三岁以前是培养良好习惯的重要时期，良好的饮食习惯也是在这个阶段形成的，两三岁的小儿每日应该有四餐，除了早中晚三餐外，午睡后下午三点左右可以加一次午点，每两餐中间都要注意喝水和提醒小儿排尿，要养成孩子固定位置吃饭，不排食，不偏食、不暴食，不吃零食等。 　　 　　1. 如何培养小儿进餐规矩 　　 　　常听一些家长抱怨自己的孩子不好好吃饭，一顿饭孩子跑来跑去，要追着喂很长时间，还有些孩子偏食、挑食，喜欢吃的就吃很多，不喜欢吃的，怎么劝也不吃一口。结果孩子可能出现营养不良或微量元素缺乏，爱生病。其实这些都是因为父母对独生子女过度溺爱，无原则地迁就，从小没有养成良好的饮食习惯。要想小儿身体好，必须从小就养成良好的饮食习惯，给他定出进餐规矩。 　　 　　第一. 要养成小儿自食的习惯。从几个月大让他抱着奶瓶吃奶过渡到一岁拿杯子喝水至一岁多就让他开始学习拿

每一个季节中，食物的品种都有着一定的差别。南方北方、气候不同，食物的种类也不尽相同。我们在购买食品时，除了需要，还不得不考虑食品的价格。对大多数工薪阶层来讲，经济因素还是要放在第一位的。我们应当尽量购买那些既价廉又富含营养素的食物，不必去赶时髦而购买那些价格过于昂贵的食品。 　　要记往这样一句话：最有营养的食品不一定是最昂贵的食品，对婴幼儿来说，最新鲜的食品，才是更好的食品。 　　爸爸妈妈们要学会理性地为婴幼儿选择食品。根据本地区、本季节食物的特点，为婴儿配置最适合的食品。为婴幼儿购买食品，的确是一门学问，每一个做父母的都应当学习。 　　对于农村的家庭而言，受家庭种植品种的限制，婴幼儿食品的花样可能会少一些。尤其是在蔬菜的淡季中，稍有不慎可能导致婴幼儿营养摄入的不足。所以农村家庭的年轻父母，更应该好好地学习一些科学育儿的知识，才能因地制宜的为婴幼儿选

原料：鸡蛋若干、猪肉馅、姜末 做法：　　1、拌肉馅：放姜末、盐、鸡精、酱油、一点点料酒，如果有那种现成的肉馅调料就更方便了，也可以加一些五香粉，总之看个人口味啦，没有什么特别的规定。 　　2、鸡蛋卧在盘子里，不需要像蒸蛋羹那样搅碎。之前在盘子上抹一层香油，一来不会粘，二来会很香哦 　　3、把拌好的肉馅分成小份，放在鸡蛋清上 　　4、上锅蒸，水开后大概15－20分钟足矣，视肉馅的量而定,一碗营养多汁的肉馅蒸蛋就完成了。相信您的宝宝一定很爱吃。 

　　对于宝宝的辅食添加，妈妈们总是疑问重重，本文，亲亲宝贝小编就总结了有关宝宝辅食添加的8个常见问题，并请专家给予详细的解答，一起来看看吧。 　　1.辅食添加究竟应该从什么时候开始，4个月还是6个月? 　　对于添加辅食时间的说法，有一个过程：20世纪9年代，认为辅食添加从4个月开始;本世纪初，认为应该从4～6个月开始;2002年，世界卫生组织通过反复的论证和研究(尤其是对发展中国家)后提出，辅食添加应该从满6个月时开始比较科学，最早不能早于4个月，最晚不能晚于8个月。 解答宝宝辅食添加的8大常见问题 　　但是，也要根据宝宝的情况具体问题具体分析，比如消化功能不是很好的宝宝，辅食添加的时间最好稍微推迟一些。 　　2.哪些现象提示我们小宝贝已经准备好添加辅食了? 　　除了月龄，还有一些迹象告诉我们可以给宝宝添加辅食了： 　　母乳喂养每天6～8次以上或配方奶喂养全天总奶量达1

