今天小编向大家推荐的是菠萝鱼片粥,7~9个月宝宝辅食这样吃,可以帮助润肠消食止泻!宝妈可以试着做一份给小宝宝尝一尝哦! 菠萝鱼片粥 中期离乳辅食7~9个月 ▲菠萝有助于消食止泻;鲷鱼富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,具有补肾养血、益肝健脾、润肠等功效。 材料: 白米半杯(约80克)、菠萝20克、鲷鱼片2片、海带高汤2杯(约480毫升)、油少许。 做法: 1.将白米洗净,加入昆布高汤,用小火熬煮成粥。 2.菠萝去皮切小块,备用。 3.鲷鱼片煮熟,切小块,备用。 4.把做法2和3的备料,拌入做法1的粥,拌匀即可完成。 Point: 1.鱼片富含优质蛋白质,可帮助宝宝茁壮成长,是非常好的食材。 2.煮粥
韩式南瓜粥怎么做?南瓜粥口感香甜,滑顺细腻,色泽鲜黄,可谓是色味俱全。熬粥这种做法也最大程度保留了南瓜本身的营养成分,老少皆宜,下面看看韩式南瓜粥的做法。 韩式南瓜粥 适合年龄:12个月以上 难易程度:★★ 辅食小贴士 ? 提供给宝宝的营养 南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等对人体有益的营养元素。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。吃完油腻的食物后来上一小碗,清新又解腻。 ? 食物添加小要领 对于断奶阶段的宝宝,把南瓜添加到辅食当中,不仅利于宝宝的吸收,其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。 『 食材 』 南瓜1个,糯米粉约10-20g,冰糖,盐
宝宝一岁啦,这个时间段的饮食很重要哦!宝宝需要得到足够的营养补充,才能更健康的成长发育。鱼蛋饼就是宝宝辅食食谱中的一个好选择,鱼肉和蛋黄一起煎成饼,蛋香味会掩盖鱼腥味,宝宝更爱吃! 先来认识一下这道菜吧 菜名:鱼蛋饼 月龄:12 月+ 食材:龙利鱼1小块、鸡蛋1个、食用油少许 辅料:清水适量 工具:普通锅 制作过程: 1、将鱼肉放入蒸锅中蒸熟 2、将鱼肉研磨成泥 3、鸡蛋取蛋黄部分 4、蛋黄倒入鱼泥中,搅拌均匀,调成糊状 5、平底锅烧热后,刷上一层食用油 6、将鱼泥蛋黄糊倒入锅中,摊成小圆饼 7、将小圆饼煎至两面凝
橘皮中的橘皮苷对宝宝的肠道有双向调节作用,既能抑制肠道平滑肌的兴奋性,起到止痛、止呕、止泻的作用,又可以提高肠道平滑肌的活力,促进消化,帮助宝宝缓解和消除腹胀、食欲不振等不适。 橘皮粥健脾理气,燥湿化痰,可用于宝宝痰湿咳嗽的辅助食疗。适合10个月以上的宝宝食用。 材料:干橘皮5~10克,大米50克。 做法: ①将橘皮研成细末,大米淘洗干净。 ②将橘皮末、大米以及适量水一起放入锅内,煮粥,待粥稠时即可关火。
宝宝胃口不好吃什么好?面对宝宝胃口不好,宝妈该做什么样的美食来诱惑宝宝呢?下面看看这些补铁又补脑的辅食。 给宝宝做辅食有一个基本原则,就是以自家宝贝的需求出发,如果他不喜欢吃虾,可以换成其他肉类,如果不喜欢吃葱姜蒜,可以减量或者干脆去掉,总之,辅食不仅吃的是营养,更是妈妈对宝宝的一份细腻小心思。 今天我们继续为大家推荐4款营养又美味的辅食,相信总有一款是你家宝宝喜欢的! 蛋皮虾卷 适合月龄:12M+ 食材准备 食材:胡萝卜,虾仁,小葱,馄饨皮,紫菜等。 详细步骤 第1步:胡萝卜去皮擦碎,虾仁剁成泥,小葱切碎,胡萝卜、虾泥混合,加入少量盐和小葱拌匀。 第2步:一张馄饨皮切成四块三角形。 第3步:拿一小
