秋天天气干燥，你是否也感觉到皮肤也不是一般的干燥呢，那么在干燥的秋天吃什么补水呢，下面亲亲宝贝小编告诉你秋天吃什么补湿。 　　1.柿子 　　软糯的柿子等到秋天才成熟，橙红到金色的果实的确是这个季节的最好反映。果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经，清热润肺，好好享受吧，过了季节便要等来年。 　　2.柑橘 　　柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王，虽然现在每个季节都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说，单单是想到它的清新味道，就够消除秋燥，提神醒脑的了。 　　3.甘蔗 　　归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖水，清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。 　　4.荸荠 　　且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如

秋天吃小米红豆粥好吗 秋天吃一些小米红豆粥是非常好的，红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血，让你在秋冬季节手脚不再寒冷。而且小米搭配红豆更易被人体吸收，秋天人体脾胃消化能力相对较强，吸收较好，所以，身体较虚弱的人可以在秋季煮一些小米红豆粥服用。另外红豆豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，能够起到清热利尿、祛湿排毒作用。 小贴士：在煮红豆粥的时候最好不要喝大米一起煮，因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。 小米

　　海参羊肉淡菜汤有暖肾补精补虚益劳，非常适合女人食用，海参羊肉淡菜汤需要哪些原料？海参羊肉淡菜汤怎么做呢？本文就为大家介绍海参羊肉淡菜汤的做法！ 　　材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。 　　制作：羊肉洗净，用热水氽过后切片，浸泡后的海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。

 　　秋季来临，对于老人肾虚者，腰酸背痛者，不妨多吃点栗子，栗子含有丰富的维生素C，配合能防治心血管疾病的山楂、增强抵抗力的豆浆一起使用，煮一道美味甜品出来，也是个很不错的选择哦。 　　工艺：煮 　　口味：甜味 　　食用：早餐|中餐|晚餐| 　　主料：栗子(鲜)150克 山楂100克 豆浆1000克 　　调料：白砂糖100克 淀粉(玉米)5克 　　烹饪方法 　　1.　将山楂洗净，去籽; 　　2.　栗子去壳，用沸水烫3分钟，撕去外皮，切成黄豆大小的粒; 　　3.　山楂和栗子粒分别放入碗中，上笼蒸40分钟至软糯时取出; 　　4.　山楂捣烂成细泥，加豆浆搅和均匀; 　　5.　放入锅里，上旺火煮沸，加入白糖熬化，用湿淀粉勾芡; 　　6.　搅匀后撒入蒸好的栗子粒，即可食用。 　　食谱营养 　　栗子(鲜)： 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防

秋天吃红豆好吗 秋天吃一些红豆是非常好的，红豆既能清心火，也能补心血，其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效。而且秋天人体脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人秋天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。 如果是水肿比较严重，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。 小贴士：将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚。红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆

去秋燥 柿子味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效，对于缓解秋燥效果也是非常好的。 鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血;鲜柿捣烂取汁，温开水冲服，可治甲状腺肿;未成熟鲜柿250克，切碎取汁，开水冲服，可治疗胃热伤阴之烦渴口干。 防治便秘 柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。 凉血止血 新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。 润肺祛痰 生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果发现高血

秋天吃薏米好吗 秋天可以适量吃一些薏米，薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便。另外薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分，其本身具有美白润泽肌肤，减少皱纹功效，因此秋天饮用薏米水有美白、去除脸部雀斑黄褐斑，同时让脸部肌肤恢复滋润。 而且薏米含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。 小贴士：薏仁米食用最佳时段应在早饭后午饭前这段时间，因为这个时段是胃脾相继工作的时间，这时候食用正好对胃脾进行营养补充。 秋天吃薏米注意事项 1、薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。 2、薏米清

　　秋季养生吃什么水果好。秋天有很多水果新鲜上市，这些秋天时令的水果自然是秋季养生的首选，那么秋天吃什么水果好呢，让亲亲宝贝小编告诉你! 　　1、鲜枣补气养血 　　鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，因而有“维生素丸”之美称。据测定，每100克中有243毫克的维生素C，18—23 克碳水化合物，0.86克粗蛋白，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富，其含有的人体所必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。 　　鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃，一天吃8～10个即可。需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热。 　　选购贴士：不要光挑个儿大的，而要挑形状规则，闻起来有清香味

冬菇菠菜汤 材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐 做法： 1、先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。 2、然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。 3、放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。 功效：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。 木耳芦笋蘑菇汤 材料：芦笋320克，蘑菇(鲜蘑)160克，木耳(干)50克，酱油5克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克，香油10克 做法： 1、芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中，用开水烫一下冲冷，切片。 2

海带排骨汤 原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 做法： 1、将海带浸泡洗净，切成粗丝。排骨切块。起油锅，放植物油2匙，用中火烧热油，倒入排骨，翻炒断生。 2、后加黄酒3匙，水少许，焖烧5分钟。有香味时，盛入大砂锅内。 3、再放入海带，加冷水，浸没为度，先用旺火烧沸，加黄酒1匙，后改用小火慢炖2时，加细盐调味，再煨半小时，至排骨、海带均已酥烂，离火。 功效：海带中含有丰富的碘，而碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线。 百合银耳瘦肉汤 原料：百合50克，银耳30克，猪瘦肉250克，各种调料适量。 做法： 1、将百合洗净

