河豚鱼是什么 河豚鱼有又称河鲀、气泡鱼、吹肚鱼等，主要生活在暖温带及热带近海底层，淡水江河中比较少见，但也还有少数种类在淡水中生活。它身体是椭圆形，前部钝圆，尾部渐细。吻短，圆钝;口小，端位，横裂。上下颌各具有2个板状门齿，中缝明显。唇发达，下唇两端向上弯曲在上唇的外侧。眼小，鳃孔小，为一弧形裂缝，位于胸鳍的前方，体表密生小刺。背鳍位置很后，与臀鳍相对;无腹鳍;尾鳍后端平截。体背灰褐，体侧稍带黄褐，腹面白色;体背、侧面的斑纹随种类不同而各异。 它的体长一般在100～300mm左右，大的可达630mm以上。它的牙齿和颌骨很坚硬，但如果遇上外敌时，却不用牙齿战斗，而是腹腔的气囊迅速鼓起膨胀，让身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，借以自卫。 河豚鱼有毒吗 河豚鱼是有毒的。 几乎所有种类的河豚都含河豚毒素(TTX

百香果可以和柚子一起吃吗 百香果可以和柚子一起吃。 百香果目前是没有相克食物的，而柚子相克食物中也没有百香果，两者是可以一起吃的。百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。而柚子性寒，主要含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素以及钾、磷等物质，这两种水果的性味及成分都不相克，所以是可以一起食用的。 百香果柚子一起吃的好处 1、可以美容减肥 百香果和柚子中含有丰富的维生素C，这种物质具有一定的抗氧化性，而且还能淡化皮肤中的黑色素，有一定的美容养颜的作用。百香果和柚子都是热量比较低的水果，食用这两种水果不容易长胖，而且还可以帮助人们减肥。 2、可以促进

红萝卜的功效与作用：降血压 功效与作用： 经常生吃红萝卜的话具有降低胆固醇、血脂、软化血管、稳定血压的作用，还可以预防冠心病、肾结石、胆石症、动脉硬化等多种疾病。 食用方法：红萝卜玉米排骨汤 1、准备玉米2根、红萝卜1根、排骨250g、盐适量，红萝卜切斜块，玉米切小段，排骨洗干净。 2、倒入锅中加水和红枣褒40分钟，中途滴入几滴醋。加入玉米。加入红萝卜继续褒40分钟，调入盐即可。 红萝卜的功效与作用：抗病毒 功效与作用： 通过动物实验证明，红萝卜的提取物具有抗病毒感染的特大作用。每一天生吃一百克红萝卜就可以为我人体产生较多的干扰素，它可以干扰我们体内的疾病，抵制疾病的发生。 食用方法：红萝卜汁 1、红萝卜1条、苹果

大麦若叶青汁的基本介绍 大麦若叶青汁，原材料是大麦生长到20~30公分的幼苗，因为此时期的幼苗所含各种营养素最为丰富，所以只选用此时期的幼苗为原料。大麦若叶青汁是一种均衡含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素、具有显着排毒功效，并可营养细胞的高碱性纯天然健康食品。 青汁的材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。植物青汁不仅含有丰富的叶绿素（叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途），更含有比其他成熟植物更丰富的黄酮类物质（抗氧化等或是具有一些抗发炎反应功效。也被认为有抵抗或是减缓肿瘤的形成。），对人体有保健作用，适合长期饮用。 大麦若叶青汁的成分 1、多种天然维生素及矿物质（不同于化学合成品）维生素、矿物质虽然在人体内总的比例不高，但

科属不同 香椿为楝科香椿属落叶乔木; 臭椿属于苦木科，是一种落叶树。 叶片数量不同 香椿每一枝叶片数目总是双数。比如，六对、七对、八对等； 臭椿每一枝叶片数目则是单数，它总是在几对之外，上端再多长出一片来，形成六对半、七对半、八对半等。 叶片颜色不同 香椿叶根部是浅绿色，叶梢部是黄褐色; 而臭椿叶根部是深绿色，叶梢部是灰绿色。 另外，香椿叶的边缘有稀疏锯齿;而臭椿叶则没有。 叶子味道不同 香椿叶子有较浓的香味，此将香椿的的叶片揉搓一些具有明显的芳香味道。 臭椿叶子有异臭，闻起来浊臭刺鼻，就像药肥皂味儿。 树干不同 香椿的老树皮呈暗红色，有条裂, 大树树皮方块形脱落

