睡前不能吃的食物：口味重的食物 1.盐分过多的食物 吸收了盐分过多的饮食后，血液中的钠与氯的浓度也会上升，而夺去体内的水分导致尿量变多。水分的摄取量也会增加，导致半夜必须起来上厕所，造成睡眠品质低下的结果。 2.辛辣的食物 晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。 3.油腻的食物 油腻的食物，也就是高脂肪的食物，不仅所含的能量很多，还需要时间消化，血糖会长时间处于很高的状态。隔天早上也有可能出现胃灼热的现象，所以睡前最好减少摄取为佳。 睡前不能吃的食物：甜食 就医学方面来看，睡前吃甜食与假设在睡前3小时前吃甜食相比，在这3个小时之内所必须消耗之能量，就会直接储存下来。而

妨碍胎儿发育 孕妇食用鸡精，会令孩子出现畸形的情况。美国科学家在动物的身上做了实验，发现如果兔子每天连续性的每公斤吃25毫克的味精，那么将来怀孕之后会容易出现小产的情况，并且孩子也是具有一定的畸形或者是生长发育迟缓的情况。如果兔子没有吃味精，那么并不会出现畸形的情况。 破坏遗传因子 孩子食用鸡精，会影响孩子的生殖能力，并且在幼年的时候难以发现。通过实验我们发现，如果母老鼠每天都有吃鸡精，那么生下来的孩子都会出现内分泌失调的情况，并且这些孩子都会出现体重下降，以及睾丸或者卵巢初夏坏死的情况。所以说吃鸡精会导致肾上腺以及甲状腺重量减少，这就导致欠打脑垂体之内分泌的生长激素和促黄体发生素降低，严重影响了下一代的生殖能力。 加重过敏性鼻炎、过敏性哮喘 我国中医发现，很多患有过敏性鼻炎以及过敏性哮喘的患者，

孕妇可以吃冰皮月饼吗 孕妇最好不要吃冰皮月饼，冰皮月饼是需要在冰箱里，等到卖的时候再取出。所以它是属于寒凉的食物，孕妇不能吃。冰皮月饼与越南的一种糯米月饼非常相似，但是冰皮月饼与普通月饼的区别就在于，它不能放置在室温下，必须要放到冰箱里. 冰皮月饼是香港大班面包西饼于1989年推出的新派中秋节月饼。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。外皮以糯米粉、面粉制成，馅料除传统的莲蓉外，也有水果蓉等，由于不用烤焗，月饼表面不用涂油。 一旦孕妇吃了冰皮月饼，对腹中的胎儿会不利，可能会“冻坏”了胎儿。本身月饼就不易消化，而且含糖量、热量高，如果再吃了冰皮月饼，那对肠胃更会受到影响。所以孕妇要吃月饼的话，最好吃普通的月饼，而且还是现做的月饼，切忌像月饼内馅是海鲜的也不宜吃，以免引发过敏。 孕妇能吃月饼吗 孕妇

红心榴莲叫什么 我国的红榴莲叫做苏丹王榴莲，这种新型的榴莲树木可以长到20多米，长出来的榴莲体型比普通的要小，三四斤左右。很多人可能从未见过红榴莲，更别说品尝了。红榴莲只是果肉颜色跟普通的不一样，外表、味道都差不多。很多海南人会种植红榴莲，因为那里的气候比较稳定。红榴莲是比较补身体的水果，能够强身健体、健脾补肾。红榴莲闻起来有一股浓厚的奶香味，入口即化，很是滑嫩，清爽甘甜的味道是很多人的心头爱。 红心榴莲的营养价值 榴莲的营养极为丰富，含有很高的糖分和热量。其蛋白质含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7%，水分82.5%，其维生素含量多样丰富，维A、B、C的含量都很高。 除此之外，榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需的氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高，能提高机体应激的适应能力。

冷藏维持硬度 质地比较柔软的蛋糕如鲜奶油蛋糕、海绵蛋糕和幕斯蛋糕等，很容易因施力过大而使蛋糕体塌陷走样，建议买回家后不要马上切，先放入冰箱冷藏一段时间，增加硬度后切起来会更容易。 移开大体积装饰物 蛋糕上方往往会有许多巧克力饰片、坚果碎或新鲜水果，建议大颗水果像是完整的草莓、蓝莓及杏桃等，都可以先移开，避免因为硬度不同让下刀力度太大，导致变形;蛋糕切片摆盘后，再把水果、巧克力片等移至盘上，并运用第 5 点的二次装饰让卖相更好! 顶部有摆饰大量水果的蛋糕，建议可以先移开再切，会更漂亮。 让刀子保持温热又干净 想要让蛋糕的切面漂亮又不沾黏鲜奶油、巧克力霜，可以準备一杯热水，将刀片浸泡1～3分鐘，升温后擦乾再切，记得每切一次就要用纸巾擦掉沾在刀片上的奶油，并反覆进泡热水，就能维持刀面

