食材:新鲜白菜、牛奶、高汤。
做法:
1、将白菜清洗干净,再切成条状,然后放入开水中烫一遍取出;
2、锅中加入高汤,放入白菜,最后加入新鲜牛奶和调味料即可。
功效:这道汤口感浓郁,营养丰富,且还很清淡,特别适合胃口不好的孕妇食用。
食材:白萝卜500克,白醋100毫升,白糖(根据个人喜好加),生姜丝10克,小米椒一包,食盐适量。
做法:
1、萝卜切成大概0.5厘米厚,2厘米长的小块,放入容器中加少量盐,腌制30分钟。
2、将小米椒拿出来切碎,与汁液一同倒入碗中,并加入白糖、生姜丝、白醋等调成糖醋汁。
3、将调好的糖醋汁倒入装白萝卜的容器,搅拌均匀,然后用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏2-3天,每隔3-4小时晃动搅拌一下,让汁液充分融入白萝卜即可。
效果:白醋能生津开胃,萝卜可下气消食,适合夏季天气炎热时,做开胃菜吃。
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