉饼烤完容易缩小离开豇豆卷。 5、 COUSS CO-8501电烤箱,上下火200度,预热后放入烘烤15分钟即可。 6、 肉饼鲜嫩多汁哦。 小贴士:
咳嗽,又可以分为许多种。有时候宝宝咳嗽老是不好,可能是因为没有找对症状。有时候宝宝咳嗽,食疗也是不错的选择。那么宝宝咳嗽老不好吃什么食物好?一起来看看吧。 咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分,而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的,食疗的方法也就不同。 ya在这里教父母一个简单的区分方法,就是观察孩子的舌苔。如果舌苔是白的,则是风寒咳嗽,说明孩子寒重,咳嗽的痰也较稀、白黏,并兼有鼻塞流涕,这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。如果孩子的舌苔是黄、红,则是风热咳嗽,说明孩子内热较大,咳嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽,这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物,具体方法如下: 风寒咳嗽: 1.蒸大蒜水 取大蒜2~3瓣,拍碎,
经常有妈妈跟我说叨关于喝粥的问题,大概意思就是小主们对各种粥都已经不再买账,老妈子心里的苦不是三两句说得完! 好粥养人怡情,尤其对于小月龄的宝宝来说是必不可少的营养补充来源。如果你家宝宝真的对粥挑剔到了让你想摔的程度,今天这碗粥一定是TA追着你要再来一口! 最近为了给孩子喝豆浆方便败了个破壁机,但是对于我们小月龄的宝宝来说 ,豆浆一次不可以喝太多,机智如我搭配大米粥分享给大家,在补充优质蛋白的同时,能量也是足足的啊!宝宝喝完直接给我竖了个大拇指,软香滑嫩的口感,我自己都控制不住! Tips :大豆的营养全面,其中的蛋白质含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。关键是蛋白质的含量不仅高,而且质量超好,很适合咱们生长发育期的宝宝! Tips :植物中只有大豆中的蛋白是完全蛋白,大豆的氨基酸组成比例非常最适合人体的
宝宝健康成长离不开钙铁锌等微量元素,在日常饮食重要注意给孩子补充足量的微量元素,本人将为妈妈们介绍两款有助于宝宝健康成长的补钙食谱。 钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要元素,宝宝是不可缺少的。现在很多补钙的产品很多,妈妈都很难选择,其实,只要宝宝每天正常的饮食,不挑食,每天要多吃富含钙的食物,如海产品、奶类及其制品、豆制品、蔬菜、鸡蛋等。自然就能达到每天对钙的需求。 骨头汤菜肉粥 准备材料: 胡罗卜,青菜,瘦肉,骨头汤,大米,葱,姜,蒜, 盐,酱油。 做法:1,将胡罗卜切成细小的碎,与骨头汤,大米一起放入锅中熬。 2,把瘦肉剁碎,与葱,姜,蒜同炒,加适量酱油调味。 3,当粥熬成八成熟时,将炒好的肉碎放入锅一起熬。 4,青菜切碎,下锅熬熟。加入适量盐,即成! 营养点评:骨头汤有丰富的钙质,用它来煮粥味道鲜美。 适合月龄
补铁最好的食材还是动物肝脏,动物血,瘦肉这些食材,但是怎样做宝宝才能更喜欢吃?像是富含维C的蔬菜,完全可以跟动物肝脏,动物血,瘦肉一起做辅食。补铁的同时,还要注意多吃一些富含维生素C的食物,可以促进铁的吸收哦! 油麦菜是一种含有丰富营养的蔬菜,含有大量的钙、铁、维生素,宝宝可以适当吃些,还能清热解毒,杀菌消炎。 要特别注意的是,熬这样的青菜粥,一定要把食材和粥分开熬才能熬出粘稠的感觉,如果一股脑的全下到锅里,不仅食材会变得浑浊,而且青菜也会因为煮得过火而变黄。宝宝没食欲,不如快试试来一碗这样鲜美清爽的粥,无论是鸡肝还是猪肝,都可以采取相同的做法,补铁效果也超赞哦! 油麦菜猪肝粥 食材:猪肝10g,宝宝粥米20g,油麦菜15g 烹制方法:煮 是否搭配主食:可作为宝宝的一餐饭