猪肉萝卜馅饼怎么做好吃?猪肉萝卜馅饼不仅饮料丰富,肉香十足,宝宝们一定爱吃,下面看看猪肉萝卜馅饼的做法。 猪肉萝卜馅饼 食材 面粉100克、温水90克、猪肉糜60克、白萝卜50克、娃娃菜1片、洋葱少许、食用油少许、盐少许 标签 手指食物、改善贫血、不爱吃菜、不爱吃肉、不爱主食、中式面食、18m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、将白萝卜擦成丝,娃娃菜焯水后剁碎,洋葱剁碎,混合猪肉馅,加少许盐搅拌均匀,面粉加入温水揉光醒发30分钟。 3、面团分成四份,擀成薄饼。 4、按包包子的手法将馅包好。 5、收口朝下并用手指轻轻按压成饼状 。 6、不粘锅加少许油,放入馅饼煎至金黄翻面,并且加盖
栗子红枣肉沫饭怎么做好吃?栗子红枣肉沫饭适合2岁以上的宝宝食用,应季暖心的软米饭,吃上一碗幸福感爆表啦~下面来看看栗子红枣肉沫饭的做法。 栗子红枣肉沫饭 参考月龄 2岁以上 对文中食材不过敏的宝宝 食材 肉沫 15g / 红枣 6颗 栗子 10g / 熟米饭 一碗 / 水或高汤 适量 制作 - step 1 - 将洗净的栗子放入沸水中,大火沸腾后, 转中火,煮约40分钟后,捞起。 - step 2 - 放凉后,将栗子切半,用小勺挖出栗子肉。 - step 3 - 根据宝宝咀嚼情况,将栗子捣碎。 - step 4 - 红枣用开水泡开,至表面皱褶消失。
很久没有做面包啦,今天来一个软乎乎圆胖胖的黑芝麻挤挤小餐包。 黑芝麻富含大量钙、磷、钾、镁等矿物质,以及脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素等营养成分。 把黑芝麻粉加到面包里,超级无敌香,口感也更加丰富,不管是小小宝还是老人家都很合适。 口感又香又软,回味无穷哈。 适合宝宝年龄:12个月以上 难度:易 工具:烤箱、烤盘、油纸、擀面杖、擀面垫、刮板/刀 小芽问答 发酵相关问题 1、如何判断发酵 》发酵成功:面团发酵成2倍大,用手指戳一个洞不会弹;面团内部组织的孔洞比较小,均匀细密。 》发酵过头:发过头的面团重碱,颜色会发黄发暗,甚至会有酸败的异味;而且面团内部组织的孔比较大,手指插进去,拔出来时,面团会泄气。
有些妈妈说到:用面包机做蛋糕,按照网上的教程做了3次,次次失败!做出来的蛋糕一哈哈都塌了,关键做出来的蛋糕不像蛋糕就算了,像发糕我也是醉了。。。做出来反正就是下面实哒哒的,上面还算是发起了点。还有一个问题是,烤的时间也不算长,大概40分钟,但是感觉表面颜色都好深,可能再烤就糊哒。。。。怎么回事呢???太打击我做蛋糕的信心了。我的要求不高,就是能做个发起来的蛋糕,哈哈 其实我觉得掌握技巧并不难,就算你做出的不够完美,也不能算失败,口感好才是真的!宝宝照样开心的狂奔过去,一样买账,那份热爱生活的心才最重要啦,收货的远远大于付出的! 希望你按照我这个方子,也能做出软绵绵、涨高高的戚风蛋糕,宝贝的零食和生日蛋糕都有着落了! 食谱小贴士 1. 做戚风必须用到蛋白,打发之后提供足够的空气支撑蛋糕的体积,但是蛋白过敏的宝宝是不能吃的。 2. 制作戚风时,先制作蛋黄
前两天推出用板栗来当调料煮粥的时候,还提到同样可以调味的健康食材--芝麻酱。 芝麻酱不仅可以补钙,其他方面的营养也十分丰富,比如丰富的维生素E、矿物质等营养成分,其所含蛋白比瘦肉还高,含钙量更是仅次于虾皮,可以促进宝宝骨骼、牙齿的发育。 此外,芝麻酱还含有芝麻酚,其香气可起到提升宝宝食欲的作用。 今天就用芝麻酱来拌面,味道香浓好吃,不用额外加其他调料,也是好吃极啦。对于一些不加盐就不爱吃饭的宝宝,用芝麻酱来替代就最适合了。 购物清单 配方:面条70g、鸡毛菜40g、绿豆芽40g、黄瓜20g、胡萝卜20g 调料:芝麻酱 烹制方法:煮 参考月龄:18个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 * 做法 * 1
