做法一 材料：咖喱粉250克，洋葱100克，蒜75克，姜50克，花生酱150克，番茄200克，椰蓉50克，盐50克，味精25克，鸡精粉25克，香油50克，色拉油200克，清水适量。 步骤： 将洋葱、蒜、姜去外皮，切成细末，番茄洗净，去蒂，切小块; 炒锅置火上，入色拉油烧至六成热，放入姜末、洋葱末、蒜末，炸至金黄出香味; 放入咖喱粉，小火慢炒出香味，下入番茄块炒出汁水，加入花生酱、椰蓉及盐炒匀，掺入清水，烧开后改小火熬约2小时呈稀糊状，锅离火，即成咖喱酱; 出锅后盛入干净的容器中，淋入香油封面，加盖，随取随用。 做法二 材料：姜500克，蒜500克，洋葱750克，绿豆蔻30克，肉豆蔻40克，陈皮25克，甘草10克，玉桂25克，咖喱粉700克，丁香10克，八角10克

蛋白质粉什么时候吃 一般来说，在早上的时候，人体经过一个晚上的休息，白天的机体消耗已经恢复，身体机能最旺盛，且已经长时间未进食，急需补充能量。因而，这时候肠胃等消化系统的消化吸收能力是最强的，且这时候吸收的蛋白质不必用于恢复机体，会累积到机体，建议早上食用蛋白粉。 如果是运动员、健身和健美者，由于高强度运动会消耗肌蛋白，对肌肉不利，这就不能拘泥于什么时候是最合适了，必须在运动后补充蛋白质，因而，他们可以在运动后半小时食用蛋白粉，以防止蛋白质不足损伤肌肉。 对于素食者和节食减肥者，可以每一顿都适量补充蛋白粉。素食者和节食减肥者往往存在蛋白质不足的问题，因而，建议在日常饮食中每餐都补充一定的蛋白补充剂。饭后或是饭后半小时食用蛋白粉即可。 对于婴幼儿和身体成长期的青少年，以及营养不足者和需要少食多餐老年人与病人，可以在白天的就餐中每一顿都补充

春季喝什么茶好：甘蔗红茶 可以清热生津，醒酒和胃。适用于春季气候干燥，咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻等。 泡法：红茶5克，甘蔗500克(削去皮，切碎)。加水适量共煎汤，代茶频饮之。 春季喝什么茶好：菊花绿茶 春季喝什么茶好，绿茶与菊花肯定是少不了的。菊花绿茶，可以清热解毒，宁神明目。适用于春季忽冷忽热，气候干燥，肝火目赤头痛，酒醉不适，并预防感冒。 泡法：绿茶5克，菊花12克，白糖30克。煎水代茶饮，每天1剂 春季喝什么茶好：葱白姜汁茶 如饮后就寝，一觉醒来便觉病情减，体力大增。可以温通阳气，清利头目，消食下气。适宜于春季保健养生。治疗感冒疗效极佳。 泡法：茶叶1把，生姜汁1匙，葱白适量。将大葱葱白砸扁切细，放锅内加

孕妇吃甘蔗的功效与作用：补充多种营养物质 甘蔗中含有许多维生素和营养素，含糖量十分丰富，约为18-20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。 甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首。 孕妇吃甘蔗的功效与作用：防病健身 甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。 民间常用蔗汁、葡萄酒各 50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。 孕妇吃甘蔗的功效与作用：清洁牙齿、提高牙齿抗龋能力 甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样

鲫鱼是不是发物 鲫鱼属于发物，发物是指容易诱发某些疾病的食物，而鲫鱼中含有丰富的蛋白质，容易代谢出大量的嘌呤，而且鲫鱼的鱼腥味比较重，容易滋生细菌，会引起组织胺等成分大量产出，因此部分人群食用鲫鱼后肯恩会诱发一些过敏性疾病，例如，过敏性皮炎、过敏性哮喘、皮肤过敏等;并且可能诱发或者加重痛风，因此鲫鱼汤属于发物。 鲫鱼什么人不能吃 1、痛风病人 一般来说，常把食物按照嘌呤含量分成四等du：超高嘌呤食物、中高嘌呤食物、中低嘌呤食物和低嘌呤食物。每100克鲫鱼嘌呤含量为137.1毫克，属于第二等食物。在痛风急性发作期，病人每天的嘌呤摄入量应限制在150毫克以内，此时应禁止吃鲫鱼;在痛风缓解期，病人可限量吃鲫鱼。 2、过敏患者 鲫鱼是一种鱼类食物，味道较为刺激，比较容易引起过敏，因此不建议易过敏体质、或者对

