金针菇孕妇可以吃吗 孕妇是可以吃金针菇的，金针菇中含有丰富的维生素和氨基酸，能够有效的增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有助于孕期营养元素的吸收。 金针菇中所含的赖氨酸和精氨酸含量特别高，有助于增强胎儿智力发育，同时金针菇中所含的粗纤维能吸附人体内的胆酸，增加胃肠的运动，促进消化功能，预防孕期便秘问题。 金针菇中所含的蛋白质及多糖还有具有降低血液中胆固醇的作用，能帮助降低血压，对于预防肥胖症、糖尿病和动脉硬化均有功效，特别适合孕期高血压的准妈妈们食用。 孕妇食用金针菇注意事项 1、孕妇在吃金针菇时一定要选择熟透了再吃，新鲜的金针菇里含有一种叫“秋水仙碱”的物质，当人食用后，这种物质容易因氧化产生有毒的“二秋水仙碱”，并对胃黏膜和呼吸道黏膜产生强烈的刺激作用，会在短时间内出现腹痛、腹泻和呕吐症状。

变质 哈密瓜放冰箱变苦最常见的原因就是变质了，这样的哈密瓜有一种特殊的味道，有些说是酒味，但不管是什么味，都不能再继续食用，以免导致身体不适。 催熟剂催熟 放在冰箱保存的哈密瓜变苦，也可能是因为这个哈密瓜本身就是利用催熟剂催熟所致，这样的哈密瓜糖分较少，所以食用时有点苦味。催熟的哈密瓜营养价值不高，且口感不好，也不宜再食用。 其他 熟过头了的哈密瓜也可能出现苦味。另外，有些哈密瓜的瓜蒂处果肉也有苦味，不过这样的哈密瓜可继续食用，吃中间甜味部分即可。 哈密瓜放冰箱注意事项 1、哈密瓜在放冰箱之前应用保鲜膜将哈密瓜包好再放进去，以免滋生细菌。 2、如果没有保鲜膜，在吃之前应先将露出来的那一部分削去，再吃余下的。 3、哈密瓜冰了一夜后拿出来不

孕妇吃什么水果去胎毒：无花果 无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。 它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药。 它性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳之功效，尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。孕妇最容易患痔疮。 预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。 同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。 孕妇吃什么水果去胎毒：秋梨 吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。 它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血

凉拌花椒叶 材料：花椒叶、大蒜、葱姜、辣椒。 做法： 1、将花椒树枝条尖端最细嫩的一小段摘下来，洗净后备用; 2、葱姜切成末，大蒜也切成蒜泥，辣椒切碎; 3、将花椒叶在烧开的水中焯一下，并沥干水分，然后加精盐、酱油、陈醋、蒜泥、姜末、小葱、辣椒等各种调料简单调味，搅拌均匀后装盘即成。 酥炸花椒叶 材料：花椒叶、鸡蛋、面粉。 做法： 1、鲜嫩的花椒叶洗净沥干; 2、将两个鸡蛋打入碗里，放入面粉，再加入适量的水调成糊(调至用筷子挑起来有流动感最佳)，加盐和五香粉调味; 3、再将花椒叶裹上面糊，在油温七八成热的时候放入油锅，两面炸的焦黄便出锅。 花椒叶饼 材料：花椒叶、面粉、鸡蛋。

容易流产食物 1、螃蟹 它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。 2、甲鱼 虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。 3、薏米 是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能 4、马齿苋 它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。   对胎儿有害的食物 5、罐头食品 罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等

鳕鱼肠孕妇可以吃吗 可以吃。 鳕鱼肠的主要原料是鳕鱼肉，而鳕鱼肉是一种营养很丰富的食物，是孕妇可以食用的，所以由其制成的鳕鱼肠孕妇也能吃。不过鳕鱼肠中可能含有添加剂，所以孕妇最好是少吃。 鳕鱼肠的功效与作用 1、对大脑有好处 鳕鱼肠是由鳕鱼肉制成的，而鳕鱼中含有丰富的DHA，DHA有促进脑部发育的作用，所以食用后能促进大脑发育，让人变得更聪明，特别适合大脑还在发育的婴幼儿食用。 另外，鱼肉脂肪中还含有一种脂肪酸，对活化大脑神经细胞，改善大脑机能，增强记忆力、判断力都极其重要。 2、提高身体机能 鳕鱼肠中含有多种人体所需营养成分，比如大量的优质蛋白质，还含有一些维生素A和维生素D，另外微量元素钙与硒以及镁等也是鳕鱼中最重要的存在，人体吸收这些营养成分以后能促进身体代谢，提高身体

