海带小米糊 初期离乳辅食4～6个月 ▲海藻含有丰富的维生素及矿物质，有利于宝宝的成长发育。 材料 干海带1片、小米半杯、水600ml。 用心 做法 1.干海带稍微冲洗后，将其放入600ml的水中，加入小米煮成粥。 2.将海带捞起，小米粥用果汁机打成糊即可食用。 要点 1.海带属海藻类，有天然的鲜味与淡淡的咸味，适合做高汤汤底。使用前最好先将干制品稍微冲洗，洗去杂质、泥沙。干海带表面有白色粉末为甘露醇，属自然现象，同时它也是海带甘甜味的来源，更能显汤底鲜甜味。 2.此时期宝宝咀嚼吞咽功能还不成熟，处于尝试辅食阶段，不建议将富含纤维的海带与小米粥一同搅打。因为海带不易打细，容易产生大小不一的颗粒，影响宝宝进食意愿。 3.小米味甘，由

随着宝宝一天天的长大，每天摄入的营养一定要跟得上，均衡膳食荤素搭配十分重要。但是在宝宝刚添加肉类辅食的时候，口腔特别敏感，稍稍遇到一些粗糙的食物，就会吐出来，不愿意去嚼。 想让宝宝顺利的吃肉，首先要把肉变得细腻柔软，接着再一点点的过渡到粗糙一点肉类，这样宝宝的咀嚼能力也会逐步的提高。 煎肉饼的不能让肉饼的口感太柴，有肉香又好嚼，又好消化，非常对孩子胃口。这个肉饼我已经给小朋友做过好几次了，配上一碗蔬菜粥，他吃得别提有多香了。 海苔鸡肉饼 做 法 参考月龄：12个月以上 食材准备：鸡胸肉40g、洋葱20g、黑芝麻3g、白芝麻3g、海苔碎5g 烹饪时间：20分钟 难度分析：初级 1. 洋葱切小块。 2. 鸡胸肉切小块

有妈妈们经常留言，建议做一些两三岁宝宝的早餐，今天这个快手又营养的早餐就来了。用时大概10分钟，妈妈可以多休息一会了。 这个菜谱制花时间比较多的是准备虾仁，宝妈们可以提前一晚把虾仁剥好放入冷藏室，其他食材也提前备好，第二天五分钟就搞定了，另外再配一个五谷坚果粥或豆浆就更加的营养丰富了。 近期用的芦笋频率较高，不光因春季是吃芦笋最好的季节，还有芦笋的营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质，并且含有人所必需的各种氨基酸，对于妈妈来说最主要的作用就是抗氧化、美容养颜，给宝宝做营养早餐的同时也给自己来一份美美的养颜餐吧！ 芦笋虾仁蛋饼 （18月龄+） 食材 面粉 60g 清水 120ml 虾 5个 鸡蛋 两个 芦笋 适量

过年餐单，鱼、肉、海鲜这些硬菜是必不可少的，节后想做一点清爽可口的菜肴给宝宝吃。所以，推荐这道蓝莓山药给你们，做起来很简单，摆上餐桌漂亮得不得了。 而且山药可以替代部分主食，比较白米白面做成的面食和米饭，适当吃一点山药可以让主食变得更有营养。 蓝莓山药制作起来非常省时间，只需花一点小心思。 蓝莓山药 食材：山药 调料：蓝莓酱 烹制方法：煮 是否搭配主食：可以做甜品，可以替代部分主食 参考月龄：18个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 图文菜谱 ＊ 1. 山药去皮。 PS：做蓝莓山药最好选择铁棍山药，因为煮熟的山药直接蘸着蓝莓酱吃，铁棍山药的口感比较好吃。 铁棍山药通常直

　　小编为给位妈妈们推荐了一道能促进宝宝食物消化的山楂水。做法很简单喔。 　　材料：山楂片50克，白糖2克，开水150克 　　做法： 　　1.将山楂片用凉水快速洗净。 　　2.把山楂片放入杯内，浇上开水加盖闷。 　　3.待水温下降至微温时，加入少量白糖，搅拌使山楂片溶化，即可喂食。 　　含维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、铁、尼克酸等多种营养物质，能促进食物消化。

