全部 饮食常识美食典故饮食调理中医养生
  • 莲子心泡水一次放多少 莲心茶的标准用量
    莲子心泡水一次放多少 莲心茶的标准用量

    莲子心泡水一次放多少 莲子芯泡水一般一次放2-3克左右为宜,具体放多少可以根据个人的口味接受程度而定。一般来说放个二十多粒就能泡一杯200ml的开水。 有些人喜欢在将莲子心泡水喝的时候加入甘草来中和莲子芯的苦味,不过莲子心还有甘草的比例最好能够按照2比3,也就是莲子心2克而甘草3克,这样用开水冲泡,对于治疗心火旺盛所引起的烦躁还有睡眠不佳具有很好的治疗作用。 莲子芯泡水喝的方法 1、安神莲心茶 做法:将莲子心用开水进行冲泡,然后每天晚上睡觉之前服用,这样能够很好的促进睡眠。莲子心性寒,服用之后具有很好的安神作用,并且减肥的效果也非常的不错,如果患者出现了睡眠不好的情况,服用这样一杯安神莲子心茶是一个非常不错的选择。 2、瘦身莲心茶 做法:将莲子心还有绿茶一起放入杯子中,然后加入

  • 桂附理中丸可以长期吃吗
    桂附理中丸可以长期吃吗

    桂附理中丸可以长期吃吗 桂附理中丸不建议长期吃。 “凡药三分毒”,故药品对身体的伤害是可大可小的,尽管桂附理中丸的效果不错,大家必须适量服用药物,避免盲目。桂附理中丸用于肾阳衰弱,脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐泄泻,四肢厥冷。如与其他药品同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。服药2周内症状无缓解,应去医院就诊。桂附理中丸具有极小的副作用,但是药品毕竟不能长期服用,所以建议患者朋友还是根据自身病情来制定服用疗程。 服用桂附理中丸的注意事项 1. 忌不易消化食物。 2. 感冒发热病人不宜服用。 3. 有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师的指导下服用。 4. 孕妇慎用,哺乳期妇女、儿童应在医师指导下服用。 5. 吐泻严重者应及时去医院就诊。

  • 蒸鱼豉油可以用什么代替
    蒸鱼豉油可以用什么代替

    蒸鱼豉油可以用什么代替 大多数酒店厨房多用蒸鱼豉油,少用生抽,因为生抽比较咸一些。但是两者区别不大,可以相互替换使用。 也可以将生抽和老抽3:1调和一下来替代蒸鱼豉油的,这个是最简单的一种能够代替蒸鱼豉油的方法。 蒸鱼豉油是蒸前放还是蒸后放 正确的放蒸鱼豉油的时机应该是蒸鱼的过程中,而且需要把先前蒸出的汤汁倒掉,这个汤汁是鱼肉腥味的主要来源 ,倒掉之后再加入蒸鱼豉油再蒸数分钟,使鱼肉入味。 蒸鱼豉油的调制方法 专业版:生抽➕开水➕蚝油➕糖➕美极酱油➕鱼露➕鸡粉➕胡椒粉➕料酒或广东米酒(煮开,泡在香菜、葱、姜的豉油汁桶中,每天更新)。 普通版:生抽➕开水➕蚝油➕糖➕料酒➕鸡粉 ➕胡椒粉(1 :3 生抽和水的比例)(煮开,泡在香菜、葱、姜的豉油汁桶中,用1-2天,隔夜放冰箱

  • 鸡胸肉怎么做不柴 这么做鸡胸肉嫩而不柴好吃极了
    鸡胸肉怎么做不柴 这么做鸡胸肉嫩而不柴好吃极了

    砸松法 用小木锤砸松,注意是砸松,不是砸扁,这样让鸡肉更容易吸收汤汁。 上浆 上浆是说用水淀粉和鸡蛋清包裹鸡胸肉,以锁住其水份使其滑嫩,一般上浆前可以简单将鸡胸肉腌制一下,口感会更好。 加小苏打 用小苏打腌制鸡胸肉可以破坏鸡胸肉的纤维,让鸡胸肉变得非常嫩滑,只是会带点异味,因而在烹饪时要调味重点。小苏打一次不要加太多,否则会苦。 事先浸泡 烧开水后,将鸡肉放入浸泡半小时,这样子熟的鸡肉不会柴的。也可以在开水中加入各种香料,会更香。 切时注意 鸡胸肉不能切得太薄,半个拇指大小正好,太薄的反而会柴。且鸡胸肉切的时候要垂直鸡肉本身的纹路,把纹路切断,这样会比较嫩。 肉糜法