配方一 材料：黑蚂蚁50g、枸杞子20g、生地黄l0g、何首乌l0g、女贞子l0g、白酒1000ml 用法：上药用白酒浸泡15—30天后过滤即成，每次饮服25—30ml，日饮3次，凡患外感未愈或痰湿内盛者不宜服用。 功效：适用于阴虚病证，如心阴虚表现为心悸、失眠健忘、多梦等。 配方二 材料：黑蚂蚁60g、白酒500g 用法：蚂蚁浸于白酒15天后取酒饮服，每次饮服15-30ml，早晚饮服1次。 功效：补肾壮阳、提高免疫力。 配方三 材料：黑蚂蚁100克、白酒1000克 用法：将黑蚂蚁用一个过滤袋装好再入酒内，一般半个月后即可使用。每次用10至20ml一般晚上服用。 功效：用于治疗风湿痹痛，手足麻木，以及末梢神经炎，

可乐可以兑红酒喝吗 可乐是可以兑红酒喝的，可乐兑红酒的历史可追溯至20世纪70年代。1972年，在波多维耶荷节(Puerto Viejo)上，准备红酒的工作人员发现用于庆祝的红葡萄酒已经发酸了，于是他们就将手边的可乐倒进其中，试图掩盖葡萄酒的缺陷。就这样，红酒兑可乐的喝法就在西班牙上流行开来。最起初，当地的人们将这种饮品称为“rioja libre”，后来为了避免发音的混淆，就改为“Kalimotxo”。不过，现在在西班牙最常见的写法是Calimocho。 一般情况下，就是50%的葡萄酒混合50%的可乐，倒入加冰块的烈酒杯中饮用即可。各个国家的饮食习惯不同，添加的材料也有所不同。有的会加点青柠檬汁或者其他的材料，就有点像黑莓利口酒亦或者是橘子味的苏打水。 可乐兑什么好喝 1、朗姆酒加可乐 这是墨西哥的流

老北京豆汁什么味 老北京豆汁是采用绿豆经过一系列工艺发酵而成，因此尝起来会有一股酸味还略苦，老年间北京做淀粉大多用绿豆，绿豆经过碾磨，最细的做淀粉，顶稀的经过发酵即是豆汁儿，中间一层是稠糊凝滞的粉浆便是麻豆腐。因为有发酵这道工序，豆汁才会有很强的酸味儿。 对于爱喝的人来说这个味道就是酸香味，而对于不爱喝的人来说则就感觉像泔水味一样。就如同西方人吃臭“芝士”(也就是臭奶酪)一样，吃不惯者难以下咽，甚至作呕。 豆汁的正确吃法 老北京喝豆汁儿有两种喝法，一种是生豆汁儿直接喝，一般这种喝法都是夏天，买回来生豆汁儿，最好是凉的，一扬脖儿，咕嘟咕嘟的一口闷，颇为豪爽，喝生豆汁儿是没有就咸菜的; 另外一种喝法就是喝熟豆汁儿，要么去卖豆汁儿的店，或者从推小车串胡同的小贩处买回家，用砂锅熬，要么就是去豆汁儿棚子或者豆汁儿挑子喝

草莓吃多了会上火吗 草莓吃多了是不会上火的，而且草莓性凉，可以起到清暑解热，生津止渴的功效，另外草莓还含有一定的膳食纤维,有帮助消化,通畅大便之功效，它的最大优点就是食用时无任何禁忌,即使宝宝吃多了也不会上火! 不过虽然草莓吃多了不会引起上火，但也不建议一次吃太多，吃太多容易导致一下几种情况： 1、过敏 草莓不仅看着诱人，吃起来也是酸酸甜甜特别爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性凉，胃还没有分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原就会导致过敏。 2、腹泻 草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外，那些肠胃较弱的，胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃草莓了，否则会带来腹泻困扰。腹泻时还应该少吃猕猴桃

煮前开道口 想要板栗煮出来好剥皮，在煮之前可以在用刀在板栗上开个小十字口，要划透栗子皮为好。 盐水煮 切好的板栗放入淡盐水中，大火煮15分钟，转小火煮15分钟，煮的时候注意水要没过板栗。 冷水过量 煮好的板栗放入冷水中过一下马上捞出，因为栗子皮会遇冷收缩，这个时候的板栗非常容易剥皮，干了之后就不好剥了。 板栗的其它去皮妙招 1、热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。 2、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