6—8个月的宝宝应继续吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月，要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材，在这关键时期学会吃菜粥或烂面条，就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。 1．肝肉泥 原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量 做法：将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 功效：有利于改善贫血。 2．猪骨胡萝卜泥 原料：胡萝卜1小段，猪骨适量 做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。 3．鸡汁土豆泥 原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量

我大概在食谱里唠叨过N遍了，3岁前是宝宝大脑发育关键期： 阶段划分 大脑发育完成率 第一阶段：胎儿3个月-产后6个月 约50%-60% 第二阶段：产后6个月-3岁 约80%-90% 第三阶段：3岁-6岁 基本达到成人水平 给孩子补脑越早越好，那从营养

很多刚开始添加虾肉的宝宝嚼不动虾肉？即便是把煮熟的虾肉，直接剥皮切碎弄给宝宝吃，宝宝可能还是嚼不动，越嚼越有筋道，最后变成了一坨，也不敢咽，就直接吐出来了。 这并不代表宝宝的咀嚼能力不好，而是这种吃法真的很难嚼，为了让小宝宝能吃上嫩滑、好嚼的辅食，小思妈妈研究出一种非常软嫩好嚼的虾肉做法，目的就是为了让没长出磨牙的小宝贝用牙龈也能嚼动它们。 宝宝过了周岁才能添加海鲜？这已经是很早以前的说法了，美国最新的育儿指南里面所提到周岁前不能添加的食物只有牛奶和蜂蜜，其他的食物在确保宝宝对其不过敏的前提下就可以少量尝试添加。如果宝宝容易对食物过敏，那建议虾肉要晚一点再添加，首次尝试的时候，别忘记要少量少量再少量，并且多观察有没有过敏反应哦~ 宝宝粒粒虾 配方：鲜虾66g、白菜15g、淀粉6g、鸡蛋清25g（可以用清水替代） 调料：无

黑芝麻鸡蛋虾皮饼 松软美味的小饼。 食材 面粉15克、清水15毫升、白菜叶8克、黑芝麻粉5克、虾皮4克、鸡蛋1个、油少许 标签 增高补钙、手指食物、不爱主食、不爱吃蛋、各种饼类、10m+ 难度 ★★ 1、鸡蛋加15毫升水打散。 2、面粉分4次过筛加入鸡蛋液里搅拌均匀。 3、加入虾皮、菜叶、黑芝麻粉搅拌均匀。 4、不粘锅刷少许油。 5、倒入混合液，小火慢煎。 6、翻面后煎至熟透即可。 小贴士 1、小月龄宝宝吃虾皮一定要多泡几遍水去掉咸味，淡虾皮也是含有少许盐分的。 2、白菜叶也可以换成其

都说多吃鱼类食物的宝宝更聪明，可是，普通的淡水鱼刺都较多，所以并不太适合年幼的宝宝食用。唯有没有鱼刺的三文鱼绝对值得推荐。 香蒜奶油煎三文鱼 食材：三文鱼、黄油、大蒜、欧芹（干）、百里香（干）、盐、香葱、柠檬 步骤： 1、将黄油放于室温下软化，将软化好的黄油加入大蒜碎、欧芹、百里香、1指尖盐混合。 2、将黄油和调料搅拌均匀，使其呈现有打发的状态。 3、三文鱼洗干净之后，用厨房纸拭干水分，将步骤2的酱汁涂抹在拭干水分的三文鱼身上，腌制约15分钟。 4、将平底锅烧热到8成热，然后放入三文鱼煎，每一面煎1-2分钟，如果火力不够旺，可以稍微煎久一点点。 5、当三文鱼煎到焦黄状态，甚至有小焦脆边时即可关火。 6、在煎好的鱼上面均匀地挤上一点柠檬汁。

