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  • 素馅饼
    素馅饼

    和好小麦粉醒着。 食材切碎,加橄榄油、酱油、味精、盐、姜末、芝麻油拌均匀成馅饼馅。 面做成大小均匀的面剂。 擀成长圆,作馅饼皮。 馅饼皮的一侧放馅。 将面皮合起,捏严,馅饼就包好了。 电饼铛加少许油,涂均匀,馅饼入铛煎。煎至双面金黄即可。