宝宝在添加辅食几个月之后,就可以给宝宝准备一些手指食物了,训练宝宝的手指抓握能力的同时,还能培养宝宝对食物的兴趣。 今天给宝妈们推荐一款胡萝卜鸡蛋糕,美味又营养哟~ 胡萝卜鸡蛋糕 适合年龄:10月+ 食材:鸡蛋、胡萝卜、玉米淀粉、奶酪 步骤: 1、准备好需要的食材。 2. 胡萝卜去皮切成细丝状。 3、鸡蛋搅打均匀,放置一旁待用。(要确定宝宝蛋白不过敏哟,或者只用蛋黄) 4、5 克淀粉和 30~50 毫升温水混合,搅拌均匀。 5、所有食材准备完成。 6、食材全部混合后搅拌均匀,蛋糊要没过食材。 7、取一个容器,内壁刷上一层薄薄的食用油,容器也可以用深口的盘子代替。 8、倒入混合后的蛋糊。 9、容器上盖上一
小编今日要分享的是软煎蛋饼,这是一道营养全面,色泽金黄的辅食,保证宝宝吃了还想再吃,不仅不仅润肺止咳,还能提高免疫力哦。 软煎蛋饼 参考月龄段:8-12个月 营养价值 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。富含水分,有润泽肌肤的作用。西葫芦还含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,可发挥抗病毒和肿瘤的作用。 所需食材 面粉50克/鸡蛋1个/西葫芦100克 工具/准备 平底锅 制作/过程 1.西葫芦切碎待用 2.搅拌均匀的蛋液中放入淀粉 3.再加适量水搅拌均匀 4.将切碎的西葫芦倒入碗中 5.搅拌均匀倒入平锅摊平(锅中加
对添加辅食的宝宝来说,最急需补充的不是钙,而是铁和维生素A。 无论是缺铁,还是维生素A,都有可能会影响宝宝的生长发育。幸好这两种营养素,都能通过食疗来及时补充。 最近群里来了很多新手妈妈,反馈宝宝缺铁或生长慢,所以我今天特地给刚添加辅食不久的宝宝们推荐一道既能补铁,又能补维生素A的红枣鸡肝泥。 虽然肝脏具有一定的解毒功能,可能会储存一些有害物质和污染物,但如果经过合理烹饪,适量食用,既能在减少风险,又能及时给宝宝补充营养,整体来说是利大于弊,所以各种权威机构也有推荐宝宝可以适量尝试肝泥。 这次我特地选了鸡肝,它比猪牛羊的生长周期短,污染物和有害物质更少。同时,鸡肝的营养也丰富,它富含维生素A、铁、锌、B族维生素等,含铁量是瘦肉的10倍,维生素A是瘦肉的25倍。 因为鸡肝会有一些腥,所以我特地搭配了甘甜又含有VC的红枣,既能缓
有心的妈妈都知道,给宝宝准备饮食需要根据宝宝的身体实际情况来准备的,不同年龄段的孩子在饮食上有所不同,对于一岁的宝宝,饮食主要是以奶类为主转向以混合食物为主,本文将为妈妈们推荐一款适合一岁宝宝的蛋花丝瓜汤,具体是怎么制作的我们一起看看下文。 一岁宝宝膳食搭配原则 一岁宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,还可以为宝宝制作可口的食物,保证获得均衡营养。 蛋花丝瓜汤食谱原料 主料:丝瓜480克、 鸡蛋200克 调料:大豆油40克、 盐3克、 味精2克、 大葱5克 制作方法 1. 将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐; 2. 炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色; 3. 盛入碗
对于2岁左右的宝宝,咀嚼能力已经有所增强,可以接受的食物也越来越多,因此妈妈们应该注意给宝宝做一些营养食物,特别是在主食上要有所讲究,在此,亲亲宝贝小编推荐几款适合2岁宝宝的主食食谱,以供参考。 板栗蒸糕 原料: 板栗300克,自发面粉50克。 调料: 红糖10克,牛奶15克。 2岁宝宝的主食食谱精选 做法: 1. 板栗煮熟,去外皮,碾成泥,与自发粉相混和,揉成软面团。 2. 面粉中稍加红糖和牛奶,醒发20分钟,制成宝宝喜欢的形状,蒸熟即可。 营养小提示: 栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分和钾、镁、铁、锌、锰等矿物质。 牛肉炒河粉 原料: 牛肉300克,河粉100克,绿豆芽100克,香菜10克,姜10克,葱5克。 调料: 油30克,料酒10克,老抽