竹叶青的功效与作用：兴奋作用 竹叶青茶的咖啡碱能兴奋人体的中枢神经系统，能够帮助人们振奋精神，增进思维，消除疲劳、提高中作效率等，同时咖啡碱具有强心、、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛,促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 竹叶青的功效与作用：抑制癌细胞 据了解，竹叶青茶中所含的黄酮类物质有着不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素几种。 竹叶青的功效与作用：减肥 喝绿茶能够减肥，这恐怕是很多女性都知道的事情吧。当然竹叶青也能够减肥，竹叶青茶中的物质能够调节脂肪代谢，对脂肪的分解有很多的作用。另外竹叶青还有利尿、抗衰老、抗心脑血脑疾病等作用。

花菇是发物吗 花菇属于发物的一种，发物是指容易诱发某些疾病尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。食用菌类如蘑菇、香菇等，过量食用这类食物都易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 吃花菇注意事项 1、花菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。 2、花菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。 3、花菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。 4、花菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻。 5、花菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。 6、花菇+河蟹=易引起结石症状。 7、花菇含有维

人造鸡蛋是怎样生产出来的：准备原料 将海藻酸纳、食用明胶等 7种化学材料混水，调匀成凝胶状，即为蛋清原料，再取同样材料加入黄色色素，成为蛋黄原料。 人造鸡蛋是怎样生产出来的：制作蛋黄 将蛋黄原料倒入模具至2∕3满，放进以氯化钙调成的神仙水中，轻晃模具，蛋黄出现薄膜就宣告完成。将蛋黄在神仙水中静置1小时定型，再取出冲洗晾乾备用。 人造鸡蛋是怎样生产出来的：制蛋清 在模具中倒入1∕3蛋清原料，先像包粽子一样放进蛋黄，再倒入蛋清，放进 神仙水中轻晃，1粒无壳鸡蛋便缓缓浮现。 将裸蛋定型1小时，以清水冲洗後晾乾，准备上壳。 人造鸡蛋是怎样生产出来的：制作蛋壳 用缝衣线穿过鸡蛋，浸入以蜜蜡、碳酸钙等调制成的蛋壳溶液中，反覆数次，待外壳稍微

西米要煮多久才能熟 目前市面上有大西米和小西米两种西米，因此煮的时间也会有所不同，一般小西米煮8-10分钟左右即可，大西米煮15-20分钟左右即可，当西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。 煮西米小窍门 1、水与西米的比例为10：1，水量一定要多。 2、一定要等水开后再放入西米，转小火一边煮一边搅拌，避免黏锅。 3、当西米煮至呈现半透明，米心中间留有一点白芯时即可关火，焖5分钟左右，用余温把西米焖熟。西米用先煮后焖的方式才能避免中间夹生，或是太过软烂。 4、煮好的西米应立刻放入冷水中冷却，能够去除多余的黏液，并且保持Q度。 5、西米最好现煮现吃，才不会失去Q度。若一次煮太多必须保存，建议煮好后立刻捞起冷却、沥干，与汤汁必须分开存放，才不会因为长时间浸泡，而让西米露

雪莲果发芽了能吃吗 如果雪莲果只是表面长出了一些芽孢，并且数量不是很多，里面没有变软、没有酒精异味的话，是可以继续食用的。 但是如果雪莲果表面发芽严重，而且伴有发酵、腐烂的味道，这种情况下的雪莲果是不能继续食用的，以免使身体出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等身体不适的症状。 小贴士：如果想要避免雪莲果发芽，最好将雪莲果放在2-9度的冰箱中冷藏保存。 雪莲果的吃法推荐 雪莲果鸡汤 材料：雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量。 做法： 1、老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水； 2、雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片； 3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时； 4、加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐

黑枣的功效与作用：养血安神 黑枣中富含碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者。 黑枣的功效与作用：防癌抗癌 黑枣的作用能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。 黑枣的功效与作用：降血压 黑枣中的矿物质含量相当丰富，尤其是钾元素，这对于控制血压和保持心脏健康起着非常重要的作用。专家推荐，人体每日摄入食盐不应超过6克，但绝大多数人的摄入量都远远超过这一标准。这时，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因

