玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早餐食用。下面将介绍制作玉米粥的详细方法。 　　食谱原料： 　　玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。 　　制作方法： 　　1.鲜嫩粘玉米一个，最好成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后， 　　2.玉米去壳、洗净，煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。 　　3.将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了! 　　4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。 　　适合人群：1-2岁儿童，大众 　　健康提示： 　　每100克玉

添加辅食除了利于弥补奶制品的单一，给孩子足够的营养，还可以训练孩子消化功能和咀嚼能力等生理功能。但很多宝妈常常不知道如何给孩子添加辅食。何时吃?吃什么?不能吃什么等问题困扰着他们。下面一起来了解： 一、宝宝辅食添加时间 世界卫生组织的最新的规定要求纯母乳或配方奶喂养到宝宝6个月再添加辅食，但因婴儿个体差异，开始添加辅食并没有一个严格时间规定。妈妈们注意观察宝宝，当达到下面一种情况时，可以考虑开始添加辅食了： 1、体重已达到出生时的2倍; 2、吃完约250mL奶后不到4小时又饿了; 3、宝宝可以坐起来了;宝宝在24小时内能吃完1000mL或以上的奶; 4、会用手往嘴里抓东西吃了，证明他有吃的欲望了。 5、流哈喇子了，看到妈妈吃饭回去抢了，趴着碗会吧唧吧唧的啃。 注意：辅食，就是说是宝宝的辅

　　为了宝宝的营养能跟得上，也为了宝宝能吃得饱，在宝宝4个月之后就可以添加辅食了，辅食除了可以买还可以自己制作，对于辅食制作你知道多少呢？针对时间少或者个性比较懒一些的妈妈，亲亲宝贝问您推荐了几款辅食食谱，希望对您有帮助。 　　第一类：五谷杂粮主食类 　　我只在外出时带一包米粉备用，有时候晚上睡觉前会将米粉调在奶里给宝宝吃，其余的主食都是自己做。 　　粥： 　　1、白粥：白粥+肉松或鱼松，全家人吃的粥，给宝宝多装一碗留着，喂的时候搭配鱼松、肉松; 　　2、用白粥当底，加上鱼虾泥、肉泥、菜泥、肝泥再煮10分钟左右; 　　3、煮上全家份的红枣稀饭、八宝粥等，挑一点粥，挑一点红枣(买无核的，再去皮)、莲子(用勺子压碎)喂宝宝。花生核桃葡萄干之类硬的东西视宝宝的咀嚼能力而定;盐或者糖最好不加。 　　饭： 　　就是大人吃的饭，在饭锅中间靠下的部位挖几勺(因为这部分的米饭比较软)，拿

宝宝第一次添加辅食吃什么好？宝宝的第一种辅食该选什么？婴幼儿米粉是越来越多宝宝辅食添加的首选，一般在6个月左右开始给宝宝添加，具体时间也要根据宝宝健康状态而定。 宝宝对米粉的需求，主要源于吃饱和营养两个方面。 ü 吃饱： 6个月左右的宝宝，仅仅靠母乳和配方奶喂养，已经不太容易让宝宝满足了； ü 营养： 宝宝从母体中携带出并储备的铁元素已经消耗的差不多了，需要从食物中额外补充。 而婴儿米粉的以下特点，非常适合作为宝宝的第一种辅食。 1、婴儿米粉是宝贝一岁前补充铁元素的主要来源。 2、婴儿米粉相当容易消化，并且更容易吸收。 3、婴儿米粉引起过敏反应的概率相对更低。 与奶粉、鱼油等产品一样，婴儿米粉的品牌同样众多，下面我为宝妈们归纳一套给宝宝挑选婴儿米粉的方法，供大家参考