美容养颜 覆盆子茶中含有丰富黄酮类化合物和多种维生素与矿物质，这些物质被人体吸收后，能增强人类皮肤的抗氧化能力，并能阻止自由基对人类皮肤细胞产生伤害。且它含有的多糖和其他碳水化合物还能加快皮肤细胞再生，经常饮用能美容养颜，延缓皮肤衰老。 抗炎 覆盆子茶中含有大量黄酮类化合物和花色素苷，这两种物质进入人体后能抑制人体内多种细菌与病毒的活性，而且能让人体自身抗炎能力明显提高，所以经常饮用能提高身体健康水平，防止炎症滋生。 提高记忆力 覆盆子茶中含有丰富的维生素和多种矿物质，它们被人体吸收以后，能提高脑细胞活力，也能促进脑细胞再生，能维持人类脑部功能稳定，也能提高记忆力促进智力发育，很适合脑功能不全和记忆力减退的人群饮用。 防癌抗癌 覆盆

为什么鱼胶炖出来是白色的 鱼胶就是鱼鳔干制品，而新鲜的鱼鳔刷洗掉血污、内外油膜后原本就是白色的，在经过晾晒后才变成黄色，也就是我们购买时的样子。而鱼胶经过泡发后，就会慢慢地变回新鲜鱼胶的白色。 不过极个别的品种或是陈年老花胶因为颜色较深，想要泡成白色有点难。 鱼胶怎么泡好 泡法一 1、用清水冲刷干净鱼胶，切好3-4片生姜。 2、把鱼胶和姜片放在冰箱低温泡发24小时(中途换水换姜片1-2次)。 3、取出来隔水蒸3-5分钟(水开后开始计时)。 4、再拿去冰箱低温泡发12小时即可(中途换水换姜片一次)。 这样的鱼胶不仅泡发的好，还能去腥味。 泡法二 1、先用清水将鱼胶表面清洗干净，然后放入蒸笼大火蒸5分钟; 2、将蒸好的鱼胶放入碗中，

人参果可以放冰箱吗 可以。 人参果可放冰箱的冷藏区，这样能延长其保存时间。一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃，能抑制酶的活性，不利于细菌、微生物的繁殖，从而延长食物的保鲜期，人参果在冰箱中大概能保存一个左右。 人参果在冰箱保存注意事项 1、不能与苹果、香蕉等有催熟功效的水果放在一起，以免加快了它的腐烂速度。 2、人参果在冰箱保存时应注意与其他食物隔开，以免发生串味，影响口感。 3、人参果不能放在冷冻区，因为这样会对果肉造成伤害，并且会破坏口感。 人参果常温下能保存多久 成熟的人参果一般在常温中能存放10天左右。 若人参果还未完全成熟就采摘了，存放的时间会更长，有些可以放20天左右。 提醒：人参果常温保存是指放在阴凉处，且不与有催熟作用的水果放

孕妇夏天吃什么水果好：樱桃 樱桃是所有水果中含铁质特别丰富的，几乎是苹果、橘子的20倍。并且它还含有含胡萝卜素，比葡萄、苹果、橘子多4倍，同时还含有维生素B1，维生素B2、维生素C、柠檬酸、钙、磷等营养成分，多食用可补血及帮助调理肠胃功能。孕妈妈若食欲不佳，更应多吃樱桃，对胎儿很有益处，怀孕时多吃樱桃，宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。 孕妇夏天吃什么水果好：苹果 苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，孕妇多吃苹果还可以防止过度肥胖，同时有助于胎儿的发育。而且苹果对肠胃功能也具调节作用，孕妇吃苹果可以改善便秘的情况。门诊中常见怀孕妇女气色不好，多与贫血有关，吃苹果可加以改善，所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐，对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。 孕妇夏天吃什么

肠胃虚弱者 茭白味甘性寒，肠胃虚弱，胃寒，疮疡化脓者最好不要吃，否则容易出现腹泻等不适，甚至加重病情。 结石病患者 茭白中含有较多草酸，遇到含有钙盐的食物，钙盐就会与草酸形成草酸钙，草酸钙容易析出成为结石。所以说结石病患者应慎吃茭白，在烹饪茭白前最好是先过水。 服用磺胺类药物的患者 茭白是酸性食物，如果与磺胺类药物同时食用，磺胺类药物在酸性环境中易形成结晶而损害肾脏，所以，服用磺胺类药物的患者不宜吃茭白。 茭白的宜吃人群 一般人群均可食用，尤其适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。

