香菇有“山珍之王”的美称，是入秋后滋养身体、改善体力、提高抵抗力的必不可少的法宝。而且香菇的鲜味能引起宝宝食欲，是不错的辅食食材哦！ 营养功效 香菇的营养价值是牛肉的4倍，被誉为“植物性食品的顶峰”。在香菇的蛋白质中，含有18种氨基酸，而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等，而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。 助长高 宝宝长个子离不开维生素D，香菇含有丰富的维生素D，食用可预防宝宝佝偻病。其次，缺乏铁、锌元素的孩子生长发育会迟缓，而香菇干品中钙、铁、锌等矿物质含量也较多，这些都是宝宝长个期间不可缺少的矿物质。 防流感 香菇高蛋白、低脂肪，体内还有一种一般蔬菜缺

你是不是也和我一样，最喜欢这种宝宝辅食能跟大人饭菜一锅出的菜式了。对，这个肉龙卷就是，宝宝能吃，大人也能吃。 还可以一次性多做一些冷冻起来，平时来不及做饭的时候，就取出来蒸热。再搭配点蔬菜汤，这营养就非常全面了。 它的名字就叫肉龙卷，像馒头、像花卷，里面还带着肉馅，就这样把美味卷起来。 菜谱亮点 这个肉龙卷可以改变不爱吃肉宝宝对肉肉的印象，夹在绵软的馒头中，样子和口感都变得很特别。喜欢肉肉的宝宝会更爱它啦~ 添加注意事项 这道辅食适合10个月以上咀嚼能力比较好的宝宝，如果宝宝尝试过馒头、花卷、发糕这些，就可以来试试这个肉龙卷了。吃的时候，让宝宝咬下一小口，然后模仿大人去做咀嚼的动作。每一口不要咬得太大块儿。 搭配辅食 这个肉龙卷不论是第一次吃，还是冷冻后再蒸热吃，都可以随意搭配点汤类。在公众号后台对话框处

除了糖烤栗子，栗子也能用来煮汤、焖菜，做成薄饼也非常美味。麻麻冬天给小朋友适当吃些栗子，可以补充满满的能量。 栗子食谱：栗子百合猪蹄汤 猪蹄的胶质和钙含量都较高，具有强化骨骼、增强肌肤弹性的作用，栗子中的维生素C，搭配猪蹄所富含的蛋白质，可以促进体内胶原蛋白合成，增加皮肤弹性。 准备食材：猪蹄1/3只、栗子100克、百合10克、水800毫升、盐1茶匙 1：栗子洗干净，放入锅中，倒入适量清水，煮开。 2：栗子捞出，沥干水分，去掉外壳，剥去外皮，洗干净备用。 3：百合洗干净，剥开片。 4：猪脚、百合和栗子放入汤锅中，加水，用大火煮开后换成小火，熬煮约1个小时。 5：食用前用盐调味即可。 栗子食谱：红腰豆栗子焖鸡 红腰豆富含铁质、蛋白质、维生素

茄汁蛋皮馒头片带有软软的番茄味，给馒头变个样，茄汁蛋皮馒头片做法很简单，下面来看看茄汁蛋皮馒头片的做法吧。 茄汁蛋皮馒头片 食材 冷冻馒头2个、番茄1个、鸡蛋1个、油少许 标签 手指食物、不爱吃蛋、不爱主食、中式面食、12m+ 难度 ★★★ 1、冷冻的馒头2个，表面抹一层水，上蒸锅蒸熟。 2、蒸馒头的时候把番茄在水里烫一下。 3、去皮后剁成泥。 4、鸡蛋取蛋黄打散。 5、此时馒头应该热了，取出切成一厘米的厚片。 6、锅里放少量油抹开，先不开火。 7、夹馒头片在蛋液里滚动，沾满蛋液。 8、全部放入锅里后开小火慢慢煎至两面金黄色。 9、锅里另倒

适合宝宝年龄：12月以上 难度：易 时间：15分钟 用具：刀、砧板、蒸锅、叉子 小芽营养问答 三文鱼的营养价值： 三文鱼具有较高蛋白质，其含有的DHA，有益于宝宝的大脑发育。此外还富有丰富的不饱和脂肪酸，刺少，肉质鲜嫩，营养丰富。 三文鱼属于海鲜类，宝宝感冒、有炎症的时候不要吃。未足岁的宝宝要适量添加，注意观察，有些宝宝吃海鲜会过敏。 食物去腥： 宝宝追求清淡饮食，不能放太多调味剂，所以去腥味建议用天然的食材。 有特殊气味的食材都可以避腥，日常小芽都用以下食材： 洋葱、香菇、柠檬、芹菜、牛奶、番茄 食材 做法及步骤图 1、在三文鱼上面放2-3片柠檬，上蒸锅，看到冒气后，蒸5-6分钟即可；