黄桃怎么保存到冬天 黄桃要保存到冬天可以做成黄桃罐头。 黄桃要是成熟摘下的话，保鲜期一般在15天左右，且黄桃要是放冰箱冷藏箱或者保鲜箱内，也最多可以保存7~15天。要想把新鲜的黄桃直接保存到冬天，那要看你量大量小了，如果是小量的话可以采用真空包装放冷藏层来保存，要是量大的话可以使用冷库来保存，不过由于存储时间过长多少会造成水分的挥发，吃起来也就没那么好吃了，建议是不要存储那么久，如果真的是有需求的话可以买黄桃罐头来吃，罐头的味道也是很不错的。 或者你也可以直接用黄桃做成罐头，等到冬天吃就好了。做好的罐头只要封口够严就能够保存很长时间的，且黄桃做出来的黄桃罐头还有不一样的风味，口感也是超级无比的棒。 黄桃罐头的做法 材料： 黄桃适量、淀粉1茶匙、食盐1/8茶匙、糖水适量、水适量 做法

甲鱼怎么做不腥汤鲜 1、抹胆汁 在宰杀甲鱼的时候可以将甲鱼的胆囊取出，待将甲鱼洗涤后，将甲鱼胆汁加些水，涂抹于甲鱼全身。稍待片刻后，用清水漂洗干净即可，这样处理过的甲鱼可以去除大部分的土腥味。 2、去脂肪 甲鱼内脏那层黄色的油也是腥味的主要来源，因此在处理甲鱼的时候一定要将甲鱼的脂肪处理干净，甲鱼的脂肪呈现嫩黄色滑滑的，分布在四肢肌肉当中，会有很大的膻腥味。在宰杀甲鱼的时候要用刀慢慢的刮除，这样做出来的甲鱼不容易有腥味。 3、加料去腥 想要做甲鱼汤做出来不腥，可以将甲鱼焯水后再烹饪，在锅里面加入适量的茶叶和水，花雕或者白酒，翻炒到水分变干，再取出飞水，这样就可以达到很好的去腥作用，煸炒的时候不要放太多油，清洗干净的甲鱼把内脏去除以后，可以放到油锅里面轻轻的过一下油，这样也能达到很好的去腥作用。

碧根果几月份收获? 通常在5月开花，9～11月果成熟，根据生长环境地理的不同成熟时间也有一定的区别。 我国种植的碧根果大概在十月底成熟，美国一般在十一月中旬，而泰国在九月中旬左右成熟。 碧根果每天吃多少合适? 3-5颗 一个人每天吃3个-5个薄壳山核桃(约30克)，胆固醇可降低5%，患心脏病的危险性可降低10%。 据美国洛马林达大学埃拉哈达特博士和得克萨斯学院科研人员吉西长·巴龙等研究发现，长期食用美国山核桃可防衰老、健肠胃，预防前列腺癌，防治心脏病、心血管疾病，改善性功能。 注意： 碧根果脂肪含量很高，用“一口坚果半口油”来形容毫不夸张，因此要限量吃。 碧根果的产地在哪里? 碧根果原产北美大陆的美国和墨西哥北部，是全世界17种山核桃之一

　　苹果，可谓是最常见的水果之一，因为苹果营养丰富，价格也相对便宜，更是不少女性朋友的减肥佳品。确实，苹果的营养价值很高，还有防治16种常见疾病的功效。 　　1、通便：苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。 　　2、防治高血压：有些人由于平时摄入的钠过量而导致高血压的发生。苹果由于富含钾、纤维素和果酸，有利于体内钠和盐钙的消化与排泄，因而也就能有效地防治高血压。 　　3、止泻：因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。 　　4、增进食欲，益于婴儿生长：苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝

茯苓可以天天吃吗 茯苓是可以天天吃的，因为茯苓甘淡平，算是一味性质比较平和的药材了，利水渗湿健脾安神，适宜大多数人，不分男女老少一年四季均可服用。 不过在吃茯苓的时候一定要注意用量，每次使用的量却是不能太多的，想要通过茯苓来调理身体，也需要循序渐进才行，不可能一口气吃个大胖子。一般常用量入药为10-15克，基本上没什么副作用的。如果是做茯苓粥的话可以用到30克。 而且茯苓有利尿的作用，一旦服用过量的话就会导致小便次数增多，从而伤了身体的根本，令人元气大伤。 小贴士：茯苓适宜于水湿内困，水肿，尿少，眩晕心悸，胃口欠佳，人便稀烂，心神不安，失眠、多梦者。但肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。 茯苓服用禁忌 1、服用茯苓应避免米醋，浓茶等物质，以及注意服用剂量，否则不仅仅影响药效，同时还会