脆柿子的热量是多少 100克脆柿子的热量为74 大卡。 脆柿子的热量和碳水化合物含量在水果中算中等，所以减肥时可以食用，但食用要适量不可过多。因为它的糖分含量也比较高，吃太多容易发胖。 吃脆柿子能减肥吗 不能。 由上可知，脆柿子的热量、碳水化合物和热量都算高，这样的食物没有明显的减肥效果，反而食用过多容易发胖。所以食用应适量。 不过脆柿子中富含的果胶，这是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，这点对减肥有一定好处。 脆柿子吃多少合适 一天一个即可。 脆柿子味道虽好，但它性寒，吃多了不仅容易长胖，还会加重体内寒气，损伤脾胃。且它富含的鞣酸，摄入过多还会影响人体对钙、铁、锌等矿物质的吸收。所以，脆柿子不能多吃，一天一个即可。

儿菜是榨菜头吗 不是。 儿菜和榨菜头都属于芥菜，但却是两种不同的菜。儿菜是叶用芥菜叶腋处的芽膨胀形成的一个个绿色芽块，而榨菜头只有一个独头菜，是芥菜茎部长出的瘤状的肉质茎物体，再者两者的味道也不一样。 儿菜和榨菜头的区别 1、科目属性不同 儿菜是十字花科芸薹属茎芥的一个变种，榨菜是被子植物门，属于双子叶植物纲的一科。 2、外形不同 儿菜是叶茎处长的一个个绿色芽孢，外叶碧绿，一颗儿菜通常有很多芽孢组成。又因儿菜长相形如人参，所以又有“人参菜”之称。榨菜头只有一个独头菜，是芥菜茎部长出的瘤状的肉质茎物体。 3、味道不同 儿菜的芽吃起来味道像芥菜，却没有芥菜的呛味和苦味，它的味道甘甜而不带苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不带残渣。榨菜头质地脆嫩，新鲜未处理好的还带有一股苦味。

烤红薯为什么发咸 红薯的糖分和淀粉含量很高，所以不管是蒸还是烤出来味道都是甜的，若自己加了盐调味，那么就可能带有咸味。 但若是没加盐或其他调味，红薯就变咸了，这可能是红薯最初装袋运输时，用的是装过化肥且残留了含盐的化肥碎屑的袋子装的，这样就可能导致残留物沾到红薯上，并慢慢渗透进去红薯里面，这样的红薯内部已经发生了变化，所以不管是煮熟还是烤熟，都会带有苦味和咸味。 烤红薯有毒吗 烤红薯本身是无毒的。 用微波炉或烤箱烤熟的红薯也无毒，食用有益健康。但若是红薯是用煤炭烤熟的，煤在燃烧时产生的二氧化硫、二氧化碳和砷等有毒物质，就可能附在红薯上，使得红薯带有毒性，食用对健康不利。 另外，若用没有彻底消毒的汽油桶、柴油桶或化工原料桶烤制的红薯，可能会吸附许多桶内的化学物质，食用后会对呼吸道和神经造成危害。

脆柿子会变软吗 脆柿子放久了会变软。 脆柿子成熟了也是硬的，吃起来比较脆爽，但若是保存的时间过长，熟过头了，它也会变软，就跟软柿子一样，失去了脆脆的口感，但只要没变质腐烂，还是可以食用的。 脆柿子怎么保存 1、脆柿子可放在通风、不受日照的阴凉处保存，不过这样能保存的时间不长，最好在1-2天内吃完。 2、脆柿子也可放在冰箱冷藏区保存，这样3～5天也不会变质、变软。 3、用干净的毛巾或纸巾擦干净脆柿子表皮的水分，然后放入真空袋子抽走空气，放在阴凉干燥处也能延长其保质期。 4、将脆柿子表面的水分擦干净，放入保鲜袋或者保鲜盒里面密封好，然后放入冰箱冷冻区，这样可做成美味的冻柿。 脆柿子怎么挑选 1.看外形 好的脆柿子外表颜色鲜艳、没有斑点、没有伤