西兰花是矿物质最全面的蔬菜，而且含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素，有利于帮助提高宝宝的免疫力，而且多吃深绿色的蔬菜对宝宝的健康也很有好处的。今天，小心肝就来推荐给妈妈们一道用西兰花做的早餐饼——西兰花鸡蛋饼，再配上一碗杂粮粥，让宝宝一天都能量满满。 小贴士 如何挑选西兰花： 买西兰花时最好以花蕾青绿、柔软和饱满，中央隆起的作为选择目标。 “吃幼齿，补身体”可作为选购西兰花的评判标准之一，就是说西兰花的幼嫩程度在于花蕾，含苞未放的就是嫩西兰花，口感较好。 具体挑选时还要要注意以下几点： 1、看颜色：西兰花以颜色浓绿鲜亮者为佳，若有泛黄现象或开出黄色花朵者，则表示已过度成熟或储藏太久。但若上部略带紫色，是正常现象，也不会影响味道。 2、掂重量：手感较沉重的西兰花为良品，但需要注意的是，要避

夏天持续的高温会让人胃口不佳，那么其实在夏天是可以喝粥的啊，宝宝夏天喝什么粥好？这8款粥营养价值高！ 夏天炎热，许多宝宝都吃不下饭，这时吃些营养粥是最好不过了，那么到底宝宝夏天喝什么粥好呢？ 1、宝宝夏天喝小米红枣粥：健脑 材料：小米、红枣、红糖。 做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时； 待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。 功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好的孩子食用。 2、宝宝夏天喝菠菜猪肝粥：养肝明目 材料：猪肝、菠菜、大米、盐。 做法：大米淘洗干净

宝宝不消化怎么办？这是小编收到宝妈最多的问题之一了。宝宝不爱吃饭怎么办？宝宝不爱喝水，容易上火怎么办？这么多问题有没有一种蔬菜可以全部解决呢？答案是：有！它就是丝瓜！ 丝瓜是一种很健康的蔬菜，营养价值很高的，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、铁、磷、碳水化物等。丝瓜有通便作用，对于不消化便秘的宝宝来说，吃丝瓜能起到润滑肠胃的作用，有助于排便。丝瓜还有很好的化痰作用，宝宝常因饮食上火，可以吃丝瓜下火祛痰。特别是夏天，很多宝宝身上会起热痱子，当宝宝有这种情况的时候，丝瓜还可以凉血解毒，起到止痒和去痱子的功效。 小小的丝瓜竟然有那么多好处，可是怎么做又简单宝宝又爱吃呢？麻麻们，一起开看看吧！ 丝瓜酿肉 by 小黠大痴 食材：猪肉馅200克、丝瓜4根、姜末20克、葱碎30克、大蒜4瓣、水发木耳适量、生抽2勺、精盐适量、水淀粉半小碗、香

这次的焗饭用贝贝南瓜当器皿盛饭，贝贝南瓜很迷你，一个掌心那么大小，那么小巧的南瓜，萌萌的，用它来做成南瓜焗饭香甜可口。 贝贝南瓜可以轻易而绝妙的地与各种食物搭配出不同的风味。当它与甜点融合，幸福感仿佛在你舌尖上跳跃；当它与咸味相遇，香糯醇厚的南瓜香气暖人心脾。 【材料】 贝贝南瓜 2个 鲜虾 10只 火腿 100克 洋葱 80克 胡萝卜 150克 盐 5克 料酒 10毫升 黑胡椒 2克 白米饭 250克 马苏里拉奶酪 100克 【做法】 1 两个贝贝南瓜洗净 2 小南瓜在三分之一处切开，顶部留下做盖子，把南瓜芯和籽挖掉，南瓜肉切小粒 3 鲜虾去壳去掉虾肠，切小粒，用盐、料酒和黑胡椒腌制片刻，火腿也切小片

写着菜谱又要流口水的节奏，为了这碗面，费多少功夫我都愿意! 大人和宝宝都爱吃，只因为它多了这碗打卤汁，这打卤面可是咱传统的中华美食，虽然我做的不是很专业，但已经深深地感受到它的魅力了，擅长做打卤面的宝贝来给我提提意见呀! 打卤面的制作重点就在于这份卤汁，咱自家做的可是下了足足的料，有肉汤的鲜味，用淀粉勾芡后微稠的口感，浇在煮好的手擀面上，与面条就是绝配呀~ 保证宝宝们都会喜欢它! 打卤面 食材：面条，木耳，香菇，五花肉，鸡蛋(过敏的宝贝可省略) 调料：少许盐，无添加酱油，一丢丢糖，葱姜蒜 烹制方法：煮 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 * 做法 * 1. 木耳用清水泡发2

