季节交替，天气以及温度都不稳定，昼夜温差大，这种时期宝宝最容易感冒发烧了。最好的预防就是增强免疫力，并食用一些缓解由于天气变化引起不适的食材。白萝卜有清热解毒，止咳化痰的作用，加上牛肉丰富的营养互补，能及时给宝宝补充体能，提升免疫力预防感冒，也能缓解感冒发烧带来的咳嗽症状。 牛肉和萝卜是一个比较适合一起做的材料，萝卜平时吃的时候会有点辣并且味道也不太受小宝宝喜欢，但和牛肉一起煲汤后，萝卜就吸收了牛肉的鲜味同时口感软面适合宝宝吃。 萝卜牛肉蝴蝶面 （13月龄+） 食材 蝴蝶面25g 萝卜220g 牛肉230g 青菜两根 姜适量 做法 - Step 1 - 白萝卜、牛肉切块； - Step

牛肉要好吃，切法很重要。不要顺着牛肉的纹理切，这样吃起来不容易咀嚼，可以于顺着牛肉纹理相反的方向切牛肉。 今天给大家推荐的是芦笋松子黑椒牛肉粒，超级下饭！ 芦笋松子黑椒牛肉粒 材料 牛肉粒250克、淀粉、蛋清、盐、料酒、芦笋、黑胡椒、松子。 做法 1.雪花牛肉粒用清水浸泡半小时并换水一次，沥水后加1小勺淀粉、半个蛋清、少许盐和料酒，抓匀腌制半小时（我直接冷藏过夜）。 2.芦笋洗净、切段，沸水加盐和几滴油焯烫后捞出。 3.平底不粘锅少许油，中大火加热，倒入牛肉粒翻炒变色。 4.加一点点盐和生抽、1小勺沸水，翻炒至水分蒸发。 5.倒入芦笋，继续翻炒。

说到宝宝的辅食，不少宝爸宝妈可以说是绞尽脑汁。想要营养、口味双保证，可不是一件容易事。下面就给大家推荐一款既好吃，又补铁的辅食：西蓝花瘦肉粥 红肉是辅食中的补铁小明星，不喜欢肝脏味道的宝宝可以用红肉来补铁，瘦猪肉和粥是明星搭配哦，宝宝也非常喜欢喝。 有些麻麻担心吃了瘦肉宝宝消化不好，所以我在粥里搭配了粗粮——糙米。用糙米熬煮，除了提供纤维素，糙米中有许多益生质，这可是比吃再多的益生菌都有效。 告别传统的做法，这样做辅食，既补铁，又预防便秘哦~ 【西兰花瘦肉粥】 食材 胚芽米 30 g 糙米 10 g 猪瘦肉 20 g 西兰花 2朵 参考月龄：8月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝 月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情

大白菜拌豆腐 适合人群：1岁以上宝宝白菜中锌的含量在蔬菜中名列前茅，对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。对于积食的宝宝，大白菜还具有消食的作用，所以还在为宝宝积食烦恼的妈妈们，可以尝试做做这道菜给宝宝吃哦。 【 食 材 】 大白菜1片、嫩豆腐1小块 【 步 骤 】 1、豆腐洗净后，放入沸水中，焯烫熟后捞起沥干水分。将豆腐捣碎备用。 2、取一片混沌皮，四周抹上蛋清，放入适量的馅料，加入一只虾仁。 3、大白菜洗干净后，放入沸水中焯烫熟。 4、捞起沥干水分之后，由纵横两个方向切，将白菜切成细末。 5、在捣碎的豆腐上放入白菜末，一起搅拌均匀即可。 星星妈小贴士 ▼如何挑选白

奶香松饼 今天推荐一款美味的宝宝辅食是奶香松饼，宝妈知道奶香松饼的做法吗？这种百吃不厌的小饼松软美味，奶香十足，下面看看奶香松饼的做法。 食材 鸡蛋2个、牛奶适量、面粉适量 标签 手指食物、感冒发烧、不爱吃奶、不爱吃蛋、不爱主食、加餐零食、各种饼类、10m+ 难度 ★★ 1、鸡蛋分离蛋黄蛋清，蛋黄加牛奶搅拌均匀。 2、牛奶中筛入面粉。 3、搅拌成如图所示的状态。 4、蛋清倒入无油无水的容器，打发至湿性发泡。 5、打发的蛋清分两次和蛋黄糊混合，翻拌均匀。 6、翻拌至如图所示的状态。 7、用勺子舀面糊，倒入电饼铛。 8、小饼表面会出现许多小气泡。 9