相信许多人对于秋冬的记忆除了冷，应该少不了那暖烘烘的糖烤栗子，又香又甜又暖胃的。 栗子嘛，在秋冬季节就必须得吃，吃的除了是美味，吃的还是种情怀~ 可宝宝现在还太小所以不建议Ta们直接吃糖烤栗子，因为太硬了也难消化。但这并不代表宝宝不能吃栗子，下面这些辅食，妈妈就可以一边吃糖烤栗子一边做给宝宝吃。 胡萝卜栗子稀饭 板栗含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、维生素等，是宝宝成长、发育重要的营养素。不过给孩子食用栗子应该少量，而且尽量研磨碎，以避免宝宝消化不了。 可食用月龄：10个月以上准备食材：白米粥1小碗、胡萝卜1/4根、栗子2汤匙、清水120毫升 步骤1：将栗子蒸熟，然后搅碎，取2汤匙的栗子末的量。 步骤2：将胡萝卜去皮，洗干净之后，取1/4的量，将胡

炎热的夏季即将来临，宝宝们的食欲会因气温升高而受到影响，而且夏季蚊虫滋生，细菌繁殖十分快。如果饮食不卫生、饮食习惯不当、食物不干净容易对孩子的肠胃造成损伤，引发呕吐、腹泻、痢疾等各种肠道疾病。 要保证孩子的饮食健康，父母朋友们最好遵循以下原则。 夏季孩子饮食原则 ◆卫生 任何时候，孩子的饮食准则里“卫生”要求是放在第一位的。 ◆营养 妈妈们要结合膳食营养均衡原则，合理的为孩子们烹饪美食。 ◆口味 宝宝们对于食物的口味和卖相同样的挑剔。 下面小编为大家整理了10种孩子夏日消暑美食，简单营养，快动起手一起来学习吧！ 1、绿豆汤 绿豆解热气，是清热解暑的好食材，也是给孩子消暑的夏季必备食材之一。 准备食材：绿豆、冰糖 制作方法：

鹌鹑蛋鸡肝粥 材料 A.大米30克→加水浸泡1小时 B.鸡肝20克→煮熟切碎 C.鹌鹑蛋1个→煮熟捣成泥 D.西兰花20克→焯水切碎 做法 锅加水煮开→放A煮开后转小火熬熟→放入B、C、D稍微煮一下即可 功效 为宝宝补充碳水化合物、钙、铁等矿物质，有明目、健脑、提高免疫力等功效。 适合10个月以上宝宝 荸荠炒木耳 材料 A.干木耳10克→提前泡好→撕小片焯水 B.荸荠100克→去皮切片 做法 锅烧热放油放入A、B翻炒一下加入高汤、盐、糖炒熟 功效 荸荠有清热解毒、消食化痰、利尿明目等功效。黑木耳中的铁含量丰富，可以防

对于断奶的宝宝来说，选择好的主食来代替奶制品是非常重要的。如何将宝宝的菜肴制作的既美味又可口呢?如何在他们的膳食中加入钙质呢? 儿童补钙,对于家长来说也是耳熟能详，宝宝如何补钙，是很多爸妈都十分关注的问题，宝宝每天都在成长，到底怎样补钙能够达到宝宝的发育要求?特地为宝宝们精心挑选了两款适合他们食用的菜肴。既美味可口有营养丰富。 宝宝补钙食谱一、鱼菜米糊 原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。 做法： 1、将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟。 2、将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。 补钙奥秘：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给

吃货物语 从前车马很远，书信很慢，一生只够爱一个人。 文/Icy梓一 Picture/Icy梓一 刚下过雨的天空，空气显得格外清新 在这闷热的季节，花草、树木终于可以畅饮一番 不再饱受口渴之苦 这时候，当你打开窗户，一阵凉风迎面扑来 不仅感受不到凉意，反而全身都很舒服 你可以选择出去走走，亦或者到厨房烹调美食 四色什锦蛋炒饭 ——=—— main cours 食材： 冷饭、黄瓜、胡萝卜 千岛酱、葱、火腿肠儿 鸡蛋2枚、牛油果、盐 1、切葱花儿，把黄瓜、火腿肠儿、胡萝卜都切成小丁儿，一起搁到盘子里备用。鸡蛋倒入碗中搁少许盐并用筷子拌均匀。

