食谱原料： 干贝、菠菜、高汤、蛋清各适量。 制作方法： 将菠菜切成细丝后，放入锅中炒成八分熟;再将高汤、料酒、干贝、枸杞、少许蛋清一起倒入锅中用小火炖;然后勾芡即可。 食谱类别： 10个月宝宝食谱 菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。 菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，能激活大脑功能。 另外，袋鼠妈妈告诉大家：干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达

米淘干净后跟水一起放锅里先煮。 虾去虾线，只取虾身部分，切丁，各种菜洗干净切丁，一起放搅拌机里。 搅拌机里再加少量水，把虾仁与蔬菜打成泥 把打好的菜泥再倒粥里一起煮 煮至粘乎乎的即可

湿疹，俗称“奶癣”，一岁以内吃奶的婴儿常常患有。有些父母认为既然奶癣与吃奶有关，就采取提前断奶的办法。结果，不仅湿疹照样发，而且婴儿因为得不到母奶或牛奶喂养，极易发生营养不良，抵抗力下降，经常得病的现象。那么，怎样喂养有奶癣的婴儿呢? 引起湿疹的原因很多，主要是婴儿的过敏性体质所致，也有认为与母亲在怀孕期间饮食单调有关。一般说，湿疹是在婴儿出生2~3个月时开始发病，有的在面颊、前额、头颈，严重的可蔓延到躯干、四肢和臀部，有时还可继发细菌感染。痒是婴儿患湿疹时的主要症状。 宝宝湿疹父母如何喂养? 婴儿患湿疹，年轻的父母不要过于着急。如果婴儿是用母乳喂养的，母亲应多吃些蔬菜、水果、豆制品和肉类的食物，少吃鱼、虾、蟹等水产品。如果婴儿是用牛奶喂哺的，可适当延长牛奶的烧煮时间，以利蛋白质变性，减轻致敏作用，也可改用羊奶或市售的多维乳儿粉喂哺

　　很多家长认为对婴儿进行鱼肝油的补充是在宝宝刚出生的时候就可以进行的，那么这一认识到底是不是合理呢?我们一起来了解一下吧。 　　父母认为，孩子应该在出生之后半个月到一个月再开始补钙。其实这种观点是不科学的。因为胎儿出生之后脐带被剪断，母体与胎儿之间的营养通道也就此中断了，可小儿的生长发育仍在继续，因而每天都缺少不了对钙的需求，所以正确的做法应是在出生后第三天就开始补钙，一直要补到小儿能够吃与成人一样的普通食物为止。我们知道，婴儿的营养主要来自乳类，而母乳是最理想的婴儿食品。每100毫升母乳中含钙34毫克，含磷15毫克，两者之比为2.4:1，这种比例最适合婴儿肠壁对钙的吸收。所以母乳喂养的婴儿较少发生缺钙或者佝偻病。相反，每100毫升牛乳中含钙120毫克，含磷93毫克，从钙磷的绝对值来看，牛乳中的钙磷量确实比母乳为多，但是牛乳中的钙磷比例为1.2:1，这种比例是不符合婴儿的生理需求的，

新生儿打嗝怎么办?新生儿打嗝是常见现象，那么妈妈知道橘皮泡水可以治宝宝打嗝吗?以下让亲亲宝贝小编告诉你吧! 新生儿打嗝是常见现象。一是由于护理不当，外感风寒，寒热之气逆而不顺，俗话说是“喝了冷风”而诱发打嗝;二是由于乳食不当，若乳食不节制，过食生冷奶水或过服寒凉药物则气滞不行，脾胃功能减弱、气机升降失常而使胃气上逆动膈进而诱发打嗝;三是由于进食过急或惊哭之后进食，一时哽噎也可诱发打嗝。 平时如无其他疾病而突然打嗝，嗝声高亢有力而连续，一般是受寒凉所致，可给其喝点热水，同时胸腹部覆盖衣被，冬季还可在衣被外置一热水袋保温，有时即可不治而愈。若发作时间较长或发作频繁，亦可在开水中泡少量橘皮(橘皮有疏畅气机、化胃浊、理脾气的作用)，待水温适宜时饮用，寒凉适宜则嗝自止。 若由于乳食停滞不化或不思乳食，打嗝时可闻到不消化的酸腐异味，可用消食导滞的方法，如胸腹部

