手指食物对宝宝有什么影响

手指食物是宝宝必不可少的吗？让宝宝吃手指食物有什么好处呢？这种食物专治不好好吃饭，还有助于语言发育，你给娃吃了吗？

最近有不少妈妈问我手指食物的事情，比如什么时候开始添加？哪些食物可以做手指食物？被卡过就不敢喂了等等。

手指食物虽小，作用却很大

在大家的想象里，手指食物一定是长得跟手指一样的食物喽。其实，任何能够让娃自己用手拿来吃的食物，都可以叫做“手指食物”。

长得像手指的条状、棍状的可以做手指食物，片状、块状、颗粒状的也可以作为手指食物，比如煮熟的西蓝花块、香蕉片、蝴蝶面等等。

而且手指食物的作用也非常多。

随着宝宝的不断发育，他们的肢体控制能力得到很大提升，很多动作已经可以独立完成，看到桌子上的食物也有了去抓的欲望。可见，这时候给予手指食物是大势所趋。

另外，很多妈妈反应最近突然不好好吃饭了，这其实就是宝宝在向你表示抗议，他们已经不再是任何事情都依赖你的小宝宝了，而是希望自己抓取食物来吃。

如果这时候你没能及时调整心态，还是一味的想要喂食，可能就会打击他们的进食兴趣，甚至很容易养成追喂和边吃边玩的坏习惯。

相反，手指食物满足了宝宝自主进食的欲望，既顺应了喂养趋势，又大大增加进食兴趣，此乃两得之举啊。

宝宝从最开始大把抓，到后来用食指和拇指捏取食物的过程，就是促进手部精细动作发展的过程。另外，他们从开始练习用勺子挖取食物，再学习如何将食物送进嘴巴，也都是对手眼协调能力的锻炼。

在这些不断练习中，不仅增进了动作发育，锻炼了自主进食的能力，还增强了宝宝的自信心。因为他们能够自己用手拿到食物并吃进嘴巴里了，这对宝宝来说是完成了一件非常了不起的任务。他们能够从中获得成功的喜悦，并不断进行新的尝试。

手指食物进食过程中需要不断咀嚼，从而对口腔运动技能发展具有促进作用，尤其是帮助发展舌头这个发音器官的使用，这对于t、d、g以及其他语音的发展非常重要。

另外，手指食物还有助于发展和加强下颌，以及嘴唇，这些对于b，p，和m的发音也很重要。

与此同时，宝宝在接触不同性质的手指食物时，可以通过眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝、手捏等去感知食物的性状、大小、质地、气味、颜色以及温度等，能够很好地促进他们感知觉和认知的发育。

手指食物还有一条作用就是方便大人自己。

平时我们都觉得喂孩子好麻烦，甚至自己连个热乎饭都吃不上。有了手指食物就轻松多了，不仅省去了切割、研磨的时间，还可以轻轻松松的坐在餐桌上享受美食，何乐而不为呢？

但是这需要提醒的是，虽然我们放手让宝宝自己吃了，但视线还是要时刻关注着宝宝的，以便密切观察是否出现呛咳等情况，必要的时候还要采取措施。

何时开始吃手指食物？

国外有一种BLW（Baby -Led Weaning）目前受到很多家长的推崇。就是从辅食添加开始就自给自足。换句话说说，就是不再给泥糊状的食物了，只是把食物处理成合适的大小（说的其实就是手指食物），放在餐桌上，他们想吃就吃不想吃就不吃，完全取决于孩子自己。

这种方法因人而异，嘟妈认为还是根据宝宝自己的发育水平合理添加比较合适。

不同机构对于手指食物提供的时间观点也有差别：

美国儿科学会：

一旦宝宝可以坐起来将手或者其他物体放进嘴巴里，就可以给手指食物了。

世界卫生组织：

从8月龄开始给予手指食物，和泥状食物一起，并且并不作为主要食物。

英国卫生署：

从辅食添加开始就可以给予手指食物。

新西兰卫生组织：

婴儿在7个月以上就可以给手指食物。

uptodate资料显示：

8-10个月的时候，婴儿开始具备使用手指食物的技能。

所以判断宝宝是否可以吃手指食物主要是观察，当你正在给他喂食物的时候，他是不是会去抢你的勺子或者用手去抓碗里的食物？这就说明是时候该添加手指食物了。

一般来说，当宝宝8-10月龄的时候，就已经准备好自己吃了。当然，有些宝宝从6月龄刚刚开始添加辅食就可以自己进食软的食物了，而有的宝宝直到9、10个月才有想自己吃的欲望。

所以，什么时候添加手指食物也不能一概而论，而是根据宝宝的生长发育情况适时添加。但最晚不要晚于10个月。因为根据研究，那些10个月还没有添加块状食物的孩子，喂养困难的风险增加。

哪些食物可以作为手指食物?