无油无糖小奶豆 参考月龄：11个月以上 TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 咱们经常会收到这样的留言，说小宝宝对小麦过敏，看到有面粉的辅食或零食，都要想尽办法的去掉或替换，希望我多出一些适合这类宝宝吃的辅食。黄妈今天特地准备了一款这样的蛋黄小奶豆，而且还是无糖、无油型的，入口易融化，非常适合宝宝们添加。 2添加の小要领 ● 这款小饼干适合当作宝宝手指食物放入小点心，让宝宝自己抓着吃，锻炼抓握和咀嚼能力。 ● 虽然蛋黄小奶豆易融化，对咀嚼能力要求不高，但添加时也要看护，还要时时的引导宝宝咀嚼。 3黄妈说... 有的宝妈想要奶豆的味道更好一点，想要加一点糖，可以在蛋黄打发的步骤混合，但必须等宝宝1岁之后才可以哦，且糖量要少之又少。 ◆ ◆ ◆ 食材准备

　　胡萝卜是非常有营养的食物之一，对宝宝的成长也很有作用，因此，聪明妈妈应该要学会多给宝宝吃些胡萝卜，以下这道胡萝卜饼，就值得妈妈为宝宝来学习下，因为它不仅营养丰富，而且口感也很独特哦。 　　原料：胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。 　　做法： 　　1、将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。 　　2、将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。 　　3、将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火不宜太旺，否则饼外糊里生。 　　Tips： 　　许多宝宝不爱吃蔬菜、萝卜，容易偏食。用胡萝卜作成美味的饼，既然保证维生素、蛋白质、碳水化合物配比适当，营养均衡。还可以促进宝宝的

小米养胃我想很多人都知道,但是小米熬粥比较粗小朋友都不喜欢,这款小米糊很适合肠胃不好的人和小宝宝和老人食用,喝起来有浓米汤的感觉味道很香营养又丰富~ 南瓜米糊 初期离乳辅食4～6个月 ▲香香甜甜的，营养杠杠的。 材料 南瓜10克,十倍粥100克。 用心 做法 1.将南瓜蒸熟或煮熟，去皮，以汤匙压碎。 2.将南瓜泥加入十倍粥中，混合均匀即可 要点 1.十倍粥即米:水＝1:10所煮成。 2.生南瓜的外皮坚硬，不好直接切除。因此，建议用电饭锅将南瓜蒸熟，或加水煮熟，待南瓜软化，即可轻易去皮。

杂粮玉米浓汤 参考月龄：11个月以上 - ◆ ◆ ◆ Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 炎热的天气，不仅让宝宝变得不爱吃饭，就连妈妈都开始讨厌做饭了。因为每次做饭很费时还会忙出一大身汗。今天我给大家做一道简单快手的杂蔬玉米浓汤，只需将面粉拌成糊，倒入玉米汁和蔬菜丁煮一煮就可以啦。 2添加の小要领 ●蔬菜丁可以有多种搭配，可以添加一种宝宝平时不怎么爱吃的，从而改善挑食的情况。 ● 玉米粒的外衣比较难消化，用辅食机打成泥后要记得过筛去除渣渣，否则宝宝娇弱的肠胃会消化不了哦！ 3黄妈说... 夏天天气炎热，宝宝们出汗多，我们应该多给他们做汤、粥类等辅食哦，这样就可以及时补充流失掉的水份啦。除了在汤类里多放点食材，我们还可以给他们搭配一些小饼，小糕点之类，味道就更棒啦。

牛肉蛋花汤 材料 A.牛肉20克→切末 B.鸡蛋1个→取蛋黄打散 做法 锅内加入高汤→放入A大火煮开撇去浮末→转小火煮10分钟→倒入蛋液煮熟即可 功效 牛肉有增长肌肉、增加免疫力、有补钙、铁、锌、补血等功效。 适合10个月以上宝宝 口蘑豆腐汤 材料 A.豆腐50克→切小块 B.海米10克→用温水泡开 C.口蘑2朵→洗净切片 做法 锅烧热放入少许油爆香葱花→加入高汤放入A、B煮开放入C煮熟加盐调味 功效 豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。 海