绿果果虾仁饭团 参考年龄：10个月+ TPIS：今日辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 今天和妈妈们聊聊牛油果，它的别称叫鳄梨，有着绵滑细腻的口感和独特的清香，是宝宝8个月时就可以开始添加的水果，营养价值非常高。牛油果的脂肪含量高达21g/100g，其中80%是不饱和脂肪酸，即人体所必须脂肪酸，有助于宝宝的大脑发育。另外，牛油果还含有较多的叶酸、叶黄素、维生素E和膳食纤维，有促进神经发育、提高免疫力和预防便秘的作用。 2添加の小要领 ●这款饭团包容了米饭、蔬菜、水果和虾肉，看上去好像搭配的有些怪异，但其实味道融合的非常巧妙，既有牛油果的清香，又有虾肉的咸鲜，吃起来比较软绵，营养也非常丰富。 ●吃牛油果的方法有很多，比如用勺子挖着吃、和其他食材一起做成泥状辅食给宝宝吃、涂抹在吐司或面包上吃，还可以用牛油果蒸蛋、煎

大家都知道，粗粮中富含膳食纤维，能够帮助宝宝肠胃蠕动，所以增加主食中粗粮的比例，也可以预防便秘。咱们平时最常吃的大米、白面，经过了精细加工，谷粒中比较硬的外层被碾磨，所以口感细腻，变成了“细粮”，但是在由粗粮加工成精细粮的过程中，很多膳食纤维就被流失了。 糙米没有经过精加工，富含膳食纤维、维生素和矿物质。糙米的营养虽然高，但是很多麻麻对于糙米不好消化、口感粗糙这些问题很苦恼。糙米究竟怎么做，才能软嫩好吃呢？除了熬粥，不如试试这个软嫩可口的番茄盅，糙米吃起来也不太粗糙了。 把肉、蛋、饭、菜都放进番茄盅里，再撒上补钙的奶酪碎，蒸出来的一碗番茄盅，不仅补铁补钙，吃着酸甜可口，还有浓浓的奶酪香味，宝宝一下子就吃光光啦！ 牛肉糙米番茄盅 食材：糙米饭30g，牛肉30g，鸡蛋1个，番茄1个，面粉5g，面包糠或即食燕麦

西葫芦鸡蛋饼 材料 A.西葫芦→洗净擦丝 B.虾皮10克 C.鸡蛋1个→磕入碗内打散 D.面粉80克 做法 1.将A、B、C、D全部混合→加入适量水搅成面糊 2.平底锅烧热→放入少许油→倒入面糊小火两面煎熟即可 功效 西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。 适合1岁以上宝宝 桂圆小米粥 材料 A.小米50克 B.桂圆肉10克 C.冰糖10克 做法 锅加水煮开放入A、B、C熬熟即可 功效 桂圆含有多种营养物质，有补血安神

米饭是大部分宝宝的主食之一，如何将宝宝食用频率超高的米饭做出新意，是不少小伙伴的烦恼。今天小编就跟大家分享的食谱便是这样一款米饭的创意版——奶酪银鱼糍饭糕~ 将奶酪巧妙地融合到了米饭之中，一口咬下，谷物米饭的气息和奶酪的香味弥漫整个口腔，咀嚼之后，回味无穷，不知要比单调的米饭好吃多少倍呢~ 另外将米饭做成这样容易拿着吃的形式也更加符合宝宝的喜好，一根一根抓着吃，宝宝的抓握力自然而然地得到了锻炼哟~ 奶酪银鱼糍饭糕 推荐月龄：1岁+ 使用厨具：平底锅 存储方式：推荐一顿吃完~ 食材表： 熟米饭 / 100g 淡干银鱼 / 5g 葱花 / 适量 食用油 / 适量 海苔碎 / 适量 奶酪碎 / 适量 详细步

欢迎来到bee爸厨房，今天给大家推荐的是： 牛奶木瓜西米露，适合1岁半以上宝宝食用。 经常饮用本食谱，能促进睡眠安稳，治疗失眠，还能使皮肤白皙、光滑，增加弹性；宝宝常喝，能补充钙质，促进骨骼发育；另外，本食谱也是消化不良、心脏病、高血压患者的理想食品。 需要准备的食材有：牛奶、西米、木瓜、冰糖 下面开始牛奶木瓜西米露的制作： 1，把洗干净的西米放入奶锅中，加清水，大火煮开，中小火煮10分钟，煮米期间，要经常搅拌，避免沾锅；10分钟后，用漏勺接着，把煮西米的汤倒出，这时，西米煮的半透明了，中间还有一点白色的心。 2，奶锅中再加清水，中小火煮10分钟； 3，把木瓜 瓤和籽去除，用挖球器，把木瓜挖成小球，也可以把木瓜用刀切成小粒，备用； 等西米基本透明了，把煮