青梅鸡汤的制作方法： 原料：木瓜，鸡腿 辅料：梅子，姜 1.青木瓜洗净后切成小块。 2.鸡腿洗净去皮，剁成小块。 3.鸡块放入开水中氽烫后捞出，洗净。 4.电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅，并淋入紫苏梅汁，煮至开关跳起，继续焖半小时左右。 5.最后将木瓜放入汤汁中，再次煮至开关跳起，稍凉后即可食用。 青梅鸡汤的营养价值： 1.木瓜含有的维生素C和胡萝卜素，有很强的抗氧化能力，能帮助机体修复组织，消除有毒物质，防治病毒，从而增强人体免疫力。 2.鸡肉中含有人体必需的多种氨基酸，营养丰富，能提高对感冒的免疫力。鸡肉中还含有特殊的化学物质，这种物质有增强鼻咽部血液循环和鼻腔黏液分泌作用，对保持呼吸道通畅，清除呼吸道病毒

将所有的材料切成小块。 装入搅拌机，搅打成泥，即可食用。

食谱原料： 火腿肉，土豆，黄油 制作方法： 1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎; 2、取一大片火腿肉(市场上袋装的)，将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎; 3、把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油; 4、吃时上锅蒸5分钟。 食谱类别： 8个月宝宝食谱 火腿各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津作用，而且火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，还有十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。土豆营养丰富，内含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的，还富含钾、锌、铁等。黄油又名白脱油，维生素A极丰富。

西洋参煲水鸭汤制作步骤： 食材：西洋参20克，水鸭肉300克，桂圆肉2克。 辅料：清水适量，盐 1.将刚刚剖杀的水鸭进行去除毛皮、内脏、头脚以及颈部，再用清水洗净血污。 2.放上砧板将鸭砍成粗件备用。 3.将西洋参先洗净，再切成薄片或打碎成细粒。 4.桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净 5.以上汤料都准备好的话，将其一起放入汤煲内，加入适量清水，用中火到慢火煲汤，煲一小时。 6.一小时后，加入食盐进行调味，待温后即可饮用。 温馨提示：（给小宝宝吃时，汤可拌入粥内一起食用。） 西洋参煲水鸭汤的营养价值： 1.西洋参是暑热伤气滋补的最好佳品，能够益气养阴，

毛豆先泡热水10分钟再冲冷水洗净，透过水的润滑，用手搓揉能快速脱膜。(去膜主要是为了去除本身的豆腥味，口感上也会比较爽口) 将去好膜的豆仁直接下水川烫至熟软即可捞起。(因为毛豆含有大量的植物蛋白，所以煮的时候常常会有上面的浮沫，所以在煮的时后一定要注意，一不留神就会溢得满处是)。 最后再利用搅拌棒加入少许高汤打成泥状即完成啰! 至于浓稠度因人而异，我个人比较不喜欢把冰砖做得太稀水，以免加到粥里会稀释塬本粥的浓稠度。

　　根据宝宝的身体情况选择适合8个月大宝宝的辅食，可以添加多种维生素和胡萝卜素的食物，利用多种方式和途径给宝宝补充不同的营养和能量。妈妈们赶快来看一下今天小编给你的推荐的辅食吧。 　　苹果泥 　　含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥，可预防佝偻病。苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用，对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜，同时常食还可使皮肤细嫩红润。适于4-6个月婴儿食用。 　　原料：苹果100克，凉开水适量。新鲜香蕉苹果或红富士苹果半个。 　　制作： 　　1、 将苹果洗净去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥状，即可喂食。 　　2、 或者将苹果洗净，去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20-30分钟，待稍凉后即可喂食。 　　3、注意刮子或匙一定要洗净消毒。 　　特点：泥香，易消化，美味可口。果胶能帮助止住轻度腹泻。因此，苹果泥具有通便

原料：香蕉1根，牛奶100毫升。 调料：白糖5克，玉米粉5克 做法： 1. 香蕉去皮后，用勺子压碎。 2. 玉米粉加少许冷水，搅拌调成面糊状。 3. 将白糖和玉米面糊加入牛奶中，边煮，边搅。烧开时，倒入备好的香蕉泥即成。 营养小提示： 清甜的香蕉奶汁中，含有丰富的蛋白质、碳水化合物和钾。可提供人体所需的各种营养素。

一：珍珠水果 材料： 糯米粉适量，时令水果任选 做法： 1.用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子，入沸水中煮熟，过凉水备用。 2.将香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄(去皮去籽)等时令水果选2～3种切成碎块。 3.将1、2置碗中加入许糖拌匀即可。 营养提示： 糯米富含B族维生素，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。但要注意，糯米黏性大不易消化，不能多吃。 二：胡萝卜、苹果、葡萄布丁 材料： 全麦自发粉225克，75克胡萝卜(去皮，磨碎)、175克苹果(去皮，磨碎)，75克葡萄干，2个鸡蛋(打散蛋液)，100毫升食用油，1茶匙香草香精 做法： 1.把面粉、胡萝卜、苹果、葡萄干在一个碗里搅拌，鸡蛋、香草香精、油在另一个碗里搅拌。