　　研究发现，儿童常吃熏肉、香肠、腊肠、咸鱼等经加工处理的肉类食品，患白血病的几率将会提高。反之，那些经常食用蔬菜或黄豆产品的儿童，患癌的风险较少吃蔬菜者减少一半。 　　来自美国哈佛公共卫生学院的一组研究人员发现，在515名中国台湾儿童和青少年当中，每周食用这些经加工处理的肉类食品超过一次，患上白血病的几率比一般人高出74%。 　　食品在加工处理过程中，厂家除了在这些肉品中加了盐和糖，也添加了一种称为亚硝酸盐的化学物品。亚硝酸盐会引发致癌物质亚硝胺的产生。蔬菜和黄豆产品则含有抗氧化剂，有助于化解这类致癌物质。因此，研究人员建议，儿童应尽量少食用这类能致癌的食品。 　　给孩子的食物最好是新鲜的，未经过工业加工的，如果你的宝宝喜欢吃熏肉、香肠等食物可要注意了：据英国《太阳报》近日报道，美国研究人员在对515名台湾儿童和青少年进行研究后发现，儿童

水果里面含有丰富的营养，是我们日常中不可或缺的食物。对宝宝来说也是如此，那么给宝宝吃水果时需要注意的事情有哪些？一起来看看吧。 水果味道可口、营养丰富，是宝宝不可或缺的一种食品，因此每天适量进食水果，对宝宝的身体发育能起到极大的裨益作用。 不过宝爸宝妈们也要掌握科学的食用水果方法，否则不但起不到好效果，还容易给宝宝的健康带来影响。今天，就给大家总结一下吃水果时的“四个不应该”。 第一个不应该：无论是饭前还是饭后，都不应该立即吃水果。要是饭前进食水果，很容易造成宝宝的饱腹感，这就会影响到宝宝正餐的摄入量。 这个道理不言自明，本来宝宝的胃就小，让水果撑的满登登，自然就吃不下饭了。如果要是饭后吃水果，水果在胃中发酵，容易造成胃胀气，会让宝宝很不舒服。 最适合吃水果的时间，应该选择在正餐之间。比如要是早晨7点吃早餐，

　　辅食是宝宝健康成长中的必备品，现在在婴儿食品专柜上，琳琅满目地摆满了各式各样罐装的蔬菜泥，那么什么样的彩泥最适合宝宝呢? 　　不少妈咪问，商店里卖的这些罐装菜泥与家庭里自制的菜泥有什么不同?小宝宝是不是一定要吃菜泥才能长得壮实? 　　A、小宝宝为什么要吃菜泥? 　　据一项权威的调查表明，月龄在6个月以前的中国婴幼儿与欧洲发达国家同样月龄的婴幼儿相比，体质各方面都不相上下，可当大于6个月后，中国宝宝与外国宝宝在体质、身高等各方面开始拉开距离，大多中国宝宝往往显得弱不禁风，外国宝宝却很强壮、健康。这是为什么? 　　最主要的原因是中国宝宝在换乳期没有均衡地吸收各方面的营养，不是缺这，就是缺那。 　　小宝宝的换乳期是指从婴儿出生第4个月到一岁左右这段时期。因为这一时期小宝宝的主要食物开始由液体(母乳、牛奶等)过渡到固体(饭菜等)，中间约有半年左

最近懒得做饭，昕爸有时候直接3碗鸡蛋羹一人一碗当晚饭，豚豚居然还有点吃腻的迹象，也不想想谁当初馋死馋活想吃鸡蛋羹和蛋黄，小南硬是拖了几个月才让他尝试。 为啥？鸡蛋不能当宝宝的辅食之首啊，也不能单独把鸡蛋羹当辅食。 且不说蛋黄中的铁是磷酸铁，这玩意儿吸收率仅3%，比瘦肉和动物肝脏低得多了去了，小南制止的最大原因是：鸡蛋白是小宝宝们很普遍的一个致敏因素。 鸡蛋中含有一种名叫“类卵黏蛋白”的成分，它是过敏源头，鸡蛋没煮之前呢被蛋黄膜隔离着，老老实实待在蛋清中，等着粑粑麻麻煮鸡蛋。 煮啊煮，蛋黄膜煮没了，“类卵黏蛋白”还是老样子，麻利地跑到了蛋黄、蛋白中。 小南有一阵子接二连三接诊了鸡蛋过敏的宝宝，各种不良反应，像什么呕吐、腹泻、皮疹甚至休克，就是粑粑麻麻遵循老底子的说法“辅食首选蛋黄”，建议他们等到宝7-9个