豆浆是很多家庭餐桌上必不可少的早餐,宝宝长到一岁以后也可以喝豆浆了,但是妈妈们要了解喝豆浆要避开以下9个禁忌。 1.忌不彻底煮开 因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 2.忌冲入鸡蛋 因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。 3.空腹饮豆浆 最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。 4.忌放红糖 红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也
今日分享宝宝爱喝的粥怎么做,这粥的味道非常好,昨天婆婆还问我是怎么煮的,宝宝特别爱吃,怎么她煮不出来,其实最关键的就两点:1、水烧开再下米煮、下米后就转小火,中间多搅拌;2、山药先压成泥最后再搅拌,粥会特别粘稠; 山药田园粥,这个名字是我发明的,哈哈 因为这份粥里有粥米有山药, 有各种颜色的蔬菜, 看着很多样但其实非常好消化, 制作也简单~ 当宝宝生病没胃口的时候,一般都推荐喝米粥, 但是单喝粥营养过于单一了, 粥里加山药,可滋补脾胃, 而加一些蔬菜,并不会增加消化难度, 还可以补充到维生素、矿物质和膳食纤维, 让营养更全面,更有利身体对抗病菌。 若是宝宝生病期间吃, 建议米粥熬的比平时更稀软更糯, 更
红薯土豆芝麻丸 是制作非常简单的小点心 轻轻松松就可以完成 柔软易消化,是宝宝的大爱 红薯土豆芝麻丸 适合年龄:12个月以上 难度:容易 时间:20分钟 烹调方法:蒸,炒 用具:刀、砧板、蒸锅、炒锅 营养Tips 红薯富含膳食纤维整肠健脾,可避免宝宝发生便秘。口感松软,甜味引发宝宝食欲。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,可以当作主食食用。 食材 做法 1 将红薯和土豆上蒸锅蒸熟, 然后去皮用勺子压成泥状。 2 将黑芝麻和白芝麻分别用平底锅,稍微的炒一下,一定要用小火哦!大火炒焦了会有苦味。
奶香粗粮发糕 参考月龄:9个月+ TIPS:辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 这道辅食小宝宝们都会特别喜欢,看起来色彩鲜艳,闻起来奶香浓郁,吃起来口感松软,小宝贝们肯定会食欲倍增,伸手抢着要吃哦。制作方法也十分简单,只要三个步骤,和面、发酵、蒸熟就好了。用到的食材也特别健康,有南瓜和紫薯,南瓜具有丰富的维生素和多种微量元素,对宝宝的脾胃养护和生长发育都十分有好处。紫薯口感细腻甜滑,除了普通红薯的营养成分外,还含硒、铁、花青素等微量元素,对提高免疫力也十分有帮助哦。 2添加の小要领 ●这款辅食的口感特别松软,对宝宝的咀嚼能力要求不高,也比较容易消化,在宝宝还不能自主进食之前,我们可以撕成小块喂给宝宝,等宝宝慢慢的喜欢手抓食物时,我们可以切成小块让宝宝自主进食。 ●发糕既可以作为主食添加,也可以在带娃出门时当零食