茄子切开是绿色的能吃吗 能吃。 茄子切开后里面是绿色的说明它还没有完全长成熟，完全成熟时候里面的颜色就是白色的。这种茄子是可以食用的，但应少吃，因为未成熟的茄子里含有茄碱，吃多了能刺激人的胃肠道，引起腹痛、腹胀，从而导致腹泻等不适。 提醒：也有些品种的茄子里面的肉就是淡青绿色的，这种可放心食用。 茄子里面是棕色的还能吃吗 不建议再吃。 茄子切开后里面的果肉呈棕色，有两种可能。第一种是变质了，可能还带有一种异味，这样的是不能再吃了，以免危害身体健康。第二种是茄子采摘太晚，果肉中间部分发棕色，这种情况的茄子可以吃，不会对健康有害，但口感带有苦涩味，也不建议吃。 茄子里面发黑能吃吗 根据情况决定。 1、如果茄子放冰箱几天只是里面的茄芯发黑的话，是可以继续食

山捻子几月份成熟 山捻子一般在7-10月份成熟。 有些农村还根据山捻子的成熟期做了一首打油诗：7月捻子逐粒熟，8月捻子熟沥沥，9月捻子满地踏，10月捻子甜过酒。由此，若想吃山捻子这时期去一定能吃到爽。 山捻子的食用注意事项 1、山捻子虽然味道好，但食用却不能过多，因为其有收敛止泻的作用，过多食用会导致大便干结、便秘。因此有便秘的人群最好不要吃。 2、刚采摘的山捻子不宜马上食用，否则容易上火。 3、山捻子的滋补效果很好，但高血压患者食用却要慎重，不宜过多。 山捻子的功效与作用 山捻子的果实营养价值高，能补血也能滋养身体，还能安胎，平时它用于人类贫血和病后身体虚弱以及神经衰弱还能男性遗精等多种常见病的治疗，治疗时可以把捻子果与一些肉类食材一起炖制后食用

冬虫夏草可以和枸杞一起泡水喝吗 可以一起泡水喝。 冬虫夏草有益肾补肺、止血化痰等作用，对肾虚引起的腰膝酸软、久咳虚喘等有一定的疗效。枸杞性平味甘，有滋补肝肾、益精明目和养血功效。两者一起用并不会发生不良反应，所以说可一起泡水喝。 冬虫夏草不能和什么一起吃 1、有清热解毒作用的中药材：如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。 2、有泻下作用的中药材：如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。 3、有发散作用的中药材：如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。 4、萝卜：萝卜有“通气”的作用，可以加快肠道的蠕动和排便，会影响冬虫夏草的吸收利用。 5、绿豆汤：绿豆汤饮用后能抑制或降低外界食物对人体发生某些作用，而冬虫夏草作为一种名贵滋补品，食用后必然会在体内发生一系列积极的反应，

醋泡葡萄干用白醋还是陈醋 建议用陈醋。 陈醋的主要成分是高粱和大麦、豌豆等粮食，是发酵酿造而成的，在泡葡萄干的时候，如果放的是陈醋的话，会使醋泡葡萄干口感更好; 白醋是用水和酒精勾兑发酵而成的，所以醋酸的刺激性较大，没有陈醋的醇香气味，所以建议用陈醋。 醋泡葡萄干怎么做好 做法一： 1、将适量的葡萄干洗干净，倒入一个干净的密封罐子中。 2、在罐子中倒入陈醋，陈醋没过葡萄干，密封罐子。 3、待腌了一晚上之后，将陈醋和葡萄干舀出在碟子中，即可食用。 做法二： 1、把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平，把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面; 2、静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以食用了。 醋泡葡萄干吃多少合适 一天一勺

桂圆 罗汉果其实不存在相克的食物，但与桂圆肉一起煮水喝时，会发生一些化学反应，导致煮出来的饮品有一种奇怪的味道，饮用容易反胃。 黄瓜 罗汉果和黄瓜一起食用，也会发生反应，出现恶心呕吐的症状，所以两者最好分开食用。 哪些人不能吃罗汉果 宜吃人群： 一般人群均可吃罗汉果，尤适宜失音、扁桃体发炎、咽喉炎患者。 但有下列症状的人群最好是忌吃： 1、罗汉果性寒，食用会加重体内寒气，所以体质寒凉者、风寒感冒者、脾胃虚弱者不宜食用，以免引起身体不适。 2、肺寒咳嗽、便溏者也要忌吃。 3、儿童食用时应减量，建议是成人用量的一半。 罗汉果怎么吃 泡茶 做法：将罗汉果拍碎，放入杯中，然后倒入开水，焖10分钟左