　　学龄前期指3～6岁的阶段，是儿童在幼儿园接受教育的时期，此期生长发育变慢，动作和语言能力均逐步提高，能跳跃、步登楼梯，又能唱歌画图，开始识字写字，社会集体活动增多，好奇多问，可塑性很强，是此期儿童的特点。 　　此期儿童虽生长发育比婴幼儿慢，但智力水平迅速发展，恰当的营养供给是保证其智力发育的前提。学龄前期儿童所需食物接近成人，但应除去刺激性食物及不易消化的食物，其食物种类和成人基本相同，一般包括谷类、蔬菜类、豆类、肉类、蛋类及水果类等，应注意维持食物成分的平衡，食谱中应包括各种营养的食品，尤其应注意优质蛋白质(动物类及豆类)、微量元素(铁、锌等)及维生素的含量，一日三餐加午点，以保证良好的生长发育及智力的发育，并应注意避免偏食、吃零食等不良饮食习惯。 　　此期应特别重视儿童的食欲：食欲对消化腺有强有力的刺激，有了食欲才能保证正常的消化和吸

鱼肉豆腐粥 材料 A.大米30克→加水浸泡1小时 B.龙利鱼肉20克→蒸熟→捣碎 C.鸡蛋1个→煮熟→取蛋黄捣碎 做法 锅加水煮开放入A熬熟→放入B、C搅匀 功效 鱼肉豆腐粥含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、膳食纤维、维生素等营养成分，不但有益于宝宝的神经、血管、大脑的生长发育，提高宝宝的记忆力和注意力，还能强健宝宝的骨骼和牙齿。 适合9个月以上宝宝 芋头虾仁 材料 A.鲜虾80克→去头、尾、虾壳、虾线洗净（虾仁可以切成粒） B.芋头100克→去皮切片→蒸熟捣成泥→用模具做出形状 做法 锅烧热放油→放入A炒至虾变色→加入少许高汤、盐将虾仁炒熟勾薄欠淋在

宝宝成长过程中，宝爸宝妈们应该直视孩子的性教育。那么预防孩子性早熟需要避免的食物有哪些?带着疑问，一起来看看吧。 性早熟是儿童常见疾病之一，对儿童身心发育有很大的不利影响。很多人认为，食物是导致性成熟的重要因素之一，鹌鹑蛋、蜂蜜、薯条、汉堡等食物更是被列为“嫌疑犯”。 究竟是否真的如此呢? 1、鹌鹑蛋、鸽子蛋。在同等重量的情况下，各类禽蛋的总体营养价值和鸡蛋差异并不大，只有个别维生素、矿物质有少许差异，其中的激素水平也大致相当。所以说，如果鸡蛋不会导致孩子性早熟，那么其他禽蛋也是安全的。民间“1个鹌鹑蛋的胆固醇含量能顶4个鸡蛋”的说法也纯属误传。鸡蛋中的蛋白质、钙和钾的含量略高，而鹌鹑蛋中维生素A、维生素B2比鸡蛋高，家长可以按照孩子的营养需求搭配选择。 2、蜂蜜。一些人认为蜂蜜中含有激素，孩子吃了就会导致

现在市面上关于吃的，种类多的让人数不过来。而这众多食物中，并不是每种食物都适合宝宝。那么幼儿需要远离的高危食物有哪些？一起来看看吧。 幼儿为何要远离危险食品?这7种食品别乱吃，婴幼儿很实用 这几种食品对于幼儿身体健康非常危险，家长应该让幼儿远离它们。 一、高热量食品 主要食品： 各种高糖食物、油炸、西式快餐等食物。 远离原因： 这些食物是导致幼儿肥胖的主因。可馨育儿说，宝宝在幼儿期出现肥胖容易引发成人期肥胖，给孩子的一生身心健康带来伤害。 二、甜食 主要食品： 水果糖、奶糖等甜食。 远离原因： 甜食可让其糖分停留在牙齿比较长的时间，容易患上牙病。食用甜食过多，容易引发肥胖。 三、彩色食品 主要食品：

