香菇鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼、姜、蒜、香菇、豆腐、盐。

做法：

1.鲫鱼清除内脏，刮干净鱼鳞，清洗后擦干表面的水分。

2.锅烧热，加入适量油，待油温4 成热，下鲫鱼煎至两面发黄。

3.然后倒入没过鱼的凉水，放葱姜蒜一并大火烧开，再转小火炖煮至汤变白色。

4.这时候放入香菇炖20 分钟，再放入豆腐块炖10 分钟，在出锅前加盐调味，撒上香菜即可。

功效：鲫鱼汤是一道常见的美食，也是大家都知道的产后滋补汤品。鲫鱼蛋白质含量高，但脂肪含量低，哺乳期吃鲫鱼可以催乳下奶，给宝宝提供充足丰富营养，还不会造成乳汁脂肪含量过高引起婴儿腹泻。

党参当归乌鸡汤

原料：党参、当归、白莲子、黄芪、百合、薏苡仁、红枣、枸杞子、乌鸡一只、盐适量

做法：

1.将乌鸡整只或剁小块飞水待用。(飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

2.将所有的材料用清水泡洗干净，放一边备用

3.把所有材料连同乌鸡一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

功效：乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。