每年到这个时候,身边就会有很多人开始咳嗽、咳痰、流鼻涕、打喷嚏的,有些是感冒、有些是哮喘、有些是气管炎,还有的是季节性咳嗽,以下有7种方法缓解各种原因引发的咳嗽! 01 风寒咳嗽:白萝卜蜂蜜 原理 白萝卜品味辛甘,可以辅助治疗多种疾病。既能理气化痰、生津止咳,还可补肾益气、缓解咳嗽。 蜂蜜味甘,具有补中缓急,润肺止咳,润肠燥、解毒、美容养颜等功效,二者搭配起来,可谓是缓解咳嗽症状的绝佳方法。 做法 先取一个白萝卜,洗净去皮;将萝卜切成丁;取半瓶蜂蜜,将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中。过2个小时,把这种萝卜蜂蜜汁倒出一大汤匙,以温水稀释,一天饮用4-5次,从次日起咳嗽症状就能缓解,此方法对于气喘也有一定效果。 02 风寒感冒:烤橘子 原理
旺仔小馒头适合多大孩子吃?如何在家自制旺仔小馒头?不记得从什么时候开始最喜欢吃的零食就是旺仔小馒头,酥酥脆脆的,吃到嘴里真是满口的奶香。但超市里买的旺仔小馒头添加了食品添加剂,肯定是不放心给小宝宝吃的。其实旺仔小馒头也能自制呀~ 爱吃零食是孩子们的天性,做这道小食的时候可以让宝宝参与进来,和宝宝一起来搓球球,不但增强了亲子关系,还锻炼了宝宝的精细动作,让小手变得更加灵活,一定不要错过这么美好的亲子时光哦~ 食材:玉米淀粉 100 g、低筋面粉 15 g、婴儿配方奶 18 g、糖 15 g、橄榄油 13 g、鸡蛋一个、一丢丢的泡打粉 工具:烤箱 难度:简单易做 是否搭配主食:可作为宝宝的零食 参考月龄:10月+ 对食材不过敏的宝宝 ? 月龄只供参考,宝妈
宝宝不爱吃肉?多半还是因为嚼不动,那就剁成肉馅,包成饺子或者馄饨吧,那为啥宝宝还是不喜欢吃呢?这或许就是因为肉馅太干了,干巴巴的宝宝口感宝宝不喜欢呀,改变的方法可以增加肥肉的比例,还可以用黄瓜来搭配做馅。 对,今天的重点就是黄瓜啦,因为黄瓜的汁多,会让原本又紧又干的肉馅变得松散,柔软又多汁,依咱小宝宝的口味,就喜欢这种口感啦。如果是大人吃,添加了黄瓜也是很清爽的,没有油腻腻的感觉。 正巧又周末到了,多包一些馄饨或者饺子,冷冻起来吧,平时没空做辅食,丢几个到锅里就可以吃啦。 时间安排:剁肉馅---和面---切黄瓜---做馄饨皮---拌好肉馅---包馄饨(中途烧水)---煮馄饨。 可以参考这个时间安排,会比较节省时间,利用醒面的时间去切黄瓜,利用黄瓜静置析出水的时候,去擀馄饨皮。(黄瓜与肉混合到一起,拌成肉馅后一定要尽快去包馄饨,如果时间太
如果平时不知道给宝宝做什么吃,那么一定要试试改良一下你的那些拿手菜,只要减少食材的数量,减少调味剂的使用,将食材切得更小更碎,注意用油量和烹饪方法,就可以做出适合宝宝吃的菜,宫保鸡丁是一道知名度很高的菜肴。 但是它的辣椒、酱料、花生不适合宝宝食用 所以我经过了改良 去掉了花生 增加了蔬菜的种类 省去辣椒和酱料 只添加少许的酱油 但是做出的宫保鸡丁依然非常好吃噢 宝宝版宫保鸡丁 配方:鸡肉60g、胡萝卜25g、土豆40g、黄瓜25g、洋葱20g、淀粉少许 调料:酱油 烹制方法:炒 参考月龄:18个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝 * 做法 * 1
炒什锦丁 材料 A.白蘑菇朵→切丁 B.玉米粒40克→焯水 C.黄瓜50克→切丁 红椒50克→切丁 做法 锅烧热放油→放入A煸炒至软→放入B、C煸炒一会儿→加入少许高汤、盐炒熟即可 功效 白蘑菇:营养丰富,含有多种人体需要的氨基酸和微量元素,蛋白质和维生素含量也很丰富,可以提高机体免疫力。 玉米:含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。有刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力的功效。 彩椒:中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的。 适合2岁以上宝宝 番茄虾仁饺子 材料 A.