  • 面糊怎么调没疙瘩
    面糊怎么调没疙瘩

    面糊怎么调没疙瘩 1、边和面边加水 想要面糊调出来没有疙瘩可以在和的时候先盛水,然后再放面,一点一点的放,不断搅拌,直到,没有疙瘩为止。 2、加些蛋清 在调制的面糊的过程中不要可以加点蛋清,因为蛋清是起到很粘稠的作用,而且保证做出来的面糊口感是非常好的。 3、温水和面 在和面的时候建议加些温水调出来的面糊不容易起疙瘩,注意水温不要太高。 调面糊技巧 1、加入鸡蛋,可以让面糊的口感更加香酥松软。 2、摊煎饼的时候要掌握好面糊和水的比例,一般情况下可以准备一份面,准备1:3份水。 3、千万不要一次把水都倒进去,这样水和面形成了各自的空间,由于张力的作用你很难再把小面疙瘩搅开。 煎饼面糊制作配方 材料:10斤白面、0.1

  • 白酒怎么喝不辣喉咙 白酒怎样喝容易下咽
    白酒怎么喝不辣喉咙 白酒怎样喝容易下咽

    白酒怎么喝不辣喉咙 1、喝前吸气喝后呼气 如果是一小杯白酒,就最好一口把它喝下去。先深呼吸一口,喝的时候尽量不呼吸,喝完以后也要先呼气,缓一下再吸气(记住是喝前吸气喝后呼气),目的是不让酒气吸到肺里呛人,感到窒息。 如果是一大杯,喝一两小口就可以了。同样先深呼吸一口,喝的时候尽量不呼吸(要看情况,如果喝的很多,就不用憋了),喝完以后先呼气,缓一下再吸气。 2、喝前吃点食物 千万不要空腹喝白酒,人的胃不是金属容器,空腹喝白酒对胃的伤害最大,尤其是高度白酒,一口下肚,感觉就像是火烧一样难受。如果能在喝酒前20分钟喝点稀饭或羹类的食物就好了,那样对酒的反应不会太强烈。 白酒辣喉咙的原因 白酒的辣味跟酒精的度数是没有必然的关系。“同样的酒度”一般指同样的酒精含量,而在酒精在味觉上呈现的则是“微甜

  • 核桃怎么吃补肾壮阳
    核桃怎么吃补肾壮阳

    核桃怎么吃补肾壮阳:核桃黑豆饮 胡桃仁60克,大黑豆60克,杜仲9克。用水煎服。温肾壮阳,适用于肾虚腰痛。黑豆的营养价值在植物中属于巨无霸级别,加上核桃一起食用,补肾效果就更霸道了。 核桃怎么吃补肾壮阳:核桃仁炒韭菜 核桃仁60克,韭菜白250克,麻油30克,食盐1.5克。核桃仁用开水泡两分钟,撕去表皮。韭菜白洗净,切3厘米长的段。炒锅烧热,倒入麻油,下入胡桃仁翻炒至色黄,下韭菜白一起翻炒至熟,起锅时撒入食盐,炒匀后装盘即成。补肾强阳,温固肾气,适用于肾阳不足之阳痿,乏力,肾气不固之遗精、带下等。 核桃怎么吃补肾壮阳:枸杞核桃鸡丁 核桃仁150克,枸杞子90克,嫩鸡肉600克,鸡蛋3个,食盐20克,味精2克,白砂糖20克,胡椒粉4克,鸡汤

  • 宝宝便秘吃什么食物好?
    宝宝便秘吃什么食物好?

      小儿便秘吃什么好?宝宝便秘的时候,妈妈是否在束手无策,那么小编来介绍几种食物,在宝宝便秘的时候吃。妈妈们就不用再苦恼宝宝的便秘了。   一:润肠食品   吃奶的婴儿便秘时,可加滑肠食品,如橘子汁、红枣汁、白菜汁等。   二:辅食   正在断奶期内的婴儿便秘时,可增加辅食,除了高营养的蛋类、瘦肉、肝和鱼类外,还要增加纤维素较多的蔬菜、水果及粥类,如菠菜、油菜、白菜、芹菜以及香蕉、梨等。   三:蜂蜜   民间也有使用蜂蜜通便。其实蜂蜜必须用凉水冲兑才有效,温热水无效。   但是,中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红:不宜过早给婴幼儿喝蜂蜜。这是因为孩子比较小的时候家长往往不确定孩子是否是过敏体质,是否对某些物质(如海鲜、花粉等)过敏。蜂蜜里含有花粉,如果孩子是过敏体质,给孩子喝蜂蜜就容易造成过敏,甚至引发过敏性皮炎、过敏性哮喘等疾病。因此,最好等孩子大些了,确定孩子