选择蛋黄作为宝宝的第一辅食 很多人选择蛋黄作为宝宝的第一辅食，其实是错误的。蛋类是引起宝宝过敏的一大因素，不能作为宝宝的第一辅食。宝宝的辅食应该从婴儿营养米粉开始，因为婴儿米粉充分考虑了宝宝的营养均衡和肠胃健康。然后逐渐在米粉中添加蔬菜泥、水果泥、蛋黄、肉泥等，遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的规律逐项进行添加。 用喂辅食取代喂奶 有的妈妈为了让宝宝吃辅食，就人为减少喂奶量，让宝宝被迫接受；还有的妈妈认为六个月后母乳就没有营养了，少吃点也没关系。其实，一岁之内母乳（或配方奶）仍是宝宝生长的重要营养来源，辅食添加不能影响总的奶量，那种以牺牲奶量来增加辅食摄入量的做法是不可取的。 给宝宝喂过量的汤水 传统饮食观念认为鸡汤、排骨汤富含营养，经常给宝宝喝汤。其实汤的实际营养价值并不高，含水量大，

花生酱纸杯蛋糕，用花生酱做的蛋糕，味道真是不错呢！关键是零失败，不回缩，适合烘培新手哦！适合12月以上的宝宝哦。 【花生酱纸杯蛋糕】

喂养宝宝的道路上，我们总是能碰到许多问题。比如宝宝能够添加辅食后常见的误区有哪些？带着疑问，让我们一起来看看吧。 几乎每个妈妈都会担心孩子营养跟不上，耽误了长身体。 的确，生命早期前 1000 天，尤其是出生头两岁，孩子的营养状况，对免疫力、智力和生长发育情况等，起着决定性作用。 可在这个关键期，很多家庭在喂养孩子的问题上，会不断踩坑。 为大家盘点了 10 个中国家庭最常见的喂养误区，如果你正在这样做，赶紧改。 误区一 米汤、米粥更有营养 很多家长喜欢给宝宝们吃米汤、粥、稀饭这样的流质半流质食物，认为这种食物更好消化，也比纯米饭更营养。 其实，流质半流质食物的营养密度极低。 看着孩子咕嘟咕嘟吃了一大碗，其实没多少营养进肚，宝宝没多久就饿了。 很多家长

　　麻烦一墨墨妈妈经常抱怨孩子不好好吃饭。饼干糖果之类零食倒不少吃，到了正餐就没胃口。孩子脸色总是黄黄的，真急人! 　　分析：三餐之间不断有零食入口，使消化系统没有一张一弛的节律，肯定造成功能紊乱，在正餐时反而感到胃口疲惫。因为大部分零食营养价值都不高，比不上正规饭菜，所以孩子会发生营养不平衡的现象。 　　对策：饭前1小时之内不给孩子吃零食，包括水果和甜饮料。正餐时注意多吃新鲜蔬菜、肉蛋和豆制品，可以适当减少主食的数量。 　　麻烦二晴晴过去爱吃什么零食就要吃个够，最近却一直说肚子胀，什么也不想吃，妈妈非常担心。医生说，是消化不良。 　　分析：任何一架机器超负荷使用都容易出故障，何况是孩子娇嫩的消化系统呢?纵容孩子无限制地吃零食，结果只能是害了孩子。 　　对策：除了吃助消化药之外，暂时断绝零食，停止正餐，喝酸奶和软粥两三天，让消化系统好好

红薯含有大量胶原和粘多糖物质，是一种多糖蛋白质的混合物，每100克可供热能335-502千焦，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高，还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素，红薯中含纤维素较多，有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效，营养丰富，是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身，促进胎儿的生长发育，防止便秘，有利保胎。原料：红心红薯500克，红枣、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。制作：一、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形；红枣洗净去核，切成碎末。二、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。三、炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。特点：晶亮红润，甜软香郁。

  宝宝多大能喝酸奶   　　酸奶营养丰富，又易消化，成为了宝宝辅食的首选。但宝宝能喝酸奶吗?宝宝多大能喝酸奶?宝宝喝酸奶好吗?下面小编就来解答一些关于宝宝喝酸奶的问题。   　　宝宝多大可以喝酸奶 　　建议1岁以上的宝宝再喝酸奶。 　　婴儿期的孩子，胃肠道系统发育尚未完善，胃黏膜屏障并不健全，胃酸、胃蛋白酶活性较低。酸奶的加工经过一个酸化过程，PH值较低，进入胃肠道后，可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜，影响消化吸收。此外，婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段，尚不稳定，饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多，导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而引发肠道疾病。 　　因此，一岁以内的孩子不宜喝酸奶。另外，由于空腹时胃内的环境不利于嗜酸乳杆菌的生长，这会让酸奶失去应有的营养价值，建议餐后两小时喝最佳。  