咖喱粉的作用与功效 1、调节肠道运动 咖喱粉除了具有抗菌特性外，还可以帮助调节肠道运动，确保肠道和消化系统的健康。它能保证肠道健康。一个健康的消化系统确保身体吸收足够的营养并保持无病状态。 2、解毒肝脏 肝脏是处理进入我们身体的所有食物的器官。它从食物中提取营养素和所有其他元素，输送到身体的其他部位。姜黄是咖喱粉的一个组成部分，含有一种被称为姜黄素的抗氧化剂化合物。这可以防止肿瘤生长，肝脏炎症，也可以解毒。姜黄素与肝脏健康有关，并被观察到可以促进肝脏健康。 3、抗衰老 咖喱粉还含有营养成分，还含有抗氧化剂，可以防止体内和外部的氧化损伤。咖喱粉中的姜黄和维生素C对延缓衰老和防止皱纹的出现非常有用。 4、保护心血管 咖喱粉中的纤维有助于控制体内的胆固醇。不良的饮食习惯可能是导致心脏病的主要原因

蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅 蒸馒头一般是冷水下锅。 我们在做蒸馒头的时候一般都会进行发酵，如果是已经发酵好的馒头，可以用热水下锅。如果是还没有充分发酵的馒头，那就要用冷水下锅。因为冷水在加热过程中，温度是逐渐上升的，等到烧开需要一段时间，这期间，有利于馒头生坯的进一步发酵，以免蒸出的馒头干瘪，发邹或干硬。如果用冷水蒸发酵好的馒头，馒头在温度和水汽的作用下，会是馒头塌卧或皲裂。 但是注意我们在冷水下锅馒头的时候，应先把馒头醒一会儿，然后冷水放入锅中，让慢慢出来的蒸汽可以进一步帮助馒头发酵，如果开水下锅，就会被热蒸汽一下子烫死了，馒头会硬不好吃了。 蒸馒头的家常简单做法 材料： 面粉200g、细砂糖5g、酵母粉2g、牛奶100g 做法： 1、将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂

红薯叶的营养价值及功效 1、促进乳汁分泌 因为番薯叶中还有丰富的黄酮类化合物，而此类化合物可以促进母体乳汁的分泌，这对初产的妈妈是一件喜讯，多吃番薯叶能促进乳汁的分泌，乃至对宝宝的健康有好的功效。 2、可提高免疫力 因为番薯叶中含有丰富的抗氧化物，而抗氧化物有提高免疫力的功效，因此，多吃番薯叶可以提高自身的免疫力，这对于生病的人是有很好的效果的。 3、预防贫血 因为番薯叶中还有多种维生素，维生素可以促进新生代谢，而且补充了维生素，可以预防贫血。因此，番薯叶也有此功效。 4、强化视力 番薯叶中含有丰富维生素A，吃300克即可补充人体一天的维生素A，而维生素A对人的视力有保护强化作用，因此多吃番薯叶也可强化视力。 5、改善便秘 番薯叶中含有膳食纤维，吃番薯叶，可促进肠胃

宝妈们，在宝宝的成长过程中，都希望宝宝营养均衡，给宝宝吃的也很健康，但是有些宝宝不太爱吃蔬菜，那是否能够通过水果来补充一些营养物质呢？ 宝宝不爱吃蔬菜，父母会说，吃点水果，营养是一样的。真的是这样吗？ 下面我们就让蔬菜和水果来个PK，看看到底谁的营养价值更高—— 第1回合 矿物质：水果稍逊一筹 蔬菜和水果富含多种矿物质，对调节膳食的酸碱平衡和促进宝宝生长发育十分重要，均为高钾低钠食品，镁、钙、铁等矿物质含量丰富。 蔬菜 ●不少蔬菜钙含量较高，如油菜和油菜薹、苋菜、芹菜、茴香、萝卜缨等。 ●绿叶蔬菜中铁、镁含量丰富，且颜色越深含量越高。刚添加辅食的宝宝容易缺铁，不妨用深色蔬菜搭配红肉，给宝宝做菜肉泥，能够帮助宝宝补铁。 ●一些菌藻类蔬菜富含铁、锰、锌等微量元素。 ●需