润肺去秋燥 秋天气候干燥，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。而且梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。吸烟的人吃梨，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。而且梨含有80%以上的水分，经常忘了喝水的人，吃梨可达到补充水分的目的。 梨子去秋燥的吃法： 1、梨子粥：梨2个，洗净后连皮带核一起切碎，加大米100克，和水煮粥。梨子粥具有明显的润燥功效，在秋季可以多吃。 2、百合梨粥：梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。梨洗净切块后加水煮，八成熟之后加适量冰糖，吃梨喝汤。此汤品可以去痰热，滋阴润肺，对嗓子有很好的保护作用。 3、红枣炖梨：红枣10个，梨1个，冰糖适量，一同煮熟后服用，具有润肺健脾的功效。

　　秋天天气干燥，容易伤风咳嗽，吃些什么可以防止秋季咳嗽入侵，又适合秋季养生呢?小编为你推荐几道做法简单，味道鲜美的秋季最佳食品，不知道秋天吃什么的你赶快来看看啦。 　　第一菜：莲藕 　　民间早有"荷莲一身宝，秋藕最补人"的说法。 　　秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。 　　藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。 　　最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。 　　最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

　　秋季的天气多变，免疫力低的儿童特别容易感染疾病。因此，儿童秋季饮食要注意加强营养，做到秋季养生的功效。以下是美味儿童秋季食谱大全，各位妈妈参考参考吧。 　　蒸肉豆腐 　　豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。 　　原料： 　　鸡脯肉15克、豆腐20克、葱头10克、淀粉5克、鸡蛋8克、香油1克、酱油4克。 　　制作： 　　1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。 　　2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。 　　特点： 　　豆腐松软、稍咸、味美! 　　猪血豆腐青菜汤 　　原料： 　　猪血、豆腐、青菜、虾皮、盐，调料。 　　制作： 　　1、猪血、豆腐切成小块，

秋天吃猪肝好吗 秋天吃一些猪肝对于人体是非常有益的，因为秋季特别容易气血不足，而猪肝内含大量铁质、蛋白质、维生素、肝糖、肝素等营养成分，是补气血的佳品。适量吃猪肝有助调理气血、提高人体造血功能，预防佝偻病以及缺铁性贫血的出现，而且秋天天气逐渐转凉，很容易出现感冒的症状，此时喝一些猪肝汤能够帮助大家提高免疫力，抵挡秋季疾病。另外秋天吃猪肝还有一下几种好处： 1、改善皮肤：猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。 2、排毒：经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。 3、预防肝炎：猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。

火腿香菇白萝卜汤 材料：火腿150公克、香菇50公克、白萝卜250公克，生姜、葱、食盐、食用油、水、香油适量。 做法：将火腿切薄片，香菇去蒂后洗净，在伞面上切十字花刀，白萝卜洗净去皮后滚刀切块备用，生姜切片，葱切葱花备用。炒锅中下入少量食用油，油热后下入姜片与火腿片快速翻炒至炒出香味后下入一碗到一碗半水。水沸后下入香菇与白萝卜块，大火煮沸后转中火再煮15分钟，根据口味喜好加入少量食盐与香油调味，关火盛出后撒少量葱花即可食用。 功效：白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。 剑花猪肺汤 材料：剑花25-30克、猪肺1具 做法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切

抗秋乏 许多人一到秋天身体就有一种说不出的疲惫感，这就是我们常说的秋乏，而葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此秋乏时吃一些葡萄可以快速改善。 消水肿 葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。 排毒 中中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。秋季适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。 提高免疫力 秋天气温变化比较大，人体的抵抗力也会变弱，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与

抵抗病毒 秋天吃葱头可以起到发散风寒的作用，这是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，这种挥发物经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用，既能能抗寒，又可以抵御流感病毒。 洋葱治疗风寒感冒的小偏方： 1、取洋葱头，剥去干皮，洗净切丝。 2、一碗凉水，放入切成丝的洋葱头。 3、开火煮葱头水，待开锅后调至最小火力煮，(小火煮的时间长短分两种：在室外水面结冰前，小火煮14分钟;在室外水面结冰后，小火煮17分钟。) 4、如果体温37度以上，加三片生姜，一同煮水;如果体温37度以下，则不需要姜，关火，晾至温热。 5、在睡前40多分钟前喝，趁热喝。喝完宝宝可以休息40多分钟。 6、如果给宝宝喝，可放少许白糖。放糖的方法是：碗底铺一层

改善秋燥 秋天气候干燥，许多朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。秋天也是“流感”的高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。南瓜所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转为维生素A，另外南瓜还含有丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态，增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。 推荐做法：百合蒸南瓜 新鲜百合剥开洗净，和枸杞一起泡三个小时。南瓜去籽去皮切块摆在盘子里，把泡好的百合枸杞散开放于南瓜块中央，蒸熟，出锅后滴些蜂蜜。 促消排毒 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。而且南瓜中的果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用。 推荐做法：南瓜薏米羹

秋天吃大蒜好吗 从中医养生的角度来说，秋天吃一些大蒜对于身体是非常有益处的，因为秋季昼夜温差大，人体的抵抗力也会变差，而大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。另外秋天吃大蒜还有以下几种好处： 1、补肾益气 大蒜可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增。 2、排毒清肠 大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。 3、防治心脑血管疾病 秋季吃大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显着增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，

　　主料：雪梨2个川贝母10g冰糖40g 　　配料：水适量 　　功效：川贝母是一味名贵中药材。明代《滇南本草》记载：川贝是主要适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症的良药。市场上有用伪品来冒充川贝的现象，大家购买时注意辨别真伪。 　　1.雪梨洗净。 　　2.川贝母捣碎。 　　3.将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。 　　4.将川贝母分成两份分别放入。 　　5.将40克冰糖分成两份分别放入。 　　6.在梨盅内加入少许水。 　　7.用牙签固定，放入蒸锅中。 　　8.大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。