在家学做健康易学小吃零食水果罐头制作!宝宝爱吃妈妈易做~ 以后孩子就不用吃那么多添加剂的零食了,一起做起来吧~ 1.菠萝罐头 食材:1个菠萝、适量白糖、600ml热水。 做法: 1)玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒。 2)煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉。 3)菠萝切片,白糖准备。 4)菠萝倒淡盐水中泡2分钟。 5)捞出菠萝于按板上沥水。 6)把菠萝铺在锅中,均匀的撒入一层的白糖。 7)倒下热开水,水量与菠萝持平。 8)盖上锅盖,小火慢慢煮,煮至有沸点马上关火,隔2分钟后再煮至有沸点关火,再重复一次即可。 9)消过毒的瓶子,倒下少许热糖水给瓶子预热一下。 10)煮好菠萝,放入筷子,虚盖盖子让其温度适当的降
最近天气越来越干燥,身边上火的小伙伴不少。要么扁桃体发炎,要么咽喉炎发作,要么长口腔溃疡…… 秋火太旺,天气多变,人很容易生病。这个时候,一定要多吃些润肺养阴的食物,压压火气。 干燥的季节,银耳是很好的滋润食材。煲银耳汤时,煮出来的黏稠物质,叫做银耳多糖,是一种可溶性膳食纤维,不仅能帮助补充水分,还能提高身体免疫力。 营养价值 ▎含有大量人体所需的氨基酸 银耳富含蛋白质,而且蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。 ▎促进钙吸收 银耳富含维生素D,能促进钙吸收,对生长发育十分有益。 ▎提高免疫力 银耳还富含硒,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。 ▎钙、铁含量高 银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等
宝宝早餐的营养很关键,妈妈们一定要引起重视,聪明的妈妈一定知道如何为宝宝制作早餐,如何做到科学的营养搭配,在此,亲亲宝贝小编就整理出三款宝宝的营养早餐的做法,分享如下,妈妈们赶紧来学习下吧。 套餐一:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 组成:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。 做法: 1.将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。 2.锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。 3.饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。 解析:鸡蛋除了维生素C之外,几乎包含了所有的营养素,作为保持脑力及身体活力的食物,很适合于早餐食用。同时,蛋饼柔软,味美适口;饼干酸奶酸甜开胃,自然受小宝宝的欢迎。 套餐二:菜肉馄饨+蛋煎面包+橙 组成:菜肉馄饨1碗,蛋煎面包1片,橙子半个。 做法:
牛油果营养价值极高,到底什么时候给宝宝添加合适呢? 那么小编今天就来说说宝宝到底多大才能吃?妈妈在哺乳期能不能吃?在孕期能不能吃?怎么做?…… 快跟着小编一起学起来吧~ 宝宝辅食: 6个月以上 牛油果营养价值极高,是高热能水果,富含脂肪、糖分、纤维、叶酸、镁以及多种不饱和脂肪酸。牛油果是很好的婴儿辅食,营养丰富,具有保护肝脏、促进皮肤发育和防晒功效。 哺乳:能吃 牛油果营养价值极高,是一种高热能水果,其营养可与奶油媲美,哺乳期妈妈多吃牛油果不仅可美容丰胸,还能改善乳汁质量,从而促进宝宝神经系统和智力发育。 月子:能吃 牛油果营养价值极高,适合产后体虚的新妈妈食用,产妇食用牛油果还能修复妊娠纹、促进产伤和体能恢复。 怀孕:能吃 牛油果含丰富叶酸,可预防胎儿先天性神经发