水果披萨怎么做好吃?如何为宝宝做一份色鲜味俱全的水果披萨?果香四溢的健康披萨怎么做?接下来看看水果披萨的做法。 水果披萨 食材 牛奶100毫升、低筋面粉80克、奶酪20克、鸡蛋1个、水果碎适量 标签 花样创意、不爱喝奶、手指食物、不爱主食、零食加餐、增高补钙、12m+ 难度 ★★★ 1、将鸡蛋打散成蛋液,倒入牛奶,搅拌均匀。 2、筛入面粉,搅拌至面糊无颗粒状态。 3、奶酪研磨成奶酪碎。 4、不粘锅刷一层食用油。 5、倒入面糊,开小火。 6、待面糊四周稍微凝固时,放入水果碎。 7、再撒上奶酪碎。 8、盖锅盖,小火焖煎熟,待面糊没有液体面糊时,说明熟了。
端午节快到了,感觉去哪里都可以看到绿豆糕,那宝宝怎么可以错过呢,哈哈。 外面的绿豆糕往往会太甜而且多油,还会加一些其他七七八八的添加剂,那趁端午放假,妈妈们可以大显身手啦。 做好的绿豆糕入口即化,绿豆的清香怡人,小芽的配方超级低油低糖,大家根据自己情况调整。 适合宝宝年龄:18个月以上 难度:易 用具:刀、砧板、蒸锅、模具等 食材 》我用的是脱皮绿豆,也可以用不脱皮的有机绿豆,最后颜色会有点显暗绿,口感会偏粗糙一些。 》配方的量是非常非常清淡的,如果宝贝比较大了,可以多加细砂糖和植物油的量,当然最后直接淋点枫糖或蜂蜜吃也是极好滴,哈哈。 做法及步骤图 1、将脱皮绿豆淘洗干净,提前3-4小时浸泡,小芽直接提前一夜浸
炎热的夏季,食欲难免会下降。想要消暑解热,吃得营养又健康,冰镇食物并非首选。 夏季适合吃一些水分多、营养足、易消化、好吸收的食物。人们常选择的是一些汤汤水水类的食物,比如粥,既好消化又好吸收,对胃肠道也有保护作用。 今天,小编就给大家推荐2款清淡又美味的粥,除了能满足孩子的口味和营养,增进食欲外,还能提高抵抗力,减少生病。 南瓜小米粥 小米中富含维生素B1、B2,基酸和蛋白质,还含有丰富的铁质。用小米熬粥,口感好,香味浓,健胃消食,孩子吃小米粥既能补充营养,又能提高免疫力,有助于保护肠胃健康。另外,南瓜香甜滑口,与小米一同搭配,孩子最爱。 适宜人群:10个月以上的宝宝 准备食材:小米1小碗、南瓜40克。 制作步骤 步骤1:将南瓜去皮、去籽,切成小块。 步骤2:将小米淘洗干净
儿科专家提醒,在严寒的冬季,小宝宝们应该多吃一些暖胃的食物,来促进宝宝的生长发育,如果妈妈们不知道宝宝吃什么暖胃的话,那就看看下文给出的几款适合冬季宝宝吃的暖胃食谱,一起来看看它的制作方法吧。 材料: 米、生姜。 做法: 先将米洗好,姜切薄片后放入洗好的米里面,按一般煮饭方式煮即可。 适合冬季宝宝吃的暖胃食谱 小贴士: 经常吃山药或大枣,可以提高宝宝的免疫力。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。 为了防止宝宝腹部受凉,妈妈也要随气候的变化,适时为宝宝增加衣服。让宝宝加强体育锻炼,运动有利于改善胃肠道血液循环,增强身体素质,提高对气候变化的适应能力,从而减少宝宝发病的机会。 推荐阅读: 提高宝宝智力的4种营养食物推荐 8个月宝宝的补锌好食谱
夏天到了,各位爸爸妈妈有没有发现自己最近口淡淡,没啥食欲?其实不仅是你,相信宝宝也是这样的,最近不爱吃饭了,怎么办呀?星妈觉得不妨换个方式,让他喜欢上吃饭,今天跟大家分享的就是一个趣味饭团——花瓣菜团,相信能戳中不小宝宝的心噢! 适合年龄:12个月以上 辅食小贴士 提供给宝宝的营养 这道花瓣菜团不仅有米饭提供碳水化合物,还有肉和蔬菜馅提供蛋白质,维生素,矿物质等,相对于单一的宝宝辅食营养更全面。 * 菠菜 菠菜的营养价值比较高,富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙等多种营养素。痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。 * 芝士片 芝士是高钙食品,对于一些不爱喝奶粉的宝宝,吃下去一小块也能顶上一小杯奶粉
