材料:金钱草80克(鲜品200克),金银花60克(鲜品150克),猪瘦肉600克,黄酒20克。
做法:所有药材洗净,将金钱草与金银花用纱布包好,同猪肉加水浸没,大火烧沸加黄酒,用小火炖2小时,取出药包。饮汤食肉,每次1小碗,日服2次。过夜煮沸,3日内服完。
功效:金钱草可清热利胆、利尿通琳,适用于胆囊炎患者服用。
材料:桃仁6克,当归10克,墨鱼1条,调味品适量。
做法:将墨鱼去头、骨,洗净,切丝,桃仁、当归布包,加水同煮沸后去浮沫。文火煮至墨鱼熟透,去药包,调味服食。
材料:金币草30克,竹叶10克,大米50克,白糖适量。
做法:将金币草、竹叶择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后。水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入白糖,再煮两沸即成。每日1剂。
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