食材:大米适量、绿豆适量、黄瓜一根。
做法:
1、将绿豆,大米清洗洗净,分别浸泡一个小时,黄瓜洗净,切丁待用;
2、将绿豆与适量的水同放在锅内,置大火上烧开,再转小火煮至将熟时放大米,煮至绿豆开花,大米烂熟,加入黄瓜丁,撒入少量盐即可。
功效:黄瓜的热量较低,是血脂异常者理想的食疗蔬菜,孕妇吃黄瓜可降低血脂,抑制高血脂的症状。
食材:粳米150克、芥菜100克、银鱼50克、盐2克。
做法:
1、粳米洗净,用冷水浸泡好然后放入锅内,加入适量高汤,用旺火烧沸后最后改用小火慢慢熬煮。
2、芥菜心洗净切末、氽烫后备用。
3、银鱼洗净备用。
4、粥将熬好时,放入银鱼及芥菜末,以旺火同煮片刻,然后加盐调好味然后即可盛起食用。
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