霍山石斛的功效 1、补五脏虚劳：心阴虚一营养大脑，营养心肌，降心火;肝阴虚一改善肝血循环，养肝明目;脾胃阴虚一养胃生津，促进肠胃蠕动;肺阴虚一润肺、祛燥、平咳;肾阴虚一补阴潜阳，生精血、填骨髓。 2、抗肿瘤降血糖：中国科技大学、中山医科大学的研究表明：“霍山石斛具有增强T细胞、B细胞，NK细胞和巨噬细胞的作用，对抑制肿瘤和降血糖有非常好的疗效。 3、抗衰老消除疲：霍山石斛能大幅度提高体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。 4、明目恢复嗓音：台湾阳明大学新药研究中心等科研机构，经过多年研究表明，霍山石斛的确有明目作用，以霍山石斛为主的眼科用药有较高的临床应用价值，霍山石斛医治了中国很多失音，吵哑的政府官员、教师和演艺界人士。 5、其他医效：具有益胃润肺、养阴生津之功

苹果醋泡香蕉能减肥吗 苹果醋泡香蕉不能减肥。 苹果醋泡香蕉是源自日本的减肥方法，此方法原理是说利用柠檬酸循环，但事实上，苹果醋泡香蕉并没有柠檬酸循环，它基本上是不能帮助减肥的。且它一是难吃，一般人很难接受这种味道，如果想做的好吃，就要放大量的糖，更容易增肥，二是香蕉含糖量非常高，吃了也容易增肥。因此，苹果醋泡香蕉不仅不能减，多吃还很容易增肥，如果是抱持减肥的目的，建议不要食用。 苹果醋泡香蕉能干什么 1、苹果醋泡香蕉可以用来吃，虽然不能减肥，但是具有良好的保健效果，可以提高免疫力、预防伤风感冒等。 2、苹果醋泡香蕉可以用来擦脸，敷黑眼圈。因为苹果醋有良好的杀菌，美白，放松皮肤等效果，香蕉也具有美白、润泽肌肤、收缩毛孔等功效，而香蕉里的营养融入苹果醋容易被皮肤吸收，美颜效果更佳。 醋泡香

舍曲林的功效与作用 舍曲林是非常具有代表性的SSRI类抗抑郁药之一，在临床医学专业上运用普遍，适用少年儿童、老人及其合拼身体病症的患者，对治疗抑郁症造成的的有关病症有实际效果。 1、能够合理地缓解患者的抑郁症症状，包含烦躁易怒心态，缩短病况的延迟时间，进而缓解患者的疲惫感。 2、合理医治患者焦虑障碍层面，安全系数好，耐受力强，是当今治疗抑郁、焦虑障碍时优选药物之一。 3、还可用以医治少年儿童青少年儿童感情层面阻碍。 4、还可用以医治别的病症，比如早射、频繁遗精。 舍曲林的副作用 虽然不能确定所有事件均是由舍曲林引起的，但我们仍然报告了从临床试验期间及产品上市后的报告中所收集到的所有不良事件。 临床试验资料 在舍曲林和安慰剂治疗抑郁症的多剂量对照临床研究中，与安慰剂

改善血糖 在健康的人中，胰岛素在发信号通知人体将血糖带入人体细胞中具有重要作用。 在糖尿病患者中，许多患者对于对胰岛素的敏感度是存在问题的。 多项研究显示，补充铬补充剂可以改善糖尿病患者的血糖。 一项研究发现，每天200微克/天的铬，16周能够降低血糖和胰岛素分泌量，同时改善人体对胰岛素的敏感度。 其他研究显示，那些血糖较高，胰岛素敏感性较低的人可能对铬补充剂的反应更好。 此外，在一项针对超过62,000名成年人的大型研究中，补充含铬膳食补充剂的人患糖尿病的可能性降低了27%。 但是，其他有关三个月或更长时间补充铬的研究并未显示2型糖尿病成年人的血糖得到改善。 而且，对没有糖尿病的肥胖成年人的研究发现，每天1,000μg的吡啶甲酸铬不能改善人体对胰岛素的反应。 实际上，对425

冬枣什么季节吃最好？冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克。但这个时节，是“糖精枣”最泛滥的时候，给孩子冬枣的时候一定要先看看这篇文章。 这个时节，是“糖精枣”最泛滥的时候! 因为冬枣还没有完全熟透，一些不良商贩于是瞄准了这个商机，正所谓物以稀为贵，如果能提前上市看起来熟透了的冬枣，自然能卖一个更好的价钱。 一颗“糖精枣”是怎么诞生的 没有成熟的青枣有两个问题：一个是颜色青绿，另一个是吃起来不甜还发涩。 根据这两个缺陷，不良商贩们动起了歪脑筋。青枣果皮中含有花青素，遇热一段时间后会转变成红色。于是他们想出了主意，用热水(60度左右)将青枣浸泡一段时间，青枣的表皮就能变

