紫薯富含更多的维生素B族，孕妇食用可保持皮肤弹性，让皮肤看起来更滑更有弹性。
紫薯中还含有超级抗氧化成分花青素，孕妇食用后能抑制皮下黑色素的形成，减少斑痕的出现，并且对体内自由基也有很好的清除功效，能缓解衰老。
1、不能多吃
紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。因此，孕妇不能吃太多紫薯，每天早上吃一个即可。
2、不能生吃
生紫薯中含有淀粉粒，若是不经高温破坏难以消化，因此孕妇应吃熟透的紫薯。
3、孕妇吃紫薯需注意挑选绿色安全的紫薯，很多染色的紫薯不能食用。
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