吃槟榔不会上火 槟榔最早是被用以中药的，其性微凉，主要被用来止咳化痰、健胃消食等不仅不会导致上火还有一定的清火祛痰的功效。 但是现在经过加工的槟榔就不一定了，食用原味的槟榔不会出现上火现象。 虽说槟榔不会导致上火，但是部分人在食用槟榔之后却出现了上火，这是怎么回事呢? 这主要的原因在于槟榔的加工过程中添加的成分，我国湖南湘潭食用槟榔已经有近300年的历史了，也是我国槟榔的主要加工地，他们在槟榔加工的过程中会添加一些中药成分和生石灰，常用的中药有：麻黄，甘草，细辛，薄荷等，这些成分都是属于平性或者微凉性的中药材，但是生石灰和大量的糖分对口腔有一定的刺激作用，主要是这些成分在口腔中停留的时间过长，口腔黏膜下的水分由于渗透作用会大量流失，可形成上火。 吃槟榔上火怎么办 1.吃槟榔上火之后需要对口腔进行清理

黄秋葵和红秋葵有什么不同：颜色不同 黄秋葵根茎叶果实均为绿色，黄秋葵是秋葵常见的品种，市场上绿秋葵占很大比例。 红秋葵在花苞时期就是紫红色，根茎叶果实均为红色，也是红秋葵的名字来由。 黄秋葵和红秋葵有什么不同：植株形态不同 生长特性方面黄秋葵植株在1.5米左右。 红秋葵植株大约在1.8米至2米，相对黄秋葵高些，果实也较大，较长。 黄秋葵和红秋葵有什么不同：营养价值不同 红秋葵和黄秋葵所包含的营养种类几乎一致，但在人们的印象当中，红秋葵要比黄秋葵更适合食补。 红秋葵含有营养价值很高的蛋白质、维生素及矿物质，其含量高于一般蔬菜和水果，具有一种特殊的香味，老少皆宜，对青壮年和运动员消除疲劳、迅速恢复体力的作用极大。 黄秋葵和红秋葵有什么不同：

脐橙多少钱一斤? 现在的市场价在3-5元/斤左右。 脐橙的价格不是固定的，会受到市场行情、品种、质量好坏、个头大小等因素的影响。 还有，如果是网上直接买的话会便宜一些，批发买得多的话也会便宜些。 如果在超市里面买的话一般比在普通的店里面会要稍微贵一点。 脐橙的上市时间 脐橙的正式上市时间在11月份。 10月份是脐橙的成长的关键时期，在这个月，果子会一天一天长大，沉淀糖份，积累营养。 9到10月份，就开始变黄逐步成熟了，到了10月底，果子就已经成熟了。 为了让脐橙的口味更加浓郁，橙香更加芬芳，这个时候还不能采摘，还要在果树上再挂十多天，脐橙才算得上真正成熟。 脐橙，它果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%

鸡蛋煮几分钟能熟 如果是冷水下锅煮鸡蛋10分钟左右便可全熟， 5分钟成为半熟蛋; 8分钟成为全熟蛋; 最好不要超过10分钟; 如果你是用开水煮，大概需要3~4分钟便可熟。 鸡蛋冷水下锅煮好还是热水下锅煮好 煮鸡蛋建议温水下锅比较好，用冷水慢慢加热又会容易出现粘蛋壳的情况。如果是热水煮的话，蛋壳会因为冷热不均原因。最好就是用温水浸泡鸡蛋时把水慢慢加热，有利于避免发生破壳和粘壳的情况，煮出来的蛋又嫩又香! 煮鸡蛋窍门 1、煮鸡蛋时火不宜开太大，因为蛋黄凝固的温度为68-71℃，蛋清凝固的温度为80℃以上，火太大时在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟而蛋黄不熟。

火龙果雪梨汁 火龙果和雪梨两者都是清甜的水果，均含有丰富的维生素 C 以及纤维，具有润肠通便等功效，而雪梨也是水分高，热量、脂肪含量较低的水果，再配合运动便可轻易消耗热量，加快瘦身效果! 材料：火龙果一个、雪梨一个 做法：将火龙果和雪梨去皮切小块，将切好的果块和少量凉白开放入榨汁机中榨汁，根据自己口味加入蜂蜜,不加也可以。 草莓菠萝汁 草莓菠萝汁是较常见的夏日清爽饮品，草莓和菠萝均含丰富的维他命C，帮助皮肤美白淡斑，另外，也可帮助排便，排走身体毒素。 材料：草莓适量、菠萝小半个 做法：将草莓去蒂洗净，切成块状;将菠萝洗净，切成块状。把草莓、菠萝放入杯中加入100ml水倒置开机，摇晃榨汁倒出即可饮用。 胡萝卜苹果汁 苹果汁加