红糖馒头,让你在快节奏的生活中,活出生活的精致,静下心做一道美味早餐,犒劳一下自己,是不是感觉不错啊! 营养早餐 主食:红糖馒头 蔬菜:蒜泥小油菜 水果:草莓 其他:虾皮紫菜汤 红糖馒头的做法 准备食材:低筋面粉500克、红糖50克、干酵母4-5克、热水250克,再准备适量红糖撒在面团里。 做法: 1.先准备一个大碗,把红糖用热水化开晾凉。 2.把低筋面粉过筛到干净的脸盆。干酵母也一起加入面粉中。 3.把红糖水慢慢的加入到面粉中,边倒红糖水边用筷子搅拌,把面团搅拌成絮状。全部红糖水都加进去,刚好的。 4.在脸盆里揉至成团后再放案板上揉光滑,揉面很重要哦,一定要揉到光滑细腻,这样馒头的组织会比较好。
天气热了以后我就发现小朋友的食欲越来越差劲,不仅挑食吃的少,而且在餐椅上坐都坐不住,然后我就发现可以拿着吃的食物可能对就餐环境要求没那么严格,相对会比较受欢迎一些。 我今天要和大家分享的这款手抓饼,因为混合了蔬菜在里面可以很好的补充宝宝对维生素的要求,而且颜色鲜艳比较容易引起宝宝的注意哦。 食 材 介 绍 先给大家介绍一下我们今天要用到的食材:面粉,火龙果,胡萝卜,菠菜一棵,虾皮少许,鸡蛋,马苏里拉奶酪碎,黑芝麻少许。 第一步: 首先将菠菜焯水切碎备用,为的是去除菠菜中的草酸,这个我们之前也一直在说的。然后将火龙果、胡萝卜、和切碎的菠菜分别榨汁。 第二步: 将我们准备好的面粉均匀的分成三份,面粉和蔬果汁的比例大概为二比一。
— 肉松虾仁米粥 — 适合月龄:15M+ 这不仅是一道富含淀粉的主食,而且还兼具蛋白质和高铁,钙含量也不错哦,还有很多有益健康的微量元素。更重要的是,它的味道非常鲜美!试试看吧,说不定宝宝会因此胃口大开!小提示:如果可以额外搭配一些蔬菜,或者餐后水果,就更完美了。 — 材料 — 大米100克;小米80克; 肉松1汤匙;虾3只; 清水适量 — 做法 — 01、将大米和小米淘洗干净,沥干水分。 02、将大米和小米放入电饭锅中,倒入适量的清水(水∶米约是7∶1的比例)。 03、将米熬煮成黏稠的米粥。 04、将虾洗干净,剥去虾壳、虾头,挑掉虾线。
肉质细嫩、营养丰富的鱼儿全身都是宝,绝对是宝宝营养期作为辅食的不二之选~ 每次喂宝宝吃鱼都必须小心翼翼地将鱼刺挑出,今天这款香酥的鱼排能帮妈妈们省心不少! 香煎鱼排 主料 新鲜鱼块、柠檬半个/切片、鸡蛋一枚、面粉100g 辅料 面包糠20g、盐适量、蒜蓉少许、橄榄油适量 适龄宝宝:1岁半以上 香煎鱼排的做法步骤 1、鱼排洗净沥水,用柠檬片腌制20分钟,期间记得翻面,保证腌制均匀 (一岁以上宝宝可添加适量盐加以腌制,一岁以下不建议加盐) 2、将面包糠、蒜蓉、橄榄油放入碟中,一同搅拌均匀 3、腌制好的鱼排上拍上一层薄薄的面粉,鸡蛋打入碗中,使鱼排均
步骤1: 将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。 步骤2 : 锅中烧热水,放入盐,放入黄豆芽煮熟,捞出铺在一个深盆的底部待用。 步骤3 : 炒锅烧热,在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒,一定要炒出红油来。 步骤4: 加入开水,汤烧开以后,将腌制好的鱼片一片片地放入,用筷子拨散,待鱼片煮变色以后关火。3~5分钟即可关火,将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。 步骤5:锅洗净,倒入油(油的量以能覆盖鱼片为准,可以根据容器的大小决定油的多少),烧至5成热,放入剩余的干辣椒段和花椒,用小火将