宝宝在能够添加辅食后，宝爸宝妈们总是会变着花样来给宝宝做辅食。下面就给大家推荐一道口感与营养双佳的辅食：肉沫土豆泥。 常见的食材，妈妈易上手，宝宝爱吃的小辅食，给宝宝盛出来以后，可以加点盐，一家人吃哦。 用料：土豆，瘦肉，青菜。 做法： 准备食材：土豆一个，瘦肉150g，青菜适量。 土豆洗净去皮，切成块。 上锅蒸熟，压成泥状。 将肉切成末。 锅里倒入少量橄榄油，炒熟。 放入土豆泥和青菜末，翻炒。 出锅。

鸡肉炒藕丝怎么做好吃健康营养？今天小编来介绍一道简单易做的炒菜，色香味俱全！适合1岁及1岁以上的宝宝吃哦~ 先来认识一下这道菜吧 菜名：鸡肉炒藕丝 月龄：12 月+ 食材：鸡肉100克，莲藕1节，红甜椒半个，黄甜椒半个 辅料：橄榄油适量，盐少许 工具：普通锅 制作过程： 1.将鸡肉、红甜椒、黄甜椒洗净切成丝；藕去皮，洗净切丝。 2.油锅烧热，放入红甜椒丝和黄甜椒丝，炒到有香味时，放入鸡肉丝。 3.炒到收干时加藕丝，炒透后加少许盐调味即可。 推荐理由： 鸡肉炒藕丝除含葡萄糖、蛋白质外。 还含有钙、铁、磷及多种维生素，有益血补气的功效。 生藕性凉，做熟后由凉变温，既易于消化，又

木耳是我们餐桌上比较常见的一种菌类食物，具有非常好的保健作用，多吃还能提高免疫力，算得上是老少皆宜的营养食品。 营养价值 木耳有“素中之荤”的美称，其营养价值可与动物性食物相媲美。含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是蔬菜的10倍以上。另外，木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素。 1、木耳含铁量高，常吃能养血驻颜，有防治缺铁性贫血、动脉粥样硬化和冠心病的作用。 2、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。 3、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。 4、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解

咳嗽不是病，是人体的一种自我修复过程，但是家长看着孩子咳嗽不止往往会不忍心。对于小儿咳嗽你又了解多少呢？下面我们看看小儿咳嗽的类型有哪些？ 小儿咳嗽的类型 风寒咳嗽：多出现于夜间，干咳，有少量稀薄痰，并伴随有流清水涕与鼻塞。 风热咳嗽：喉咙又干又痛，还会出现黄色的黏痰。 燥热咳嗽：干咳，很难咳出痰，患儿常觉得喉咙和鼻腔又干又痒。 气虚咳嗽：患儿往往觉得体虚无力，会出现白色稀薄痰液，脸色不好，且不愿多说话。 内伤咳嗽：此多为肺部或其他器官疾病所引发，如心脏系统疾病或者消化器官引起等。 小儿咳嗽食疗方法 胡萝卜香菜粥 材料：胡萝卜、香菜适量，大米100克左右 做法：先将大米洗净放入锅中，等粥煮9分熟放入萝卜丝和香菜段，再煮5分钟左右即可起锅。

紫薯小米凉糕怎么做好吃？小米被营养专家称为“保健米”，富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B和钙、磷、铁等营养成分，不仅养胃，容易消化吸收，还能促进宝宝智力发育，宝宝添加辅食1个月后，就可以适量吃一点小米啦~，今天我们就来做一道宝宝的营养甜品。 紫薯小米凉糕 因为紫薯属于纤维较粗的粗粮 所以这道辅食最好等到 宝宝8、9个月以后再吃哦~ 小米：补充营养，养胃益脾 小米含有丰富的蛋白质、淀粉，是一种有效补充能量的食物。其中还含有钙、铁、钾等微量元素，不仅能促进宝宝生长发育，帮助肠胃消化。维生素B族及不饱和脂肪酸还对宝宝大脑发育非常有益处。 紫薯：促进消化，预防便秘 紫薯的纤维素含量非常高，可有效预防便秘，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生，但是不适合刚添加辅食的