红茶去甲醛有效吗 红茶有非常好的吸附效果，短期内会有效减少甲醛产生的难闻、刺激性气味。只要将热红茶放入盘中，开窗透气，刺激气味就会大大降低，可以稍微舒缓嗅觉上的不适。 但红茶并不能够起到明显的去甲醛的效果。因为泡过的红茶内部结构既没有发达的孔隙，也不会与甲醛发生反应，所以对于除甲醛作用微弱。 去甲醛的有效方法推荐 1、除甲醛植物 如果家居甲醛问题不算太严重的话，你可以考虑种植具有吸附甲醛能力的植物。常见嘅 芦荟 、 吊兰 具有较强吸收甲醛的能力，另外常青藤、白鹤芋、散尾葵、富贵竹等植物都可以达到除甲醛的效果。 2、活性炭 活性炭是非常普遍的去甲醛方法，利用物理原理吸走甲醛，好快见效。活性炭另一特点就是价钱便宜，市场上也有卖胶盒包装的活性碳除臭剂，非常方便。要注意的是活性炭并不会化解甚

鲫鱼豆腐汤的功效与作用 1、通乳下奶 鲫鱼豆腐汤对于哺乳期的产妇来说是一道非常好的下奶食谱，也适合女性产后补虚,鲫鱼和豆腐一起搭配,口感丰富,还可以补钙。 2、调理气虚 中医上来说鲫鱼能健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气，秋季常喝鲫鱼豆腐汤，可以清火气，调理气虚，而且鲫鱼肉嫩味鲜，也非常适合中老年人和病后虚弱者食用。 3、增强抗病能力 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 鲫鱼豆腐汤的做法推荐 原料：鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精 做法： 1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃(鱼档工作人员完成)

火锅里面的虾滑是什么做的 虾滑的主要原料为虾仁和猪肉肥膘，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。一般火锅店的虾滑都会添加淀粉和高弹力素让虾滑吃起来更Q弹。 制作虾滑一定要采用虾仁饱满的青虾，普通虾仁是做不出来美味虾滑的。 自制虾滑的做法 1、鲜虾去壳，剥出虾仁，去虾线(虾腹部和背部都要去掉)。 2、取一半虾仁切块、拍成虾泥后，与另一半的虾仁混合，刀背剁碎(这时候虾已经很粘啦)。 3、将剁好的虾仁放入碗中。加一丢丢葱，一丢丢盐，一丢丢胡椒，一丢丢黄酒，一丢丢生抽^_^还有2个鸡蛋的蛋清。顺一个方向搅拌均匀直至虾泥上劲。 4、保鲜膜封好，放入冰箱冷藏1-2h。 5、水烧开后用勺子下入锅中。 制作虾滑小窍门

空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用，以避免胃柿石形成。 尽量不要吃柿子皮 因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。 胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子 柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。 贫血患者少吃 柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀，可引起胃肠不适， 甚至绞痛，同时影响铁剂吸收。

紫苏叶炒田螺 材料：新鲜紫苏叶30克、田螺500克、生姜5片 做法： 田螺在清水中放养1~2天左右吐尽腹中淤泥后去尾备用，紫苏叶洗净后烧热锅下油，用香葱、蒜、姜起锅后放入田螺同炒约20分钟，其间下盐及下少许料酒，勾芡上碟。 腌紫苏叶 材料：紫苏叶100克、辣椒面20克、蒜10瓣、葱2段、梨一个、盐 适量、老抽20克、生抽10克 做法： 1、紫苏放盐水里浸泡一会，洗干净备用; 2、葱蒜切沫，辣椒面我是自己破碎的所以不是很碎，这个影响不大。梨是比较小的那种酸梨; 3、把梨打成泥，所有料放一起搅拌均匀; 4、将拌好的酱料一片一抹在洗好的紫苏上面，放饭盒里冷藏一晚即可。随吃随取。 紫苏煎黄瓜 材料：黄瓜2根、紫苏适量