　　6个月时的宝宝辅食吃什么好呢？妈妈可能很苦恼了，宝宝的主食还是以乳制品为主，但是仍要注意均衡营养搭配，晚餐可逐渐以辅食为主，并慢慢增加辅食的种类。 　　1.固体食物 　　如粥、烂面、烤馒头片、饼干、瓜果片等，以促进牙齿的生长并锻炼咀嚼吞咽能力，还可让宝宝自己拿着吃，以锻炼手的技能。 　　2.杂粮 　　可让宝宝吃一些玉米面、小米等杂粮做的粥。杂粮的某些营养素高，有益于宝宝的健康生长。 　　3.动物性食物的量和品种。 　　如可以给宝宝吃整只鸡蛋了，还可增添肉松、肉末等。 　　为使宝宝的营养均衡，每天的饮食要有五大类：即母乳、牛乳或配方奶等乳类、粮食类;肉、蛋、豆制品类;蔬菜、水果类及油类。

鸡汤南瓜泥 原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块 做法： 将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。 当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。 功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。

宝宝断奶后食谱 1、每周吃1～2次动物肝脏和血，约25～30克。 2、主食以谷类为主。每天吃米粥、软面条、麦片粥、软米饭或玉米粥中的任何一种，大约2～4小碗(100～200克)。 3、吃足量的蔬菜。把蔬菜制作成菜泥，或切成小块煮烂，每天大约半碗(50～100克)，与主食一起吃。 4、高蛋白的食物约25～30克。可选以下任一种：鱼肉小半碗，小肉丸子2～10个，鸡蛋1个，炖豆腐小半碗。 5、每天喝250～500毫升牛奶或豆浆，这是钙质的主要来源，同时给宝宝吃一些肉、蛋类的优质蛋白。 6、吃足量的水果。把水果制作成果汁、果泥或果酱，也可切成小块。普通水果每天给宝宝吃半个到1个，草莓2～10个，瓜1～3块，香蕉1～3根，大约每天50～100克。 宝宝断奶食谱注意事项 1、宝宝在还未

将雪白菇、洋葱、筊白笋、猪肉都切碎备用。(大人吃的这部分可以省略)番茄洗净后，把蒂头拔掉，在蕃茄的屁股用刀子划个十字备用。 把米洗乾净以后放到锅裡，中间放入番茄。 将所有材料平铺在周围。(如要加调味料就这时候加唷!) 加入0.8杯的水。(因为番茄会生水，水量可以稍微减少) 放入电锅内，外锅加1杯水，电源跳起后再闷10分鐘即可。 把番茄用饭匙压碎，将番茄皮夹起，搅拌均匀即完成啦! 一颗番茄的颜色会像这样比较浅，如果想味道浓郁也可以一次使用两颗。

银耳南瓜粥的制作方法： 原料：南瓜，银耳，小米 辅料：冰糖 1.将银耳用温水泡泡洗净并撕成小朵。 2.南瓜洗净去皮去瓤，切成小块。 3.将小米洗净并放入煲里，加水大火烧开，转小火煮20分钟左右。 4.再加入南瓜银耳一起煮，南瓜小米都煮软的时候加冰糖调味即可出锅。 银耳南瓜粥的营养价值： 1.银耳南瓜粥具有养胃的功效。 2.银耳南瓜粥拥有清除体内毒素的功效。 3.南瓜粥有着抗癌的作用。 4.银耳南瓜粥有加快体内新陈代谢的功效。 小贴士： 1.可以放冰箱里保存，随时吃。 2.可以煮的稀一些当做甜品或者冷饮来喝。 3.南瓜可以少放一些，银耳和米是主料。

1、火腿土豆泥 原料：火腿肉、土豆、黄油。 步骤： 1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎; 2.取一大片火腿肉(市场上袋装的)，将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎; 3.把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油; 4.吃时上锅蒸5分钟。 2、葡萄干土豆泥 原料：葡萄干、土豆、蜂蜜。 步骤： 1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮，碾碎; 2.取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状，加入适量蜂蜜; 3.吃时上锅蒸5分钟。 3、花豆腐 原料：豆腐、青菜、鸡蛋、盐。 步骤： 1.取半个鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并研碎; 2.取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后，用开水烫一

　　六个月大的宝宝可以开始添加辅食了，如何选择适合自己宝宝的辅食呢?添加辅食有什么禁忌和技巧呢?怎么样才能让自己的宝宝吃得开胃，吃得健康?赶快来看看小编给妈妈们归纳的吧。 　　泥类辅食 　　果泥：将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥。 　　苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。 　　香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。 　　蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。 　　红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。 　　南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。 　　苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂，加适量蜂蜜搅匀。 　　菜泥：取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗净，捣碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用小勺喂宝宝吃，菜泥