肉酱虾皮炒冬瓜怎么做好吃

宝宝辅食，是让许多宝爸宝妈头疼的问题。下面就给大家介绍一道辅食：肉酱虾皮炒冬瓜。让大家不头疼。一起来看看吧。

补钙

肉酱虾皮烧冬瓜

冬瓜，它肉质洁白，脆嫩多汁，吃起来肉肉的口感，真会让你觉的就是在吃肉呢，冬瓜不仅清热解暑，利尿，消炎，还有减肥，降脂，美容养颜的功效。另外一个重要食材就是虾皮，别看它个个小小的，人家可是补钙小能手呢，骨头汤算什么，它才是真正的补钙王！孩子特爱吃，身高蹭蹭涨！跟冬瓜真是天生一对，加入肉酱焖烧的冬瓜，那味道更上一个档次，味道更香醇，吃起来可是一点点也不油腻。烧好的冬瓜一上桌，孩子抢着吃，连碗底的汤汁也没有放过，直接舀了米饭倒进去，拌匀后吃光光了。喜欢的就来尝试一下吧。

食材

冬瓜600克

虾皮20克

肉酱45克

蒜5克

小葱3棵

盐2克

第一步

备料

主要原材料准备

第二步

切片

冬瓜洗净后去皮，切稍厚的块。

第三步

炝锅

热锅凉油，下大蒜炝锅。

第四步

爆香

入虾皮，中小火炸香。

第五步

烹炒

煎至冬瓜两面微黄。

第六步

焖煮

下肉酱，翻炒均匀；加入适量的清水，焖煮8分钟。

第七步

调味

汤汁快收干的时候，加盐调味；翻炒均匀后出锅装碗，表面撒葱末即可美美的享用啦。