原料:黄瓜1根,瘦肉30克,葱姜适量
做法:
1、黄瓜洗净,去皮,切成5厘米高的小块,挖掉中间的黄瓜籽。
2、葱姜分别切成末,将瘦肉剁成肉末。
3、将葱姜末、肉末和少许盐倒入碗里,搅拌均匀。
4、将肉末酿入黄瓜中。
5、放入蒸锅内,隔水蒸熟即可。
功效:黄瓜水分丰富,维生素、矿物质含量多,富含的纤维素促进肠道蠕动,预防月子期便秘。
原料:小番茄200克,玉米1根,鸡蛋2个,绿色蔬菜1小把
做法:
1、小番茄对半切开,玉米剥出粒,
2、锅内放入少许橄榄油,把小番茄稍微煎一下。
3、鸡蛋煮熟,去掉蛋黄,把蛋白切丁。
4、玉米粒焯水,捞起沥干,蔬菜洗净沥干水分切碎。
5、橄榄油、果醋、盐混合后拌匀成沙拉汁,所有食材倒入沙拉碗,淋入沙拉汁拌匀即可。
功效:玉米营养成分全面,其含有的谷胱甘肽有较好的防癌治癌效果,能提高免疫力。
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