宝宝断奶后的食谱安排 1、每天喝250-500毫升牛奶或豆浆,这是钙质的主要来源,同时给宝宝吃一些肉、蛋类的优质蛋白。 2、主食以谷类为主。每天吃米粥、软面条、麦片粥、软米饭或玉米粥中的任何一种,大约2-4小碗(100-200克)。 3、高蛋白的食物约25-30克。可选以下任一种:鱼肉小半碗,小肉丸子2-10个,鸡蛋1个,炖豆腐小半碗。 4、吃足量的蔬菜。把蔬菜制作成菜泥,或切成小块煮烂,每天大约半碗 (50-100克),与主食一起吃。 5、吃足量的水果。把水果制作成果汁、果泥或果酱,也可切成小块。普通水果每天给宝宝吃半个到1个,草莓2-10个,瓜果1-3块,香蕉1-3根,大约每天50-100克。 6、每周吃1-2次动物肝脏和血,约25-30克。 宝宝断奶后的食谱推荐
随着季节的变化,温度也在节节攀升。人们在享受夏天热情的同时,也会感到室内空气也变得越来越干燥,当宝宝补水稍微不足,或者膳食不够合理,就容易出现嗯嗯有困难的情况。不能及时排便,肠胃开始负重,小肚肚就会不舒服了。 针对这种情况,妈妈们要在饮食上下功夫,来预防和控制宝宝便秘的情况。除了及时喝水,妈妈还可以选择一些蔬果,制作辅食,一方面给宝宝润燥,另外一方面利用蔬果中丰富的膳食纤维,来帮助BB拉便便,跟便秘说bye bye。 水果:梨子 梨子鲜美多汁,甜味清淡,口感适中,适合作为水果类辅食食材。清香的梨汁有润燥的功效,而且梨子富含膳食纤维,对预防和缓解宝宝便秘有很好的作用。 推荐辅食:百合梨子糊 建议年龄:7个月以上宝宝 食材:百合1/4个、梨子1/2个、温开水适量 做法: 1、百合洗干净,掰成小片,取
食用禁忌 食用秋葵时也有一些禁忌,煮妇们要注意一下哦~ 1.秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食; 2.忌用铜、铁器烹饪或盛装秋葵,否则秋葵容易变色,味道与外观都受到影响; 3.秋葵含有较多的钾,肾病患者应该烫过再食用,不要过量食用。 可能很多煮妇还不知道秋葵的做法吧?心贝小编在这里就为大家推荐几款“易学好吃”的秋葵食谱,赶快学起来! 凉拌类 快炒类 汤类
关于宝宝辅食,一些宝爸宝妈想必还有些迷茫,该给宝宝做什么辅食好。下面就给大家介绍一款辅食:蔬果虾条。新手宝爸宝妈赶紧学起来。 蔬果虾条 营养分析 ①高蛋白:虾和鸡蛋都富含优质蛋白质,吸收率高,且对宝宝生长发育非常重要; ②补锌补钾:虾和干贝粉都富含锌,能缓解缺锌引起的厌食;而虾、鸡蛋、胡萝卜和苹果都富含钾,能弥补夏天太热出汗流失的钾; ③促生长发育:鲜虾、鸡蛋都富含各种微量元素,胡萝卜富含胡萝卜素,能在体内转化成维生素A,对婴幼儿视觉发育和生长发育都有重要的作用; ④锻炼咀嚼能力:虾条软甜Q弹,肉质细腻,既能锻炼宝宝抓握能力,又能锻炼咀嚼能力; 烹饪指南 参考月龄:10M+; 烹饪方式:蒸 食用推荐:作为主菜或手指食物点心食用~ 食材建议
生菜奶酪饼怎么做好吃?宝宝不爱吃蔬菜怎么办?如何让宝宝爱上吃蔬菜?下面来看看生菜奶酪饼的做法。 生菜奶酪饼 参考月龄:12月+ 营养价值 生菜中所含的膳食纤维比白菜都多,它的维生素C含量还能有效的缓解牙龈出血,能够刺激消化,增加宝宝的食欲哦!并且它具有驱寒利尿,促进血液循环的作用,想保持身材的人可以多食用哦,会消除身体多余的脂肪。 奶酪和常见的酸奶类似,只不过它浓度高一些,更加接近于固体,是一种浓缩的食品。它富含丰富的钙质和蛋白质,很容易被人体吸收。 所需食材 生菜20g 奶酪一片 黑芝麻少许 面粉100g 清水适量 淡盐水 食材的份量只代表制作量,不代表宝宝实际的喂养量 工具准备 炒锅 制作过