  • 新鲜鱿鱼肚子里白色的东西可以吃吗
    新鲜鱿鱼肚子里白色的东西可以吃吗

    新鲜鱿鱼肚子里白色的那个可以吃吗 新鲜鱿鱼肚子里白色是鱿鱼的籽,每当繁殖季节,雌鱿鱼产下一串串晶莹饱满的犹如葡萄串似的白色的卵,通常只有大的鱿鱼里面才会有,而只要是新鲜的鱿鱼卵是可以吃的。 小贴士:与普通的鱼类不同的是鱿鱼籽是白色,黄色的则是鱿鱼的排泄物,大家可千万不要搞错哦! 食用鱿鱼注意事项 1、鱿鱼一定要煮熟透后才可食用,因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。 2、鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。 3、吃鱿鱼时不要喝啤酒,鱿鱼是海鲜类产品,是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸

  • 红糖颜色深一点好还是浅一点好
    红糖颜色深一点好还是浅一点好

    红糖颜色深一点好还是浅一点好 在选购红糖时一般建议选择颜色深一点的,红糖含蔗i糖95%左右,如果是甘蔗提炼出来,我们可以看到这样的红糖应该是偏向于咖啡色的,而且表面并不会发亮红棕色,这样才是比较纯正一些的红糖。 而很多颜色较浅的红糖,往往在提取、加工的时候,其中的营养成分会被流失,即使有,也是远远少于颜色较深的红糖。 红糖的选购方法 一、闻一闻 品质优良的红糖具有甘蔗汁的清香味道,似乎是刚榨过。而劣质的红糖有股霉味或者酸味的不正常味道。 二、尝一尝 在购买的时候可以直接根据口感来辨别红糖是否好。好的红糖尝起来甜中带着清香味。而坏的红糖则是苦涩难咽。 三、看一看 我们可以从红糖的外表来判断,优质的红糖呈显晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,融入水中也清晰,无

  • 无限极增健口服液的功效与作用
    无限极增健口服液的功效与作用

    增强免疫力 无限极增健口服液从茯岑、银耳、香菇、金针菇、枸杞等纯天然植物中提取活性多糖加以复合,配以多种食疗两用的纯传统中草药精炼而成;有效调节、增强人体免疫力,防止疫病侵袭,增强并改善体质。 促进睡眠、增强记忆力 无限极增健口服液中所含的复合多糖有修复脑细胞的功能外,还由于它所含的人体必需氨基酸和微量元素,有利于脑细胞的再生和功能的修复。服用后,能入睡安稳、精神爽、记忆力和思维能力得以提高。 健运脾胃 无限极增健口服液有助消化,调节肠胃粘膜的分泌功能和肠道运行能力。所以有增强食欲、促进消化吸收,并具有一定的抗感染,抗炎症作用,改善消化道炎症、溃疡以及腹泻、便秘等症状。 改善心脑血管系统 无限极增健口服液可以抑制肝组织合成有害胆固醇,有效降低血液中的甘油三脂与

  • 桂花什么时候开花 桂花的最佳观赏季节
    桂花什么时候开花 桂花的最佳观赏季节

    桂花什么时候开花 很多人不同品种的桂花开花时间不一样, 而且其开出的花颜色也是不一样的。 金桂:花期9~10月, 颜色常为金黄色。 银桂:花期9~10月, 颜色为白色或黄白色。 丹桂:花期10月, 颜色多为橙红色或橙黄色。 四季桂:四季开花, 每月皆有少量的花, 颜色为白色。 我们俗话说「八月桂花遍地开」,意思是桂花在8月盛开,这里的8月指的是农历,公历对应大概是9-10月份,也就是秋天的时候,也就有了「金秋赏桂」这一说法,这裡的桂花一般是指「金桂」、「银桂」、「丹桂」这三个品种的桂花也统称「八月桂」,还有一种桂花一年四季都会开花叫「四季桂」。 桂花的常见种类 1、金桂:常绿小乔木,树冠圆球形,树势强健,枝条挺拔而紧密。树皮灰色,皮孔圆或椭圆形,春梢较粗壮,长度