几乎所有的食物都可以当成手指食物，但是关键在于我们要给他处理成合适的形状和质地。

对于刚刚开始添加辅食的宝宝来说，他们处理食物的能力还没有那么强，可以给一些软的食材，轻轻一捏就会烂，比如蒸熟的南瓜、红薯、土豆、香蕉等，除了很容易被宝宝处理成泥状并咽下去之外，捏一捏还能感受黏黏的食物质感。

当这些食物处理的很好之后，就可以上升一个级别了，选择用手捏着很软，但又不会一捏全烂，带有那么一点点弹性的食材，比如煮熟的西蓝花、胡萝卜、馒头、发糕、牛油果、芒果、豆腐等。

等到10-11个月之后，就可以给一些需要用点力气才能捏烂的食材了，比如苹果条、桃子、饺子、肉块等。

但是需要注意的是，像葡萄、圣女果这种颗粒状的食材，要经过二次处理变成更小的颗粒，才能给宝宝吃。

手指食物只能是条状吗？

当然不是！

只要是宝宝可以自己拿来吃的食物，无论任何形状，都可以作用手指食物。但是在形状转换过程，也需要遵循宝宝的发育规律。

在宝宝6-7个月龄的时候，他的手指灵活性还比较差，往往都是用手掌去攥、去抓这个条状的物体。所以这个时候我们给宝宝提供的手指食物，最好是条状或者是棍状的，正好能让他攥在手里面，吃露出手掌的这部分，比如胡萝卜条、红薯条等。

到了8-9个月龄阶段，他们开始打开手掌，用拇指和四指对着抓起食物，所以这时候就可以开始提供片状食物了，比如香蕉片、馒头片、面包片等。

等到10月龄左右的时候，他们精细动作发展就比较好了，可以用食指和拇指一起夹捏起较小的食物了。所以给一些小块状和圆形的食物他们也完全可以自给自足，比如丸子、三文鱼块、饺子、火龙果块等等。

手指食物的其他4个小问题

开始吃手指食物的时间并不是由是否出牙为判断标准的，主要还是观察宝宝是否有自主进食的欲望。虽然宝宝这时候乳牙可能还没有萌出，但是他们的牙龈硬度完全可以处理这种性状的食材，真的不用担心。

更何况，对那些处于萌芽期的宝宝来说，通过咀嚼手指食物还可以缓解出牙不适。

很多妈妈反映给宝宝吃手指食物的时候，他总是捏来捏去，根本不往嘴里放。

对于刚刚接触手指食物的宝宝来说，这是很正常的，可能对他来说这只是玩具，并不知道还可以用来吃。所以，你可以在他面前拿起一块放进嘴巴里，给他示范吃的动作，同时做出夸张的咀嚼动作，还要告诉他非常好吃。

你还可以让他喂给你吃，或者拿着他的手放进他的嘴巴里，慢慢他就会知道这种东西是可以吃的，而且味道还不错，这时候就会主动往自己嘴巴里塞了。

干呕也是吃手指食物经常发生的事情。因为他们已经习惯了进食奶和糊状食物，但是对手指食物缺乏处理经验。拿到食物的时候“咣当”一大口咬下去，可能就被卡住了。

可是你也不能因此就放弃手指食物，就好像孩子刚刚开始学习走路经常摔跟头一样，难道你就不让他学走路了吗？

所以，遇到这种情况只需要耐心的等待，很快他们就学会如何处理这种块状食物了。

但是如果每次吃手指食物都出现干呕，可能是你给的手指食物太硬了（比如有的妈妈上来就给宝宝吃黄瓜条，肯定是容易卡住的）。需要根据宝宝的发育特征调整食物性状。

另外这里需要注意的是，当宝宝出现干呕的时候，务必保持镇定，不管心里多么心潮澎湃，都要假装一切风平浪静。因为你的情绪直接影响宝宝面对此件事的态度。如果看到你很紧张，他也会害怕，以后不敢再尝试。如果看到你很镇静，则认为没什么大不了的，可以再去试试。

为了避免意外发生，建议每个妈妈都应学会海姆立克急救法，以备不时之需。当然，嘟妈希望你永远都不要用上。