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茭白怎么做给宝宝吃 五种做法健康有营养

2017年06月13日 18:45出处:亲亲宝贝网作者:yy阅读次数:3273
茭白具有丰富的营养价值,宝宝食用可以通便顺畅,治疗四肢浮肿,退黄疸,增强体质,夏季食用还可以有效的避免中暑。那么,茭白怎么做给宝宝吃呢?


茭白怎么做给宝宝吃:茭白

材料:小麦面粉100克、茭白150克、2克。

做法

1、将茭白切去老根,剥去外壳,削去皮,冲洗干净后切成细丁,用盐稍腌。

2、小麦面粉放入碗内,用温水调成糊状。

3、锅中加入约1000毫升冷水,烧沸,水沸后倒入小麦面粉糊、茭白丁搅匀,煮至粥稠。

4、用盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

小贴士

1、适合开始吃辅食的宝宝。

2、一岁以下的宝宝不要放盐。

茭白怎么做给宝宝吃

茭白怎么做给宝宝吃:猪肝茭白泥

材料:猪肝、茭白、姜。

做法

1、把猪肝切块,泡在水里(大概2小时)把血水泡出来备用;把茭白削皮切片备用;切几片姜片备用。

2、把泡好的猪肝、茭白喝生姜放入锅里煮十几分钟。

3、煮好了把猪肝捞出来,将捞出的猪肝块四周的边边都切掉,只留中间的芯(猪肝中间较软,适合给宝宝吃,外层较硬,可炒茭白)。

4、把茭白捞出,和处理好勒的猪肝块一起放在碗里,加一勺猪肝汤就行。

5、然后把煮好了的生姜榨出姜汁,倒入猪肝茭白里,搅拌成泥。

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茭白怎么做给宝宝吃

茭白怎么做给宝宝吃:茭白杂蔬鸡丁

材料:鸡胸脯肉、茭白、胡萝卜、洋葱、彩椒、盐、淀粉、生抽、植物油。

做法

1、将鸡胸脯肉切丁后加入少许淀粉和生抽进行腌制10分钟。

2、茭白、胡萝卜、洋葱、彩椒分别切丁备用。

3、锅热油后洋葱爆香,倒入腌制好的鸡丁翻炒2、3分钟后,再分别加入茭白和胡萝卜进行翻炒。

4、加入适量的水和盐炒匀后盖上锅盖,炖煮至水略微变干,加入彩椒翻炒均匀,即可出锅。

小贴士

1、适合两岁以上的宝宝哦。

2、杂蔬也可以换成其它蔬菜,比如豆角、黄瓜、土豆等。

3、腌制鸡肉的时候可以挤点柠檬汁,起到去腥的作用。

4、鸡肉富含优质蛋白,可以促进宝宝生长、提高免疫力;茭白富含维生素和矿物质,尤其是富钾,可促进食物的消化吸收;胡萝卜富含β-胡萝卜素,可以促进宝贝身体发育,骨骼和牙齿的生长,增强呼吸道和肠胃道的抵抗力。

茭白怎么做给宝宝吃

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