芹菜胡萝卜肉丝小炒

原料：芹菜1把，胡萝卜1根，猪肉丝20克，植物油、姜丝、盐各适量。

做法：

1、芹菜洗净，切段;胡萝卜洗净，切丝。

2、油锅烧热，爆香姜丝，将猪肉丝下锅翻炒，炒至变色，加胡萝卜丝翻炒，盛出备用。

3、锅中再加少量植物油，加入芹菜翻炒，2分钟后加入炒好的胡萝卜猪肉丝，翻炒2分钟左右加盐调味，分钟后起锅装盘即可。

功效：芹菜富含膳食纤维，有助于预防新妈妈便秘;胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用;猪肉丝含有钙、磷、铁等多种矿物质，三者搭配营养互补。

豆腐鸭血

原料：豆腐1块，鸭血1块，植物油、姜丝、盐各适量。

做法：

1、鸭血切片，汆水备用;豆腐切片备用。

2、油锅烧热，爆香姜丝，加入适量水煮开。

3、倒入鸭血、豆腐煮开，小火炖10分钟，加盐再炖5分钟后起锅即可。

功效：鸭血富含铁、钙等矿物质;豆腐中的含钙量也比较高，且含有丰富的蛋白质、维生素。两者搭配，为新妈妈补钙的同时补充身体之血。

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