这类辅食真的是不得不爱，我爱它是因为我可以一次性多做一点，然后冷冻起来，每次给宝宝做辅食的时候，就丢两个进去，做起饭来真是太轻松了。宝宝爱它，是因为比起肉末、肉泥，它都更好咀嚼。 9个月－18个月的宝宝大部分辅食离不开粥、面条、拌饭，如果每次都是素炒，缺少蛋白质肯定不行。如果总加一些肉末，不仅做起来麻烦，宝宝也容易吃腻。但往里面加各种各样的丸子就不同了，这些丸子不仅好嚼，而且可以变换出来很多样式，鱼的、虾的，肉类的，还有今天这个鱼肉混合的。 既解放了我的双手，又不担心宝宝缺营养。 最开始学着给宝宝做丸子，是因为我发现无论是搅拌好的肉泥，还是加在米粥里的肉末都不太好咀嚼，肉泥里有些粗纤维、肉末又点柴口感不好。所以我琢磨着做了好多样式的丸子，鲜嫩爽滑，吃起来QQ弹弹。 鱼肉没有黏性，需要添加淀粉和蛋清才能成型，但是很多宝宝会

薯泥蛋羹 材料 A.鸡蛋1个取蛋黄→磕入碗内打散→加入适量温水搅匀 B.红薯30克→去皮切片→煮熟捣成泥 做法 1.将A、B混合搅匀 2.蒸锅水开放入蛋液蒸8-10分钟（大火蒸3分钟改小火） 功效 补充蛋白质等营养，润肠通便。 小米苹果粥 材料 A.大米20克、小米10克→洗净泡水1小时 B.苹果20克→去皮切碎 C.葡萄干5克→洗净切碎 做法 锅加水煮开→放入A大火煮开转小火熬20分钟→放入B、C熬熟即可 功效 促进肠道蠕动，适合便秘的宝宝。 适合10个月以上宝宝

安利一道美味的下午茶点心酸奶双薯球，精致的点心小丸子，哪有宝宝不喜欢吃啊，以下是酸奶双薯球的具体做法。 酸奶双薯球 美味的下午茶点心。 食材红薯330克、紫薯220克、酸奶200克、面包糠60克、淡炼乳10克、鸡蛋1个 标签手指食物、缓解便秘、增高补钙、不爱吃奶、不爱主食、西式烘焙、12m+ 难度★★★★ 1、酸奶提前一天倒入辅食格中放冰箱冷冻。 2、红薯紫薯分别削皮切块上锅蒸熟。 3、将红薯紫薯分别压成泥，然后各加入炼乳搅拌均匀。 4、鸡蛋打散，面包糠准备好，然后将冷冻好的酸奶块取出。 5、挖一勺薯泥放手心，揉成团，中间按压平，放入一块酸奶冻，包好揉成

安利一道好吃又好看五彩鱼肉粥，适合现在的季节吃，简直是鲜美的冬日暖粥，下面来看看五彩鱼肉粥的具体做法。 五彩鱼肉粥 食材 大米50克、龙利鱼35克、甜椒15克、玉米粒15克、洋葱15克、香菇2朵、西兰花1朵 标签 缓解便秘、感冒发烧、混合搭配、各种粥类、12m+ 难度 ★★ 1、大米淘洗干净，提前泡半小时。 2、干香菇提前泡发。 3、泡好的大米加水按1:9的比例，放入锅内煮至米粒开花。 4、龙利鱼切小块。 5、香菇、甜椒、洋葱、西兰花洗净切碎。 6、把蔬菜和鱼块放入锅内，煮10分钟即可。 小贴士 1、可以把所有食材一次性放入电压力锅内，用煲粥程序做粥。 2、蔬

玉米奶酪虾丸软嫩嫩的手指食物非常深受小朋友喜欢，玉米奶酪虾丸的做法比较简单，以下就是玉米奶酪虾丸的具体做法。 食材虾肉50克、奶酪7克、玉米粒10克、蛋清少许、淀粉少许标签手指食物、增高补钙、不爱吃肉、不爱吃奶、原料配料、12m+难度★★ 1、准备好所有食材。 2、鲜虾去头去壳，挑出虾背虾肚的黑线，清洗干净。 3、虾肉和生玉米粒混合打成泥。加入蛋清和淀粉，往同一个方向搅拌上劲。 4、奶酪切粒备用。 5、用水打湿双手防沾，取一团虾泥按扁，中间放入奶酪粒，然后包起来。 6、把虾丸全部包好，上蒸锅，蒸10-15分钟，虾丸变红熟透即可。 小贴士1、给小宝宝吃的话，奶酪应选购原制奶酪，营养成分表上钠含量低、钙含量高于钠的。2、包的时候，虾泥量不能太少，要不蒸