　　在添加辅食的初级阶段，许多妈妈都会遇到宝宝不吃辅食的现象，对于这种现象，家长们首先要弄清楚它的具体原因，这样才好找出相应的应对措施，下面我们就详细的来看看，宝宝不吃辅食的4大原因。 　　原因一：不懂得如何“吃” 　　4~6个月的婴儿，嘴唇肌肉和舌头的运动能力已经比较灵活，这时候家长可以开始训练他们吃米糊、果泥、蔬菜泥等辅食。不过，开始添加辅食时，有些宝宝会习惯性地用他们熟练的吸吮动作来获取食物，可是这些新食物，并不是用吸吮便能获取的，这时候宝宝会开始变得不耐烦，并将食物用舌头往外顶。这时候，并不是宝宝本身不喜欢新食物的味道，而是宝宝还不懂得如何把食物吞下去。对于家长来说，如果发现宝宝有这种表现，可以用勺子耐心多喂几次。只要给宝宝提供了更多的时间和机会来练习获取辅食，宝宝会渐渐习惯用勺子进食的方式。 宝宝不吃辅食的4大原因 　　原因二：给得太急太多

★推荐食谱一：米 汤原料：大米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。 ★推荐食谱二：肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许 做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。 功效：利于小儿补充钙质。 ★推荐食谱三：鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块 做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟

你家宝宝有贫血的症状吗？那么在这个过程中是哪里出现了问题呢？宝宝缺铁性贫血，是因为吃错了辅食！ 妈妈带宝宝去医院检查的时候，经常会有宝宝被检查出缺铁性贫血，这就是因为平时在饮食上没有做好补铁工作。 宝宝满6个月之后，身体对铁的需求不断增加。如果辅食添加不当或是荤素搭配不合理，很容易缺铁甚至贫血。 与其等宝宝缺铁之后再来补救，还不如在之前做好预防工作，而最好的方式就是进行食补。 怎么吃才能有效补铁呢？ 根据食物中铁的存在形式和吸收率的不同，可以将含铁食物分为两大类。 一类主要是动物性食物，如肝脏、肉类、海鲜、家禽等。这类食物中含有的是血红素铁，较易为人体吸收。 另一类主要是植物性食物，植物性食物中大豆铁含量最高，黑木耳、海带等次之，深绿色的叶类蔬菜、香菇、芝麻等铁也较为丰富。但比较可惜的

  　孩子都喜欢吃零食。在大人的观念中吃零食对孩子是没有好处的，不仅影响食欲，还会使孩子发胖。可是，看见孩子馋乎乎的样子和他那渴望的眼睛，实在又不忍心拒绝。　 　 　　其实，吃零食不一定不好！就像幼儿园都会有上下午的点心时间一样，不属于正餐的零食也可以有正面的功能。孩子的胃容量小，吃一餐可能不足以维持到下一餐，而在正餐外吃一两次点心，可以补充不足的热量和营养素，保持身体活动所需的能量。所以，只要爸妈多用点心思，孩子也可以吃零食吃得很健康！这里教你几招：　 　 　　定时限量地供给零食　 　 　　爸妈得避免将零食摆着让孩子自由取用，因为没有自制力的孩子常会不知不觉吃下大量零食，甚至边玩边吃嘴巴不停，不但损害牙齿健康，也会因此而吃不下正餐。让孩子养成在固定时间吃零食的习惯，孩子反而会快乐期待点心时间的来临！点心时间最好设在正餐前二至三小时，供给量

文：花时间 一次在妈妈群的聊天中，有位母亲略带骄傲的口气叙述自己的母乳经历：“我闺女吃我到3岁，没加辅食，没加水。”她说“孩子不吃饭不喝水，只叼我”，“我们出去玩什么都不用带，有我就有一切……我闺女4岁才开始睡整夜，她不饱，习惯半夜吃几回的。”可见这个宝宝当时已经形成了母乳依赖，长期影响睡眠质量，而最终的结果，据这位妈妈说： 虽然我们提倡母乳喂养，但不能一味夸大母乳的作用，“母乳迷信”显然是不可取的。 世界卫生组织推荐婴儿满6个月添加辅食，欧美儿科专业组织推荐可于生后4-6个月内开始。一般在宝宝6个月之后就必须添加辅食了。这是由于婴儿6个月以后，母乳已经无法提供婴儿所需的营养物质，尤其是铁、锌等重要微量元素。如果不添加辅食，可能会造成婴儿缺铁、缺锌，对孩子的发育造成影响。在辅食添加后，养成正常进食的规律和习惯，婴儿就不会