秋冬季是儿童体重迅速增加的季节,但同时,它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力。  　　秋冬季是儿童体重迅速增加的季节,但同时,它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力；同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗；适当补充含热量高的食物,增加热量抵御寒冷。因此,在食物的选择上可考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品；食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然,新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。  　　炖排骨  　　新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃

　　鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，具有健脑的作用，因为为了宝宝的大脑发育，妈妈们可以选择鱼头为原料，会宝宝制作一款美味的补脑食谱。 　　宝宝补脑食谱：鱼头冬瓜煲粥 　　原料：鱼头一个，冬瓜少许，姜片一片，黄酒少许、盐大米(泡2-3小时) 　　做法： 　　1、将鱼头去腮洗净，用上等黄酒去腥。 宝宝补脑食谱：鱼头冬瓜煲粥   　　2、铁锅烧热加入油，把鱼头过一下油，然后放入另一锅烧沸的水中，加入姜、冬瓜熬到汤发白。 　　3、最后加入大米，慢火熬至大米发粘为止。 　　适合人群：10个月以上的宝宝

今天这篇文章，想跟大家谈谈1岁以内辅食的“口味”。宝宝1岁以内的饮食都是不建议加盐的，而且要少糖少油。很多妈妈要问，不加盐哪有味道啊？孩子不爱吃怎么办啊？ 怎么能让辅食好吃呢，老妈子给大家总结了几条适用性很强的方案，还介绍了一些简单易学的辅食菜谱，很实用哈~ 用对食材，自有天然好味道 别着急加盐加糖 我给年糕做辅食的时候，糕奶奶常常要质疑，没味儿的能好吃吗？我都是理（yang）直（zhuang）气（zhen）壮（ding）地回答“你看他不是吃的挺好吗？” 为什么清纯少女好骗？因为没见过世面。小朋友的舌头没尝过红烧酸汤十三香，白煮清炒蒸烤炖已经是饕餮盛宴了。白粥白馒头白煮面条啥的，年糕不要吃得太好。千万不要枉下定论“淡的肯定不好吃啊”！ 还有一点要提的就是，节假日走亲访友啥的，一定要防着熊亲戚啊！很多妈妈反应过，假

没有冰镇可乐的夏天真的是一脸生无可恋！ 应妈妈们的需求，再来一发夏日清凉开胃辅食食谱！ 好了，不再废话，直接上重点！一定要收藏好哦~ 黄 瓜 泥 【食材】 黄瓜 【制作】 1、将黄瓜洗净削皮，切成小块，放在锅内蒸熟。 2、将蒸熟的黄瓜放入到辅食机，搅拌成泥糊状即可。 【适宜年龄】 6个月以上的宝宝 【小贴士】 黄瓜含有丰富的维生素，以及微量元素钙、铁、磷等，并且含有丰富水分，有助于清热解暑，增强食欲促进消化，帮助肠道蠕动等作用。 西 红 柿 米 汤 【食材】 西红柿、米汤 【制作】 1、西红柿洗净去皮，切成小块，放入辅食机中搅拌成泥。 2、将粳米粥中米汤盛出到奶锅

很多宝宝都喜欢吃蛋糕，可是你知道怎么做蛋糕好吃吗?今天小编要教大家做天使蛋糕哦!下面就一起来看看吧! 天使蛋糕最大的特点在于配方中舍去了蛋黄，也不添加任何油脂。比基础的戚风蛋糕要简单得多。 因为不含油脂，小骨又减少了糖的分量，很适合给宝宝加餐食用。 天使蛋糕的口感不像戚风蛋糕细腻柔软，而是具有一定的韧劲，习惯了戚风蛋糕细腻的口感，再尝尝天使蛋糕，会别有一番不同的感觉。 烘焙小课堂 因为韧性太高的蛋糕口感并不好，所以，在天使蛋糕的配方中，应该尽量使蛋糕更加松软蓬松，在低筋面粉的基础上，加入了玉米淀粉，降低面粉的韧性，使蛋糕更加蓬松，体积更大，口感更好， 盐在天使蛋糕中也是很重要的配料，它也有增加蛋糕洁白程度的作用，另外，它还可以增加蛋糕的香味。 【天使蛋糕】 蛋白 3个