  • 多宝鱼蒸多长时间最好
    多宝鱼蒸多长时间最好

    多宝鱼蒸多长时间最好 多宝鱼清蒸的最佳时间一般建议为7-8分钟左右,时间长了,鱼肉会发绵,口感很差,如果不确定熟没熟可以用筷子从鱼身上刺过,如果筷子不费劲地穿过鱼身,证明火候刚刚好。 清蒸多宝鱼窍门 1、蒸好后不要打开锅盖,再继续焖3-5分钟,这样蒸出来的鱼肉口感最好。 2、在鱼身下放筷子可以使蒸汽进入鱼身下,使受热更均匀,也避免了鱼肉浸在鱼汤里,蒸出来的肉质更细嫩。 3、蒸前不要放盐,水沸腾之后在放鱼开始蒸。 清蒸多宝鱼的做法 材料:新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、李锦记蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量。 做法: 1、购买鲜活的多宝鱼以后(重量在1斤半左右),去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加

  • 黄豆煮多久才算熟
    黄豆煮多久才算熟

    黄豆煮多久才算熟 如果是提前泡发的黄豆用普通的锅煮的话,水开后煮20分钟左右便可熟透,如果是用高压锅只需十分钟左右即可。 但如果是没有泡发的干黄豆则需要煮40~50分钟才会bai熟。因为没用水泡过的黄豆是干的,一般不容易煮烂,所以耗费的时间要长一点。 怎么看黄豆熟没熟 黄豆是不易熟的,你先用大火煮半个小时,然后改中火焖半个小时,你用勺子盛起来,用手捏一下看它是不是容易碎,如果是很容易就碎那就煮好。 黄豆半生不熟有毒吗 生黄豆中也带有毒成份皂素,假如大豆未煮开时就服用,也可造成食物中毒。生大豆中食有胰蛋白酶缓聚剂、尿酶、红细胞凝集素等,均为耐高温的有害物。未被生产加工至熟的大豆及黄豆类食品中的这种有毒物质不可以被彻底消除,服用了这类还留存有危害物质的大豆及黄豆类食品会对消化道有刺激效果,

  • 鸭血和什么一起炒好吃 不尝绝对会后悔菜色系列
    鸭血和什么一起炒好吃 不尝绝对会后悔菜色系列

    鸭血和什么一起炒好吃:韭菜炒鸭血 材料:韭菜100克,鸭血250克,黄豆芽100克,食盐5克,姜适量,蒜3瓣,料酒3克,胡椒粉3克,植物油适量。 做法: 1、鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用,黄豆芽也用开水焯熟;韭菜切断。 2、锅里放油,四成热时放入姜丝,蒜片炒香,再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟,动作要轻,以免把鸭血炒碎。 3、加入盐和胡椒粉、料酒调味,继续翻炒。 4、最后把韭菜和黄豆芽放入,翻炒均匀即可出锅。 鸭血和什么一起炒好吃:白菜炒鸭血 材料:鸭血300g,白菜500g,生抽,白胡椒粉,蚝油,橄榄油。 做法: 1、鸭血切片或块,用热水焯熟;白菜片成片。 2、热锅凉橄榄油,下鸭血、白胡椒粉、盐翻炒均匀,再将

  • 黑巧克力纯度多少最利于减肥
    黑巧克力纯度多少最利于减肥

    黑巧克力纯度多少最利于减肥 黑巧克力的纯度一般在60%-80%之间,如果要减肥建议买纯度在70%以上黑巧克力、可可脂超过35%。 市面上黑巧克力若标示70% 即代表其总可可固形物含量有 70%,其余 30% 为糖及其他添加物。 对于爱甜怕苦的人来说,黑巧纯度最高到75%已经是极限;而对于能够接受苦味的人来说,可以尝试一下90%或以上,这样高纯度的黑巧。 吃黑巧克力减肥方法 1、 用黑巧克力代替早餐以外的水果或奶制品,每次食用二到四块,坚持六天,不过最好称一下之前和之后的体重,看减肥的效果如何。 2、四天不吃午餐,用黑巧克力代替,并且慢慢地品尝,让自己不感到飢饿为止,如果在下午时感到饿,可继续吃巧克力,不饿的时候不要吃。 3、四天以上的午餐用巧克力或蛋糕等喜欢的食物代替,吃饱但又不能吃得太