藿香菜有什么功效 1、预防中暑 藿香菜最大的功效就是预防中暑它最适合人们在夏天炎热天气中食用，能发汗解暑可以有效减少中暑症状的发生，除此以外，夏天人们出现恶心，呕吐和昏厥等中暑症状时，多吃一些藿香菜，也能让症状明显好转。 2、行气止痛 经期止痛也是或湘菜的重要功效之一，它可以用于人类气质引发的胃痛和腹胀等疾病的治疗，治疗功效特别明显，除此以外，人们出现打嗝和不思饮食或者心火过旺时，多吃一些藿香菜，也能让症状明显好转。 3、止泻 平时多吃一些藿香菜，还能预防腹泻，特别是夏天，人们出现的肠炎，痢疾以及腹痛等不良症状都能在食用藿香菜以后明显好转。另外藿香菜对人类的外感风寒和恶寒发热以及头痛等症也有很好的缓解作用。 4、止血 藿香菜还能止血它能加快血小板凝集，缩短人体血液的凝结时间，平时人们出现外

桃胶如何辨别真假：颜色 真正的原桃胶指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶，对于胶质纯度的品质要求较高，没有固定的形态和大小。而假桃胶是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售，比如化工原料的松胶，可以掺到桃胶里，两者的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有点刺，跟桃胶是有很大的区别的。 桃胶如何辨别真假：大小 一般真正的野生桃胶大小是没有固定形态的，而假桃胶是经过精加工的桃胶、纯度可以提炼，大小可以控制。因此如果发现桃胶是没有杂质，颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态那就有可能是假桃胶。怕假就买可食用的原胶，原生态产地直销的，保险些。 桃胶如何辨别真假：泡发 桃胶本身价格不高，可因为纯野生，产量不多，加上这两年来关注食用的人很多，所以市场上出现了一些工业加工的桃胶。真桃胶是泡发率较高，且

馒头蒸出来不光滑是怎么回事 1、面团没有揉匀 馒头蒸出来不光滑有可能是砸死揉面的时候没有揉光滑，在揉成团时，一定要揉成表面平滑，三光(手、面、面团)。 2、发酵不到位 发酵不到位会使得馒头不光滑，做馒头应该进行两次醒发，第一次醒发完成后要揉面排气，把面团揉至光滑状态，上锅蒸之前还要再醒发一次，蒸出来的馒头表面才会光滑。 3、火候掌握不好 在蒸馒头的时候如果火太大容易也让馒头不光滑。入锅后，火不能太大，也不要加过多的水，还要特别注意锅盖滴水问题。 馒头光滑小窍门 1、没有压面机又想做光滑平整的包子馒头，就要用力揉面，把酵母作用出来的气泡都按掉，压没掉。 2、蒸熟后不要一下掀盖，容易造成馒头表皮突然遇冷造成温度差导致容易皱皮、塌陷，蒸熟后要再焖个5-10分钟左右后再掀

埋藏法 家里面如果收割了大量的甘蔗，可以就近选择避风的地方保存。具体做法是先在地表进行松土，把地面浇湿，然后开始堆放甘蔗。2米左右一堆的放，接着在甘蔗堆上盖一层新鲜的甘蔗叶，最后在甘蔗叶的上方再堆上一层泥土。这样的保存方式可以让甘蔗放一个月左右。 窖藏法 这种方法只适用于霜冻地区，选择不积水处，挖深30-60厘米，宽为蔗茎长的窖，（多雨地区窖内外需开挖排水沟），10根蔗为一捆，横叠高5-7层，蔗头朝一向或头根交叉均可，每窖不超5000公斤。窖底部、四周及上部都垫鲜蔗叶，浇冷水二次，以保持窖内湿润。气温降至10℃以下时，盖泥封窖，贮藏期温度控制在4-9℃，湿度约80%-90%。窖藏法可保藏数月甚至越冬。 注意事项 贮藏甘蔗要注意控制温湿度。 温度的控制：一般要求温度控制在10度以下，最适宜的温度是9度

A型 如果你的血型是A型，那你最好要吃素食。Peter J. D'Adamo说，A型血的人胃酸水平通常都比较低，很难好好地消化动物的蛋白质和脂肪，所以A型血的人要多吃水果、蔬菜或是谷物，饮食要尽量清淡，不需要多余的调味，或是添加许多复杂的成分。 B型 Peter J. D'Adamo的书裡头提及，B型血的人可以说是「杂食动物」，所以他们可以吃各式各样的食物，但是要注意了，像是玉米、小麦、番茄或是花生等食物会很容易造成体重增加、疲劳和低血糖，另外B型血的人也要少吃鸡肉。 虽然鸡肉是瘦肉，但却可能会引起B型血的人中风或是免疫系统紊乱，Peter J. D'Adamo建议，B型血的人可以多吃羊肉代替鸡肉，这样身体健康会变更好。 AB型 AB型是相当少见的血型，具有来自A型和B型的