宝宝香甜米布怎么做好吃？香甜米布非常适合宝宝食用，10分钟就足够了，而且超级超级超级容易成功！材料更是简单到不敢相信~大米、牛奶、砂糖，根本不用特意出去买，每家都有现成的。你们一定要尝试一次！ 食材准备：牛奶250克、大米40克、细砂糖5克、鲜玉米粒40克。 大米倒入碗中，加入清水，搅拌清洗干净，沥干水分。把大米倒入破壁机中，加入鲜玉米粒。 破壁机中倒入牛奶。破壁机时间选择3分钟，转速选择8，启动。破壁机工作中，充分搅打均匀。 搅打好的米布液，用滤网过滤一遍，口感会更加细腻。 倒入锅中，加入细砂糖。添加糖的量，可以根据宝宝的口味调整。 用勺子不停搅拌，液体也会越来越浓稠。继续盖盖焖2分钟。 出锅喽~

       宝宝们正处于长身体的阶段，对于营养的需求自然不小，不过不意味着宝宝一日三餐餐餐都要非常丰富，特别是晚餐，有时吃得太好太饱反而会让宝宝的肠胃负担太大，甚至影响宝宝的睡眠。所以妈妈安排晚饭时，要避开5种“糟糕”的晚餐。 　　糟糕的晚餐一：大鱼大肉的晚餐 　　鱼肉富含优质蛋白质，是孩子长身体必不可少的营养素，但是晚餐并不适合大鱼大肉。据《每日邮报》报道，英国营养科学顾问委员会指出，晚上过量摄入红肉和加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等，会增加患肠癌的风险。台湾癌症希望协会理事长王正旭医师表示，红肉油炸或烧烤后，会产生异环胺类化合物，也可能导致肠癌，并且红肉纤维含量低，易引起便秘，从而影响胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞。 　　健康晚餐之道：给宝宝准备健康的晚餐，不妨多点新鲜蔬菜，其富含的膳食纤维可

番茄土豆鸡肉粥   　　注意：适合9个月以上宝宝   　　原料﹕香米50克﹐鸡脯肉30克﹐番茄40克﹐土豆25克﹐植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。    　　制法﹕香米洗净后用冷水泡2小时﹐鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮切成小丁﹐番茄洗净后用开水烫一下﹐去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油﹐将葱﹑姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末﹐煸熟后推向锅的一侧﹐放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。将香米放入锅中加水煮﹐用旺火烧开后改用文火熬成粥﹐然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用文火熬5-10分钟﹐加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。   　　特点﹕粥香色美﹐十分可口。含有丰富的蛋白质﹑钙﹑维生素C等。   　　提示﹕米用水浸泡是为了让粥熬得更烂﹐煮粥的水用泡米的水最好。粥的咸淡以能尝到咸味为

现在天气这么热，宝宝动不动就爱出汗，还容易上火。除了要适量给宝宝补充水分，多吃绿叶蔬菜也很重要。今天介绍的这种蔬菜——生菜，几乎每个人都吃过，营养丰富和口感生脆爽甜，有“蔬菜皇后”的美誉。 营养价值 生菜中含丰富的水分，高达94%～96%，另外含大量β胡萝卜素、抗氧化物、膳食纤维、维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素，以及钙、磷、钾、钠、镁和少量的铜、铁、锌。 补充矿物质 生菜含丰富的钙、铁、铜等宝宝成长发育的主要矿物质。夏天出汗多，身体内的矿物质容易随着汗液排出体外，生菜就是获得矿物质的很好来源。 提高免疫力 生菜中含有丰富的维生素C，宝宝食用可以增强宝宝的免疫力、抵抗力。 预防便秘 生菜中含有丰富的膳食纤维，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的

香煎土豆鸡蛋饼是一款即好吃又好做的美食。可以当主食也可以当菜，也可以当早餐吃。11个月的宝宝就可以尝试啦，宝妈们快来试一试~ 先来认识一下这道菜吧 菜名：土豆鸡蛋饼 月龄：11 月+ 食材：土豆1个、鸡蛋1个、面粉50克 辅料：橄榄油适量、葱少许 工具：普通锅 制作过程： 1.土豆削皮后切成小块；葱切碎备用。 2.锅中水开后放入土豆块煮九成熟，捞出备用。 3.蛋打散放入葱花、土豆、面粉，清水搅拌均匀。 4.锅中倒入少量油，八成热时倒入一大勺面糊，煎成饼熟了即可。 推荐理由： 从营养学角度来看，土豆比面粉、大米具有更多的优点。 能供给人体大量热能，