蛋糕是许多宝宝的最爱,也是宝宝必不可少的一种糕点零食,今天,亲亲宝贝小编就教妈妈们,如何在家为宝宝制作美味可口的小熊蛋糕,制作步骤并不难,希望妈妈们能用心学习。 原料:鸡蛋一个、白糖20克、低粉20克、植物油20克。 模具:六连小熊模具 份量:六个 做法: 1、鸡蛋一个倒入容器中加入20克白糖(图中是三个蛋); 2、请看一下全蛋的打发,一开始是粗泡; 3、后来是细泡; 4、再后来基本上没有什么泡泡,而且颜色发白,和刚开始放入容器中的鸡蛋比涨大了好几倍。蛋液不是很容易能滴落下来; 5、倒入过筛后的20克面粉; 6、自下而上搅拌均匀; 7、取少许鸡蛋面粉液,倒入20克植物油中混合; 8、再全部倒回鸡蛋面粉液中搅拌好,注意尽可能不要消泡; 9、再把模具刷上油,放入烤箱175度预热,上下火,中层,预热好后,取出模具,
浓浓的芒果香味,搭配糯米粉的绵软弹牙,看看这个颜色,是不是就很有食欲了呢。 食材:糯米粉300克 糖20克 椰丝适量 过程: 糯米粉加水和糖,揉成均匀的团 分成小剂子 取一个小剂子,稍微搓圆后压扁,将一块芒果粒放在粉团中间 包裹起来,放在手心搓圆 全部做好备用 烧开一锅水,将小丸子放在水锅里煮至浮起,捞出沥干水 将沥干水的丸子放在椰蓉里,晃动下,沾上椰蓉 随做随吃哦,放在冰箱里冷藏一下口感更好 小贴士 1、糯米粉团揉均匀后,稍微放置下会更好。 2、如果是夏天,将煮好的粉团过冰水冷却,口感会更好。 3、椰蓉选细一点的。
这个会做了,戚风蛋糕也就入门一半了哈 适合宝宝年龄:12个月以上 难度:易 时间:30分钟 用具:刀、砧板、打蛋器(电动、手动)、蒸锅、耐热碗(或模具)、刮刀 小芽问答 蒸蛋糕可配合食材: 蔬菜类—南瓜泥、紫薯泥、胡萝卜泥(很难蒸熟,延长整体烹饪时间 )等; 水果类—香蕉泥、芒果泥、牛油果泥等; 其他—黑芝麻糊、榛子酱等。 大家可根据宝贝自身营养需求进行添加,比如胡萝卜补铁明目、黑芝麻补钙乌发。 食材 ps:首先将蛋白和蛋黄分离,用蛋黄分离器最方便 做法及步骤图 一、先做蛋黄液 1、将南瓜蒸熟 2、用勺子捣成泥 3、
谷物米披萨怎么做?宝宝不爱吃米饭怎么做?宝妈如何做宝宝的辅食?今天就发现一道很不错的食谱——谷物米pizza,给米饭披上彩色/奶酪的外衣,关键还能拿着吃哟~ 奶酪的加入,不仅粘合了食材让整个披萨奶香浓郁,还能够起到补钙的效果;切成小块,方便分享也能让宝宝更好的抓握哟~ 下面看看这款谷物米披萨吧~ 推荐月龄:1岁+ 使用厨具:平底锅 存储方式:推荐一顿吃完~ 食材表: 胚芽全谷物米 / 50g 胡萝卜 / 5~7片 玉米 / 4分之一 奶酪 / 2片 鸡蛋 / 1枚 中筋面粉 / 2勺(宝宝辅食勺) 土豆 / 3分之一 (具体食材量见下图) 详细步骤看这里 1、土豆、玉米、萝卜,
最近,全国天气都热起来了,别说孩子了,大人食欲也减退了,随着气温的升高,这很正常;那怎么帮助孩子提高食欲呢,小妙招之一就是做一些色彩比较丰富、靓丽的食物,对激发孩子的食欲会有很大的帮助;今天分享一款食谱,对夏季促食欲有很好的帮助哦;西红柿本身略带酸味,含有有机酸这种物质,对促进食欲、促消化都是有利的~ 这款食谱,营养均衡,融合了菜和饭,不爱吃菜的孩子值得一试! 西红柿蔬菜蛋炒饭 此文作者:儿童营养之家成员-王艳 晚上睡觉前我问宝贝:“明天早餐你想吃什么呀?”宝贝想了一会儿说:“我想吃炒饭了,因为我已经很久没有吃炒饭了。”我在脑海中翻看了一下冰箱里的食材,很快就搭配好炒饭所需的食材,于是说:“那妈妈明天给你做西红柿蛋炒饭,好吗?”宝贝点点头说:“好的!” 第二天早起蒸了一大碗二米饭(大米、小米)后,做了这道西红柿炒饭,当