【番茄肉泥焗饭】里面的菜、肉随意搭配，家里有啥就放啥，做这个一定番茄要多放，才有那个酸甜味道。如果没有烤箱，可以不进烤箱，饭收汁后直接吃也很香的。 【南瓜洋葱鳕鱼烩饭】南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和锌，鳕鱼含丰富的dha，低脂肪，高蛋白，肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼都高，而肉中所含脂肪只有0.5%，是宝宝辅食的优质选择。 【番茄肉泥焗饭】 【南瓜洋葱鳕鱼烩饭】

　　宝宝在婴儿期是食物过敏的高发阶段，往往容易生病，病情轻重不一，症状多种多样。皮肤过敏反应是食物过敏最常见的临床表现，如湿疹、丘疹、荨麻疹等，有的宝宝表现为持续性腹泻、呕吐，还有的表现为咳嗽、咽喉痒，个别严重的宝宝可发生过敏性休克或窒息而危及生命。 　　添加辅食 　　家长在给婴儿添加辅食时，尤其是引入新食物时一定要慎重，要掌握一些添加辅食的技巧，尽量避免或减少食物过敏的发生。 　　婴儿易食物过敏的三大原因 　　1.婴儿肠道屏障功能尚未发育成熟 人的肠道每时每刻都要接触大量细菌、病毒及食物中的各种大分子物质，作为抗原的大分子物质会对人体产生危害。在正常情况下，肠道黏膜屏障可有效阻断有害大分子物质进入机体，但与其他器官、系统一样，肠道黏膜屏障从出生到成人阶段有一个发育成熟过程。研究证实，年龄越小，小肠结构越不成熟、肠黏膜通透性越高，大分子物质越容易被小肠吸收，从而导致过敏。 　　此

　　对于辅食添加，妈妈们经常是摸着石头过河，一步步的摸索着，在此，亲亲宝贝小编就提醒妈妈们，在给宝宝辅食添加的过程中，你可能忽略了以下这5个问题，赶紧来看看吧。 　　米粉与牛奶能混在一起吗? 　　宝宝喜欢吃米粉，妈妈就把米粉和牛奶搅匀放在奶瓶里，这样既吃了牛奶也吃了米粉。其实这样做是非常不正确的。我们给宝宝加泥糊状食物，一方面给他加营养，另外一方面他要学习咀嚼，让宝宝练习舌头的搅拌能力。 　　婴儿配方奶粉有其专门的配方，最好用煮沸的白开水冲调，若加入其他如汤汁、米粉，都会改变其配方，降低营养成分，这等于减少了奶量。牛奶中含有酪蛋白，会降低宝宝对鸡蛋米粉中蛋白质的吸收率。长期把米粉调在奶粉里吸允，也不利于宝宝吞咽功能的训练，对日后进食会形成障碍。 添加辅食：妈妈易忽略的5个问题 　　Tips：添加辅食时，要在奶之外单独添加。给宝宝喂米粉，最好采用小勺喂养的方式。虽然给宝宝用勺

　　宝宝长到4个月之后就要考虑给宝宝添加辅食了，那么，给四个月的宝宝如何添加辅食呢？4个月的宝宝吃什么辅食好呢？ 　　1、最先添加的辅食应是蛋黄 　　蛋黄富含铁元素，铁是宝宝造血必不可少的微量元素，宝宝刚出生时体内存储的铁元素来自于母体，对于足月的新生儿来说，体内存储铁元素仅够宝宝4个月造血之用，因此在足月宝宝4个月之后就要给宝宝添加辅食补充铁元素，而蛋黄就是辅食的最佳选择。相对于足月宝宝而言，早产儿体内存储的铁质更少了，胎龄越小，胎数越多，内体的铁含量就越少，为了满足宝宝对营养的需求，早产儿和多胎儿应及早添加蛋黄，一般是从满月就可以开始添加。 　　添加蛋黄的方法如下 　　煮熟鸡蛋，取出蛋黄，碾磨成粉。对于蛋黄的添加，量是逐步增加的，刚开始时每天喂一只蛋黄的1/8足矣，随着时间的推移，逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。 　　小贴士：煮鸡蛋时不要煮成糖心蛋，鸡蛋要熟透，也不