芋头能够给宝宝做辅食用么？ 有位妈妈说昨天早上给七个月大的宝宝吃了芋头，当时没感觉到有什么不对劲，于是中午又给宝宝吃了几口，这下坏了，宝宝把吃的全都吐出来了，家人说宝宝是撑着了。 下午带宝宝去医院检查了一下，也没有什么太大的问题，医生只是说宝宝有点消化不良。回到家后，宝宝拉了便便，超级难闻哦，婆婆说这就是宝宝吃了东西没有消化的缘故，拉完了就好了。 这一切的起因就是连续两顿吃了芋头，之前从没让宝宝吃过芋头，听说芋头淀粉含量大，难道不能给宝宝吃芋头么？ 有位爸爸说，我儿子现在10个月，经常吃芋头，小家伙身体壮实的很呢，妈妈说我小时候就是吃芋头长大的，我儿子完全继承了我优良的基因，超爱吃芋头。 也有妈妈说，可以给宝宝吃芋头啊，我家儿子都经常吃芋头的，他很喜欢吃。 所以，芋头不能给小孩子吃的说法显然是不成立的。

宝宝随着月龄的增长，生长发育速度的增快，对于营养需求也是更多了，这个时候辅食就登场了，宝宝的饮食结构不再是单一的母乳或配方奶，宝宝也开始慢慢接触其他食物，但给宝宝添加辅食，并不像成人吃饭一样简单，添加的早或是晚都会影响宝宝的生长发育，如何正确添加辅食，让宝宝身体棒棒吃的香呢？一起来学习吧！ 辅食添加的原则是什么？ 宝宝如果开始对周围事物，声音感兴趣，而吃奶不专心，吃奶的时间变短，白天吃的少，晚上吃得多，抗拒吃奶，但无其他疾病，精神状态也很好，就是宝宝开始进入厌奶期的表现。 宝宝的厌奶期一般出现在3-5个月，而厌奶期一般在1-2周能够恢复，长的情况有1个月左右，甚至有的宝宝会持续到1岁。 1适龄 宝宝添加辅食，适龄是很重要的，太早添加宝宝的肠胃系统发育对食物接受度低，而母乳或配方奶中的营养成分已经足够，对宝宝的

心真大！3岁前，这4种饮品不是疼孩子，是害孩子，还有家长给娃喝。孩子在3岁前，一定要将孩子的脾胃养好，只要调理好孩子的脾胃。 一：带气泡的碳酸饮料 现在的天气越来越热，很多孩子都喜欢喝碳酸饮料，喝起来甜甜的，很好喝，喝到嘴里还有气泡，孩子很喜欢这样的口感。但是即使孩子再喜欢喝，家长也要控制。碳酸是一种弱酸，同时碳酸饮料有一定粘度，且含糖量较高，饮用后容易粘附于牙面上，如果饮用后不注意清洁，或长期持续饮用碳酸饮料，就容易引起牙釉质脱钙，进而形成牙面的广泛龋坏，便会形成可乐牙!碳酸饮料中的二氧化碳会对体内的益菌产生抑制作用，导致消化系统受到影响。喝太多碳酸饮料容易导致食欲不振，甚至引起胃部疾病。 二：酸酸甜甜的奶饮料 很多孩子都喜欢喝风味乳饮料，有很多口味，酸酸甜甜的，孩子很喜欢喝，比纯牛奶的味道好，但这种乳饮料，并不能和纯牛

一、不应喂养宝宝食用的食物 1、盐或潜藏的盐 婴儿的肾脏还不成熟，无法处理及摆脱盐，所以妳应该要限制宝宝盐的摄入量。1岁以下婴儿每天只能食用1克以下的盐，其他潜藏在食物中的盐也要纳入计算，如肉汁、汤块。 2、糖或潜藏的糖 宝宝的饮食中并不需要糖，他会在水果中获得天然的糖份。避免含糖的食物和饮料，因为妳的宝宝可能会发展成爱吃甜食的小孩，增加蛀牙和肥胖的风险。 选择辅食时要特别小心。 3、各种类的坚果 宝宝食用整颗坚果容易有窒息的危险，5岁之前都避免提供。妳可以提供宝宝坚果酱，像是花生酱、榛果酱、核桃酱等，但如果妳有家族过敏史，最好避免提供坚果。 4、避免提供蜂蜜 在少数情况下，蜂蜜可能含有孢子肉毒杆菌，这种物质会在肠道产生毒素，导致宝宝严重生病。所以在宝宝12个月之