哺乳期能吃柿子吗 哺乳期可以吃柿子，但一定要适量。柿子清甜可口，而且营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿子含有丰富的蔗糖，果糖，纤维素等碳水化合物，还含有蛋白质、钙、磷等营养成分。但是柿子的涩味是由鞣酸(又称单宁酸)引起的，所以不宜多食。柿子虽然也有一定营养，但是对人体的影响也是很大的，所以哺乳期女性可以吃柿子，但是一定要适量，而且需注意一些禁忌。 哺乳期吃柿子的影响 哺乳期多吃柿子对宝宝的影响 哺乳期多吃柿子对宝宝的影响：柿子湿热，吃多了易回奶，而且可能会引起宝宝湿疹，对宝宝不好。 哺乳期多吃柿子对妈妈的影响 哺乳期多吃柿子对妈妈的影响：柿子吃多了易便秘，而且柿子里面含有鞣酸和果胶，遇到胃酸后发生凝结，和胃内脱落的上皮、粘液和食物残渣，特别是纤维素胶合在一起就形成柿石，最后

鸡油菌的毒性大吗 鸡油菌是没有毒性的，但自然界中生长的野生菌里有很多,如果在采收时不注意,在鸡油菌中混入了其他菌类食材,就有可能让人们在使用以后出现中毒。 鸡油菌香气浓郁，颜色悦目，鲜美可口，营养丰富，有可口杏干香味，以野外采集为主。鸡油菌盖呈喇叭形，杏黄或蛋黄色，类似母鸡的肥油，故名鸡油菌，大家在野外采摘鸡油菌的时候要注意区分。 虽然鸡油菌无毒，但还是要把鸡油菌煮熟，煮熟吃才是最安康，在烹调之前最好先焯水。 食用鸡油菌注意事项 1、鸡油菌性寒，吃鲜菌最好用开水焯两三分钟，放凉再用较好。无论是新鲜的还是干的，鸡油菌的香气都很明显，这样的食物是很不错的了，我们吃起来的味道以及口感都很棒，还可以通过这样的吃法来保健哦。 2、据中医记载，“鸡油菌虽能温中健胃，但湿气居多，食之往往令人气胀。欲食者，须以姜同

桂鱼刺到手肿了怎么办 如果被桂鱼刺扎上出现肿痛的情况可以应尽量多挤出点血，到冲洗伤口，然后用盐水浸泡消炎消肿。若局部还有红肿痛，体温升高等，就是感染了，请尽快去医院就诊。 如果在野外没有其它工具的话可以用尿淋在伤口，最好是刚被刺到，就用尿淋在伤口，那样你会感觉不到一点疼痛，如果被刺了有个三五分钟，感觉疼到骨子里 最好用抽纸沾尿放在伤口，这方法也可以适用于黄颡鱼。 处理桂鱼注意事项 1、桂鱼清洗时要注意，背鳍前半部为硬棘且有毒素，不要刮伤手。 2、蒸桂鱼的时候一定要等锅内水烧开后才放到蒸架上，蒸的时候保持大火。 吃桂鱼注意事项 1、桂鱼适宜体质衰弱，虚劳赢瘦，脾胃气虚，饮食不香，营养不良之人食用;老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合。 2、有哮喘、咯血的病人不宜食用。 3、寒湿盛者不宜食用。

防衰老 花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。 防晒 花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。在实验中发现，太阳可以杀死人类50%的皮肤细胞。但是如果用花青素加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于死。 抗辐射 花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。 预防癌症 花青素清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。 增进视力 医学临

增加风味 做面包时添加适量的食盐可产生淡淡的咸味，与砂糖的甜味调和，增加面包风味。 抑制细菌 做面包要选用发面，但是掌握不好面包可能就会发过头，很容易出现大气孔，严重影响面包的质地。在使用酵母的同时加一点盐可以抑制部分有害菌的繁殖，还能抑制酵母菌的活动，从而达到控制发酵的效果。 稳定面筋 食盐能改变面筋物理性质，增加其吸收水分的性能，使其膨胀而不致断裂，调理和稳定面筋，由于食盐增强了面筋强度的结果，是面包品质得到改善，主要是使面筋质地变密而增加弹力;筋度稍弱的面粉可使用比较多的食盐，强筋度的面粉适合用比较少的食盐。 改善色泽 利用食盐调理面筋，可以使面包内部产生比较细密的组织;使光线能容易地通过较薄的组织壁膜，所以能使烤熟了的面包内部组织的色泽比较白。