  • 六神丸是含服还是吞服
    六神丸是含服还是吞服

    六神丸是含服还是吞服 据六神丸说明书显示一般建议温水吞服六神丸,因为六神丸中含有蟾蜍,对人体有麻醉作用,含服有可能会出现舌头发麻的情况。 六神丸用药注意事项 1、六神丸含麝香和雄黄等成分,麝香能引起子宫收缩,会引起流产或早产,故孕妇禁用。 2、六神丸含有蟾酥,其有效成分为蟾毒素等,一次服过量即可引起中毒,故两岁以下的婴儿应慎用,新生儿禁用。 3、含碘的华素片与含朱砂的六神丸同时服,因朱砂中的二价汞能与碘结合,形成碘化汞类有毒汞盐沉淀,可导致药物性肠炎。 4、六神丸有抑制消化酶的作用,因此不宜与助消化药多酶片、胃蛋白酶及淀粉酶合用,否则会使消化酶降低疗效或失效。 5、硫酸盐会促使雄黄中的硫化砷氧化,会增加雄黄的毒性反应,故六神丸不宜与硫酸盐同服。(如硫酸阿托品、硫酸亚铁等)

  • 斯达舒治哪种胃病效果好
    斯达舒治哪种胃病效果好

    斯达舒治哪种胃病效果好 1、胃痛:斯达舒中含有颠茄提取物能够减少胃酸分泌,解除平滑肌与血管痉挛,改善粘膜血液循环,起到制酸、解痉止痛作用,同时能够延长胃排空时间,使维生素U和氢氧化铝能够更好的发挥治疗作用。 2、胃酸、胃灼热:斯达舒中含有氢氧化铝的成分,氢氧化铝为抗酸药物能够中和过多的胃酸,缓解胃痛以及胃灼热感。 3、胃溃疡:斯达舒中含有维生素U成分能够净化溃疡面,增强胃及十二指肠粘膜屏障,使粘膜再生,加速溃疡面愈合,起到治愈效果。 斯达舒的副作用 斯达舒是复方制剂主要成分有维生素U、颠茄、氢氧化铝等。药物都有过敏反应因人而异,轻度的仅表现为局部皮肤过敏,严重的有过敏性休克。吸收的药物都会经过肝脏解毒代谢,经过肾脏排泄,所以肝、肾功能损伤也是药物常见的副作用。颠茄提取物属于乙酰胆碱酯酶抑制剂,具有抑制人体多处腺

  • 雪媚娘可以放几天
    雪媚娘可以放几天

    雪媚娘可以放几天 制作好的雪媚娘在冰箱冷藏保存一般可以放2天左右,由于雪媚娘的外皮是湿的,放置时间过长皮会非常的硬,因此放置时间不宜过长,注意在保存雪媚娘的时候一定密封好,密封一定要尽可能的小包装,以及尽量去掉多余的空气。 还有就是手粉在保证不沾的前提下,尽可能的少放。 如果需要长时间存放可以将雪媚娘用包保鲜膜冷冻可以放一个月以上,不过由于雪媚娘中都是新鲜的水果,冷冻保存后可能会影响口感。 雪媚娘的皮要蒸多久 用锡纸做一个盖子,放到蒸锅里蒸,蒸的过程中不要开盖,要不然面糊很容易夹生。口感不好,而且沾手,不容易成型。大火蒸20分钟。没有锡纸,可以用较厚的保鲜膜替代,防止蒸煮过程中锅盖的水,滴入面糊中。 雪媚娘制作窍门 1、包雪媚娘收口的时候,收口部分的皮不能碰到淡奶油,否则就封不住了

  • 茄子和鸡肉可以一起吃吗
    茄子和鸡肉可以一起吃吗

    茄子和鸡肉可以一起吃吗 茄子和鸡肉可以一起吃。 茄子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,鸡肉的蛋白质含量高,含有维生素C和维生素E,还含有钙、铁、锌等微量元素,具有强壮身体的作用。两者在营养成分上并不冲突,是可以一起吃的,营养均衡。 茄子和鸡肉一起吃的做法 原料:茄子300克,青辣椒1个,红辣椒1个,鸡胸脯肉100克,豆瓣酱2汤匙,酱油半汤匙,绍酒2汤匙,糖1汤匙,醋半汤匙,葱段、姜片、蒜片各少许,盐、胡椒粉、香油各少许,水淀粉1汤匙,鸡蛋清1只。 做法: 1、将茄子去蒂洗净,一剖两半,再切成4公分长的段,每段各切三或四刀,末端相连;将青辣椒和红辣椒去蒂、去籽洗净,切成小片。 2、将鸡胸肉切成薄片,用绍酒1汤匙、油1汤匙、水淀粉半汤匙、鸡蛋清和少量盐和胡椒粉腌

相关视频

更多>

饮食健康热词

更多>