当宝宝可以开始吃辅食的时候，现在的很多妈妈都知道辅食最好不加调味品，尽量减少糖和盐的摄入，但往往会忽略食物中“隐形盐”的摄入。 其实，并不是只有盐罐子里看得见的白花花的盐才叫盐，宝宝每天吃的食物里都有看不见的盐，尤其是蛋白质含量丰富的食物。 食盐的主要成分氯化钠（Nacl），这里说的限制盐的摄入，主要是限制食盐中钠（Na）元素的摄入。高钠的摄入会为儿童埋下高血压、心血管疾病和脑中风的隐患，同时也会增加换胃癌和骨质疏松的风险。 那么，在宝宝日常生活中，究竟隐藏着哪些“隐形盐”呢？ 蔬菜中的“隐形盐” ▼ 蔬菜中，茴香、芹菜、塌棵菜和茼蒿的钠含量较高。比如，每100克茴香中含钠186.3毫克，相当于含盐0.47克/100克。 另外，如各

1岁以内的宝宝免疫功能未发育成熟，抵抗力差，容易引起消化系统的感染，进而影响铁和其他营养成分的吸收，所以给宝宝添加辅食时要保证辅食添加的多样化，以平衡宝宝的营养。 今天，关爸给大家分享10个月的宝宝添加辅食的注意事项以及一些辅食的食谱推荐~ 10个月宝宝的辅食添加应该注意什么呢？ 十个月的宝宝吃辅食还是要注意细碎一些，要清淡，尽量还是以原味为主。这时候宝宝能吃的东西很多了，多注意日常饮食丰富一些，多吃些含钙高的食物，多注意宝宝的消化情况。这时候要多喝水，生冷的最好要少吃，容易引发腹泻。 宝宝10个月辅食添加 从这个月起，辅食将正式成为主食，可以让他和大人一起吃饭，但是仍然要注意喂给他适合的食物。蛋白质和铁都要适量添加。要注意荤素搭配，每顿饭放3种以上的菜。 蛋白质：鸡蛋、鱼、鸡肉、猪肝等，从碎末逐渐过渡到小块儿状。

菠萝米汤 【材料】 白米20克、菠萝10克、水200毫升 2、将菠萝切块，再拌入做法1的白粥煮滚。 3、将做法2的菠萝粥用搅拌器打碎，用滤网过滤出米汤即可。 【营养师小叮咛】 1、虽然一开始宝宝无法食用菠萝纤维而须过滤，但其中蕴含的丰富植物蛋白酶，对于宝宝肠胃道健康很有帮助。 胡萝卜米汤 【材料】 白米20克、胡萝卜10克、水200毫升、油少许 2、将胡萝卜洗净去皮切小块，放入滚水煮软。 3、将做法2的胡萝卜块捞起，加少许油炒过，再拌入做法1的粥煮滚 4、用搅拌器打碎做法3的胡萝卜粥，用滤网过滤出米汤即可。 【营养师小叮咛】 1、胡萝卜用油拌或用油炒，均有助于人体吸收脂溶性的维生素A。

前几天有位妈妈咨询我关于宝宝辅食的问题：我家男宝宝，快4个月了，纯奶粉喂养，平时摄入的就是奶粉和白开水。也补充维生素AD，乳钙等，请问是否可以4个月添加辅食，如果添加辅食是否会增加孩子的肠胃负担? 首先呢，这位妈妈的喂养是正确的，4个月的宝宝就吃母乳或是配方奶，再加白开水就可以。平时户外运动多、经常晒太阳的话，可以相对减少补充维生素AD的次数;晒太阳少的话可以每天补充或是一周补充五次左右，根据维生素AD的量来定。 0-6个月的宝宝，维生素A的适宜摄入量为300微克每天，维生素D的适宜摄入量为10微克每天。 关于几个月开始添加辅食，根绝世界卫生组织和中国营养学会的建议，婴儿满6个月(180)天开始添加辅食。根据研究发现出生17周-26周的婴儿对不同口味的接受度最高，而26-45周的婴儿对不同质地食物的接受度较高。 为什么推荐6个月开