钙对宝宝成长与发育的作用举足轻重,因此,每个妈妈都应该重视孩子钙的补充,最好的方法当然是食补了,在这里,亲亲宝贝小编就为大家推荐一款适合1~3岁宝宝的补钙食谱,分享如下,以供妈妈们参考: 婴幼儿只有保持骨钙的正平衡,即每日平均骨钙沉积超过140毫克,才能达到正常骨骼发育需要量。骨钙的沉积大大超出骨盐的溶解才能迅速地生长发育。如果骨盐沉积速度过侵,没有达到骨的溶解速度就会引起骨骼变形,生长发育迟缓甚至停滞,引起佝偻病。 及时合理地为宝宝添加含钙辅食不但能为宝宝提供全面均衡的营养,还能有效改善宝宝缺钙症状。虾皮炒菠菜就是一款非常不错的补钙食谱,此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。 虾皮炒菠菜 原料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。 制作过程:1.将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净; 2.将炒锅置于
盐是人们生活中不可或缺的调味品。对很多中国人来说,一道菜中可以没有酱油,没有味精,但绝不能没有盐。然而,这些看起来“不咸不淡”的问题,正悄悄危害着人们的健康。今年10月8日是我国第十个“全国高血压日”,专家纷纷呼吁,应按世界卫生组织建议,每人每日将食盐量控制在5克。10月16日,美国《美好饮食》杂志专栏作家乔治·克里斯博士也撰文,为大家提供了几个限盐高招。 少吃盐等于补钙 “我国是一个高盐饮食国家,用盐量居世界之首。”卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平告诉《生命时报》记者,提到盐,人们过去只想到口味问题,却没有和疾病联系在一起。我国有1.6亿高血压患者,食盐过多正是导致高血压多发的重要原因之一。世界卫生组织推荐,健康成年人每天盐的摄入量不宜超过5克,其中包括通过各种途径(酱油、咸菜、味精等调味品)摄入盐的量。 日前,英国科
营养Tips 米紫甘蓝含有维生素B、C、E和花青素等多种元素,牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分,给宝宝吃有益于增强体质,强健骨骼。 CICI 妈再叨叨: 这里说个关于母乳妈妈的营养贴士:牛肉富含蛋白质和有机氨酸,易于人体吸收利用,能帮助哺乳期妈妈身体尽快恢复、提高抵抗力,此外,喝牛肉汤还具有催乳功效,建议哺乳期妈妈适量食用。 紫甘蓝牛肉粥 适合宝宝年龄:9月+ 难度:容易 时间:20分钟 烹调方法:煮 用具:刀、砧板、煮锅 牛肉 30g 大米 30g 干香菇 1个(约25g) 紫甘蓝 20g 肉汤或者水250ML 备注: 9月龄每日辅食需